Aún no tienes productos en tu cesta
.png?sw=770 "La novela más recomendada esta Navidad")
La petjada alimentària de Barcelona
Entrega a domicilio
Recógelo en tienda en 2 horas
Elige una tienda
Compra segura
Entrega en 1-2 días laborables
Regístrate y disfruta de descuentos en cada compra
Envío gratuito a partir de 19 €
Especial Navidad: se aceptan devoluciones hasta el 18 de enero
Descripción
El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. L’intens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància d’aquest complex procés, encara no disposem d’un relat articulat que integri aquestes transformacions i els diferents factors implicats en el fet d’alimentar la ciutat de Barcelona al llarg dels segles.
Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt d’aquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar l’evolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de l’edat mitjana fins als nostres dies.
Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt d’aquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar l’evolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de l’edat mitjana fins als nostres dies.
Ficha técnica - La petjada alimentària de Barcelona
Tipo de producto:
Libro
Páginas/Hojas:
388
Año de edición:
2025
Colección:
Estudis
Idioma:
Catalán
Tipo de tapa:
Blanda
EAN:
9788413035918
Referencia Abacus:
1541613.28
Editorial:
Pagès
Productos relacionados Aavv
Atles MUHBA d'història de Barcelona
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Història De La Publicitat De Catalunya
Has añadido la cantidad máxima disponible.
La partició de Catalunya. Història rocambolesca del tractat del Pirineus
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Una terra d'oli
Has añadido la cantidad máxima disponible.
Has añadido la cantidad máxima disponible.
5% descuento
Comprobar disponibilidad de Click&Collect
Indica tu localidad para encontrar tu tienda más cercana