1000 receptes d'or

Name: 1000 receptes d'or
SKU: 1329228.80
Price: 17.00 EUR
Availability: OutOfStock

Arguiñano, Karlos

~~17,90€~~ 17,00€

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.

Afegir a favorits

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres, i a partir de 29 € en la resta de productes.

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

EL GRAN RECEPTARI DE L'ARGUIÑANO PER PRIMERA VEGADA EN CATALÀ

Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimoni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els elements que l'han portat a convertir-se en el cuiner de referència de milions de llars: una cura i un amor únics per la matèria primera, elaboracions senzilles aptes per a tot tipus de cuiners, consells que donen als plats un toc especial i una proposta prou àmplia per fer contents tots els paladars en totes les ocasions. Arròs caldós amb tempura de borratja, canonets de pastís de peix, Bloody Mary amb escopinyes o crema de carbassa amb escamarlans i bacó. Receptes d'elaboració pròpia, per gaudir-ne en família o amb amics, de les quals emana aquella alegria contagiosa que tan bé el defineix a ell i a la seva cuina.

«Durant la meva vida he cuinat tot tipus de productes, però el que no m'ha faltat mai és amor. Us asseguro que sense ell és impossible fer bona cuina». KARLOS ARGUIÑANO

Amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura.

Biografia de Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano (Beasain, 1948) és cuiner, empresari, presentador i divulgador culinari amb més de seixanta llibres de cuina publicats i 10 milions d’exemplars venuts. Va començar la seva trajectòria empresarial el 1978 amb el seu primer restaurant a Zarautz, integrant-se en el moviment conegut com la “Nova cuina basca”. El 1989 debuta a la televisió i fins al dia d'avui ha anat combinant programes i cadenes. Entre tots els seus llibres en destaquen Cocina para todos (2025), 545 recetas para triunfar (2024), Cocina de 10 con Karlos Arguiñano (2023) o La cocina de tu vida (2021). El 2021 va rebre el Premi Nacional de Televisió per la seva trajectòria en la comunicació gastronòmica.

Fitxa tècnica - 1000 receptes d'or

Tipus de producte: Llibre

Pàgines/Fulls: 720

Any d'edició: 2020

Idioma: Català

Tipus de tapa: Tova

EAN: 9788466426459

Referència Abacus: 1329228.80

Editorial: Columna Edicions

Productes relacionats Arguiñano, Karlos