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Mi primer libro de cocina japonesa
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Descripción
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimifresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen…,: con este volumen aprenderás a preparar todos losclásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencillaalgo realmente especial.
Ficha técnica - Mi primer libro de cocina japonesa
Colección:
Gastronomía
Idioma:
Español
EAN:
9788417858162
Referencia Abacus:
1308849.83
Editorial:
Lunwerg
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