Les postres d'en Jordi Roca

Roca, Jordi

25,50€ 24,22€
Avui -5% en Llibres
25,50€ 24,22€
Avui -5% en Llibres
Lliurament a domicili

Rep-ho el dimecres 10 desembre

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

Les millors receptes pas a pas per a fer els postres d’en Jordi Roca a casa.

El pastisser oficial del Celler de Can Roca fa una revisió de la seva trajectòria i de totes les seves creacions i ens atansa de manera senzilla i clara la millor selecció de dolços, postres i gelats especialment seleccionats per a cada ocasió.

Entre un mar de llibres de postres i gastronomia era necessari crear l’obra definitiva on es recullin les millors creacions del pastisser de referència. Amb noves imatges, postres pas a pas i una organització pensada per al lector de casa es vol aconseguir apropar tothom el món dolç del Celler de Can Roca.

Biografia de Jordi Roca

Jordi Roca (Girona, 1978), el petit dels germans Roca, ha revolucionat la pastisseria mundial des d'El Celler de Can Roca. Conegut com el "postrer" pel seu enfoc innovador dels postres, ha estat nomenat Millor Pastisser del Món (2014) i és creador de projectes com Rocambolesc i Casa Cacao. És un referent creatiu, combinant tècnica i emoció en cada creació.

Fitxa tècnica - Les postres d'en Jordi Roca

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 232
Any d'edició: 2024
Idioma: Català
Tipus de tapa: Dura
EAN: 9788411730785
Referència Abacus: 1514952.13
Editorial: Ara Llibres

Productes relacionats Roca, Jordi

Les postres d'en Jordi Roca

Les postres d'en Jordi Roca

Roca, Jordi

25,50€ 24,22€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera