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De la explotación familiar a la empresa agroindustrial. Continuidad, gobierno y mercado en el Derecho agroalimentario español
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Descripció
La empresa familiar agraria ha evolucionado desde la tradicional explotación vinculada a la tierra y a la transmisión generacional hasta convertirse en una auténtica empresa agroalimentaria, sometida a crecientes exigencias productivas, jurídicas y de mercado. Esta obra analiza esa transformación desde la perspectiva del Derecho español y de la Unión Europea, abordando cuestiones esenciales como la sucesión y el relevo generacional, la titularidad de la explotación, las formas societarias, las sociedades agrarias de transformación, las cooperativas, las organizaciones de productores y la Política Agrícola Común.
El estudio examina también los retos que plantea la posición de estas empresas en la cadena alimentaria, la contratación, la financiación, la protección de la marca familiar y la calidad diferenciada, así como la creciente importancia de los datos agrarios, la trazabilidad y la sostenibilidad. Con una visión integral y actual, la obra plantea cómo articular jurídicamente el gobierno, el patrimonio y las relaciones económicas de la empresa familiar agraria para garantizar su continuidad y competitividad sin renunciar a su identidad. Porque, en el actual entorno agroalimentario, preservar el carácter familiar exige también consolidar una verdadera estructura empresarial.
El estudio examina también los retos que plantea la posición de estas empresas en la cadena alimentaria, la contratación, la financiación, la protección de la marca familiar y la calidad diferenciada, así como la creciente importancia de los datos agrarios, la trazabilidad y la sostenibilidad. Con una visión integral y actual, la obra plantea cómo articular jurídicamente el gobierno, el patrimonio y las relaciones económicas de la empresa familiar agraria para garantizar su continuidad y competitividad sin renunciar a su identidad. Porque, en el actual entorno agroalimentario, preservar el carácter familiar exige también consolidar una verdadera estructura empresarial.
Fitxa tècnica - De la explotación familiar a la empresa agroindustrial. Continuidad, gobierno y mercado en el Derecho agroalimentario español
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
228
Any d'edició:
2026
Idioma:
Castellà
EAN:
9791388250958
Referència Abacus:
1618979.61
Editorial:
Atelier
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