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The Italian Bakery
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Descripción
The Italian Bakery es el primer volumen de La Cuchara de plata que se centra con profundidad y detalle, en lo dolci- término italiano que se refiere a cualquier cosa dulce. Más de 140 recetas, clásicas y contemporáneas, que se encuentran en reposterías de todas las diversas regiones italianas. Recetas explicadas y fotografiadas paso a paso dirigidas tanto a expertos como a novicios en la materia. Tartas, pastas, pasteles, galletas, dulces, chocolates y postres helados muestran un variado rango de dulces deliciosos, tanto para cometer indulgencias diarias como para celebrar ocasiones especiales a la manera italiana
Ficha técnica - The Italian Bakery
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
360
Año de edición:
2021
Colección:
Food-Cook
Idioma:
Inglés
Tipo de tapa:
Dura
EAN:
9781838663148
Referencia Abacus:
1381123.94
Editorial:
Phaidon
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