Aún no tienes productos en tu cesta
.png?sw=770 "¿Aceptas el reto de leer más?")
.png?sw=770 "¿Aceptas el reto de leer más?")
Productos culinarios
Sólo queda(n) 5 en stock
Entrega a domicilio
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratuito a partir de 19 €
Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.
Descripción
- 1. Procesos productivos y de servicio en cocina.2. Las cocinas territoriales españolas. 3. La diversidad de las cocinas del mundo. 4. La cocina creativao de autor. 5. Ciencia y tecnología en cocina. 6. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas. 7. Decoración y exposición de platos.
Ficha técnica - Productos culinarios
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
219
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788417872908
Referencia Abacus:
1370202.32
Editorial:
Altamar
Productos relacionados Aavv
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana