Detalles del producto

Sinopsis de 1000 receptes d'or

Sinopsis de 1000 receptes d'or

EL GRAN RECEPTARI DE L'ARGUIÑANO PER PRIMERA VEGADA EN CATALÀ

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimoni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arròs caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Receptes d'elaboració pròpia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.

«Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, però el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO

Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de producto: Libro
Nº de páginas: 720
Año de edición: 2020
Colección: No ficció
EAN: 9788466426459
Referencia Abacus: 1329228.80
Si lo pides Ahora, llega...

A domicilio

En 24/48 horas (laborables)

A tu tienda Abacus (gratis)

Consulta la fecha estimada de entrega durante el proceso de compra

Envío gratis a partir de 19€ en todos los libros
Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€
Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€
Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€

Ver disponibilidad en la librería

Recógelo gratis en 2 horas.

Producto sin stock

Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€

Detalles del producto

720 hojas
Editado 2020

Detalles del producto

Sinopsis de 1000 receptes d'or

Sinopsis de 1000 receptes d'or

EL GRAN RECEPTARI DE L'ARGUIÑANO PER PRIMERA VEGADA EN CATALÀ

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimoni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arròs caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Receptes d'elaboració pròpia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.

«Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, però el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO

Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Ficha técnica

Ficha técnica

Tipo de producto: Libro
Nº de páginas: 720
Año de edición: 2020
Colección: No ficció
EAN: 9788466426459
Referencia Abacus: 1329228.80
Socio/a Abacus 17,00€
PVP 17,90€

Comprobar disponibilidad de Click&Collect

Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana