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La cuchara de plata: Pasta
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Descripción
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
Ficha técnica - La cuchara de plata: Pasta
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
288
Año de edición:
2024
Colección:
Cocina T
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788408289777
Referencia Abacus:
1515572.83
Editorial:
Planeta Gastro
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