Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
La petjada alimentària de Barcelona
Només en queda(n) 3 en estoc
Entrega a domicili o recollida a botiga
Clica i recull
Tria una botiga i consulta l’entrega més ràpida
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Enviament gratuït en tot.
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
El proveïment alimentari és una de les necessitats més bàsiques que han tingut totes les ciutats. L’intens creixement que ha experimentat la ciutat de Barcelona al llarg dels segles no hauria estat possible sense un llarg recorregut de transformacions econòmiques, socials i polítiques. Malgrat la importància d’aquest complex procés, encara no disposem d’un relat articulat que integri aquestes transformacions i els diferents factors implicats en el fet d’alimentar la ciutat de Barcelona al llarg dels segles.
Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt d’aquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar l’evolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de l’edat mitjana fins als nostres dies.
Aquest llibre vol explicar per primer cop de manera integrada el conjunt d’aquestes transformacions, i contribuir a estudiar i avaluar l’evolució de la petjada alimentària de la ciutat de Barcelona durant els darrers deu segles, des de l’edat mitjana fins als nostres dies.
Fitxa tècnica - La petjada alimentària de Barcelona
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
388
Any d'edició:
2025
Col·lecció:
Estudis
Idioma:
Català
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788413035918
Referència Abacus:
1541613.28
Editorial:
Pagès
Productes relacionats Aavv
Antiguo Egipto
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Segunda Guerra Mundial mapa a mapa
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Historia del mundo mapa a mapa
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Herederos de Tárraco. Tarragona Patrimonio Universal
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Historia de las monedas. Desde la Prehistoria a la actualidad
Has afegit la quantitat màxima disponible.
España salvaje
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El imperio romano
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La historia del mundo en mapas
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El libro de la Segunda Guerra Mundial
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Serpientes
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cataluña en la crisis europea (1931-1939)
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Troba una botiga
Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona