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Family Meal
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Descripción
¿Cómo comer sano, bueno y económicamente? El primerlibro de recetas caseras que realizó Ferran Adrià, elcocinero más influyente del mundo Contiene 30 menúsy 93 sencillas recetas de los platos que comía el personal de elBulli Instrucciones paso a paso muestran cómo elaborar clásicos cotidianos como guacamole, pollo asado o pastel de chocolate Menús rápidos y económicos para 2, 6, 20 o 75 comensales Más de 150.000 copias vendidas en esta pasada década
Ficha técnica - Family Meal
Colección:
Food-Cook
Idioma:
Español
EAN:
9781838662899
Referencia Abacus:
1353074.98
Editorial:
Phaidon
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