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Cavas y vinos de Cataluña
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Descripción
El cava es, junto al champán, el más distinguido de los vinos espumosos. Su explosivo descorche, su espumoso escanciado y los delicados hilos de burbujas que suben a las superficies de las copas otorgan al momento de su bebida un tono festivo. En este libro, presentamos, además del cava, los afrutados vinos blancos y los equilibrados tintos, resultado de la combinación de las uvas merlot, cabernet-sauvignon, ull de llebre o tempranillo y garnacha, entre otras. Todas ellas constituyen uno de los patrimonios más seguros de la industria vinícola catalana.
Ficha técnica - Cavas y vinos de Cataluña
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
80
Año de edición:
2001
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788430598250
Referencia Abacus:
574037.75
Editorial:
Susaeta
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