Mucho más de 999 recetas sin bobadas

Name: Mucho más de 999 recetas sin bobadas
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Jorge, David de

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Descripció

Más de 999 recetas prácticas para cada día, elaboradas por uno de los cocineros más reputados del país.

Más de 999 recetas sin bobadas llega de la mano de dos de las estrellas más brillantes del firmamento gastronómico, MartínBerasategui y David de Jorge. Este relanzamiento viene desbordante de recetas prácticas para el menú de cada día, y una cocina sencilla y con sentido común toma la forma de un nutrido recetario que rehúye las extravagancias y los ingredientes exóticos para servir ala gente ocupada y con buen gusto: ensaladas, sopasy cremas, bocadillos, salsas y aderezos, pero tambiénplatos elaborados y cócteles para las ocasiones másespeciales.

Un recetario práctico e inteligente que reivindica ''la buenacomida sin fantochadas y con buenos ingredientes.''

Fitxa tècnica - Mucho más de 999 recetas sin bobadas

Tipus de producte: Llibre

Pàgines/Fulls: 768

Any d'edició: 1980

Idioma: Castellà

Tipus de tapa: Tova

EAN: 9788417636838

Referència Abacus: 1310339.40

Editorial: Debate

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