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Todo sin gluten. Enciclopedia del gourmet
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Descripción
¿Como comer sin gluten, todos los días, sin complicarse la vida?
¿Como hacer panecillos, «brioches», pizzas exprés o galletas para la merienda?
¿Como reemplazar los sándwiches o las tostadas con mantequilla del desayuno?
Esta completísima obra, auténtica enciclopedia de la alimentación sin gluten, es una fuente inagotable de ideas y de conocimiento: ¡más de seiscientas recetas sin gluten ni lactosa, tanto dulces como saladas!
Desde la publicación de su primer éxito, Agar agar. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publicado una veintena de libros.
¿Como hacer panecillos, «brioches», pizzas exprés o galletas para la merienda?
¿Como reemplazar los sándwiches o las tostadas con mantequilla del desayuno?
Esta completísima obra, auténtica enciclopedia de la alimentación sin gluten, es una fuente inagotable de ideas y de conocimiento: ¡más de seiscientas recetas sin gluten ni lactosa, tanto dulces como saladas!
Desde la publicación de su primer éxito, Agar agar. El secreto para adelgazar de los japoneses, Clea ha publicado una veintena de libros.
Ficha técnica - Todo sin gluten. Enciclopedia del gourmet
Tipo de producto:
Libro
Idioma:
Español
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788470914409
Referencia Abacus:
1177488.13
Editorial:
Beta
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