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Quesos de España
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Descripción
En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
Ficha técnica - Quesos de España
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
256
Año de edición:
2022
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9788467786149
Referencia Abacus:
1400234.23
Editorial:
Susaeta
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