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Libros de estudios sobre ciencias naturales
Conviértete en un pequeño o gran Einstein de nuestro tiempo con nuestra selección de libros de estudios sobre ciencias naturales. ¡Tendrás horas infinitas de lectura, aprendizaje y descubrimiento! Compra libros de estudios sobre ciencias naturales online. En esta sección encontrarás una amplia y variada selección de libros de estudios sobre ciencias naturales en lengua castellana, catalana e inglesa, para acercar a niños y adultos a esta interesante disciplina. Navega por esta sección y descubre una gran cantidad de temáticas como libros de preguntas y respuestas sobre ciencia, distintas ramas de esta materia, fenómenos, teorías científicas o los investigadores más prestigiados de nuestro tiempo, entre otros.
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Este breve libro ofrece una presentación objetiva del cambio climático. Lejos de propagandas o de programas ideológicos, ofrece multitud de elementos de juicio para que el lector se forme su opinión sobre el tema. Se explican con sencillez conceptos básicos, como el efecto invernadero, a diferenciar entre tiempo y clima, o los factores astronómicos que generan los cambios en el clima. A través de un estilo divulgativo y dirigido a un público adulto e inteligente, el texto enfatiza la necesidad del escepticismo en la práctica científica. Se discute también el alcance del concepto de emergencia climática, haciendo especial énfasis en el estudio de la lluvia, la especialidad del autor. La explicación sobre cómo funcionan los modelos de tiempo y clima es ejemplar tanto por su claridad como por la precisión técnica con que se presenta. Escrito en un lenguaje muy claro, y en un buen castellano que no necesita fórmulas ni ecuaciones, este libro es el regalo ideal para aquellas personas inteligentes y formadas con reservas sensatas y legítimas sobre el consenso científico. El libro perfecto para regalar a aquellos negacionistas inteligentes del cambio climático, aquellos que están interesados en seguir construyéndose una opinión sobre el tema a partir de fuentes diversas. Francisco J. Tapiador (1973) es catedrático de Física de la Tierra en la Universidad de Castilla-La Mancha. Durante nueve años fue el decano de la facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica, en donde ahora da clase en las asignaturas de Física, Cambio Climático y Física de la Atmósfera. Ha publicado decenas de artículos científicos sobre el cambio climático. Es autor de quince libros, incluyendo manuales universitarios, novelas, ensayos y poesía. Ha sido miembro del equipo científico internacional de varias misiones de la NASA, que reconoció su trabajo en dos ocasiones. En la actualidad es vicepresidente del grupo especializado de física de la atmósfera y del océano de la Real Sociedad Española de Física (RSEF). Es también miembro del consejo científico español del programa Hombre y Biosfera de la UNESCO. Ha sido invited scholar (investigador invitado) de las universidades de Cambridge, París, Mannheim, Oklahoma, Colorado y de Caltech. Es editor asociado de la prestigiosa revista internacional Atmospheric Research, y dirige la biblioteca «Ciencia y Divulgación» de Renacimiento. Colabora regularmente con el periódico El Norte de Castilla y con la revista cultural Jot Down.
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Los altos niveles de ocio promovidos en las llamadassociedades de bienestar han popularizado las actividades al aire libre, de disfrute de la naturaleza y delos deportes asociados a las mismas, entre las que la pesca recreativa ha adquirido un crecimiento notable gracias a su destacado valor social, cultural y económico. Este libro quiere dar a conocer así la pescarecreativa continental y marina, y ofrecer un conocimiento actualizado sobre su evolución, sus prácticas ysu panorama actual. Nos aproxima, de este modo, a suhistoria y a su vinculación con la pesca de subsistencia, para posteriormente analizar la tipología, perfiles, motivaciones y hábitos de los pescadores que lapractican.
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La ciencia frente a los bulos: el Universo como nunca te lo habían contado.La astrofísica no se ha librado todavía de ciertas conspiraciones que, pese a haber sido ampliamente desmentidas, siguen encontrando adeptos. Con rigor científico y un relato envolvente, Sergio Guerra (@todoesrelativo_) nos invita a emprender un viaje fascinante en el que las teorías conspiranoicas se conviertan en la puerta de entrada para explorar qué certezas y grandes misterios del Universo nos aguardan a día de hoy. Si las estrellas no existieran es el libro ideal para entender nuestro lugar en el cosmos y sus maravillas, imprescindible para quienes les apasiona la ciencia y para aquellos que se han preguntado alguna vez si todo podría ser un gran montaje. Porque cuando las evidencias hablan, las conspiraciones caen
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En esta antología de críticas Gould libra una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de la evolución. Como biólogo darwinista, Gould libró una guerra sin cuartel contra quienes simplifican excesivamente la teoría de la evolución. A menudo insistió en que comprender cómo funciona un organismo hoy no necesariamente explica por qué evolucionó de un determinado modo. Y cuando el organismo en cuestión era el ser humano, Gould admitió de buen grado que más valía recurrir a Lamarck que a Darwin, pues los humanos transmitimos los rasgos culturales directamente a nuestra descendencia. En esta antología de críticas publicadas originalmente en The New York Review of Books, el célebre autor de Desde Darwin se ocupa de asuntos como la sociobiología y las teorías raciales de Arthur Jensen, y de autores como Jeremy Rifkin, conocido detractor del darwinismo y de la ingeniería genética, o Barbara McClintock, precursora de la genética molecular, a quien la ciencia oficial desdeñó en buena medida por el simple hecho de ser mujer.
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El libro explora la relación entre mente, cerebro y cultura desde varios puntos de vista. Desde la neurobiología a la cultura. Ofrece una revisión completa y actualizada. Es un libro de divulgación, escrito en un lenguaje claro pero riguroso. Accesible a todo el que esté interesado en la mente humana y su operatividad: una mente para sentir, para pensar, para crear, para hablar, para aprender, para recordar, para amar, para ser libre… Puede ser atractivo y útil como instrumento de conocimiento y también base para profesionales de la educación, la psicología, el trabajo social, la psiquiatría y en general para aquellos que su tarea tenga que ver con las relaciones y los recursos humanos. Se diferencia de libros sobre esta temática en que integra de una forma operativa todos los diversos conocimientos de la interfaz entre lo biológico, lo psicológico, lo emocional y lo cultural que disponemos en la actualidad tras el enorme esfuerzo investigador que supuso la década del cerebro.
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Premiado por su lucidez y rigor, este libro ha sido distinguido con el Premio del Senado para libros de historia y el Turgot 2025, entre otros. El historiador de la Ciencia Jean-Baptiste Fressoz propone una historia radicalmente nueva de las fuentes de energía. En lugar de presentarlas como etapas sucesivas, muestra cómo todas han ido superponiéndose sin llegar a sustituirse jamás. Carbón, petróleo, gas, nuclear, renovables... lejos de competir entre sí, se han desarrollado una tras otra y han crecido juntas, entrelazadas en un sistema complejo que dificulta cualquier transición real. Y, sin embargo, seguimos creyendo -o queriendo creer- que el cambio está en marcha. Fressoz analiza por qué la idea de «transición energética» se impuso como un relato tranquilizador, una futurología oficial que, desde los años setenta, sirve más para aplazar decisiones que para transformar el sistema. Esta historia nos obliga a repensar las dinámicas energéticas, la relación entre materia y política, y los obstáculos reales que enfrentamos en la lucha contra el cambio climático. La crítica ha dicho... «Una crítica implacable a la narrativa 'etapista' de la energía». Le Monde «Rica, inquietante y absolutamente fascinante, esta obra desmonta una y otra vez nuestras certezas». David Edgerton, autor de The Shock of the Old «Fressoz nos ofrece la verdadera historia materialista del siglo xx». Adam Tooze, London Review of Books «Necesario, revelador y asombroso». The Economist
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La química es la ciencia que describe todo lo que existe. A lo largo de veinte capítulos cautivadores, con un tono ameno y divertido, Héctor Busto desglosa las particularidades de la química y todas las formas en que interviene en nuestras vidas sin que reparemos mucho en ello, desde su aplicación en medicina hasta la fabricación de cualquier producto, ya sea en la industria alimentaria o la construcción de un rascacielos, la invención de un color o la reproducción de un aroma. Y aunque parece que tenga algo de magia, la química consiste en comprender (y transformar) la materia que nos rodea.
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Cuando el eminente geógrafo Antonio Pigafetta, superviviente y cronista de la primera vuelta al mundo con Magallanes y Elcano, desembarcó en Borneo en 1521, quedó desconcertado ante un fenómeno inexplicable: observó lo que parecían hojas caídas que, misteriosamente, comenzaban a moverse. Las recogió, las guardó en una caja y las estudió durante días. Estas «hojas móviles» no sangraban al cortarlas y parecían alimentarse únicamente de aire. Sin poder categorizarlas como plantas o animales, documentó el hallazgo sin conclusión definitiva. vLo que Pigafetta había descubierto, sin saberlo, eran insectos hoja, maestros del disfraz que dos siglos después seguirían confundiendo a naturalistas como Richard Bradley, quien en 1759 aún creía erróneamente que estos insectos se pegaban hojas al cuerpo para alejarse caminando cuando las plantas perdían su follaje. Durante millones de años, el mimetismo ha sido la estrategia definitiva de supervivencia: un juego de percepciones donde plantas, insectos, vertebrados e incluso hongos manipulan a sus presas, depredadores o polinizadores con precisión asombrosa. Este libro desvela los mecanismos biológicos detrás de estos engaños perfectos: mariposas que imitan hojas secas, hongos que se hacen pasar por flores, demostrando que en la naturaleza, la mejor verdad a veces es una mentira extraordinariamente bien ejecutada. Diana Compte analiza con rigor los procesos genéticos, etológicos y evolutivos que permiten a un fásmido «convertirse» en ramita, a Ophrys despertar instintos sexuales en abejas macho, o a peces inofensivos adoptar las señales visuales de especies venenosas. El texto conecta los hilos entre genes reguladores, presiones selectivas y las adaptaciones morfológicas que constituyen estas extraordinarias convergencias. Esta obra supera la catalogación de curiosidades biológicas al incorporar investigaciones actuales en genética del desarrollo, ecología evolutiva y paleontología del mimetismo. El libro documenta tanto la historia científica del concepto como la diversidad de casos que desafían nuestras categorías: hongos productores de pseudoflores, polillas que reproducen el sonido exacto de los depredadores de sus propios depredadores, o plantas que modifican su morfología según el soporte por el que trepan.
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Neil Armstrong era un ingeniero brillante y reservado que prefería los datos técnicos a las ruedas de prensa. Buzz Aldrin luchó contra sus demonios personales con la misma determinación que puso en pisar la Luna. Alan Bean abandonó la NASA para pintar sus recuerdos espaciales con polvo auténtico del satélite incrustado en los óleos. Sesenta años después de que Laika abriera el camino hacia las estrellas, la conquista del espacio sigue siendo la aventura más audaz de nuestra especie. Pero lejos de la retórica oficial, ¿qué hay detrás de los cascos y los trajes espaciales? ¿Cómo son realmente los hombres y mujeres que han convertido la exploración espacial en biografía personal? Enrique José Díaz León nos ofrece un muestrario de humanidades espaciales donde los héroes revelan sus fragilidades: Valentina Tereshkova, que tuvo que convencer a los técnicos de vuelo de que había un error mortal en sus cálculos mientras orbitaba sola en el espacio, Chris Hadfield, que venció su miedo patológico a la oscuridad para comandar la Estación Espacial Internacional, o Miguel López-Alegría, que ha regresado al cosmos a los 65 años demostrando que los sueños no prescriben. Entre los primeros mamíferos lanzados al vacío y los millonarios que hoy compran experiencias de quince minutos en órbita, Díaz León desvela que la verdadera historia del espacio no está en los manuales técnicos sino en los detalles aparentemente insignificantes: el bolígrafo que salvó una misión, el géiser de wasabi que salpicó la estación espacial, el saxofón que nunca sonó en las estrellas…
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Com llegir un arbre
La guia definitiva per aprendre el significat ocult de la natura, escrita pel naturanauta i explorador Tristan Gooley. Gooley és un mestre a l'hora d'explicar els mètodes d'anàlisi de patrons vegetals. Oi que no hem vist mai dos arbres iguals? No. Però per què? Si en compareu dos, tota petita diferència que hi trobeu és una pista. Tot arbre és ple de signes que ens revelen secrets sobre la vida de l'espècimen concret amb què hàgim topat i sobre el territori que trepitgem. Quan se sap què cal buscar, aquestes pistes són fàcils de detectar, però per a molta gent són invisibles.A Com llegir un arbre, descobrireu els principis senzills que expliquen les formes i els patrons que, si us hi fixeu, veureu als arbres i el que aquestes formes i patrons signifiquen. I aprendreu tècniques insòlites que podreu aplicar cada vegada que passeu pel costat d'un arbre, sigueu en un entorn natural o bé a la ciutat. Autor d'èxits de vendes com ara Guia per als que caminen, Com llegir l'aigua o El món secret del temps (tots editats a Edicions Sidillà), Tristan Gooley sap desvelar els fenòmens que valen realment la pena. «Després de llegir aquest llibre hipnòtic, no tornareu a mirar mai més un arbre de la mateixa manera. Gooley deixa anar coneixements amb la mateixa lleugeresa amb què les flors cauen dels arbres a la primavera.» John Lewis-Stempel. «Tristan Gooley ha fet un favor immens als arbres.» Isabella Tree. «Sens dubte, després de llegir aquest llibre sabreu apreciar molt més els arbres [...] Les passejades pel camp no tornaran a ser mai més iguals.» Daily Mail.
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Magia y matemáticas han estado entrelazadas a lo largo de la historia. Las antiguas civilizaciones china y egipcia, la escuela pitagórica o la filosofía de Platón consideraron los números como entidades casi mágicas, reveladoras de la verdad oculta del universo y de la naturaleza. Este libro se sumerge en el mundo de las matemáticas, entendido no solo como un lenguaje abstracto de fórmulas y ecuaciones, sino como una forma de magia asombrosa y divertida. De la mano de Alicia y su guía el Conejo Blanco, célebres personajes de la obra de Lewis Carroll, este libro se adentra en el ''país de las maravillas matemáticas''. A través de una gran variedad de juegos y acertijos, invita a descubrir cómo principios matemáticos sencillos, relacionados con el álgebra, la probabilidad y la teoría de números, pueden crear ilusiones sorprendentes, haciendo que estos conceptos resulten accesibles y amenos, y estimulando la curiosidad y aprendizaje práctico. Con un enfoque pedagógico que combina historia y humor, se dirige tanto a estudiantes como profesores que busquen aprender y enseñar matemáticas de una manera lúdica y singular, sin necesidad de conocimientos previos profundos.
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A veces, es cierto que menos es más. Esta pequeña guía, accesible y completa, te llevará de la mano por el mundo de las tecnologías de hoy y del mañana, explicando los pilares fundamentales y los hitos tecnológicos de su historia y sus aplicaciones prácticas más importantes, actuales y previstas, su impacto en nuestra forma de vida, y los posibles riesgos y ventajas de cada una.
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El cero no siempre estuvo ahí. Durante siglos, distintas culturas vivieron y pensaron el mundo sin recurrir a este símbolo del vacío. Su aparición y consolidación transformaron no solo las matemáticas, sino también nuestra forma de entender la realidad. A través de esta nueva obra el divulgador científico Eugenio M. Fernández propone un recorrido fascinante por la trayectoria de esta idea: desde su invisibilidad en Egipto y Mesopotamia hasta su formulación en la India, su desarrollo en el mundo islámico, su recepción en la Europa medieval y su papel central en la era contemporánea. Sin embargo, el cero fue mucho más que un signo numérico, se convirtió en una noción revolucionaria que cuestionó las certezas de cada época, redefinió el pensamiento racional y abrió la puerta a avances decisivos, desde la numeración posicional hasta la inteligencia artificial. Lejos de limitarse a la historia de las matemáticas, este libro aborda también el simbolismo del vacío en la filosofía, la física, la religión, la música y la cultura, convirtiendo un concepto abstracto en una lectura cercana y estimulante. ''Historia del cero'' nos invita a mirar lo invisible, a reflexionar sobre la presencia de la ausencia y a descubrir cómo una idea nacida como nada terminó por cambiarlo todo.
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El nacimiento del universo, el destino de los agujeros negros, larealidad del tiempo, la mecánica cuántica o la teoría de la relatividadson algunos de los protagonistas del presente título. Objetos de estudiotanto de la física como de la filosofía antigua, estos fascinantesconceptos entrañan una dificultad de comprensión muchas veces imposiblepara el público no especializado. Sin embargo, su autor, Carlo Rovelli -físico teórico y uno de los iniciadores de la teoría de la gravedadcuántica de bucles- nos habla de estos temas de forma transparente, conuna clara conciencia divulgativa.En ¿Y si el tiempo no existiera? Rovelli se pregunta por el conjunto dela ciencia, por sus relaciones con los otros ámbitos de conocimiento ypor su papel en la sociedad. Este libro es una celebración del espíritucientífico, un camino hacia la búsqueda y las interrogaciones por lanaturaleza y el espacio.
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El caos en el sentido físico y matemático (el caos determinista) no esun desorden total nise debe a la ausencia de reglas. Más bien al contrario, lo interesantedel caos deterministaes que puede apreciarse en los caprichos de la meteorología, lassorpresas de la economíamundial y las variaciones de los ritmos del organismo. Se trata de undesorden ordenado,un determinismo disfrazado de azar que ha dado pie al surgimiento de laciencia de lacomplejidad. En este libro, el físico Sergio de Régules nos muestra uncatálogo comentado, a través de muchos e interesantes ejemplos, de lossucesos más importantes y losconceptos relacionados con el caos.
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Aunque comunes, los topos son misteriosos: sus hábitos son indescifrables, son anatómicamente extrañosy viven completamente solos. En este libro excepcional se unen la historia de estos roedores ancestrales yla relación que Marc Hamer ha entablado con ellos alo largo de su vida. Junto con los fragmentos que recrean el trabajo del autor como cazador de topos y losmotivos que le llevaron a dedicarse a este oficio, se esconden los mitos que rodean a esas intrigantes criaturas, pero sobre todo una profunda reflexión sobrela necesidad de aceptar los cambios inevitables queconforman nuestra existencia. Cómo atrapar un topo es una extraordinaria aproximacióna la naturaleza y todo lo que hay que saber sobre esos depredadores de terciopelo que viven en la oscuridad. Un libro bellamente ilustrado que nos invita a abrazar un poco la vida salvaje que habita más allá dela puerta trasera de casa.
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Los seres humanos hemos sentido, desde siempre, una gran curiosidad por el firmamento. Basta con observar el cielo para que nos asalten preguntas como ¿Qué son en realidad las estrellas? ¿Por qué no se caen? ¿Brillan para siempre o se apagan? ¿Adónde va el sol cuando se esconde tras el horizonte? ¿Cuál es el tamaño del universo? ¿Qué lugar ocupamos en él? Hoy en día tenemos respuestas a muchas de estas incógnitas. Sabemos que vivimos en una galaxia de entre miles de millones, que existen los agujeros negros, que el universo tiene un tamaño inimaginable y que hay otros planetas ahí fuera dando vueltas alrededor de estrellas distantes. Pero, ¿cómo hemos llegado a descubrir todo esto? La aventura por desentrañar los secretos del universo es una de las más largas de nuestra historia y ha inspirado a muchas personas a desarrollar las más diversas teorías. El universo en una taza de café nos revela el ingenio que ha desarrollado el ser humano para esclarecer los grandes misterios del universo, con la ayuda de ilustraciones, mucho humor y una entidad llamada voz cursiva que hará lo posible por plantear las dudas que a todos se nos pasan por la cabeza.
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A través de una serie de relatos que surgen de la historia de la cartografía, Sergio de Régules expone la problemática principal de esta disciplina: ¿cómo puede representarse a la Tierra en un plano bidimensional y cuáles han sido los resultados de los intentos de tener una imagen fiel del mundo en un papel? A partir de esta pregunta, la obra narra historias que abordan los problemas relacionados con la concepción de un mapa por medio de la geometría, la historia, la sociología, la tecnología y las artes.
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Monos que se fugan de las jaulas de los laboratorios, cerdos que se niegan a bajar la rampa del matadero, vacas que arriesgan su vida y se enfrentan a quienes les roban sus hijos, cabras que escapan de subastas ganaderas y regresan para liberar a sus compañeras, gorilas que desactivan trampas de cazadores y avisan a otras especies de la amenaza, caballos que rechazan correr en los circuitos hípicos, elefantes que atacan a quienes los torturan en circos, orcas que hunden yates ultracontaminantes... Aunque se supone que los animales no tienen voz, todas estas acciones hablan por sí mismas. Así, las historias de rebelión y resistencia de los animales insisten en que los escuchemos y los reconozcamos como prójimos en la lucha por la justicia social. En este sentido, no podemos olvidar que todas las estructuras urbanas, comerciales e industriales del capitalismo han dependido históricamente (y siguen haciéndolo) de la explotación animal. La insurrección de los animales es por tanto un fenómeno social y político que, sin embargo, no solemos ver. Al recopilar y ensamblar las historias de los animales que se han rebelado y se rebelan cada día contra esta situación, este libro evidencia que todos ellos son seres sintientes dotados de intereses y deseos propios, y que, como tales, son sujetos de la lucha por su vida, su libertad y su bienestar. En este poderoso ensayo, Sarat Colling aborda la insurrección animal en su dimensión histórica, política y económica. Pero lo hace siempre a partir de los relatos y los testimonios (muchas veces obtenidos de primera mano en múltiples viajes y pesquisas) que provienen de los lugares donde los animales se rebelaron, de donde escaparon o en los que se refugiaron. Nos han enseñado a alejarnos de los animales oprimidos, a obviar su lucha y lo que ésta implica. Sin embargo, ya es hora de acercarnos a ellos. Todos son individuos. Todos tienen una historia que contar.
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Univers Darwin!
SABER-HO TOT SOBRE EL DARWINISME, AQUESTA TEORIA DE L'EVOLUCIÓ QUE HA REVOLUCIONAT LA NOSTRA MANERA DE PENSAR. Des de fa un segle i mig, la teoria de l'evolució elaborada per Charles Darwin s'ha anat imposant a poc a poc en el món científic. Tot i això, aquesta explicació materialista del món vivent i de l'origen animal de l'home continua suscitant DEBATS encesos quant a les seves repercussions filosòfiques, socials i civilitzatòries. Avui dia, el concepte de _competència_ es veu completat pel de _cooperació_ i per la biologia de l'altruisme. Gràcies a la genètica moderna, una interpretació menys antropocèntrica del món vivent i de la nostra espècie comença a desplegar-se, mentre reconcilia les ciències naturals amb les ciències socials. L'objectiu d'aquest llibre és aportar una nova il·luminació sobre el DARWINISME. El context històric dels treballs de Charles Darwin i la guerra ideològica que van desencadenar es presenten en aquest llibre a la llum de l'obra d'aquest naturalista excepcional i, cosa estranya, dels seus escrits personals. VARIACIÓ + SELECCIÓ = EVOLUCIÓ, una fórmula simple de consequ?ències revolucionàries. LA CREACIÓ DE L'HUMÀ. Darwin va ser el primer a superar la idea d'una intervenció divina per explicar la creació de manera natural. L'HOME ÉS UN ANIMAL COM ELS ALTRES, una afirmació de Darwin confirmada per l'anàlisi de l'ADN 150 anys més tard.
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Una perspectiva histórica y científica que aporta una visión completa y fundamentada de uno de los descubrimientos más significativos de la era contemporánea: el uranio. Tanto por su importancia geopolítica como por su huella geológica, el uranio ha moldeado el curso de la historia y continúa siendo objeto de vigilancia global. De la mano del geólogo y divulgador Nahúm Méndez, exploraremos en estas páginas la historia de este elemento, desde su descubrimiento hasta su papel crucial en la creación del armamento atómico. A través de un prisma histórico, exploraremos las promesas iniciales del uranio y sus peligros, advertidos por el mismísimo Albert Einstein al presidente Roosevelt y las catastróficas consecuencias de su empleo en los conflictos bélicos o en la energía nuclear. Desde una perspectiva geológica, descubriremos cómo este elemento sirve como marcador temporal esencial en la historia de nuestro planeta, gracias a la datación radiométrica que permite conocer la antiguy#776,edad de rocas, minerales y restos orgánicos. Un análisis profundo de las complejidades y paradojas científicas que rodean a la energía nuclear, así como una reflexión ponderada sobre los dilemas que encierra el uso de esta fuente de energía.
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Un libro que se sitúa a la vanguardia de una revolución de las setas, para crear el cambio de conciencia necesario para restaurar el planeta. Un equipo de expertos de primer orden formado por micólogos profesionales y aficionados, artistas, amantes de la gastronomía, ecologistas, médicos y exploradores unió fuerzas para crear Hongos fantásticos, una película alucinante y llena de vida sobre las setas y sus misteriosos filamentos que parecen raíces y conforman el micelio. Este volumen, con imágenes fascinantes, amplía la película en todos los sentidos a través de transcripciones ampliadas, nuevos artículos y entrevistas, y más datos sobre el fantástico reino de los hongos. Con información para descubrir la increíble red de comunicación del micelio bajo nuestros pies y su capacidad demostrada de restaurar los ecosistemas del planeta, reparar nuestra salud y reavivar nuestra relación simbiótica con la naturaleza. «Nos encontramos en la cúspide de una revolución micológica que provocará un cambio de paradigma en el futuro, donde una ecología emergente de la conciencia estará arraigada en soluciones prácticas que podremos analizar, probar y verificar». Paul Stamets¿A quién va dirigido el libro Hongos fantásticos?Este libro está dirigido a un público amplio interesado en la micología, la ecología, la salud y el medio ambiente. Se dirige tanto a lectores con conocimientos previos sobre hongos como a aquellos que se acercan a este tema por primera vez. Su enfoque interdisciplinar lo hace accesible a personas con diferentes formaciones y niveles de conocimiento científico, incluyendo aficionados, estudiantes, profesionales de la salud, ecologistas y cualquier persona interesada en la naturaleza y sus posibilidades. La obra busca despertar la curiosidad y el interés por el mundo de los hongos y su importancia para el planeta y la humanidad.Temas que trata el libro Hongos fantásticosEl libro Hongos fantásticos explora diversos aspectos del reino fungi, presentándolos de forma atractiva y accesible. Se destacan los siguientes temas:El micelio y su importancia: Se profundiza en la estructura y función del micelio, la red subterránea de filamentos que forman los hongos, destacando su papel crucial en la comunicación y el intercambio de nutrientes en los ecosistemas. Se describe su capacidad para conectar y nutrir plantas, creando una red interconectada que se conoce como la "Wood Wide Web".Aplicaciones medicinales de los hongos: Se exploran las propiedades medicinales de diversas especies de hongos, destacando su potencial para el tratamiento de diversas enfermedades. Se presenta información sobre su uso en la medicina tradicional y las investigaciones científicas que avalan sus beneficios.El papel de los hongos en la restauración de ecosistemas: Se analiza la capacidad de los hongos para remediar suelos contaminados (micorremediación), restaurar ecosistemas dañados y contribuir a la sostenibilidad ambiental. Se presentan ejemplos concretos de cómo los hongos pueden ayudar a solucionar problemas ambientales.La relación simbiótica entre hongos y otros organismos: Se describe la compleja interacción entre los hongos y otros seres vivos, incluyendo plantas, animales e insectos. Se enfatiza la importancia de estas relaciones simbióticas para el equilibrio de los ecosistemas.La micología como herramienta para el cambio de conciencia: Se explora la importancia de la micología para generar un cambio de conciencia hacia una mayor comprensión y respeto por la naturaleza. Se propone una visión holística de la relación entre los humanos y el mundo natural, donde los hongos juegan un papel fundamental.Cultivo de hongos: Se proporciona información práctica sobre el cultivo de hongos, tanto para fines medicinales como gastronómicos. Se presentan técnicas y consejos para el cultivo doméstico de diferentes especies.Resumen de críticas, opiniones y valoraciones del libro Hongos fantásticosAún no hay opiniones o críticas sobre Hongos fantásticos.
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Compra bé, menja millor
LA TEVA SALUT COMENÇA A LA CISTELLA DE LA COMPRA!Descobreix l'art de comprar aliments amb criteri i una garantia absoluta, un procés cada vegada més necessari davant l'allau d'additius amb què la indústria alimentària inunda la majoria de productes. En aquestes pàgines aprendràs a llegir amb seguretat les etiquetes dels productes, a saber quina classe d'additius és essencial que evitis, quines aplicacions pots utilitzar per fer la compra i un niu de consells a tenir presents a l'hora d'anar a comprar productes com el peix i el marisc, la carn, els embotits, la fruita i la verdura, o fins i tot l'aigua! Amb ''Compra bé, menja millor'' no només adquiriràs coneixement, també ompliràs de salut el teu rebost i la teva vida. Descobreix com pots triar productes que no només satisfacin les teves papil·les gustatives, sinó que també millorin la teva salut i la del planeta. Prepara't per transformar la teva experiència de compra i nodrir el teu cos amb confiança i total garantia! Àlex Yáñez de la Cal és un reputat nutricionista que s'ha recorregut els passadissos de més de 30 cadenes de supermercats per analitzar-ne tots els productes. De tot aquest treball de recerca, sempre referendat per l'evidència científica, neix aquest llibre, una guia ja del tot imprescindible per aprendre a comprar aliments amb la informació més actualitzada i contrastada. Aprèn a omplir la cistella de la teva compra amb criteri!
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Conèixer els núvols
Els colors del cel i les formes i la dinàmica dels núvols tenen un indubtable valor estètic, però, la seva observació i identificació té importància científica i ens pot resultar de gran utilitat per a la predicció local del temps atmosfèric, molt útil per als excursionistes i les activitats a l'aire lliure. Aquest llibre pretén mostrar com s'identifiquen els diferents tipus de núvols, ajudar-nos a comprendre la seva formació, i explicar com ens poden indicar que s'acosta un canvi de temps, o que l'atmosfera romandrà estable.
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Las teorías de Copérnico, que revolucionaron la astronomía y se convirtieron en el núcleo heurístico de las nuevas orientaciones científicas, no recibieron confirmación empírica hasta que Galileo descubrió, con ayuda del telescopio, que las montañas de la Luna revelaban la identidad de naturaleza de la Tierra y los astros, y que las fases de Venus invalidaban radicalmente la cosmología geocéntrica. La gaceta sideral, publicada en 1610 por Galileo Galilei (1564-1642), y la Conversación con el mensajero sideral, réplica de Johannes Kepler (1571-1630) aparecida el mismo año, exponen los nuevos descubrimientos astronómicos y analizan las dificultades ópticas y filosóficas derivadas de la aceptación del copernicanismo. Carlos Solís -prologuista, anotador y traductor del volumen- señala que las divergencias científicas y filosóficas entre Galileo y Kepler «han de verse contra el trasfondo de su coincidencia en cuanto grandes revolucionadores del saber clásico, ligando inextricablemente y para siempre las matemáticas y la física».
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Damos por hecho que las borrascas nos deprimen, que existe la astenia primaveral, que los vientos nos enloquecen y que la luna afecta al ciclo menstrual de las mujeres. Pero, ¿qué hay de cierto en ello? Y más importante aún, que otros aspectos ambientales o cambios meteorológicos pueden afectar a nuestra salud física y mental. Cuando Mar Gómez, física y meteoróloga, se mudó al suroeste de Madrid, percibió cómo su cuerpo respondía al tiempo más seco y a los vientos racheados del lugar. Empujada por su curiosidad científica, se sumergió en el estudio de la meteorosensibilidad, una disciplina poco conocida pero que tiene respuestas fascinantes para entender qué efectos tiene los cambios atmosféricos en nuestro cuerpo. Y más importante aún, cómo el cambio climático que sufre el planeta nos acabarán afectando a todos.
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«Se buscan hombres para viaje peligroso. Sueldo escaso. Frío extremo. Largos meses de completa oscuridad. Peligro constante. No se asegura el regreso. Honor y reconocimiento en caso de éxito.» Este reclamo, que algunos atribuyen a la búsqueda de tripulantes para una expedición a la Antártida de principios del siglo XX, podría aplicarse perfectamente a la búsqueda de astronautas para la primera misión tripulada a Marte en el siglo XXI. Este libro sienta las bases de esta aventura, abordando desde todos los posibles puntos de vista y con todo lujo de detalles, los secretos del planeta rojo. Se podría decir que, leyendo este libro, el lector puede teletransportarse hasta Marte y explorar Valles Marineris, los volcanes extintos de la región de Tharsis, las lunas Fobos y Deimos o los cráteres Gale y Jezero que tan familiares nos resultan gracias a la gran cantidad de imágenes que nos envían los Rover que la NASA tiene circulando por ellos. Prepárate para un viaje alucinante. Abróchate el cinturón porque Antonio Pérez Verde nos llevará, de manera magistral, hasta Marte, el planeta rojo.
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Todos los trozos de ciencia que creíamos erróneamente El autor de Cuando la tierra era plana lleva a cabo una exploración entretenida y, a la vez, autorizada de coloridas teorías científicas que alguna vez se creyeron ciertas, pero que hace tiempo fueron refutadas. El lector descubrirá, entre otras muchas cosas, por qué la reina Victoria ingería una tintura de opio por consejo de su médico, cómo la reticencia a aceptar la idea de la teoría de los gérmenes condujo al asesinato, y por qué los católicos inventaron el mito de que las tribus de América del Sur practicaban el canibalismo. Este fascinante libro recoge ideas que ahora parecen más descabelladas que creíbles: la de que el cuerpo humano se compone sólo de cuatro humores (la bilis negra y amarilla, la sangre y la flema) hasta la del descubrimiento del llamado «eslabón perdido» de la cadena evolutiva. Cuando la Tierra era plana cuenta las intrigantes historias que subyacen en esas teorías científicas que una vez creímos ciertas, y muestra cómo la forma de ver el mundo y la manera en que pensamos que éste funciona ha cambiado completamente a lo largo de la historia.
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Los números complejos constituyen una herramienta esencial de trabajo de algunas ramas de matemáticas puras y aplicadas como la variable compleja, ecuaciones diferenciales, aerodinámica, hidrodinámica y electromagnetismo, entre otras de gran importancia. De hecho, es ampliamente reconocida su utilidad en muchos campos del análisis matemático, álgebra, mecánica cuántica, electrónica o telecomunicaciones. Los problemas tratados a través de esta obra cubren distintos temas de matemática elemental, por lo que la obra se dirige a un amplio público interesado en el estudio de este campo de la matemática y, especialmente, en los números complejos. En particular, los estudiantes de distintos grados de Ciencias e Ingenierías (como Matemáticas o Física), concursantes de olimpiadas matemáticas no universitarias y universitarias (que están en auge en la actualidad), y sus profesores preparadores, podrían abordar, reflexionar y forcejear con estos problemas, que sirven además para desarrollar la agilidad mental y creatividad matemática.
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2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»…, Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es “,100% natural”,? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza. En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta: ¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?
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En sus páginas encontraremos historias sorprendentes (como la de George el Solitario, el último superviviente de una especie de tortugas que habrá desaparecido cuando él muera), descubriremos aspectos desconocidos de la historia de los seres vivos (que los primeros vertebrados terrestres tenían ocho dedos en cada mano -y cómo hemos llegado a tener sólo cinco-), o curiosos episodios de la historia de la ciencia (en qué se basaba el obispo Ussher para afirmar que la Creación había tenido lugar el año 4004 a. C., un 23 de octubre y a mediodía). Al lado de estas y otras historias sorprendentes se encontrarán ensayos que las acompañan.
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¿Cuándo un descubrimiento científico se convierteen un hecho ampliamente aceptado? ¿Por qué cuando seproducen despiertan tanta controversia y son negadoscon facilidad? Robert P. Crease, filósofo e historiador de la ciencia, responde en este libro a estas preguntas buscando los orígenes del aparato científico moderno a través de la historia de diez pensadores que, a pesar de la oposición feroz a la que se enfrentaron, contribuyeron a modelar la percepción pública dela ciencia y a forjar una nueva autoridad dominante. Francis Bacon, Galileo Galilei y René Descartes, en un momento en que la Iglesia Católica ostentabaun gran poder, articularon los primeros discursos que otorgaban autoridad a la ciencia. Giambattista Vico, Mary Shelley y Auguste Comte usaron sus escritos para advertir del peligro que suponía el distanciamiento entre la ciencia y las humanidades. Max Weber, Kemal Atatürk y Edmund Husserl aportaron su perspectiva sobre la compleja relación establecida entre el aparato científico y la sociedad, y Hannah Arendt apuntó nuevas formas de reafirmación de la autoridad científica en un con
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Desde muy joven, Geoffroy Delorme tuvo dificultades para relacionarse con sus semejantes. Sus padres decidieron sacarlo de la escuela, así que el pequeño continuó sus estudios en casa. Pero no muy lejos de su hogar había un bosque que no dejaba de llamarle. A los diecinueve años, no pudo resistir más la llamada y se lanzó a vivir con lo mínimo en las profundidades del bosque de Louviers, en Normandía. Comenzaba para él un largo y arduo aprendizaje. Un día, descubrió un corzo curioso y juguetón. El joven y el animal aprendieron a conocerse. Delorme le puso un nombre, Daguet, y el corzo le abrió las puertas del bosque y su fascinante mundo, junto a sus compañeros animales. Delorme se instaló entre los cérvidos en una experiencia inmersiva que duraría siete años. Vivir solo en el bosque sin una tienda de campaña, refugio o ni siquiera un saco de dormir o una manta significaba para él aprender a sobrevivir. Siguiendo el ejemplo del corzo, Delorme adoptó su comportamiento, aprendió a comer, dormir y protegerse como ellos, aprovechando lo que el humus, las hojas, las zarzas y los árboles le proporcionaban. Y así, fue adquiriendo un conocimiento único de estos animales y su forma de vida, observándolos, fotografiándolos y comunicándose con ellos. Aprendió a compartir sus alegrías, sus penas y sus miedos. En El hombre corzo, nos lo cuenta con todo lujo de detalles.
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Durante más de cincuenta años, Richard Mabey ha sido una voz de referencia en la escritura moderna sobre la naturaleza. Este libro recopila piezas a lo largo de su carrera, rastreando la continua evolución de sus ideas y del entorno que reflejan. Estos ensayos muestran la apasionada creencia de Mabey de que nuestro planeta es una comunidad para todas las especies.
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Este libro es el primero en lengua hispana en hablar sobre metaversos, la gran revolución de la Internet inmersiva, un punto de inflexión que va a modificar la tecnología, la economía y la sociedad tal y como las conocemos. ¿Te imaginas andando por la avenida principal de tu ciudad camino de casa tras un duro día de trabajo y, sediento, te apeteciese una cerveza que no tienes? ¿Te imaginas que una lineal virtual se te apareciese junto al borde de la acera para que pudieses comprar esa cerveza? Y al hacerlo, Glovo te la enviase inmediatamente a tu casa para recibirla en cuanto llegues. Todo de manera virtual, sobre un entorno real: una experiencia absolutamente inmersiva. A lo largo de estas páginas, el autor explica cómo ha evolucionado la tecnología y la sociedad para hacer posible que hoy hablemos de metaversos. El libro está acompañado de numerosas entrevistas y de ejemplos espectaculares de grandes compañías que están invirtiendo grandes cantidades de dinero en configurar ese nuevo estadio de Internet. Asimismo, aborda las herramientas y las soluciones que, en la actualidad, nos permiten construir y conectar ambos mundos.
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¿Qué es más importante, saber medir una galaxia o entender el lenguaje del llanto de tu bebé? ¿Por qué la ciencia sabe tanto de neutrinos y tan poco del amor? A lo largo de más de dos décadas dedicado a la divulgación de la ciencia, el autor ha tenido la oportunidad de encontrarse con los más prestigiosos científicos del mundo. De todos ha aprendido las luces y las sombras de la ciencia. Basándose en historias reales, Jorge Alcalde desgrana las grandes cuestiones de la vida cotidiana ante las que la ciencia aún se siente diminuta. ¿Por qué los astronautas no lloran? es un homenaje a lo que sabemos, pero sobre todo a lo que ignoramos. Porque quizás el latido de un corazón sea más simple que la estructura de un cúmulo de galaxias, pero para nosotros es mucho más importante y queremos que la ciencia nos ayude a comprenderlo.
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