Hierbas para comer, beber, sanar y amar

Herreros Lamas, Jabier

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Descripció

Las hierbas aromáticas, por sus propiedades, son merecedoras de que las incorporemos a la cocina, al botiquín familiar o al huerto. La mayoría de ellas no requiere de grandes cuidados solo al alcance de profesionales, sino, más bien, de apenas un poco de atención y, por qué no, de cariño. Esta guía muestra cómo cultivar de forma sencilla y ecológica, en un pequeño espacio, incluso en las macetas del balcón de casa, 37 plantas diferentes. Muestra también, a través de más de 80 recetas, cómo utilizarlas de forma eficaz para aportar nuevos sabores a nuestros platos, elaborar bebidas para momentos especiales, reequilibrar nuestra salud y prevenir o combatir las plagas del huerto. Cultivar las hierbas aromáticas y aprender a utilizarlas nos muestra el camino para cuidarlas y amarlas, invitándonos también a encontrar formas para cuidarnos y amarnos a nosotros mismos.

Fitxa tècnica - Hierbas para comer, beber, sanar y amar

Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9788471485540
Referència Abacus: 1089097.70
Editorial: Txertoa
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