Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Llibres per l'amic invisible
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Los trucos de la bestia
Mikel camina bajo la lluvia tras otro día de trabajo como fotógrafo en el periódico local cuando se cruza con un coche que sube la cuesta de un parking cercano. Entonces lo ve al volante. Solo que los ojos del diablo no son de color rojo, ni siquiera desconocidos: pertenecen a su vecino de la infancia, Iván Katz, en la actualidad un próspero artista y emprendedor muy conocido en San Sebastián y que clava su mirada en la de Mikel en un instante que cambiará la vida de éste radicalmente. No solo por lo que descubre en las pupilas del hombre, sino por lo que atina a ver en la parte de atrás de su vehículo: un joven desaparecido hace poco, un niño bien por el que se han levantado las alfombras de media ciudad. Pero hay algo más en el coche que la mente de Mikel bloquea, algo tan retorcido que lo lanzará de lleno a una investigación impactante, obsesiva, con la que ahondará en la cara más oscura de un vecindario aparentemente tranquilo y bien avenido, y en la vida del desaparecido, un chico que mantenía una relación con la mujer más extraordinaria que Mikel cree haber conocido jamás. Una investigación que empujará al protagonista de esta historia a descubrir que nada es como él pensaba, y que aquellos capítulos de su infancia sobre los que había echado tierra tenían un sentido que en el presente lo cambiará todo. En su formidable debut la donostiarra Lide Aguirre atrapa al lector en las redes de una trama absorbente, que revela el talento de una escritora de raza. AUTOR LIDE AGUIRRE (San Sebastián, 1979) trabajó como periodista en el Diario Vasco antes de volcarse en la literatura. Su primera novela, La sombra del cerezo, quedó finalista del premio Planeta de 2018, en el que la edición alcanzó su cifra récord de manuscritos presentados. Durante 2019 escribió su segunda novela, Los trucos de la bestia, a raíz de un inesperado encuentro en plena calle con un joven que le hizo una extraña invitación. Licenciada en Derecho y especializada en Ciencias Penales y Periodismo, Lide Aguirre prepara actualmente su tercera novela.
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Enciclopedia de los sabores
¿Alguna vez se ha preguntado por qué un sabor combina con otro? ¿O pensado qué se puede hacer con unos rabanitos? El diccionario de los sabores es el primer libro que estudia qué combina con qué, en grupos de a dos. La sección final enumera en orden alfabético 99 ingredientes comunes y sugiere combinaciones clásicas y otras menos habituales para cada uno. La inicial presenta una entrada para cada uno de los 99 sabores y está organizada en 16 'temas' como moras y arbustos, verdes y hierbas o terroso. Hay 980 entradas en total y 200 recetas o sugerencias en el texto. Cubre combinaciones tradicionales como cerdo y manzana, vainilla y cereza o ajo y perejil, favoritos recientes como chocolate y chile, vainilla y langosta o queso de cabra y rabanitos, y parejas interesantes pero extrañas a primera vista, como morcilla y chocolate, limón y ternera, setas y arándanos o sandía y ostras. Magníficamente editado (ganador del premio al libro mejor editado en Reino Unido), El diccionario de los sabores no es solo un libro de referencia apetecible y muy útil que mejorará sus platos, es el tipo de libro que no podrás dejar de leer por la noche.Un compendio único de sabores y sus combinaciones.Niki Segnit no había ni pelado una patata hasta los veinte años, cuando descubrió casi por accidente que adoraba cocinar. Aunque la encanta la alta cocina, no intenta emularla en su casa, donde prefiere probar recetas caseras de otros países. Su carrera profesional fue en marketing, sobre todo de comidas y bebidas, y ha trabajado con muchas empresas de dulces, aperitivos, comida infantil, condimentos, lácteos, bebidas alcohólicas y refrescos. Vive en Londres con su marido.¿A qui va dirigit el llibre ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES?Aquest llibre està dirigit a qualsevol persona interessada en la gastronomia, especialment a aquells que desitgen aprofundir en el coneixement de les combinacions de sabors i millorar les seves habilitats culinàries. Es dirigeix tant a cuiners aficionats com a professionals que busquen ampliar els seus coneixements i experimentar amb combinacions d'ingredients noves i originals. El seu enfocament pràctic i accessible el fa adequat per a un públic ampli, des de principiants fins a experts en cuina. L'obra resulta útil per a qui busca inspiració a la cuina i desitja comprendre els principis que regeixen l'harmonia dels sabors.Temes que tracta el llibre Enciclopedia de los saboresEl llibre ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES explora el món de les combinacions de sabors d'una manera sistemàtica i exhaustiva. Es centra en l'estudi de les parelles de sabors, analitzant per què certs ingredients es complementen i com es poden utilitzar aquestes combinacions per crear plats deliciosos i innovadors.S'estructura al voltant de 99 ingredients comuns, per a cadascun dels quals es suggereixen diverses combinacions, tant clàssiques com menys convencionals. Aquestes combinacions es presenten agrupades en 16 temes, que abasten diferents famílies de sabors, com per exemple:Fruites i baies: Explora les combinacions possibles entre diferents fruites i baies, analitzant les seves característiques organolèptiques i com es complementen entre si.Verdures i herbes: Estudia les combinacions entre diferents verdures i herbes aromàtiques, oferint exemples de maridatges exitosos.Sabor terrós: Es centra en ingredients amb notes terròses, com els bolets, i explora les seves possibles combinacions amb altres aliments.Espècies i condiments: Analitza l'ús d'espècies i condiments per realçar els sabors dels plats, oferint exemples de combinacions exitoses.Carn i peix: Explora les combinacions de carn i peix amb diferents ingredients, considerant les característiques de cadascun.A més de les combinacions de sabors, el llibre inclou aproximadament 200 receptes o suggeriments que il·lustren l'aplicació pràctica dels principis exposats. L'obra no es limita a les combinacions tradicionals, sinó que també proposa combinacions innovadores i inesperades, animant el lector a experimentar i a desenvolupar el seu propi paladar.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre ENCICLOPEDIA DE LOS SABORESLes ressenyes del llibre ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES destaquen la seva originalitat, la seva exhaustivitat i la seva utilitat pràctica per a qualsevol persona interessada en la cuina. Es descriu com un llibre magníficament editat, que va més enllà d'un simple llibre de referència, convertint-se en una lectura amena i atractiva. S'elogia la seva capacitat per millorar l'experiència culinària del lector, inspirant-lo a crear plats més saborosos i creatius. Diverses publicacions especialitzades en gastronomia han elogiat l'obra, destacant el seu valor com a guia per combinar sabors i la seva capacitat per fer que el sopar mai més torni a ser avorrit.
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Manga, arcades y karaokes
¿Qué habría sido de nuestra juventud sin el Walkman o Pac-Man? ¿Qué sería de nuestros mensajes de texto sin emojis? ¿Y de las celebraciones con amigos sin karaoke? Todas estas innovaciones se las debemos a los japoneses. Matt Alt desvela la historia detrás de las principales creaciones niponas que han conquistado el planeta. Artísticamente empaquetadas, peligrosamente tiernas e inmensamente divertidas, exportaciones como Hello Kitty y Nintendo no se limitaron solo a entretener a generaciones de niños, sino que también transformaron profundamente nuestra forma de vivir.
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El ruletista
Prohibido durante años en Rumanía por lo explícito de su argumento, «El Ruletista» constituye uno de los más brillantes hitos narrativos de la reciente literatura europea. Esta pieza, tan breve como intensa, narra la improbable historia de un hombre al que nunca le ha sonreído la suerte, un desarraigado que sorprendentemente hace fortuna participando en letales sesiones de ruleta rusa. Multitudes enfervorecidas, presas del morbo, guardan cola para participar en las ceremonias de muerte y redención en que se convierten sus apariciones, y que dan paso a la histeria colectiva. Un escritor moribundo que conoció al Ruletista en su juventud intenta explicar cómo ese hombre insulso termina convirtiéndose en alguien inmortal y aparentemente inexpugnable, cuando en realidad en él solo anida el más desesperado espíritu de la autodestrucción.
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Pasatiempos variados para no aburrirse
En múltiples ocasiones nos encontramos sin saber qué hacer y nos invade el mal humor. ¡No desesperes! Tenemos el mejor antídoto que existe, unos pasatiempos variados que conseguirán mantener tu mente activa, ágil y motivada. Silábicos, series, anagramas, cruzadas, autodefinidos, dameros, kakuros... son auténticas armas para combatir el aburrimiento. ¡La diversión está asegurada!
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Memorias de una ex reina del baile
La recuperación de la primera novela feministasuperventas en EEUU, por fin en español. Esta novela de Alix Kates Shulman generó un profundo impacto en el paisaje cultural estadounidense cuando se publicó en 1972. El sardónico retrato de lallegada a la mayoría de edad de su protagonista, unaadolescente blanca de clase media del medio oeste, logró introducir en las casas norteamericanas temasque siempre habían sido tabú, pese a su gran importancia política: el acoso sexual, la discriminación laboral, la cultura de la violación, las restricciones del aborto, el cuestionamiento del matrimonio y de la maternidad, y la búsqueda enajenada de la belleza.El libro vendió más de un millón de ejemplares y se le considera ya un clásico. Es, además, una de las primeras y mejores obras de ficción nacidas del movimiento de liberación de la mujer. Con muchas de sus preocupaciones presentes todavíaen el mundo actual, esta ingeniosa y devastadora historia continúa resonando entre lectoras de todo el mundo.
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Juegos de ingenio para activar nuestras neuronas
Estos juegos ayudan a relajar la mente y liberar el estrés a la vez que estimulan nuestro cerebro, mejorando las habilidades mentales y nuestra capacidad de razonamiento, por todo ello son un fantástico entretenimiento que aumenta nuestra autoestima y ganas de superación. No te lo pienses más y deja que los juegos de ingenio empiecen a formar parte de tu día a día. Date un capricho con el que entretenerte a la vez que te cuidas. ¡Empieza hoy mismo a potenciar tu cerebro resolviendo los juegos de ingenio creados especialmente para esta colección!
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La notícia ha arribat. Tothom en parla: en una establia ha nascut el salvador. Tothom s'hi encamina: els pastorets, la peixatera, el moliner... ''Afanyat, que farem tard'', diu la mare. Però el fill triganer té un problema ben gros. Què li deu passar, al nostre petit protagonista?
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El dia de Cap d'Any la família Parrett està reunida al seu sumptuós menjador, brindant amb xampany, quan, tot d'una, s'adonen que hi ha un incendi a l'edifici de davant, l'Hotel Fith Avenue. Mentre observen com tothom fuig entre el fum i les flames, veuen sortir per la porta de l'hotel la senyora Lizzie Hazeldean acompanyada d'un solter prou conegut entre l'alta societat de Nova York, en Henry Prest. I a partir d'aquí és fàcil posar-se a fer conjectures: Estaven junts a l'hotel? Se n'assabentarà el seu marit convalescent? Aconseguirà ella donar una explicació creïble a una societat que castiga les aventures extraconjugals amb l'ostracisme i el rebuig?Amb la seva elegància característica, Edith Wharton ens submergeix en el cor de l'alta societat novaiorquesa de finals del segle XIX amb la novel·la breu El dia de Cap d'Any. La trama es desencadena d'una manera tan inesperada com un cop de teatre: durant una celebració familiar, un incendi a l'hotel del davant capta l'atenció de tothom. Però el veritable foc no és el de les flames, sinó el que s'encén quan la respectable senyora Lizzie Hazeldean és vista sortint de l'edifici en flames acompanyada d'un conegut solter.Aquest instant, observat per ulls curiosos, és el detonant d'un drama social. Què hi feia allà? Estava amb ell? Aconseguirà la Lizzie silenciar els murmuris i salvar la seva reputació en una societat que castiga sense pietat les dones que gosen desviar-se del camí marcat? Wharton, amb una prosa afilada i plena d'ironia, ens convida a un ball de màscares on les aparences ho són tot i un simple rumor pot destruir una vida sencera. La tensió no rau en l'incendi, sinó en la lluita d'una dona contra el judici implacable del seu entorn.A qui va dirigit el llibre El dia de Cap d'Any?Aquesta obra captivarà els amants de la literatura clàssica i aquells lectors que gaudeixen de les crítiques socials intel·ligents i subtils. És una lectura ideal per a qui admira la capacitat de Wharton per disseccionar les dinàmiques de poder i les convencions socials, així com per a seguidors d'autors com Henry James. Si t'atrauen les històries ambientades en l'Edat Daurada nord-americana (Gilded Age), amb personatges complexos que desafien les normes del seu temps, aquesta novel·la breu et deixarà una empremta profunda.Temes que tracta el llibreEl dia de Cap d'Any explora amb mestria una sèrie de temes universals que continuen ressonant avui dia:La hipocresia social i el pes de les aparences: La novel·la és una radiografia precisa d'una societat obsessionada a mantenir una façana de respectabilitat. Wharton exposa com les mateixes regles morals s'apliquen de manera diferent a homes i dones, castigant severament aquestes últimes per transgressions que en ells són tolerades.El paper de la dona i la seva vulnerabilitat: Lizzie Hazeldean representa la dona del segle XIX, la posició de la qual depèn enterament de la seva reputació. La seva lluita per donar una explicació creïble posa de manifest la seva manca d'agència i com el seu destí està en mans de l'opinió pública i masculina.El judici i l'ostracisme: El relat mostra amb cruesa com la xafarderia i les conjectures poden convertir-se en una sentència social. La por de ser exclosa i rebutjada és el motor que impulsa la protagonista a buscar una sortida a una situació aparentment insalvable.En general, les opinions sobre aquesta obra destaquen la seva capacitat per, en poques pàgines, construir un retrat psicològic i social d'una força extraordinària.
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