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Libros de Cocina y Salud
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¡SITÚA A LOS SOSPECHOSOS Y ENCUENTRA AL ASESINO! EL PRIMER LIBRO DE ROMPECABEZAS QUE REÚNE ASESINATOS, LÓGICA Y SUDOKUS.¡Bienvenido al universo Murdoku, detective! Resuelve estos adictivos casos gracias de tu ingenio e imaginación. Deberás completar la cuadrícula valiéndote de todos los elementos a tu disposición: personajes, habitaciones, muebles, animales, objetos…, Cualquier detalle podría ser clave en la investigación. Sumérgete en cada uno de estos escenarios inmersivos, con la elegante sencillez de los sudokus y la magia de los juegos de lógica clásicos, mientras exploras una panadería, un casino, un torneo de ajedrez, una granja, una ópera…, ¡La variedad es infinita! 80 casos inmersivos para resolver con la mecánica de los sudokus: solo puede haber un personaje en cada fila y columna de la cuadrícula. Escenarios a todo color para que entres en situación y te sientas un auténtico detective sobre el terreno. La dificultad avanza de forma gradual. ¿SERÁS CAPAZ DE CONVERTIRTE EN UN DETECTIVE EXPERTO Y RESOLVERLOS TODOS?La mente se activa ante un desafío que combina la elegancia matemática con el suspense de un crimen sin resolver. Murdoku no es un libro para leer de forma pasiva, sino una invitación directa a convertirse en el detective protagonista de cada página. Cada cuadrícula se transforma en un escenario del crimen, y cada número o símbolo, en una pista crucial que espera ser descifrada con astucia. La satisfacción no proviene de seguir una historia predefinida, sino de construirla activamente a través de la deducción, el ingenio y una aguda percepción de los detalles presentados.¿A quién va dirigido 'Murdoku'?Este libro está pensado para los amantes de los enigmas que buscan una experiencia interactiva y profundamente estimulante. Es ideal para quienes disfrutan tanto de la estructura lógica de los sudokus como del misterio absorbente de los juegos de deducción clásicos, al estilo Cluedo. Aquellos con una mente analítica, paciencia y un gusto por la resolución de problemas encontrarán en sus páginas un reto adictivo y muy gratificante. Es una propuesta perfecta para desconectar de la rutina y ejercitar el pensamiento lateral de una forma lúdica, original y visualmente atractiva.Temas que trataLa obra se articula en torno a la lógica deductiva como herramienta principal para desentrañar misterios complejos. Cada puzle explora la importancia de la observación y la atención al detalle, donde los elementos visuales y contextuales son tan cruciales como las reglas del propio juego. Además, fomenta el pensamiento crítico y la eliminación sistemática de posibilidades, obligando al lector a evaluar hipótesis y descartar información irrelevante hasta encontrar la única solución correcta. A través de sus variados escenarios, celebra el ingenio humano y la inmensa satisfacción de resolver un rompecabezas que parecía imposible.
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Supongamos que es usted un jugador de club que tiene la oportunidad de hablar largo y tendido con un gran maestro. ¿Cómo aprovecharía esa oportunidad? Los jugadores de club no suelen ser capaces de apreciar las sutilezas de la alta competición. Los grandes jugadores pueden analizar el ajedrez con una profundidad que no es asequible para los aficionados. Sin embargo, es posible que precisamente por haber alcanzado ese nivel de excelencia, sea difícil para un gran entrenador entender las lagunas mentales de un jugador aficionado. Lecciones de un gran maestro tiende un puente entre el gran jugador y el aficionado a través de una serie de conversaciones entre un profesor, el famoso gran maestro Boris Gulko, y su alumno, Dr. Joel R. Sneed, profesor de psicología y jugador de club. Las lecciones se basan en las propias luchas de Gulko contra sus colegas, y se centran en la estrategia, en la táctica y en el papel de la psicología en la competición. Boris Gulko es uno de los grandes maestros más prestigiosos del mundo. Fue campeón soviético y también ha ganado en dos ocasiones el Campeonato de EEUU desde su inmigración en 1986, convirtiéndose así en el único jugador del mundo que posee los títulos de campeón soviético y estadounidense. El Dr. Joel R. Sneed es profesor de psicología en el Queens College de la Universidad de Nueva York, entusiasta jugador aficionado y alumno de Boris Gulko.
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Supongamos que es usted un jugador de club que tiene la oportunidad de hablar largo y tendido con un gran maestro. ¿Cómo aprovecharía esa oportunidad? Los jugadores de club no suelen ser capaces de apreciar las sutilezas de la alta competición. Los grandes jugadores pueden analizar el ajedrez con una profundidad que no es asequible para los aficionados. Sin embargo, es posible que precisamente por haber alcanzado ese nivel de excelencia, sea difícil para un gran entrenador entender las lagunas mentales de un jugador aficionado.
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Murdle: Resuelve el crimenLa sensación de un puzle que encaja a la perfección es singularmente satisfactoria, y Murdle: Resuelve el crimen captura esa emoción en cada página. No es un libro para ser leído de forma pasiva, sino una invitación a afilar el ingenio y ponerse en la piel de un detective brillante. Cada caso presenta una red de pistas, sospechosos y coartadas, exigiendo que el lector se convierta en un participante activo en la investigación. La experiencia consiste menos en seguir una historia y más en construirla uno mismo, pieza por pieza lógica, hasta que la verdad es innegable.La propia estructura se convierte en una narrativa absorbente, donde el verdadero protagonista es el razonamiento deductivo del lector. G. T. Karber ha creado una colección de misterios que se sienten a la vez clásicos y refrescantemente modernos, ofreciendo un desafío inteligente y atractivo que se puede disfrutar solo o con amigos. Es un testimonio de cómo un libro puede ser un juego, un rompecabezas y una historia, todo al mismo tiempo.¿A quién va dirigido 'Murdle: Resuelve el crimen'?Este libro es una delicia para los amantes de los puzles de lógica, las escape rooms y los misterios de asesinato clásicos al estilo de Agatha Christie. Está diseñado para el lector activo que disfruta de un desafío mental y prefiere resolver el crimen junto al detective, en lugar de simplemente observar cómo lo hace. Cualquiera que encuentre placer en los sudokus, los crucigramas o los acertijos se sentirá como en casa con las cuadrículas deductivas y los intrincados escenarios que se presentan. Es el compañero perfecto para quienes buscan una experiencia interactiva y estimulante que ponga a prueba sus habilidades analíticas.Temas que trataEn su esencia, la obra explora el poder de la lógica y el razonamiento deductivo como las herramientas definitivas para descubrir la verdad. Celebra el proceso intelectual de la eliminación, donde cada detalle, por pequeño que sea, es una pieza crucial de un rompecabezas más grande. Además, profundiza en el tema de la observación, destacando cómo la atención cuidadosa a las pruebas puede desmantelar incluso las mentiras más hábilmente construidas. Toda la colección es un homenaje al género 'whodunit', centrándose en la satisfacción intelectual de resolver un problema complejo en lugar de en los aspectos más oscuros del crimen.
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Nueva edición de uno de los textos más aclamados de la familia Netter, el ''Cuaderno de anatomía para colorear” que se posiciona como una magnífica herramienta de aprendizaje de la anatomía basado en el sistema de ''learn by doing” y concretamente en la actividad de colorear. Su organización y presentación es muy similar a la de las ediciones anteriores, tiene un abordaje por sistemas y mantiene el diseño a doble página. En l a página de la izquierda se presentan los conceptos a destacar, las estructuras a colorear y siempre que sea posible una nota clínica para reforzar la relevancia de la zona estudiada en la práctica clínica. En la página de la derecha se incluyen los dibujos convenientemente etiquetados para colorear. La nueva edición recoge nuevas láminas, así como nuevas tablas en las que se resume la información correspondiente a los músculos, innervación y vascularización de las diferentes estructuras Al final de cada capítulo se incluyen preguntas de autoevaluación (las soluciones se encuentran inmediatamente después) para reforzar el aprendizaje. Ofrece acceso a SC.com en el que aparecen las láminas correctamente coloreadas para que puedan servir de referencia (contenido en inglés)De nuevo se presenta este contenido en anatomía de la familia ''Netter'' en la que se presenta la perfecta combinación entre el atlas de anatomía más reputado y una metodología de aprendizaje más allá de la memoria, en la que se pasa del ''ver” al ''hacer”. Proporciona una perfecta comprensión de la relación entre las diversas estructuras anatómicas, la revisión rápida de los conceptos más importantes, etc...gracias a la actividad de colorear. La nueva edición está actualizada siguiendo la nueva ed del Netter, Atlas de anatomía humana 8ª ed Incluye acceso online al e-book en inglés a través de la plataforma e-book+¿A quién va dirigido el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorear?Este cuaderno de anatomía está dirigido principalmente a estudiantes de anatomía humana. Su metodología práctica y visual lo convierte en una herramienta ideal para aquellos que buscan una forma dinámica y efectiva de aprender y comprender la compleja estructura del cuerpo humano. La combinación de texto conciso, ilustraciones detalladas y la actividad de colorear facilita la memorización y la asimilación de los conceptos anatómicos. Se adapta a diferentes estilos de aprendizaje, beneficiando tanto a estudiantes visuales como kinestésicos.Temas que trata el libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearEl libro aborda la anatomía humana a través de un sistema de aprendizaje activo basado en colorear. Se estructura por sistemas, presentando en cada sección:Conceptos clave: Se destacan los puntos más importantes de cada sistema anatómico, proporcionando una base teórica sólida.Estructuras anatómicas para colorear: Se incluyen ilustraciones detalladas de las diferentes estructuras, convenientemente etiquetadas para facilitar el proceso de colorear y aprendizaje.Notas clínicas: Siempre que es posible, se incluyen notas clínicas que contextualizan la relevancia de las estructuras anatómicas en la práctica médica, conectando el conocimiento teórico con su aplicación práctica.Tablas resumen: Se presentan tablas que resumen información crucial sobre músculos, inervación y vascularización, facilitando la comprensión de las relaciones entre diferentes estructuras.Preguntas de autoevaluación: Al final de cada capítulo, se incluyen preguntas de autoevaluación con sus correspondientes soluciones, permitiendo al estudiante comprobar su comprensión y reforzar su aprendizaje.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Netter. Cuaderno de anatomía para colorearAún no hay opiniones o críticas sobre Netter. Cuaderno de anatomía para colorear.
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Izumi Forasté nos enseña en este libro todos los secretos de una de las bebidas más antiguas del mundo y cómo podemos disfrutar al máximo de todas sus virtudes, tanto en la cocina (incluye recetas de comidas, bebidas y cosméticos) como en relación con la espiritualidad y el autoconocimiento.Las hojas del té verde eran consumidas en la medicina tradicional china ya desde hace más de 4.000 años. Posteriormente empezaron a disfrutarse como bebida y se dice que fueron los sacerdotes budistas japoneses, quienes viajaron a China para aprender la cultura, quienes importaron el té verde a Japón hace 1.200 años aproximadamente. Al principio era una bebida muy cotizada que estaba solo al alcance de los sacerdotes y de la nobleza. Se servía con delicadeza en una importante ceremonia de la corte llamada Kinomidokyou. El té verde se ha popularizado mucho en las últimas décadas en Occidente, aunque casi nadie conoce en profundidad sus virtudes para la salud y sus vínculos con la espiritualidad y la cultura de Japón. En esta deliciosa obra de Izumi Forasté, autora española-japonesa con una visión privilegiada de ambas culturas, conoceremos a fondo la historia de esta bebida tan especial, sus distintas aplicaciones, variedades y usos prácticos, con recetas de bebidas elaboradas con sus hojas e incluso cosméticos, así como su estrecha relación con virtudes y valores de la cultura japonesa que podemos adoptar en nuestra vida diaria para rodearnos en todo momento de belleza, sencillez y salud.
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Disfruta del fascinante mundo del origami con esta colección única de 32 modelos originales de distintos niveles de dificultad creados por Roger García. Con instrucciones de plegado y diagramas de Pere Olivella, a lo largo de las páginas de este libro encontrarás una variedad de figuras que abarcan distintas temáticas. Desde animales domésticos y salvajes, seres fantásticos o figuras inspiradas en el Halloween, junto con diseños variados que aportan un toque especial a esta selección, cada modelo es una invitación a explorar nuevas formas y a disfrutar del arte de doblar papel.
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Tabla de composición de alimentos. Quinta Edición
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Peio Ruiz Cabestany es uno de los grandes nombres del ciclismo de los 80. Un ciclista atípico, que en aquellas primeras etapas televisadas se ganó el cariño de miles de personas y pasó de ser un chaval anónimo a una figura del ciclismo internacional en pocos meses. En esta autobiografía narra su juventud y primeros años en el ciclismo profesional, una época marcada por la agitación política en su Donostia natal, donde ETA, los disturbios callejeros y la represión policial convivían con sus primeras pedaladas. Su ascenso deportivo fue fulgurante, logrando hitos como la victoria en las Seis Horas de Euskadi, siendo todavía un ciclista aficionado, frente a profesionales de primer nivel. Sin embargo, su trayectoria estuvo a punto de truncarse por un falso positivo. En aquella transición de un ciclismo de jornaleros al profesionalismo como lo conocemos ahora, Cabestany relata cómo eran las relaciones entre los propios ciclistas, así como con mánagers, patrocinadores y directores. En su caso, figuras como Peli Egaña y Patxi Alkorta fueron los que estuvieron a su lado en esos primeros pasos en la jungla del ciclismo y pronto consiguió el ambicioso objetivo de ganar la Vuelta al País Vasco ante Kelly, LeMond, Hinault y otras grandes estrellas mundiales del momento. Este libro es un relato honesto en el que Peio nos descubre muchos secretos no contados hasta ahora. Desde sinceros agradecimientos a personas que desinteresadamente ayudaron en su progresión a pactos, traiciones y otras maniobras que se huelen, pero que casi nunca se confiesan en el ciclismo. Nos cuenta, además, otro tipo de vivencias más personales. Desde la incomprensión inicial de sus padres por su dedicación a la bici hasta sus primeros amores, los temas personales, políticos y deportivos se entremezclan en esta obra que retrata, indirectamente pero con una lucidez que llega a incomodar, aquella Euskadi de los «años de plomo».
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Con un lenguaje sencillo y claro, y un estilo escueto y directo, Dario Bressanini explica las técnicas fundamentales que permitirán a cualquiera aprovechar de la mejor manera los secretos de la materia para obtener resultados infalibles con pocas precauciones. El libro incluye 40 recetas donde se explica científicamente el porqué de determinados procedimientos, cantidades y temperaturas.
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El primer quadern d'activitats per a adults en català. DIVERTEIX-TE I APRÈN El Quadern conté passatemps, jocs de lògica, tests, mots encreuats, sopes de lletres i altres exercicis pensats per a la teva diversió i aprenentatge. La fórmula infal·lible d’una mica de seny i una mica de rauxa. Fes-lo a la platja, a la muntanya, al transport públic, sota l’ombra d’un pi o al caliu d’una llar de foc. Fes-lo en solitari o amb bona companyia. I ara, llença el mòbil ben lluny i que comenci l’aventura. La diferència principal amb un llibret de passatemps clàssic és que aquí hi trobaràs referents d’ahir i d’avui que formen part del nostre imaginari: d’Aitana Bonmatí a Mercè Rodoreda i dels Manel a Floquet de Neu. Els exercicis i jocs estan elaborats a partir de temàtiques com el cinema, la literatura, el menjar i la geografia. Dit d’una altra manera, parlem d’Albert Serra, de Josep Pla, de Carme Ruscalleda i d’indrets sagrats com Montserrat i Pont Aeri.¿A quién va dirigido el libro Quadern Blackie vol.1?Este libro está dirigido a adultos que buscan una forma divertida y estimulante de ejercitar su mente. Se presenta como una alternativa atractiva a las distracciones digitales, ofreciendo una experiencia de ocio analógica que fomenta la concentración y el pensamiento creativo. Su formato de cuaderno de actividades lo hace ideal para personas que disfrutan de pasatiempos clásicos y juegos de lógica, pero con un toque de originalidad y actualidad. La inclusión de referencias culturales contemporáneas y clásicas lo convierte en una opción atractiva para un público amplio, interesado en la cultura catalana y en el entretenimiento intelectual.Temas que trata el libro Quadern Blackie vol.1El Quadern Blackie vol.1 presenta una colección variada de actividades lúdicas y estimulantes para adultos. Los temas que se abordan a través de estas actividades incluyen:Juegos de lógica: El cuaderno propone diversos acertijos y rompecabezas que requieren razonamiento y pensamiento estratégico para su resolución. Estos juegos ayudan a mejorar la capacidad de análisis y la resolución de problemas.Tests: Se incluyen tests de diferentes tipos, algunos de personalidad y otros de conocimientos generales, que permiten al lector autoevaluarse y descubrir aspectos interesantes sobre sí mismo y sobre el mundo que le rodea.Mots encreuats y sopes de lletres: Estos clásicos pasatiempos de palabras ayudan a mejorar el vocabulario, la ortografía y la agilidad mental. Se presentan con un enfoque creativo y original, alejándose de las propuestas más tradicionales.Otros ejercicios: El cuaderno incluye una amplia gama de otros ejercicios, como laberintos, adivinanzas y actividades creativas, que buscan estimular la imaginación y la capacidad de resolución de problemas de forma lúdica y entretenida.Cultura catalana: Un elemento diferenciador del Quadern Blackie vol.1 es la integración de referencias a la cultura catalana, tanto en la literatura como en el cine, la gastronomía y la geografía. Personajes, obras y lugares emblemáticos de la cultura catalana se presentan como elementos clave en las actividades propuestas. Esto lo convierte en un cuaderno de pasatiempos con un enfoque cultural específico.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Quadern Blackie vol.1Aún no hay opiniones o críticas sobre Quadern Blackie vol.1 disponibles públicamente.
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Las salsas y aliños dan un toque de perfección a nuestros platos y los realzan con sus delicados sabores y texturas. Este libro ofrece al lector una gran variedad de recetas especialmente creadas para el robot de cocina Thermomix®, capaz de elaborarlas con una enorme facilidad: unas, variaciones de salsas clásicas, y otras, realzadas con un toque creativo. Con atractivas ilustraciones que nos ayudarán en el toque final.
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Descubre el arte de la fermentación y transforma tu cocina en un espacio lleno de vida. Este libro te enseña, de forma sencilla, los principios básicos de esta técnica milenaria, ideal para crear alimentos deliciosos, saludables y sostenibles.Con recetas fáciles para cada momento del día, aprende a preparar yogures probióticos, encurtidos, panes de masa madre, kombucha, y mucho más. Sorprende con desayunos revitalizantes, comidas llenas de sabor y postres únicos, mientras mejoras tu salud intestinal y reduces el desperdicio alimentario.
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Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars. ''EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT''
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La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los principiantes como a los conserveros avezados, que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos. De manera clara y sencilla, Stephanie explica las principales diferencias entre el proceso de conservación y el de fermentación, poniendo especial énfasis en la importancia de utilizar productos locales y ecológicos, describe asimismo la terminología propia de cada sistema, especifica cuáles son los suministros necesarios en ambos métodos, y finalmente nos descubre más de 75 recetas sabrosas y fáciles de preparar para todas las épocas del año. De su mano aprenderás a conservar frutas y verduras en pequeñas cantidades y de dos formas diferentes pero igualmente sorprendentes: al baño maría o como saludable fermento rico en probióticos. Entre las originales recetas incluidas en esta guía encontrarás el chutney de fresa, los pepinillos en vinagre con ajo y eneldo, el kimchi de cebolleta, la compota de manzana con miel y canela, y muchas más.
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El primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo sobre los Bundt no solo es una recopilación de los mejores bundt horneados por Bea Roque a lo largo de los dieciséis años que lleva dedicándose en corazón y alma a la repostería, sino que incluye las famosas recetas de sus cursos así como infinidad de recetas inéditas. Aquí encontrarás más de 100 recetas sencillas, sin complicaciones, y, lo más importante, sin ingredientes imposibles. Bundts con sabores clásicos, con un toque diferente, con frutas, rellenos, con chocolate, sin gluten, gelatinas, flanes y hasta con hortalizas y salados. Tanto si eres principiante y este es tu primer libro o si ya tienes experiencia, seguro que en Todo sobre los Bundt encontrarás algo para ti. Únete a esta aventura y aprende con Bea a hacer bundts perfectos. Enamórate de ellos como ella y haz tuyas todas sus recetas y crea recuerdos dulces compartiendo bundts con los que te rodean.
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Del mismo modo que existen diferentes formas de relacionarte con el mundo que te rodea, existen muchas otras de hacerlo contigo misma y con la comida. Ninguna es necesariamente buena o mala, todas pueden enseñarte mucho de ti. En este libro de Marta García (Alimenta tu Esencia) encontrarás una serie de herramientas que te ayudarán a convertir la comida en tu mejor aliada gracias a 11 capítulos que son otros tantos pilares de tu bienestar. Aprenderás que es necesario parar, coger aire y dejar de culpar a la comida o a tu cuerpo de tu infelicidad. Gracias a las historias que encontrarás en Comer sin prejuicios y a las experiencias de otras muchas mujeres, te liberarás de las ideas preconcebidas que te impiden disfrutar de la comida y sentirte bien en tu cuerpo.
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Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir bien. Un texto lleno de humor que nos enseña que «la ebriedad no es otra cosa que la forma superior de sobriedad, de vida iluminada».
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Aperturas de ajedrez para niños nos acerca las mejores ideas y consejos para estas primeras jugadas y analiza 50 potentes aperturas: las que practican Maestros y Grandes Maestros para superar a sus oponentes. Los debutantes aprenderán a situar las piezas de modo efectivo y los jugadores con experiencia podrán descubrir estrategias y tácticas esenciales para alcanzar la maestría. Esta guía te brindará además numerosas y devastadoras trampas de apertura, con ellas podrás divertirte planteándole difíciles problemas a tu rival y lo más importante: asimilarás las mejores aperturas de ajedrez divirtiéndote. Con la lectura de este libro recordarás para siempre la importancia de comprender que las piezas deben actuar conjuntamente. Pronto estarás en condiciones de plantear fuertes jugadas en cualquier posición de la apertura y afrontar cada partida con confianza... ¡y con éxito!
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Ejercicios, pasatiempos, y otros quehaceres más o menos eruditos para la desoxidación mental y la reforestación cultural * ¿Tiene el Vaticano cabezas nucleares? • ¿Cómo se mató Virginia Woolf? • ¿Cuánto tiempo lleva en antena Informe semanal? • ¿Cuál es el segundo apellido de Brito? ¿Y el primero de Mallenco? • ¿De dónde proviene el síndrome de Stendhal? • ¿Se puede robar un cuadro de Klimt con una caña de pescar? • ¿Quién dijo “No te metas con la masturbación. Es sexo con alguien al que amo”? • ¿Cuál es el nombre real del Capitán América? • ¿Es verdad que Hitler tuvo una juventud vagabunda y bohemia? • ¿Cuál es el país más corrupto del mundo? • ¿Cuántos dragones posee Daenerys Targaryen? • ¿De dónde es capital Funafuti? • ¿Quién dijo «El sexo alivia las tensiones. El amor las causa»? • ¿De dónde proceden los Borbones? • ¿Existió realmente Voldemort? • ¿Cuántas vidas ha salvado Tom Cruise? • ¿Cuál es el Skyline del mundo? • ¿Quién dijo “No me molestaría perder todos los partidos mientras ganemos la liga”? • ¿Hay más muertes en Kill Bill que en Rambo? • ¿Qué pasó en la fiesta de cumpleaños de Justin Bieber?
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Una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados de nuestra alimentación y volver a comer comida real.Del creador y promotor del movimiento Realfooding en España.Más de 200.000 ejemplares vendidos.Según Carlos Ríos, la mayoría de la población vive engañada con respecto a su alimentación. Como en la película Matrix, vivimos en un mundo en el que «no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de comestibles insanos: los ultraprocesados. Este entorno está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, el cual mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud.En este libro, el autor nos ofrece el conocimiento científico necesario para cuestionar, indagar y profundizar en nuestra alimentación y en todo lo que la rodea. Nos explica cuáles son las bases del Realfooding, un estilo de vida que persigue desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece consejos prácticos, trucos y recetas para comer saludablemente de forma fácil, rápida y rica.Matrix no se puede explicar, has de verla con tus propios ojos.¿Te atreves a despertar?
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El prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona.Hi trobareu des dels calamars a la romana fins als canalons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa al Celler de Can Roca.
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Segons els japonesos, tothom té un ikigai, una raó per existir. Algunes persones l'han trobat i són conscients del seu ikigai, i d'altres el porten dins, però encara l'estan buscant. Aquest és un dels secrets per a una vida llarga, jove i feliç com la que tenen els habitants d'Okinawa, l'illa amb la població més longeva del món.El projecte d'aquest llibre va sorgir unint l'experiència en cultura japonesa d'Héctor García (autor d'Un Geek al Japó), que fa dotze anys que viu al Japó, amb l'experiència com a escriptor de Francesc Miralles (autor de desenes de llibres i novel·les i especialista en psicologia). Per escriure l'obra, els autors van ser rebuts per l'alcalde d'Ogimi (Okinawa), una localitat al nord del Japó amb l'índex de longevitat més alt del món, i van tenir accés a entrevistar més d'un centenar dels seus habitants.Aquest llibre analitza per primer cop les claus dels centenaris japonesos per obtenir una existència optimista i feliç, i ens descobreix com s'alimenten, comes mouen, com treballen, com es relacionen amb els altres i -el secret que guarden millor- com troben l'ikigai que dona sentit a la seva existència i els impulsa a viure cent anys en plena forma.Tenir un ikigai clar i definit, una gran passió, dona satisfacció, felicitat i sentit a la vida. La missió d'aquest llibre és ajudar-te atrobar-lo, a més de descobrir moltes claus de la filosofia japonesa per a una llarga salut del cos, la ment i l'esperit.. Una obra que ens apropa als secrets dels japonesos centenaris per tenir una vida saludable i feliç.. Ofereix eines pràctiques perquè el lector descobreixi el seu ikigai particular, la seva raó de ser.
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