Cultivo de setas y trufas. 6ª edición

García Rollán, Mariano

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Descripció

Lo que antes era afición de unos pocos entendidos se ha extendido a gran número de personas y cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de las trufas. No obstante, el consumo de setas y trufas silvestres ofrece algunos inconvenientes que, por el contrario, evita su cultivo. A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas. Se incluye además una sección de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que servirá a los cultivadores para comprobar posibles fallos.

Fitxa tècnica - Cultivo de setas y trufas. 6ª edición

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 214
Any d'edició: 2023
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788419934000
Referència Abacus: 1468686.81
Editorial: Mundi Prensa
Cultivo de setas y trufas. 6ª edición

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