Connectant coneixement

Name: Connectant coneixement
SKU: 1364273.43
Price: 58.90 EUR
Availability: InStock

Aavv

Sólo queda(n) 1 en stock

~~62,00€~~ 58,90€

Sólo queda(n) 1 en stock

Entrega a domicilio

Compra ahora y recíbelo mañana miércoles 14 enero

Recógelo en tienda en 2 horas

Este producto no está disponible. Por favor, selecciona otra opción.

Añadir a favoritos

Compra segura

Entrega en 1-2 días laborables

Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra

Envío gratuito a partir de 19 €

Productos de robótica: no se aceptan devoluciones en la tienda. Contacta con atención al cliente.

Descripción

Connectant coneixement. Metodologia Sapiens explica la metodologia creada per elBullifoundation amb la qual es desenvolupen tots els projectes de la fundació.Sapiens és un conjunt de mètodes d'investigació que es pot aplicar a qualsevol tema, per connectar coneixement i d'aquesta manera comprendre. Els seus principals objectius són gestionar informació, aprendre, ensenyar, comunicar, analitzar l'entorn o una organització, millorar la gestió, crear i fins i tot innovar. Elllibre repassa el recorregut des de elBullirestaurant fins elBullifoundation. La filosofia que s'usava enelBullirestaurant, i específicament a elBullitaller,va ser el germen d'aquesta eina que anys després s'ha desenvolupat a la fundació, que és un projecte totalment centrat en el coneixement. La metodologia Sapiens s'aplica en la investigació sobre la restauració gastron.mica occidental, en la creació i innovació quees difon a través d'Bullipèdia, i també en el projecte de laboratori expositiu elBulli1846, que des 2020ocupa el espai de elBullirestaurant a Cala Montjoi.

Ficha técnica - Connectant coneixement

Tipo de producto: Libro

Páginas/Hojas: 568

Colección: Bullipedia

Idioma: Catalán

Tipo de tapa: Dura

EAN: 9788409276356

Referencia Abacus: 1364273.43

Editorial: Elbullifoundation

Productos relacionados Aavv