La caça menor: Com preparar-la 11 vegades

Vilar, Margarita

Només en queda(n) 2 en estoc
6,95€ 6,60€
Avui -5% i enviament gratuït
6,95€ 6,60€
Avui -5% i enviament gratuït
Només en queda(n) 2 en estoc
Entrega a domicili o recollida a botiga

Compra ara i ho rebràs dimarts 21 abril


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en tot.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

Hi trobareu receptes de conill o de llebre, de l'excelsa becada, de perdiu, de guatlla, de tudóà Però això de cuinar la caça no és una tasca gens fàcil. Cal coneixements sobre les peces i sobre quina cocció requereix cadascuna de les seves parts. No és el mateix coure les cuixes de la becada, una au difícil de caçar i de gran prestigi gastronòmic, que el seu pit. Són coneixements que han passat de mares a filles de manera secular a casa nostra, una informació valuosa que ara es recull en aquest receptari. És la cuina del xup-xup i la del rostit, on no hi ha presses.

Fitxa tècnica - La caça menor: Com preparar-la 11 vegades

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 20
Any d'edició: 2016
Col·lecció: Productes de mercat
Idioma: Català
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788494487910
Referència proveïdor: false
Referència Abacus: 1145159.49
Editorial: Babylon
La caça menor: Com preparar-la 11 vegades

La caça menor: Com preparar-la 11 vegades

Vilar, Margarita

6,95€ 6,60€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona