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Descripció
El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire o satisfraier, como él la llama, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se llena de fundamento, técnica y alegría. Y además, incluye una introducción preciosa para ''ponerse en marcha'' y organizar cualquier cocina doméstica, esas primeras páginas también son un tesoro. Este libro demuestra que se puede cocinar fácil sin renunciar a la excelencia, que se puede innovar sin perder el respeto por lo aprendido. Y eso, creedme, no es sencillo, incluyendo su socarronería, sentido del humor y esa verborrea reivindicativa que te asalta en cualquier párrafo, donde menos te lo esperas. Disfrutad del proceso y cocinad con pasión. Porque si algo ha aprendido bien David es que guisar une a la familia, alegra la sobremesa y es la mejor herramienta para cambiar el mundo. ¡Aúpa Robin Food!, ¡Garrote! Del prólogo de Martín Berasategui
Fitxa tècnica - Satisfraier
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
240
Any d'edició:
2026
Col·lecció:
Cocina
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9791387904432
Referència Abacus:
1587977.37
Editorial:
Debate
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