Aceite de palma

Haiven, Max

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Descripció

El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente, Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».

Fitxa tècnica - Aceite de palma

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 176
Any d'edició: 2024
Col·lecció: El libro de bolsillo - Ciencias sociales
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788411485586
Referència Abacus: 1481944.97
Editorial: Alianza
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