Cultivo de setas y trufas. 6ª edición

Name: Cultivo de setas y trufas. 6ª edición
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García Rollán, Mariano

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Descripción

Lo que antes era afición de unos pocos entendidos se ha extendido a gran número de personas y cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de las trufas. No obstante, el consumo de setas y trufas silvestres ofrece algunos inconvenientes que, por el contrario, evita su cultivo. A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas. Se incluye además una sección de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que servirá a los cultivadores para comprobar posibles fallos.

Ficha técnica - Cultivo de setas y trufas. 6ª edición

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 214

Año de edición: 2023

Idioma: Español

Tipo de tapa: Blanda

EAN: 9788419934000

Referencia Abacus: 1468686.81

Editorial: Mundi Prensa

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