Aún no tienes productos en tu cesta
Les plantes aromàtiques
Sólo queda(n) 1 en stock
Entrega a domicilio
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Envío gratuito a partir de 19 € en libros y a partir de 39 € en el resto de artículos
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Devolución gratuita
Descripción
Les plantes aromàtiques, conegudes des de temps antics i d'una gran tradició a la cultura catalana, són elpretext perquè la Núria Duran i la Montserrat Roig ens portin, per camins diversos i variats, a saber conèixer-les, cultivar-les i aprofitar-les a la cuina, al mateix temps que a través d'uns textos ben trobatsi ben escrits ens expliquin com són les seves aromes,quina és la seva història i a quines tradicions vanlligades. Quin és l'origen de la salsa griviche? Quantes classes de pesto hi ha? Lliguen bé la farigola il'alfàbrega? Quan hem de plantar el julivert? On podem trobar rementerola? En donar resposta a aquestes itantes altres preguntes, aquest llibre pren una dimensió molt més àmplia que el d'un simple receptari. Aprofitant algunes de les receptes que ens ofereixen, espoden generalitzar algunes tècniques culinàries i així, ens ensenyen a confitar, a coure a la sal, a ferun rostit o a elaborar un bon gelat.
Ficha técnica - Les plantes aromàtiques
Tipo de producto:
Libro
Colección:
Cullerot
Idioma:
Catalán
EAN:
9788415456353
Referencia Abacus:
100012548.16
Editorial:
Cossetània
5% descuento
Empaquetado de regalo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec a nulla in felis convallis finibus in ut diam. Aliquam accumsan vitae purus vitae cursus. Integer sollicitudin leo id fermentum efficitur. Interdum et malesuada fames ac ante ipsum primis in faucibus. Nullam hendrerit et purus facilisis dignissim. Pellentesque eu dui ut eros consectetur elementum a ultricies lorem. Vestibulum posuere mollis mi, sit amet rhoncus nunc rutrum feugiat. Duis vitae metus quis tortor laoreet lobortis ac eu elit. Suspendisse in ligula leo. Aliquam ultricies metus est, a pretium ex vestibulum vitae.
El empaquetado para regalo online incluye:
✔ Una caja individual para tu joya.
✔ Una bolsa Pandora de regalo 100% reciclable.
✔ Un mensaje de regalo personalizado impreso.
*Si no escoges el empaquetado para regalo, se te enviarán varios artículos agrupados en una misma caja, sin bolsa.
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana