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La cuchara de plata: Pasta
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Descripció
El gran recetario y referente para cocinar pasta italiana auténtica de mil maneras.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
La guía definitiva para cocinar pasta al más puro estilo italiano, con técnicas sacadas de las cocinas de La cuchara de plata, el libro más querido y leído por los italianos desde hace más de 70 años.
Desde platos clásicos como los espaguetis a la carbonara hasta los más creativos y contemporáneos como el suflé de capellini, pasando por recetas más ambiciosas como los penne a la arrabbiata, aquí encontrarás las 300 recetas más auténticas y deliciosas para celebrar nuestro amor universal por la pasta.
Fitxa tècnica - La cuchara de plata: Pasta
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
288
Any d'edició:
2024
Col·lecció:
Cocina T
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Dura
EAN:
9788408289777
Referència Abacus:
1515572.83
Editorial:
Planeta Gastro
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