El aprendiz de panadero

Reinhart, Peter

36,00€ 34,20€
Avui -5% en Llibres
36,00€ 34,20€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y muy accesible, tanto para aficionados como para expertos.

Fitxa tècnica - El aprendiz de panadero

Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9788491180944
Referència Abacus: 1216837.27
Editorial: RBA

Productes relacionats Reinhart, Peter

El aprendiz de panadero

El aprendiz de panadero

Reinhart, Peter

36,00€ 34,20€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera