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Aceite de palma
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Descripción
El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente, Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».
Ficha técnica - Aceite de palma
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
176
Año de edición:
2024
Colección:
El libro de bolsillo - Ciencias sociales
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788411485586
Referencia Abacus:
1481944.97
Editorial:
Alianza
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