La cocina del futuro

Castells, Pere

17,00€ 16,15€
Avui -5% en Llibres
17,00€ 16,15€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables. Compra ara i ho rebràs abans de Nadal

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

La Cocina del Futuro, ya es una realidad. La gastronomía se transforma para adaptarse a nuestro ritmo de vida, a nuestras necesidades, partiendo de la alimentación más tradicional a la más revolucionaria incluyendo nuevas herramientas (las impresoras 3D), nuevos productos (alimentos sintéticos), nuevas técnicas (la esferificación para la creación de nuevas texturas) y nuevas metodologías (el provechamiento del microondas en la cocina), todo ello creando un contexto culinario de contrastes, paradojas,...

Fitxa tècnica - La cocina del futuro

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 264
Any d'edició: 2016
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788491172031
Referència Abacus: 1146009.29
Editorial: Tibidabo

Productes relacionats Castells, Pere

La cocina del futuro

La cocina del futuro

Castells, Pere

17,00€ 16,15€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera