Editorial Paraninfo

Ejercicios y problemas sobre nociones matemáticas elementales
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Aavv

El propósito de este libro es ayudar a comprender las nociones matemáticas elementales, dando continuidad al libro Nociones matemáticas elementales: aritmética, magnitudes, geometría, probabilidad y estadística.En este sentido, este nuevo libro será de utilidad para el profesorado tanto en activo como en formación. Además, este texto servirá, igualmente, para la preparación de la prueba de contenidos matemáticos de la oposición de maestros de algunas Comunidades Autónomas, así como para el alumnado que deba superar la prueba específica de admisión a los grados de Maestro de Educación Primaria.El texto se estructura en cuatro partes: aritmética, magnitudes, geometría y estadística y probabilidad.En todos los capítulos se presentan uno o varios procedimientos de resolución de cada una de las tareas finales propuestas en el manual anterior. Además, se incluyen ejercicios extra y se plantean cinco preguntas de autoevaluación tipo test.
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Planchado y arreglo de ropa en alojamientos
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Pimentel García, Rosa Mary

La fase de planchado de un establecimiento de alojamiento cuenta con una gran variedad de maquinaria y es donde la evolución tecnológica ha sido más importante en los últimos años. No obstante, esta evolución se aprecia más en establecimientos donde la carga de trabajo es más elevada, siendo la maquinaria en pequeñas instalaciones mucho más sencilla y con una mayor intervención de las personas en los procesos. No toda la ropa que pasa por los procesos de lavado y secado va a pasar necesariamente por el proceso de planchado y costura, pero este manual aborda también todos los procedimientos administrativos y de comunicación interna en el taller de planchado y costura. Se identifican y clasifican los diferentes tipos de prendas para el planchado, atendiendo a los diferentes procesos, tipos y factores que intervienen en el planchado, plegado, empaquetado o embolso de ropa. Asimismo, se hace un repaso exhaustivo a los conocimientos básicos sobre materiales de costura y su aplicación en alojamientos, aplicando la normativa de seguridad, higiene y salud vigente. La obra incluye pautas detalladas para desempeñar de manera profesional las tareas de plancha y costura. Una cuidada selección de imágenes, tablas, documentación real y etiquetado, junto con propuesta de actividades de repaso y evaluación, contribuyen a afianzar los conocimientos y a facilitar el aprendizaje. La obra responde fielmente al contenido curricular previsto para el Módulo Formativo MF0708_1 Planchado y arreglo de ropa en alojamientos, que forma parte del certificado profesional HOTA0108 Operaciones básicas de pisos en alojamientos, regulado en el RD 1376/ 2008 de 1 de agosto, modificado por el RD 685/2011 de 13 de mayo y RD 619/2013 de 2 de agosto.
16,00€ 15,20€
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Organización Y Operaciones Con Hojas De Cálculo Y Técnicas De Representación Gráfica De Documentos
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Paraninfo

Organización Y Operaciones Con Hojas De Cálculo Y Técnicas De Representación Gráfica De Documentos
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Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas
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Gil-Albert Velarde, Fernando

El texto que presentamos con el Título de Mantenimiento y conservación de áreas ajardinadas corresponde a la Unidad Formativa UF0027, incluida en el Módulo MF0008_3: Mantenimiento y conservación de parques y jardines, correspondiente al Certificado Profesional AGAO0308M: Jardinería y restauración del paisaje y su contenido está adaptado al Real Decreto 295/2.004 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su Índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de Septiembre de 2.008, págs. 36204 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa las restantes Unidades Formativas del Módulo, expone en su Capítulo inicial, las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, mantenimiento y mejora que puedan ser necesarios a lo largo del año en los elementos vegetales del parque, jardín o espacio verde del que estemos tratando, incluyendo los tratamientos de carácter fitosanitario y algunas intervenciones de cirugía arbórea. En su Capítulo 2, hace los mismos planteamientos pero referidos a los elementos y componentes no vegetales, tanto infraestructuras establecidas, como instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden en el último Capítulo, una serie de consideraciones sobre la organización práctica de los trabajos de mantenimiento, en el equipo profesional que se ocupe de ellos. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Máster en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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Juego a contar, sumar y restar 1
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Paraninfo

Juego a contar, sumar y restar es una colección de 6 cuadernos cuyo objetivo principal es introducir de forma progresiva e intuitiva el reconocimiento de los diez primeros números. Se inicia también al niño en la suma y la resta con dichos números y algunas nociones básicas espaciales y de cantidad. En ese título de la colección se trabaja el reconocimiento y grafías de los números del 0 al 5. Conceptos básicos.
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L'aventura dels nombres 5
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L'aventura dels nombres persegueix consolidar el coneixement de la sèrie numèrica del 0 al 10. Treballant aspectes concrets del concepte de nombre com la grafia i la quantitat. Sèries numèriques ascendents i descendents, l'anterior i posterior, el major i el menor, composicions i descomposicions, així com les sumes i restes senzilles.
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Iniciación a Android en Kotlin. Casos prácticos
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Guimera Orozco, Aristides

¿Todavía no sabes programar aplicaciones Android?,Desde que a finales de 2017 Google convirtiera Kotlin en lenguaje oficial, su desarrollo ha aumentado de manera exponencial, haciendo que todas las empresas del sector TI lo soliciten como requisito a la hora de ofertar un trabajo.,En Iniciación a Android en Kotlin. Casos prácticos te quiero enseñar qué es Android y cómo programar aplicaciones para él sin tener ningún tipo de conocimiento técnico, solo ganas de aprender. Su valor añadido es que es el primer libro a color en el que se enseña a programar en Kotlin para Android en castellano.,Yo también aprendí a programar con documentación en inglés y soy consciente de la dificultad que esto entraña: ejemplos a medias, contenido en otros idiomas, nadie resuelve tus dudas... Por eso he querido escribir este libro de un modo distinto al habitual, aquí aprenderás con ejemplos sencillos y el contenido está enfocado a lo que actualmente se trabaja en el mercado. Además, toda la información del libro, ya sean enlaces, códigos de los proyectos, dudas que te surjan y actualizaciones, estarán siempre disponibles en,https://cursokotlin.com/libro/,Si tienes ganas de aprender y no tienes conocimientos previos, o si has tocado Java y Android, pero quieres introducirte en el mundo de Kotlin... ¡Este es tu libro!,Me llamo Arístides Guimerá Orozco y desarrollo aplicaciones móviles para una de l as start-ups más grandes de España. A lo largo de mi carrera he desarrollado y actualizado algunas de las aplicaciones más descargadas y utilizadas en España.,Kotlin es el presente y el futuro, puedes comprobarlo de un modo tan sencillo como metiéndote en LinkedIn y echando un vistazo a las ofertas del sector. ¡Aprovecha y súbete a la ola!
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Aprovisionamiento de materias primas en cocina
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0054) Aprovisionamiento de materias primas en cocina, incluida en el Módulo Formativo (MF0255_1) Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios, correspondiente al Certificado Profesional (HOTR0108) Operaciones básicas de cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por RD 619/2013, de 2 de agosto. En él, se explica la importancia del aprovisionamiento de materias primas en cocina para el desarrollo posterior de las elaboraciones culinarias. Se presta especial atención a la calidad de las materias primas y al coste de las mismas que permitan que el negocio de restauración sea rentable. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se presenta el departamento de cocina y su característica organización. En el segundo capítulo se abordan las operaciones sencillas de economato y bodega en cocina. A continuación, en el tercer capítulo se ofrece una visión gastronómica y comercial de las materias primas más habituales de uso común en cocina. Finalmente, en el cuarto y último capítulo se desarrolla el proceso de aprovisionamiento interno en cocina. Además, cada capítulo cuenta con numerosos cuadros, figuras e imágenes que favorecen la comprensión y asimilación del contenido. También se incorporan actividades finales para repasar y afianzar los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y el lenguaje empleado es claro y sencillo para que la comprensión y el aprendizaje de los contenidos sean lo más efectivos posible. Por ello, esta obra es una herramienta utilísima e imprescindible tanto para alumnos y profesores como para todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el apasionante mundo de la cocina. Los autores son profesionales del sector de Hostelería y Turismo y están especializados tanto en cocina y gastronomía como en pastelería. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y, actualmente, son profesores de Formación Profesional en los ciclos formativos de Técnico de Cocina y Gastronomía y Técnico Superior en Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
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Leo con Alex. Escritura 5. Cuadrícula (Educación Infantil)
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Paraninfo

Leo con Alex es un eficaz instrumento pedagógico para enseñar a leer y escribir a través de los sonidos. Tiene como personaje central al robot Alex J-7, que después de un viaje galáctico aterriza en el Bosque de los sonidos, donde encuentra multitud de amigos que le ayudan a descubrir los sonidos, el conejo, el búho, el koala, etc. Las aventuras de Alex y sus amigos, llenas de magia, misterio y sorpresa, provocan en los niños el interés por el desarrollo de cada una de sus historias y les motiva en el aprendizaje de los fonemas. El proyecto lo componen varios materiales destinados a los alumnos, al docente y al propio aula. Escribo 5 cuadrícula, es el quinto de los cuadernos de escritura de los 6 que componen el método. En él se trabajan, mediante diversas actividades, las letras: c, q, k, z, ch, y, x, w.
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Par Cfgs lanzamiento de Productos y Servicios
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Es fundamental conocer las técnicas más eficaces paralograr el éxito en el lanzamiento de nuevos productos y servicios. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Lanzamiento de Productos y Servicios, del Ciclo Formativo de g
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Soporte vital básico
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Aplicar técnicas de soporte vital básico, optimizado, ante situaciones de riesgo vital, prestar una atención sanitaria básica ante diferentes situaciones de emergencia, desempeñar una correcta actuación inicial ante pacientes traumatizados, brindar apoyo a la mujer embarazada ante un parto inminente, o describir información sobre el estado clínico de un paciente transmitiéndola correctamente al centro coordinador cuando así lo indique el protocolo son algunas de las cuestiones que se abordan en este completo manual de soporte vital básico. Los autores ponen al alcance del lector todas las claves del soporte vital básico y lo hacen de manera ordenada y práctica. Una cuidada selección de fotografías reales, descripción detallada de procesos paso a paso, técnicas y protocolos de actuación, materiales, junto a esquemas de alto contenido didáctico y una propuesta de ejercicios de repaso, contribuyen a facilitar y afianzar el aprendizaje. El solucionario está disponible en www.paraninfo.es Además, el contenido de la obra responde exactamente al currículo definido por el RD 710/2011 de 20 de mayo, para la UF0677 Soporte vital básico, transversal a los certificados profesionales Transporte Sanitario y Atención Sanitaria a múltiples víctimas y catástrofes dentro de la familia profesional de Sanidad. Los autores son reconocidos profesionales sanitarios especializados y con una densa y exitosa trayectoria en la gestión de urgencias y emergencias.
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Explotación de las funcionalidades del sistema microinformático
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Muñoz López, Francisco Javier

El sistema operativo es el software básico o principal del ordenador. Este software, sin el cual el sistema informático no podría funcionar, se encarga de gestionar los recursos hardware del sistema informático y el resto de software y aplicaciones informáticas con las que poder procesar la información o datos que el usuario necesite. A través de este libro aprenderemos a describir y a utilizar las aplicaciones que proporcionan los sistemas operativos para su máximo aprovechamiento, de acuerdo a unas especificaciones técnicas y funcionales e incluyendo la configuración de entornos accesibles a personas con discapacidad. Por otra parte, veremos cómo clasificar los mensajes y avisos proporcionados por el sistema microinformático a fin de discriminar su importancia y criticidad, y conoceremos la documentación técnica asociada utilizándola de ayuda en el manejo del sistema operativo. El libro se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se corresponden fielmente con los establecidos en la UF0853 Explotación de las funcionalidades del sistema microinformático, incardinada en el MF0219_2 Instalación y configuración de sistemas operativos, transversal a los certificados profesionales IFCT0209 Sistemas microinformáticos, IFCT0309 Montaje y reparación de sistemas microinformáticos (RD 686/2011, de 13 de mayo, modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto) e IFCT0210 Operación de sistemas informáticos (RD 1531/2011, de 31 de octubre, modificado por el RD 628/2013, de 2 de agosto). Francisco Javier Muñoz López es profesor de ciclos formativos en la rama de Informática y Comunicaciones.
20,00€ 19,00€
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Impartición de acciones formativas para el empleo
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Suárez Martínez, Mónica

Para impartir satisfactoriamente formación para el empleo de personas adultas es básico conocer cómo se produce el aprendizaje en una persona adulta y qué aspectos intervienen en el mismo. De esta forma, seremos capaces de seleccionar y utilizar las estrategias más adecuadas en función del grupo destinatario, los recursos, los contenidos y el medio, ya sea físico o virtual. En este libro aprenderemos a definir, previamente a la acción formativa, estrategias que faciliten el aprendizaje de adultos y promuevan la motivación y la participación activa del alumnado, además, veremos cómo aplicar las habilidades docentes necesarias para favorecer el proceso de enseñanza-aprendizaje. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de desarrollo. Los contenidos de este manual se ajustan a los establecidos para la UF 1645 Impartición de acciones formativas para el empleo, incardinada en el MF 1444_3 Impartición y tutorización de acciones formativas para el empleo, perteneciente al certificado profesional Habilitación para la Docencia en grados A, B y C del Sistema de Formación Profesional, regulado por el RD 1697/2011, de 18 de noviembre, y modificado por el RD 625/2013, de 2 de agosto. Mónica Suárez Martínez posee una dilatada experiencia docente en la formación para el empleo de personas adultas.
13,50€ 12,82€
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Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad
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Alba Galván, Cristina de

La adquisición y desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad es una condición indispensable para lograr una integración sociolaboral de este colectivo lo más normalizada posible. A través de este manual aprenderemos a determinar cuáles son las habilidades básicas de autonomía personal, cuya valoración debe realizarse teniendo en cuenta las características diferenciadoras de cada colectivo y los diferentes ámbitos de actuación (actividades de la vida diaria, movilidad urbana, participación de los recursos de la comunidad, gestión y manejo del dinero y resolución de problemas cotidianos). Por otro lado, veremos cómo desarrollar intervenciones destinadas a potenciar las habilidades sociales de las personas con discapacidad con el objetivo de que logren la inserción sociolaboral deseada, para lo cual resulta fundamental la adquisición y desarrollo de diferentes destrezas, que analizaremos con detalle. Cada capítulo se complementa con actividades prácticas y de autoevaluación, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos se ajustan a los establecidos para la UF0799 Desarrollo de habilidades personales y sociales de las personas con discapacidad, incardinada en el MF1035_3 Entrenamiento en habilidades sociolaborales de personas con discapacidad y perteneciente al certificado profesional SSCG0109 Inserción laboral de personas con discapacidad, regulado por el RD 721/2011, de 20 de mayo. Cristina de Alba Galván es licenciada en Psicología y su trayectoria profesional se ha centrado en la gestión de personas, colaborando con equipos multidisciplinares y participando en labores de intermediación laboral.
10,50€ 9,97€
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Análisis y actuaciones en diferentes contextos de intervención 2.ª edición
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Viqueira García, Vanessa

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF2687) Análisis y actuaciones en diferentes contextos de intervención (salud y sexualidad, educación, ocio, deporte, conciliación de la vida personal, familiar y aboral, movilidad y urbanismo, y gestión de tiempos), incluida en el Certificado Profesional SSCE0212 Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, regulado por el Real Decreto 990/2013, de 13 de diciembre. En esta nueva edición se ha revisado y actualizado todo el contenido conforme a la actual sociedad, así como también la información relativa a los organismos nacionales relacionados con el ámbito de la igualdad. A través de Análisis y actuaciones en diferentes contextos de intervención se aprenderán a analizar los factores que afectan a la calidad de vida de la ciudadanía desde la perspectiva de género, así como a analizar la manera de llevar a cabo de forma eficaz estudios de los diferentes recursos, servicios y acciones en materia de igualdad, estableciendo un proceso de información y sensibilización sobre el trabajo no remunerado en el ámbito doméstico que permita la visibilidad y el reconocimiento de su valor. Además, se determinarán los procesos de identificación, análisis, implementación y valoración de proyectos para la igualdad efectiva de mujeres y hombres. La autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga y criminóloga, así como también especialista en Psicopatología y Salud. Cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la educación y la formación en diferentes niveles relacionados con el sector sanitario, social y legal. En la actualidad, también ejerce como profesora y redactora. Es autora de varios libros de formación con esta editorial.
14,50€ 13,77€
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Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
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Martínez Salvador, Sandra

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0049) ''Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo,'' la cual está asociada a las UC0265_3 y UC0268_3 de los módulos: MF0265_3 Gestión de departamento del área de alojamientos y MF0268_3 Gestión de unidades de información y distribución turísticas, asociadas a diferentes Certificados de Profesionalidad de Hostelería y Turismo sobre alojamientos y entidades de distribución e información turística. El presente manual capacita al alumnado, mediante contenidos teórico-prácticos, para las realizaciones profesionales que le permitirán organizar, ejecutar y controlar, bajo su responsabilidad, la política de calidad de la empresa o entidad turística. Para ello, conocerá el manejo de diferentes planes y marcas de calidad, así como las disposiciones legales en esta materia y la redacción de manuales y registros de calidad. La autora, Sandra Martínez Salvador, es graduada en Turismo y dispone de una dilatada carrera profesional en el ámbito de las entidades y empresas turísticas. Además, cuenta con más de 15 años de experiencia en la formación para el empleo tanto en la familia profesional de Hostelería y Turismo como en las de Administración y Venta, y Comercio y Marketing. Asimismo, es autora de otros libros de formación profesional de Hostelería y Turismo de esta editorial.
17,00€ 16,15€
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Selección, elaboración, adaptación y utilización de materiales, medios y recursos didácticos en formación profesional para el empleo
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Aavv

Una de las principales tareas que deben desempeñar los docentes en cualquier materia consiste en seleccionar, elaborar, adaptar y utilizar tanto materiales como medios y recursos didácticos para su aplicación en acciones formativas de FPE (Formación Profesional para el Empleo). En este libro veremos cómo realizar la adaptación y la selección de los materiales gráficos en diferentes tipos de soporte y cómo utilizar estos medios y recursos atendiendo a criterios metodológicos y de eficiencia, además, aprenderemos a seleccionar, adaptar y elaborar material audiovisual y multimedia para el desarrollo de los contenidos y a utilizarlos atendiendo a la modalidad de impartición de la información. Cada capítulo se complementa con una batería de actividades, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es. Los contenidos del libro se ajustan fielmente a los establecidos en el MF1443_3 Selección, elaboración, adaptación y utilización de materiales, medios y recursos didácticos en formación profesional para el empleo, perteneciente al certificado profesional Docencia de la formación profesional para el empleo, regulado por el RD 1697/2011, de 18 de noviembre, y modificado por el RD 625/2013, de 2 de agosto. Mario Corrales Álvarez es licenciado en Filosofía y Ciencias de la Educación. Mónica Suárez Martínez posee una dilatada experiencia docente en la formación en el ámbito laboral de personas adultas.
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Planificación, organización y control de eventos 2.ª edición
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Roca Prats, José Luis

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0075) Planificación, Organización y Control de Eventos, incluida en el Certificado de Profesionalidad Creación y Gestión de Viajes Combinados y Eventos (HOTG0108), regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado a su vez por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto.En esta nueva edición se refleja la realidad actual del mundo de los eventos, que tras la pandemia generada por el COVID-19 provocó la aparición de eventos virtuales e híbridos, y de la expansión de estos tipos a través de las plataformas digitales.Planificación, organización y control de eventos expone las tareas que se desarrollan en la planificación y en la operativa de eventos en agencias de viajes especializadas. Para ello se revisan los conceptos de turismo de reuniones y su demanda de servicios especializados, así como los principales destinos turísticos nacionales e internacionales. Se analizan los eventos, su tipología y mercado, los procesos fundamentales que los rodean como proyecto: su planificación, su presupuesto y su organización y, también, los servicios requeridos en su organización y las aplicaciones informáticas específicas para su gestión y su puesta en escena.Con el fin de que el lector pueda utilizar el libro de forma autodidacta, se han incluido imágenes, tablas y actividades finales de autoevaluación que complementan los textos y, a la vez, refuerzan su significado.El libro sirve como una herramienta imprescindible de uso tanto para profesionales que ya estén trabajando en eventos como para quienes deseen familiarizarse con los procedimientos empleados en su planificación, organización y control en el sector de las agencias de viajes. También se dirige a todos aquellos que quieran iniciarse o profundizar en el mundo de los eventos, un campo con futuro que crece muy significativamente y que es realmente apasionante.
29,00€ 27,55€
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Pastas, morteros, adhesivos y hormigones
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El presente libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0869_1) Pastas, morteros, adhesivos y hormigones, transversal a distintos Certificados Profesionales. En Pastas, morteros, adhesivos y hormigones se desarrollan de forma clara y detallada todos los aspectos fundamentales relacionados con la elaboración de las diferentes mezclas usadas en la construcción, para que los profesionales del sector sean capaces de seleccionar los materiales adecuados en función de las necesidades de cada obra, identificar y controlar los riesgos laborales asociados, además de conocer la normativa básica. Con un enfoque eminentemente teórico-práctico, acompañado de numerosos ejemplos e imágenes que facilitan la comprensión, este libro ofrece una visión global y actualizada de las últimas tendencias y tecnologías para la elaboración de pastas, morteros, adhesivos y hormigones. Está organizado en tres capítulos que son: 1. Morteros, hormigones y pastas en albañilería y revestimientos. 2. Adhesivos y materiales de rejuntado. 3. Elaboración de morteros, pastas, hormigones, adhesivos y materiales de rejuntado. Con este libro, se alcanzarán los conocimientos necesarios para realizar trabajos de construcción de manera segura y eficiente. El autor, José María Palomino Granados, ha tenido una intensa vida profesional en el sector de la construcción, diseñando, ejecutando y realizando proyectos de construcción en diversos ámbitos. Actualmente es profesor especializado en la Formación Profesional y ayuda a su alumnado durante su proceso de aprendizaje.
14,96€ 14,21€
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Reparación de instalaciones automatizadas
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Roldán Viloria, José

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0891) Reparación de averías en instalaciones automatizadas, incluida en el Certificado Profesional ELEE0109 Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión, regulado por el Real Decreto 683/2011, de 13 de mayo.Reparación de averías en instalaciones automatizadas está dedicada fundamentalmente al mantenimiento y la reparación de instalaciones eléctricas.Esta obra está organizada en dos capítulos, que son:1. Mantenimiento, ajuste y reparación de instalaciones automatizadas.2. Documentación de las instalaciones.El estudio de esta materia permitirá reparar averías en instalaciones automatizadas, relacionar las características de las averías típicas con el elemento implicado en la disfunción, localizar y reparar averías reales o provocadas, conocer procesos para el diagnóstico y la localización de las averías tipo, identificar los síntomas de la avería, así como la elaboración de un plan de intervención para la detección de la causa o causas de la avería, tipos de mantenimiento, etc., con el objetivo de evitar paradas del proceso productivo o que estas sean mínimas. También facilitará el estudio de la documentación que precisa este tipo de actuaciones.El contenido está acompañado de numerosas imágenes, símbolos, esquemas, documentos y tablas con gran nivel de detalle, completando cada capítulo con actividades finales de repaso, para comprobar lo que se ha aprendido.
20,00€ 19,00€
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Ciencias Sociales 2
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Paraninfo

Ciencias Sociales 2
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Habilidades de comunicación en el aula
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Casado Alcalde, M.Belén

Este libro desarrolla la Especialidad Formativa de Habilidades de Comunicación en el Aula (Código: SSCE083PO), con una duración de 20 horas. Pertenece a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad,y al área profesional de Formación y Educación. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. Las unidades que componen Habilidades de comunicación en el aula potencian, de manera cercana y profesional, las habilidades necesarias en el profesorado, desde la inteligencia comunicativa a la gestión del espacio y del tiempo, pasando por el cuidado de la voz y el lenguaje del cuerpo, y preparando al docente para ofrecer una calidad excelente en la impartición a su alumnado. Todo ello acompañado de abundantes recursos visuales, así como de actividades al final de cada unidad para comprobar lo que se ha aprendido. M.ª Belén Casado Alcalde es licenciada en CC. Económicas y en T.ª de la Literatura y Literatura comparada. Además, está certificada como coach personal en Coachville Spain y como NLP Practitioner por la AUNLP (R). Posee el máster en Marketing digital y es experta profesional en e-learning. Ejerce como docente desde 2001, labor que combina con la autoría de contenidos desde 2009, así como con la jefatura de proyectos de formación en línea desde 2010.
18,00€ 17,10€
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Meteorología básica para drones
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Incluye Prólogo de Juan José Sola Bañasco Jefe de laUnidad de Aeronaves Pilotadas por Control Remoto Agencia Estatal de Seguridad Aérea La reciente introducción de los drones en el ámbito profesional está abriendo innumerables aplicaciones hasta ahora insospechadas en el entorno aeronáutico. La rapidez con la que seestá desarrollando este sector y la obligación de facilitar y ampliar unos conocimientos tan específicos,hasta ahora sin mayor interés para la aviación en general, han generado la necesidad de este manual de micrometeorología.
20,00€ 19,00€
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Gestión de la información y documentación turística local
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Urreta Okeranza, Eguzkiñe

Los hábitos de compra están en continuo cambio, también en lo referente al turismo. No solo por lo que respecta al asesoramiento e información previos a un viaje, o al propio proceso de compra de servicios turísticos, sino también en lo relativo a la forma en que el turista vive el viaje. En pleno siglo xxi el turista utiliza la red para todo lo relacionado con la adquisición de su viaje y no se conforma con ser mero espectador, sino que demanda experiencias de forma activa: quiere ser partícipe y protagonista, descubriendo en primera persona el lugar que visita, generando una necesidad real de interactuar con el entorno. Cada viajero es un mundo, de ahí la importancia de adaptar el mensaje transmitido al público concreto en cada caso. Ya no solo es importante lo que se transmite, sino cómo se transmite. Este manual permite a los futuros profesionales del sector turístico adquirir los conocimientos necesarios sobre promoción y comercialización de destinos turísticos locales, gestión de servicios de información turística y de productos y servicios turísticos del entorno local. De manera didáctica y con un enfoque netamente práctico complementado con una cuidada selección de imágenes, ejemplos prácticos y autoevaluaciones, la autora consigue realizar un recorrido exhaustivo por las fuentes de información turística y la información e interpretación del patrimonio cultural y natural del entorno local. Esta obra responde fielmente al contenido curricularmente previsto para la Unidad Formativa UF0081 Gestión de la información y documentación turística, incardinada dentro del Módulo Formativo MF 1074_3 Información turística, que forma parte del certificado de profesionalidad Promoción turística local e información al visitante (HOTI0108), regulado por RD 1376/2008 de 1 de agosto modificado por RD 619/2013 de 2 de agosto. Eguzkiñe Urreta es diplomada y graduada en Turismo y diplomada en Magisterio. Cuenta con varios masters oficiales, todos ellos relacionados con el sector turístico o con la educación. Además de contar una dilatada experiencia en el sector turístico, lleva más de una década trabajando como docente de Turismo. Actualmente es funcionaria de carrera del Cuerpo de Profesores de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Hostelería y Turismo, y se dedica a la docencia en los ciclos formativos de grado superior de Turismo.
18,00€ 17,10€
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Nomenclatura en Química Inorgánica
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Esta obra está dirigida a cualquier profesional que desee tener una referencia actualizada de las recomendaciones de la Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC) sobre la nomenclatura de los compuestos inorgánicos. En este sentido y por su particular estilo sencillo y práctico será de especial utilidad tanto para estudiantes de Bachillerato y de primeros cursos de Universidad como para el profesorado de ambos niveles educativos, así como para profesionales en activo que quieran disponer de las mencionadas referencias actualizadas de la IUPAC. Su contenido compagina un tratamiento riguroso de la nomenclatura con las necesidades reales de los estudiantes, omitiendo detalles excesivamente especializados o escasamente usados. Los profesores de bachillerato obtendrán una referencia práctica de las recomendaciones de la IUPAC que les ayudará a definir los contenidos apropiados para la preparación de los estudiantes, especialmente de cara a las pruebas de evaluación de Bachillerato para el Acceso a la Universidad. Los autores de este texto son profesores de Química Inorgánica en la Universidad de Alcalá con una amplia experiencia docente e investigadora en Química Inorgánica. Esta obra incluye material digital complementario disponible en la página web del libro en: www.paraninfo.es
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Limpieza de cristales en edificios y locales
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Martell Siles, Laura

Desde hace ya algunos años el cristal viene siendo utilizado como sustituto de los cerramientos exteriores. Los fines que se persiguen, además de los puramente decorativos, tienen que ver también con el ahorro de energía.A través de este libro aprenderemos a identificar y a explicar las características de los distintos tipos de superficies acristaladas relacionándolas con su limpieza. Además, describiremos las diferentes clases de equipamiento que se pueden utilizar y determinaremos los procedimientos de limpieza de cristales contrastando su especificidad, aprendiendo a elegir los productos y métodos más adecuados para optimizar los resultados. Cada capítulo se complementa con actividades de repaso, cuyas soluciones están disponibles en www.paraninfo.es.Los contenidos se corresponden fielmente con los del MF 1087_1 Limpieza de cristales en edificios y locales, perteneciente al certificado profesional SSCM0108 Limpieza de superficies y mobiliario en edificios y locales, regulado por el RD 1378/2009, de 28 de agosto.Laura Martell Siles es diplomada en Trabajo Social y redactora de manuales para cursos de certificados profesionales.
10,00€ 9,50€
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Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales
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Moreno Vega, Alberto

El presente manual se corresponde con el Módulo Formativo MF1295_1, Operaciones auxiliares en el control de agentes causantes de plagas y enfermedades a las plantas forestales, que a su vez forma parte del Certificado Profesional (AGAR0309): Actividades auxiliares en conservación y mejora de montes, y cuyo contenido sigue a lo establecido por el Real Decreto 682/2011, de 13 de mayo, que regula los Certificados Profesionales en la Familia Profesional Agraria.A lo largo de sus cinco capítulos, este libro plantea, de un modo comprensible, los aspectos más importantes que deben considerarse en el control de plagas y enfermedades forestales.Alberto Moreno Vega está titulado en distintas ramas de la ingeniería, es técnico superior y especialista universitario en PRL. Ha escrito numerosos artículos y libros técnico-didácticos dedicados a ingeniería rural, cultivos agrícolas e industrias agroalimentarias. Desde 2005 desarrolla su actividad profesional como empleado público en la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Junta de Andalucía.
21,00€ 19,95€
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Venta de Servicios Turísticos
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Aavv

La clave para la venta de servicios turísticos,es lanegociación en la compra y el diseño adaptado,a las necesidades de los clientes.,El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Venta de Servicios Turísticos, del Ciclo Formativo de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.,Además, es válido como manual para el módulo MF0266_3 Promoción yVenta de Servicios Turísticos, del Certificado de Profesionalidad HOTG0208 Venta de Productos y ServiciosTurísticos de la misma familia.,Venta de servicios turísticos es el manual perfecto para conocer los principios básicos de la venta de servicios turísticos desde servicios sueltos hasta productos complejos, comoson los viajes combinados. Para vender bien es imprescindible comprar bien: en esta obra conocerás los procesos de negociación con proveedores para conseguirun producto competitivo y rentable. Además del conocimiento y la profesionalidad del agente, las principales herramientas informáticas que se describen en estelibro te facilitarán todo el procedimiento de venta.,Nuria Salesa Amarante es graduada en Turismo y profesora de Enseñanza Secundaria en la especialidad de Economía, profesora universitaria de Gestión del Patrimonio Cultural y Diseño de Viajes Combinados, y Guía Oficial Profesional.
30,00€ 28,50€
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Instalación de parques y jardines
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Gil-Albert Velarde, Fernando

El libro, expone las intervenciones y trabajos que puedan ser necesarios en la instalación de los elementos vegetales y de los componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en el establecimiento de infraestructuras, como en el de las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que podemos necesitar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden algunas referencias al diseño y a las técnicas utilizadas en la representación de jardines y unas breves notas relativas a la gestión empresarial del equipo humano que participe en la ejecución de las obras. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0024 titulada Instalación de parques y jardines, incluida en el Módulo MF0007_3 Instalación de parques y jardines y restauración del paisaje, integrado dentro del Certificado Profesional AGARO0308M Jardinería y restauración del paisaje, y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. Se incluyen actividades prácticas. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Master en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
25,00€ 23,75€
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Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales
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Gil-Albert Velarde, Fernando

El texto que presentamos con el título de Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0022, incluida en el Módulo (MF0532_2): Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado Profesional (AGAO0208): Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de septiembre de 2008, págs. 36.172 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa el publicado referente al Mantenimiento y mejora de elementos vegetales, expone las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, reparación y renovación que puedan ser necesarias a lo largo del año en los elementos y componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en las infraestructuras establecidas, como en las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden con objeto de no perder de vista los aspectos económicos, otros capítulos referentes a la obtención inicial de información y datos en el correspondiente proyecto, a la valoración económica y cálculo de presupuestos para todas estas intervenciones y a la normativa legal vigente para estas actividades en cuanto a la prevención de riesgos laborales y a la protección medioambiental. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Se incluyen actividades prácticas.
13,50€ 12,82€
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Preelb.Conserv.Alimentos
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional deHostelería y Turismo, aunque también se ha concebidocomo una detallada e imprescindible guía para los profesionales de la cocina.,La obra, estructurada en cinco unidades, cubre los temas que se detallan a continuación. En la primera unidad se aprende a llevar a cabo la recepción, el almacenaje y la conservación de las materias primas. En la segunda unidad se enseña cómo debe ser el correcto etiquetado de los productos ya manejar los documentos relativos al proceso de recepción y almacenamiento de alimentos. Seguidamente, en la tercera unidad, se realiza un recorrido por lasdistintas dependencias de la cocina, junto con el equipamiento, la maquinaria y las herramientas que forman la dotación de las distintas zonas de trabajo. La cuarta unidad, dedicada a las materias primas, es la más extensa del libro, en ella se detallan uno a uno los productos culinarios más importantes, de los que se describen sus características, sus variedades, susnecesidades de preelaboración, su rendimiento, sus escandallos, su porcionado o racionado y sus aplicaciones gastronómicas, todo ello con detallados dibujos yfotografías. En la quinta unidad se estudian los distintos sistemas de conservación de alimentos, sus fundamentos y a qué alimentos se aplican. Igualmente se estudia cómo han de regenerarse los productos para dejarlos listos para el consumo.,Asimismo, en cada unidad, la explicación de los contenidos se desarrolla demanera clara y sencilla y se apoya en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías, figuras y tablas. También se ofrece un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, que pueden ponerse a prueba y ampliarse con las baterías de Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería, ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, ha sido colaborador en varias publicaciones gastronómicasy programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en gran número de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de lasobras que tiene publicadas en esta editorial.
29,00€ 27,55€
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Cálculo de prestaciones de la Seguridad Social
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Álvarez Bayón, Silvia

¿Qué trabajador en paro no ha tenido dudas sobre las prestaciones a las que tiene derecho o sobre su duración? ¿Quién no ha pensado alguna vez qué cuantía económica va a percibir si en algún momento se encuentra en situación de baja médica? ¿Qué ocurre cuando una trabajadora tiene un hijo o adopta a un menor? Estas y otras cuestiones pueden plantearse en cualquier momento de la vida laboral de una persona y no siempre se tienen los medios o los conocimientos para resolverlas. Este libro ofrece una explicación accesible de las principales prestaciones que ofrece el sistema español de Seguridad Social, los requisitos para poder percibirlas y las condiciones establecidas para mantenerlas en el tiempo o para dejar de hacerlo, a fin de comprender y manejar los elementos principales que caracterizan las diferentes prestaciones de la Seguridad Social, que se analizan de forma individualizada y pormenorizada. El presente manual explica los elementos generales del sistema de la Seguridad Social, las distintas prestaciones económicas y asistenciales del Régimen General de la Seguridad Social, la forma de cálculo de las prestaciones y su cuantía, así como las principales particularidades que se pueden encontrar en los Regímenes Especiales de la Seguridad Social. Para completar los contenidos de forma práctica y con el fin de afianzar conceptos, se incluyen también una serie de actividades resueltas y ejercicios de aplicación. Los contenidos de este libro responden a los recogidos para la unidad formativa 0342 Cálculo de prestaciones de la Seguridad Social, que se encuentra dentro del módulo formativo 0237_3 Gestión administrativa de personal, incluido en el certificado profesional Gestión integrada de recursos humanos, que está regulado por el RD 1210/2009 de 17 de julio y modificado a su vez por el RD 645/2011, de 9 de mayo.
11,00€ 10,45€
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Análisis del entorno laboral y gestión de relaciones laborales desde la perspectiva de género
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Viqueira García, Vanessa

El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF2686) Análisis del entorno laboral y gestión de relaciones laborales desde la perspectiva de género, incluida en el Certificado Profesional SSCE0212 Promoción para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, regulado por el Real Decreto 990/2013, de 13 de diciembre. A partir de la necesidad de un cambio en la perspectiva, surge la categoría denominada perspectiva de género en la segunda mitad del siglo xx en el ámbito de las Ciencias Sociales como respuesta a la necesidad de abordar multidisciplinarmente las relaciones entre mujeres y hombres. A través de Análisis del entorno laboral y gestión de relaciones laborales desde la perspectiva de género se analizan los diferentes mecanismos de observación del entorno laboral desde la perspectiva de género y manejo de recursos existentes. Además, se valora la intervención para la igualdad efectiva de mujeres y hombres en el ámbito laboral haciendo hincapié en las condiciones que permiten a las mujeres la creación, acceso y permanencia en el empleo. Finalmente, se informa acerca de la sensibilización en materia de conciliación y corresponsabilidad de la vida personal, familiar y laboral y su repercusión en la salud y en la gestión de tiempos, desde la perspectiva de género. La autora, Vanessa Viqueira García, es psicóloga y criminóloga, así como también especialista en Psicopatología y Salud. Cuenta con una amplia experiencia en el ámbito de la educación y la formación en diferentes niveles relacionados con los sectores sanitario, social y legal. En la actualidad, también ejerce como profesora y redactora. Es autora de varios libros de formación con esta editorial.
14,50€ 13,77€
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Organización del servicio de información turística local
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Jesús Garrido, Sílvia

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0080) Organización del servicio de información turística local, incluida en el Módulo Formativo (MF1074_3) Información turística, asociado a la Unidad de Competencia UC1074_3 Gestionar información turística, perteneciente a la Cualificación Profesional de referencia Promoción turística local e información al visitante (HOT336_3) incluida en el Certificado de Profesionalidad HOTI0108 Promoción turística local e información al visitante, regulado por el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. Su finalidad es dotar al profesional encargado de organizar un servicio de información turística local (puntos de información, informadores de calle, guías locales, etc.) de los conocimientos necesarios para ponerlo en marcha y alcanzar su óptimo funcionamiento. Para ello, se detallan los recursos materiales en servicios y centros de información turística (desde los propios edificios hasta las páginas web), así como los recursos humanos necesarios para desarrollar estos servicios, haciendo hincapié en los conocimientos transversales que ayuden a los responsables del centro de información a encontrar los profesionales más adecuados y capaces para desarrollar sus funciones en un entorno de trabajo en constante cambio. Finalmente, se aborda la gestión administrativa, necesaria para controlar desde los recursos humanos hasta la facturación, la correspondencia o la gestión de e-mails. Silvia Jesús Garrido, licenciada en Humanidades y técnico superior en Gestión de Alojamientos Turísticos, ha enfocado su desarrollo profesional en diferentes ramas del mundo turístico, pues ha trabajado como jefa de ventas de una agencia de viajes y actualmente es fundadora y CEO de un proyecto de consultoría turística cuya labor principal es llevar a cabo el desarrollo de productos turísticos consumibles para diferentes destinos. También elabora diversos materiales de formación para los estudios de Hostelería y Turismo.
17,00€ 16,15€
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