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Libros de Cocina y Salud
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«De todos los jugadores a los que me he enfrentado, el único al que he temido de verdad es a Larry Bird.» Del prólogo de Magic Johnson Para entender el baloncesto hay que entender a Larry Bird. Considerado por muchos el mejor alero que jamás ha existido, formó junto a Michael Jordan y Magic Johnson el trío que protagonizaría la edad de oro de la NBA. Con otro trío, el que formaría con Robert Parish y Kevin McHale, revivió a los Boston Celtics para llevarlos a ganar tres campeonatos, consiguió tres MVP consecutivos y firmó algunas de las páginas más memorables de la historia del baloncesto. Y todo ello sin saber saltar, ni correr, ni driblar. Publicadas poco antes de su retirada en 1992, estas memorias revelan el testimonio vital y profesional de una figura poco dada a las entrevistas y en gran parte desconocida. Larry Bird se sincera sobre algunos de los capítulos más decisivos de su vida y de su carrera: la angustia por el suicidio de su padre, la férrea disciplina que convirtió a un chico de pueblo en una superestrella nacional, la magia del Boston Garden y los Celtics, la feroz rivalidad con los Lakers o su relación con Magic Johnson, Michael Jordan o Isiah Thomas.
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16 proyectos de costura hermosos, desde sencillos cojines y soluciones de almacenaje básicas hasta un top y preciosas propuestas de bolsas. Más de 30 patrones únicos y versátiles para decorar los proyectos con delicados bordados, con una guía de los puntos que se utilizan y explicaciones de cómo se crean. Los proyectos pueden combinarse o usarse de forma individual para crear un número infinito de diseños. Una ingeniosa herramienta repleta de ideas que se convertirá en una guía irresistible e indispensable para coser y bordar. Muchos de los modelos que se presentan contienen elementos que funcionan muy bien en combinación o por separado. Usted elige. Encontrará propuestas para todo tipo de niveles. «Un estilo de artesanía que impregna todos los ambientes. ¿Preparados? ¿Agujas listas? ¡Ya!». [Marie Claire]
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Le llaman Doctor Destino. Habla y escribe con el lenguaje de la música punk que marcó el periodo definitivo de su vida. Elalpinistaextremo Mark Twight no se apea de la verdad y la cuenta, mejor dicho, nos la lanza como un puñetazo de K.O.Besa o ma
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Desde su lanzamiento en 2021, la revista Frederic se ha convertido en una de las publicaciones más elogiadas del mundo del diseño, mostrando el trabajo de decoradores legendarios y talentos emergentes por igual. En este volumen, se invita a los lectores a adentrarse en una colección seleccionada de las casas más memorables que se tratan en sus páginas.FREDERIC: The Last Word in Chic visita las residencias personales de Veere Grenney, Neisha Crosland, Anne-Marie Midy y otras figuras notables, con imágenes nunca antes vistas tomadas por los principales fotógrafos de interiores del mundo. Proyectos de todo el mundo realizados por los mejores decoradores, incluidos Redd Kaihoi y Betsy Brown, los arquitectos Jeffrey Dungan y Joel Barkley, y los conocedores de la industria Elizabeth Mayhew y Dara Caponigro, por nombrar algunos, celebran la alegría de lo inesperado, trascienden las reglas y tendencias, y adoptan personalidad y creatividad.Desde casas históricas cuidadosamente restauradas hasta impresionantes residencias nuevas, cada una de las 28 casas que contiene captura el compromiso con la originalidad y la búsqueda de la belleza.Independiente de las tendencias y siempre abierto a lo inesperado, FREDERIC muestra el trabajo de las figuras más interesantes, importantes y aventureras del mundo del diseño de interiores y jardines, la arquitectura, la moda, el arte, los viajes y más.
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Las defensas Eslava y Semieslava, estrechamente vinculadas, son dos de las aperturas más populares y combativas con que las negras pueden luchar contra el Gambito de Dama. Estos sistemas han dado lugar a millares de emocionantes luchas entre jugadores de la elite mundial, entre los que se cuentan Gary Kasparov, Vishy Anand, Vladimir Kramnik, Alexei Shirov y Alexander Morozevich. Jugadores de todos los niveles se han sentido atraídos por la Eslava y la Semieslava, porque son defensas sólidas y flexibles y, al mismo tiempo, ofrecen amplias posibilidades de conseguir un contrajuego dinámico para las negras.En esta guía introductoria, el Gran Maestro y experto en aperturas Glenn Flear explica los fundamentos, principios esenciales de las defensas en cuestión y sus numerosas variantes. A lo largo del libro hay abundantes notas, advertencias y consejos para guiar al jugador en formación, además de ilustrar las estrategias e ideas tácticas clave. Exposición clave y coloquial para facilitar al lector la asimilación de conceptos Énfasis en los principios clave de la Eslava y Semieslava Una obra ideal para el jugador en progreso El GM inglés Glenn Flear es uno de los profesionales asiduos del circuito internacional. Es, además, un experto entrenador entre cuyos pupilos se cuentan algunos de los más destacados juveniles británicos. Como autor, ha firmado numerosos libros, entre los cuales figuran The Ruy Lopez: Main Line y The …a6 Slav. Actualmente, reside en Francia.
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¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de que naciera el término? Del primer chasquido del fuego hasta el pan sin gluten, este libro propone un menú transversal por la historia, como nunca habías leído.
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Todo el mundo aprende a correr a una edad muy temprana de forma instintiva y natural. Pero desde hace unos años, la moda y un dogmaobsesivo han complicado todavía más algo aparentemente tan sencillo como correr. Hoy parece claro que no basta conimp
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Continuamos nuestro repaso a las grandes estrellas del pop español y ahora es el turno del camaleónico Miguel Bosé. Muchos de nosotros/as hemos crecido al sonde sus canciones, sus películas y cambios estilísticos. ¿Quién no recuerda el shock que supuso a la Españade los 80 ver por TV a un hombre actuar llevando unafalda hasta los tobillos? Insustituible en la cultura pop española.
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PLAN DE RUTINAS PARA 21 DÍAS + PAUTAS PARA UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Semana 1No te alíes con tus excusas. Establece prioridades. Recuérdate cada día por qué empezaste. Semana 2 Refuerza tu pensamiento positivo.Cambia de actitud. Trabaja en tu objetivo. Semana 3 Comprométete. No te rindas. Sé quien quieras ser. #ypct «Yo puedo con todo, mi mantra, la filosofía que define mi vida. Porque el deporte no es más que disciplina, esfuerzo y constancia, las tres reglas necesarias para alcanzar tus metas.» Patry Jordan
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Este no es un libro de ejercicios al uso. Su interés primordial es ayudar al lector a conseguir una buena condición física y a mantenerse en forma, pero no hay nada como disponer de unos conocimientos adecuados del propio cuerpo, especialmente su anatomía y fisiología, para comprender mejor los ejercicios. Así pues, todos ellos cuentan con las explicaciones e ilustraciones específicas de su realización paso a paso y de los músculos que intervienen.
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Sobre la base de lo aprendido en Perspectiva Vol. 1: Técnica y narración visual, el artista y autor de superventas, Marcos Mateu-Mestre, profundizaen este segundo volumen, Perspectiva 2, en loselementos particulares que pueden lograr o malograruna ilustración.Aquí aborda tareas tan desafiantes como proyectar sombras con una perspectiva adecuada en varios entornos y representar personajes en perspectiva en diferentes situaciones. También aprenderás a observar de forma eficaz un modelo u objeto paraextraer la cantidad justa de información para luegotraducirla en una imagen impactante gráfica y visualmente, el objetivo de todo narrador visual.Soloen Perspectiva 2, encontrarás las escenas imaginativas de Mateu-Mestre explicadas con gran detalle, revelando técnicas de dibujo invaluables, desde cómo capturar la esencia de un personaje con una línea gestual hasta usar pliegues de ropa para definir aún más la forma y el volumen de un personaje. Todo esto te ayudará considerablemente a mejorar tus dibujos. ¡Todo depende de tu perspectiva!
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Un extraordinario relato para conmemorar los cien años de relación entre dos pasiones muy distintas pero cada día más inseparables, el fútbol y la literatura.En 1910, un lector escribió a Bohemia, una revista de arte solicitándoles que incluyesen el fútbol entre sus temas. Como respuesta, recibió una contundente negativa de sus editores: «La poesía y las patadas son incompatibles». Ocho años después, Horacio Quiroga publicó un cuento en otra revista, Atlántida. El cuento narraba la trágica muerte del futbolista que se había quitado la vida disparándose en el corazón. La literatura, por primera vez, se puso al servicio del fútbol. Y desde entonces hasta nuestros días, a lo largo de un siglo, cientos de escritores han demostrado que, en el fútbol, hay poesía y patadas.Precisamente Poesía y patadas se titula el libro de Miguel Ángel Ortiz. Por sus páginas desfilan afamados novelistas como Camus, Pasolini, Nabokov, Delibes, Montalbán, Ray Loriga o Félix Romeo. Los ensayos periodísticos de Miquelarena o Hernández Coronado, el aguafuerte porteño de Roberto Artl, un artículo de García Márquez, son algunos ejemplos más, junto a Alberti, Celaya o Miguel Hernández capitaneando a muchos otros poetas que, año tras año, han cantado al balón
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I traveled over the course of almost two years with photographer Estanis Núñez, an old friend of mine, just like we used to in our rock‘,n'roll days, taking photos, eating and drinking together. This book contains 14 profiles of vignerons, each of them different, spanning most of the wine-producing regions of Spain. There are others, but this is my personal selection. Their profiles talk about the history, landscape, vineyards, cuisine, passion and tradition of their region. You won't find tannins, anthocyanins, vintages, points or tasting notes here. I am hardly going to talk about wine at all. But you will find the often-forgotten human side and the context of what is in the bottle, including local cuisine (where wine plays an important role) as well as each winegrower's personal take on it. . Their main aim in life is to portray the uniqueness of their vineyards, villages and landscapes through a bottle of wine. Wine that can transport you back to the time and place it was produced the moment you drink it. These are the new vignerons. A new generation of Spanish winegrowers.
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Estamos rodeados de información para saber cómo tenemos que comer, peroaun así no terminamos de encontrarnos bien. Hay más cosas que influyen yque tenemos que cuidar si queremos tener una vida feliz y saludable.Patricia Pérez empezó a interesarse por la alimentación por obligación,al descubrir unas alergias que por poco terminan con su vida. A partirde ahí empezó a estudiar naturopatía, medicina tradicional china,nutrición y kinesiología para cuidar su cuerpo de una forma integral.Empezó cuidándose a sí misma, luego a su entorno más cercano y haterminado con su propio centro de cuidado integral, donde ayuda a muchagente a encontrarse bien a través de los alimentos y los tratamientosenergéticos.Yo sí que como fue el inicio de un viaje hacia la buena alimentación ypor primera vez hablaba de comer para adelgazar. Yo sí que como 2 va másallá, porque para Patricia no todo se basa en comer bien, también esimportante la forma en la que se come, el momento y el estado en el quese encuentra cada uno.En este libro aprenderás:- Que nuestra salud depende de nosotros mismos.- Que el estado de la flora intestinal es imprescindible.- Que podemos controlar nuestro nivel de estrés.- Que la clave está en el orden.- Que las estaciones influyen a nivel interno, tanto como a nivelexterno.- Que las emociones influyen en nuestra salud, tanto como los alimentos.En Yo sí que como 2 descubrirás que si te involucras en cuidarte, ademásde perder peso, ganarás salud y lo conseguirás de una forma muy fácil.Una obra necesaria porque solo de nosotros depende nuestra salud.
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Chapeau! De Casas i Picasso a Balenciaga
Chapeau! De Casas i Picasso a Balenciaga i Pertegaz
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17 plantillas de mandalas para colorear que ayudan a la concentración. Colorear estos mandalas ayuda a conseguir la relajación conveniente para tomar la decisión necesaria.
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Los tiempos que vivimos nos llevan a un despertar de la consciencia. A fin de conseguirlo, hay que entrenarse mediante la observación del propio pensamiento, lo cual favorecerá momentos de reflexión e introspección. La colección de mandalas concebidos por Claudette Jacques, de la cual éste es el número 16, nos ayuda a favorecer el despertar de la consciencia, pues el mandala es el lenguaje del alma. Cuanto más conscientes seamos, más mensajes recibiremos. Los mandalas, sus diseños, están realizados a mano y cada uno de ellos tiene una intención concreta: aportar y confortar a quienes buscan sentido y paz en la vida. Cada diseño se despliega a partir de una estructura dada, concebida intuitivamente e inspirada por el tema escogido. Toda persona que colorea el mandala se beneficia de sus formas, y tiene total libertad para añadir otras nuevas y personales, también palabras y nombres, y la potestad de eliminar trazos.
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Aprende el arte del lettering fácilmente y paso a paso. No pienses que porque no tienes una letra bonita, nunca podrás dominar la caligrafía. Sigue las sencillas pautas para aprender los trazos, desde los más básicos a los más complicados, y luego ponlos en práctica una y otra vez en las plantillas que se incluyen en este kit. Y sin necesidad de adquirir materiales especiales y caros. ¡Te sorprenderán los resultados!
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En un mundo dominado por zombies dispuestos a abrirte la cabeza y darse un festín con tu cerebro, ¿podrías sobrevivir a la masacre resolviendo los enigmas contenidos en este libro? Y Recuerda: A veces los vivos son tan peligrosos como los muertos.
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¿No te lo habían dicho nunca? Pues sí, ¡tu cerebro es extraordinario! Descubre experimentos que podrás llevar a cabo para descubrirlo y los trucos para impresionar a los demás, pero también para mejorar tu vida cotidiana: cómo entrarle a un desconocido, acordarte de un número de teléfono, pillar a un mentiroso, leer los pensamientos, hacer pasar las migrañas?
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SINOPSIS La plena conciencia de nuestro ser consiste en aprender a estar con nuestro cuerpo y experimentar sus emociones. La autoempatía o escucha de nuestros sentimientos es el camino que conduce al amor por los demás y al propio respeto. Con el concur
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Los sombreros, además de ser objetos funcionales, tienen un gran valor estético y simbólico. Este libro es el primero editado en España que ahonda en el tema. Muestra la presencia de los sombreros en el arte del siglo xx, centrándose en Picasso y el ámbito catalán, a partir de la colección de la Fundació Palau junto con obra del Museo Picasso de Barcelona, la Colección Banc Sabadell y diversas galerías y colecciones particulares y presenta, por primera vez, un conjunto de 250 sombreros de mujer y de hombre, a lo largo del siglo xx y hasta la actualidad, de la Col·lecció Antoni de Montpalau.
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Cebiches
Els cebiches estan de moda. Icona gastronòmica de la cuina peruana, la seva elaboració és senzilla i ràpida. Aquest llibre t'ofereix noves idees amb peixos variats, amb carn i, fins i tot, preparats únicament amb hortalisses, per a vegans. Aprèn a fer a casa aquest plat mític que ha conquistat el món sencer.
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Si aún no ha probado el pescado y la carne crudos, tal vez le extrañe que se hable tanto de ellos e incluso puede que la idea le disguste: lo mejor es no guiarse por ideas preconcebidas. Si la comida cruda le es nueva, piense en el sabor y la textura del pescado y la carne cocidos y, después, piense en el gusto y la sedosa sensación de sus equivalentes ahumados en frío, la comida cruda está a solo un paso de la textura del ahumado en frío al que estamos acostumbrados con el salmón ahumado. Después, piense en las verduras cocidas frente a las crudas, o en la fruta cocida en contraposición a la fresca, y así tal vez comience a vislumbrar el tesoro culinario que alberga este libro. Una vez que haya probado la comida cruda, lo que le extrañará es no haberlo hecho antes. La comida cruda es ligera, refrescante, naturalmente dulce, reconstituyente y sustanciosa. Además, también es saludable. Este libro es una invitación a descubrir algunas de las tradiciones culinarias más variadas, deliciosas e interesantes del mundo, algunas de las cuales llevan practicándose cientos, e incluso miles, de años.
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En las páginas de este libro de producciónlujosa descubrirás una colección de monstruos, criaturas y personajes creados por el artista conceptualyautodidacta Francisco Garcés, alias Dibujante Nocturno. El artista e ilustrador com
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Esport amb seny
LES CLAUS PER PRACTICAR ESPORT DE MANERA SANA I SALUDABLE I ASSOLIR TOTES LES METES QUE ET PROPOSIS. Emma Roca fa més de quinze anys que competeix al màxim nivell internacional en raids d'aventura, triatlons i maratons i en cadascuna d'aquestes disciplines ha après a posar a prova els seus límits físics i mentals per superar tots els reptes que s'ha plantejat. Des de la seva experiència personal, aquest llibre és un testimoni sensat dallò que han de fer les persones que estimen l'exercici com a forma d'equilibri físic i mental. Escrit amb rigor científic i amb recomanacions pràctiques per aconseguir més seguretat, evitar lesions i assolir tots els objectius que et marquis. Si t'agrada fer esport i vols pujar de nivell, aquest llibre conté els millors consells d'entrenament i alimentació, i, a més, aprofundeix en aspectes fonamentals com l'esforç, la perseverança i la motivació. No ho dubtis: fer esport amb seny és guanyar en qualitat de vida.
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Este libro presenta más de setenta recetas sensacionales y saludables de helado elaborado con ingredientes naturales y sanos, como fruta y frutos del bosque, bebidas vegetales y mantequillas de frutos secos. Y, lo mejor de todo: ¡no hace falta tener una máquina de hacer helados! Prueba un helado de crujiente de fresa y ruibarbo, un exquisito pastel de helado napolitano con brownies o un polo tropical de smoothie de naranja y plátano. Además encontrarás recetas de toppings y salsas divertidas y también ideas sobre cómo incorporar estas ricas cremas en desayunos, batidos y smoothies.
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¿Quién es consciente cuando duerme de que está soñando? ¿Y cuando escalas? Cada paso que superas, ¿lo haces bajo un estado de plenaconsciencia? ¿Cuántas veces necesitamos equivocarnos para aprender? La metodología ensayo-error puede ser muy fructífe
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Dentro de una taza de café hay un mundo entero: culturas que se encuentran, aromas y exotismo de lugares maravillosos, historia, arte, viajes. Y también ciencia, saber hacer, innovación, trabajo duro y pasión. ¿Qué voz puede contar la historia y los mil secretos del café -excelencia italiana entre las más exitosas del mundo- sino aquella para la que la excelencia se ha convertido en una misión, profesional y personal? Andrea Illy, emprendedor y visionario, nos acompaña a lo largo de la historia de su familia, en búsqueda del sueño de su abuelo Francesco, el fundador: ofrecer el mejor café al mundo. En las muchas historias publicadas acerca de los alimentos, rara vez la historia del emprendedor, del experto, del innovador y del hombre se entrelazan como en El sueño del café: un libro que quiere ser un mensaje extraordinario y positivo sobre aquello que la pasión y el trabajo para crear un producto de calidad pueden expresar en términos de belleza, placer, respeto e innovación.
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1.001 consejos de escalada no es un manual de escalada corriente. Es una generosa recopilación de todos esos trucos que marcan la diferencia entre ir todo bien o ir todoregular (o mal) cuando estamos en una pared, en una montaña, o sencillamente cua
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¿Qué tienen en común los mejores equipos deportivos de nuestro tiempo? Un fascinante ensayo sobre liderazgo, pasión y triunfo.Debate Debate
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Candela Fuertes está en horas bajas: su lucha contra el poderoso Club Wanstein ha minado su credibilidad como periodista. Corroída por la sed de venganza, decide recurrir a las únicas personas que pueden ayudarla en una causa que ya parece perdida: los Orwellianos, un grupo que no repara en medios para destapar escándalos. Pero llegar a ellos implica transitar un camino plagado de las pruebas más exigentes, y para superarlas cuenta con el inestimable apoyo de Janina? ? y el tuyo. Sí, porque, a lo largo de esta tortuosa aventura, deberás exprimir al máximo tu capacidad de observación y deducción a fin de resolver los numerosos enigmas que se van presentando, y que convierten esta lectura en una experiencia intensa y trepidante en la que tú te eriges como verdadero protagonista.á
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Este libro no es un manual sobre el embarazo y la maternidad, sino una historia real contada desde el cariño y el crecimiento personal. A través de sus páginas, la autora comparte sus miedos, dudas y quejas hacia la sociedad y el sistema, desde la búsqueda del embarazo hasta el posparto. Aborda temas como la desinformación, los malos tratos médicos, la desigualdad y la falta de conciliación, ofreciendo una visión honesta y valiente de su experiencia.Como madre, la autora narra su dedicación y sacrificio para ofrecer la mejor crianza posible a su bebé, sin olvidar la importancia de cuidarse a sí misma. Comparte sus vivencias sobre pruebas médicas, síntomas, alimentación, ejercicio, lactancia, higiene, sueño y los hitos del desarrollo de su hija. Además, relata situaciones concretas que marcaron su historia, como un despido por embarazo, la decisión de vacunarse contra el COVID-19 y los problemas de salud que la alejaron de su bebé.Esta obra es un testimonio lleno de recuerdos para su hija y un apoyo para otras madres que atraviesan situaciones similares, ofreciendo comprensión y acompañamiento en esta etapa tan especial.
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