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Recetas con quinoa y otros cereales
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Descripción
La demanda de cereales «alternativos» ha ido en aumento, tanto para obtener una dieta saludable e innovar como para aquellos que sufren algún tipo de intolerancia alimentaria. La quinoa, que en realidad es un pseudocereal, es uno de los alimentos más completos porque tiene todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos y vitaminas. En este libro ofrecemos 37 recetas con cereales novedosas, exquisitas y nada complicadas de elaborar.
Ficha técnica - Recetas con quinoa y otros cereales
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Español
EAN:
9788499284651
Referencia Abacus:
1222660.71
Editorial:
Tikal
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