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Escribà. El arte de convertir la pastele

Escribà, Christian

RBA

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Detalles del producto

Sinopsis de Escribà. El arte de convertir la pastele

Sinopsis de Escribà. El arte de convertir la pastele

Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles personalizados.

Ficha técnica

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Tipo de producto: Libro
Colección: Gastronomía y cocina
EAN: 9788490560471
Referencia Abacus: 1058236.28
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Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles personalizados.

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