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Teppanyaki
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Descripción
El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el pollo, salmón o pato al teriyaki y sobre todo para compartir y disfrutar del proceso de elaboración con los comensales.
Ficha técnica - Teppanyaki
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Español
EAN:
9788467749137
Referencia Abacus:
1160112.10
Editorial:
Susaeta
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