Mirazur

Name: Mirazur
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Descripción

This volume reflects the current state of the greatest haute cuisine in the planet, the place where some of the most admired gastronomic traditions converge: the french savoir faire and the italian bella vita. Mirazur, Mauro Colagreco’s restaurant, stands in the legendary Côte d’Azur. Its menu is created every day according to the availability of only the best local products, and it reflects the story of those who conceive it. It was awarded three Michelin stars and it presently holds the first rank in the World’s 50 best restaurants.

Ficha técnica - Mirazur

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 304

Año de edición: 2020

Idioma: Inglés

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9789876378345

Referencia Abacus: 1345389.48

Editorial: Catapulta

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