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Ediciones especiales - No Ficción
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Recetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado, ¡Dumplings! y ¡Ramen!. Un híbrido entre cocina y novela gráfica que nos introducen en los secretos y las mejores elaboraciones de la historia del ramen y los dumplings, unos esenciales en la cocina asiática, que están fascinando alrededor del mundo.
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Descubre las claves para llevar una vida hygge con el pack HYGGE + HYGGE HOME + HYGGE WORK.A menudo se dice que Dinamarca es el país más feliz del mundo. Esto se debe únicamente a una cosa: el hygge. Con este pack podrás saber todo acerca de esta filosofía del norte de Europa. Por un lado, con HYGGE aprenderás el secreto para ser feliz, con consejos e ideas que te enseñarán a ser más feliz. Por otro lado, en HYGGE HOME tendrás las claves para tener un hogar acogedor y feliz.
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ÚNETE AL FENÓMENO DE LOS JUEGOS Y ACERTIJOS DE LÓGICA PARA DETECTIVES EN CUCLILLAS CON ESTE ESTUCHE DE DOS LIBROS.Con Entrena a tu cerebro mientras haces cacas, exprime tus neuronas y resuelve 210 acertijos, adivinanzas, sudokus y kenkens, hexagramas de letras, sopas de letras, juegos ópticos y mucho más. El primer paso es sentarse en el inodoro. El resto, devanarse los sesos para resolver estos desafiantes juegos de lógica. Y con Enigmas matemáticos para resolver mientras haces caca, encontrarás problemas de lógica, acertijos visuales, juegos numéricos y paradojas tan absurdamente divertidas como instructivas. Todo con el sello inconfundible de Santi: cercanía, humor y una pizca de irreverencia. APROVECHA ESTA OPORTUNIDAD PARA LLEVARTE DOS VOLÚMENES DEL FENÓMENO EDITORIAL QUE NO PARA DE CRECER EN TODO EL MUNDO.
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Un estuche imprescindible para todos los realfooders: dos libros clave de la Biblioteca Realfooding® en un formato exclusivo para regalar.¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía? ¿Te faltan ideas para comer sano sin complicarte la vida? Si alguna vez te has hecho alguna de estas preguntas —,y además tienes el electrodoméstico de moda—,, ¡no te preocupes, realfooder! Te traemos la solución. Laura Sacristán y Dani Valls del equipo Realfooding® te presentan 100 recetas con las que podrás idear tus menús más ricos y saludables en un abrir y cerrar de airfryer. ¡Empieza a cuidarte sin renunciar al sabor!
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Un estuche que contiene los tres libros de la exitosa serie que ya ha vendido más de 10 millones de ejemplares en todo el mundo. Basados en un modelo que clasifica a las personas por colores —,rojos (dominantes), amarillos (influyentes), verdes (estables) y azules (cumplidores)—, estos libros te ayudarán a entender mejor a las personas que te rodean, detectar las relaciones que te desgastan y aprender a alejarte de ellas sin volverte loco en el intento. RODEADOS DE IDIOTAS Alguna vez te sientes incomprendido? ¿Has intentado razonar con alguien y habéis acabado a gritos? ¿Has salido de una reunión pensando que estás perdiendo el tiempo? O, lo que es peor, ¿la gente a veces no entiende lo que dices, por más claramente que lo expliques? No estás solo. Tras una reunión desastrosa con un empresario de éxito que estaba convencido de estar «rodeado de idiotas», Thomas Erikson ideó un revolucionario método de clasificación del comportamiento que divide a las personas en cuatro tipos: los rojos, dominantes y ambiciosos, los amarillos, espontáneos y optimistas, los verdes, pacientes y amables, y los azules, metódicos y precisos. Este libro da herramientas para identificarlos e interactuar con ellos y, con un trasfondo psicológico y partiendo de situaciones cotidianas, nos permite mejorar nuestras habilidades sociales y afrontar los conflictos en nuestra vida profesional y personal, con el fin de sacar lo mejor de nosotros mismos y de aquellos que nos rodean. RODEADOS DE NARCISISTAS ¿A menudo las personas narcisistas te hacen sentir miserable? ¿Estás agotado por sus constantes demandas de atención, su necesidad de control, su convicción de que siempre tienen razón (incluso cuando no la tienen) y su obstinación en hacer lo que quieren (independientemente de las consecuencias)? Ya sea en pareja, trabajo o familia, todos lidiamos diariamente con algún narcisista, y, en su nuevo libro, Thomas Erikson nos revela cómo manejarlos sin morir en el intento. Para ello es imprescindible conocer cuáles son sus motivaciones, sus estrategias de manipulación y su impacto en nuestra salud emocional. Basado en situaciones cotidianas y en su modelo de cuatro colores para identificar los diferentes tipos de personalidades que desarrolló en Rodeados de idiotas, Erikson nos brinda herramientas efectivas para detectar y enfrentar estas conductas tóxicas. Libérate del peso del narcisismo y disfruta de una vida más feliz y satisfactoria. RODEADOS DE MENTIROSOS En el imaginario colectivo, el mentiroso suele asociarse con perfiles extremos: individuos con una doble vida, manipuladores patológicos o estafadores profesionales dignos de documentales y crónicas negras. Sin embargo, los estudios sugieren que dos personas que se conocen por primera vez se dirán hasta tres mentiras durante los primeros cinco minutos de su conversación. ¿Cómo se explica un dato tan sorprendente? ¿Por qué mentimos, incluso cuando sabemos que no debemos hacerlo? ¿Lo hacemos para proyectar una imagen mejor de nosotros mismos? ¿O acaso existen motivos más profundos tras nuestras mentiras? En este nuevo libro, Thomas Erikson, experto en comportamiento y lenguaje corporal, nos expone las raíces psicológicas de la mentira y revela el impacto que esta conducta tiene en nuestras relaciones personales y profesionales. Basándose en el exitoso modelo de colores desarrollado en Rodeados de idiotas, nos enseña a identificar a los mentirosos con los que convivimos y, lo más importante, a acabar con sus engaños de una vez por todas.
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Relájate y conecta con la inspiración con este estuche de Mandalas para sentirte bien + Mandalas para trabajar tus emocionesEstos libros contienen, cada uno, trescientos atractivos diseños de mandalas acompañados de frases inspiradoras para que puedas trabajar todas las emociones.
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Transforma tu cocina y tu bienestar con las recetas de Paufeel para disfrutar sin complicaciones.Descubre el universo culinario de Paula Monreal, la creadora de contenido gastronómico que ha conquistado a millones de personas con sus recetas sencillas, saludables y deliciosas. Este estuche reúne sus aclamados libros de recetas y ofrece más de 160 propuestas sin gluten ni azúcar refinado, con ingredientes comunes y pasos simples, perfectas para una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. Incluye: Las recetas de Paufeel, con 80 ideas sencillas para el día a día sin gluten y sin azúcar. Mis mejores recetas en freidora de aire, con 80 propuestas ideales para sacar el máximo partido a tu freidora de aire. Recetas irresistibles para convertir cada comida en un momento especial.
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Este estuche es una oportunidad única para hacerse con la trilogía de Harari, el fenómeno global que ha cautivado a millones de lectores. Sapienses un recorrido por nuestro pasado, Homo Deus, una mirada a nuestro futuro, 21 lecciones para el siglo XXI es una exploración de nuestro presente.El abrumador éxito de su trilogía ha convertido a Harari en la revelación incontestable de la literatura ensayística. Este estuche condensa su colosal obra, que proyecta la historia de la humanidad desde los albores del hombre y se aventura en nuestros días venideros, pasando por un lúcido análisis de nuestra actualidad. Un enfoque sin precedentes de la aventura humana.La crítica ha dicho...«El gran pensador de nuestra era.»The Times «Harari va más lejos que el propio Spinoza.»Teresa Giménez, El Cultural « Sapienses un repaso absorbente de la peripecia humana.»Antonio Muñoz Molina, El País «Interesante y provocador.»Barack Obama« Homo Deus te impactará y te cautivará, pero sobre todo te hará pensar como nunca antes.»Daniel Kahneman, Premio Nobel de Economía « 21 lecciones para el siglo XXI es un testimonio a su genialidad.»Moises Naim, The Washington Post
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El bosón de higgs no te va a hacer la cama. Viajes en el tiempo, agujeros negros, motores de antimateria, aceleración del universo… La física moderna suena a película, pero es ciencia, de la de verdad verdadera, la que nos cuenta una historia fascinante de descubrimientos y sueños cumplidos, de luchas y disputas, de pasión por comprender la naturaleza. ¿Qué hace un bosón como tú en un Big Bang como éste? Un libro para todos los públicos, ameno y desenfadado, que explica –¡y se entiende!– conceptos tan abstractos como los campos cuánticos o el bosón de Higgs. «Si sales de noche a un sitio despejado, levantas la cabeza y solo ves puntos de luz, te estás perdiendo la mejor parte de estar vivo. Yo, Javier Santaolalla, veo partículas que surgen de una gran “explosión” hace miles de millones de años, que chocan y se transforman mientras se van agrupando por gravedad».
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Estoig Kilian Jornet
Commemorant el 10è aniversari de Córrer o morir, teniu a les mans un estoig amb la trilogia de Kilian Jornet on trobareu la seva filosofia de vida, que més enllà dels èxits esportius, l'ha dut a conèixer millor el seu cos i la seva ment i a estar en pau amb sí mateix i la resta del món.L'estoig està format per Córrer o morir, La frontera invisible i Res és impossible.
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Conmemorando el 10º aniversario de Correr o morir, tenéis en vuestras manos un estuche con la trilogía de Kilian Jornet donde encontrareis su filosofía de vida, que más allá de sus éxitos deportivos, le han llevado a conocer mejor su cuerpo y su mente y a estar en paz consigo mismo y con el resto del mundo.El estuche está formado por Correr o morir, La frontera invisible y Nada es imposible.
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Els meus dos llibres salvaferides (Pack amb els títols: Estava preparat per a tot, El món groc (Ed. il·lustrada)
Aquest estoig reuneix per primera vegada dos llibres emblemàtics d'Albert Espinosa: El món groc (en edició il·lustrada) i la seva continuació, Estava preparat per a tot menys per a tu (també l'edició il·lustrada). En aquesta bonica edició il·lustrada d'El món groc trobaràs els descobriments que vaig fer durant els deu anys que vaig estar malalt de càncer. És curiós, però la força, la vitalitat i les descobertes que fas quan estàs malalt serveixen també per a quan estàs bé.I deu anys més tard, a Estava preparat per a tot menys per a tu, he intentat dipositar tota la meva experiència i el que he après de molta gent que ha decidit explicar-me la seva saviesa, els secrets i l'energia que es desprèn dels grocs amb els quals he coincidit a la vida. Voldria que aquest llibre fos una farmaciola de bufades energètiques per a molts mals i, sobretot, per a l'ànima.Aquí tens els meus mons més grocs. Albert Espinosa
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Pack que incluye de regalo una libreta «Madrid. En su mejor momento». Andrés Trapiello ha escogido unos cuantos epígrafes, resúmenes muy personales de aquello que puede ser común a muchos lectores: la historia de la ciudad, su música, su teatro, su arte, su política y prensa, sus sucesos, su fotografía, su arquitectura y su gente. También incluye un breve glosario de palabras relacionadas con la ciudad.Este libro es la historia de amor entre Andres Trapiello y Madrid, vivida y relatada de manera originalísima y apasionada por alguien que hace cincuenta años llegó a la ciudad como tantas otras personas para empezar una nueva vida. Este libro es la biografía del Madrid que fue, es y será pueblo, en la que todo es de todos y en la que todo el mundo es algo, y es tambien la biografía de su autor, que trenza ambas con prodigiosa mano y sin olvidarse de nada: los viajes de agua, los barrios antiguos y los arrabales, reyes, repúblicas y dictaduras, los días de esplendor y las miserias del hambre, las guerras, la Movida o el coronavirus. Y es además la historia de quienes, oriundos y forasteros, tan mezclados siempre, le han dado a Madrid su rasgo distintivo: la hospitalidad. A traves de una mirada personal, Andres Trapiello consigue conjugar la historia y la vida de la ciudad de Madrid en una obra magistral y única.
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Un recetario imprescindible para los amantes de la cocina de Ottolenghi. El estuche que reúne sus esenciales: Cocina simple y Exuberancia. Un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su impresionante belleza como por su sencillez, modernidad e innovación. Simple es el impresionante libro de cocina que todos habíamos estado deseando: la vibrante comida de Yotam Ottolenghi hecha fácil.Elaborados con la exuberancia y las sorpresas habituales en Ottolenghi, los ciento treinta platos de este libro contienen todos los elementos imaginativos y la combinación de sabores a los que nos ha acostumbrado el chef, para lograr el máximo disfrute con la mínima dificultad. Originales y deliciosas, las recetas de Simple son aquí mucho más accesibles gracias a seis preceptos muy sencillos identificados por los pictogramas:S = Sofisticado pero fácilI = Imprescindibles en la despensaM = Menos es másP = PerezaL = Listo con antelaciónE = Exprés Gracias a las pautas de Ottolenghi, poner en la mesa una comida fabulosa en menos de treinta minutos, elaborar una receta sabrosa con un único recipiente o servir un plato preparado con antelación, son tareas mucho más sencillas, relajantes y divertidas, tanto para quienes no quieran prescindir de la emoción y la osadía entre fogones como para quienes no deseen complicarse demasiado la vida a la hora de cocinar. __________________________________________En Exuberancia Ottolenghi vuelve a explorar la variada cocina vegetariana con un enfoque marcadamente personal. Desde sorprendentes y deliciosas ensaladas hasta entrantes sustanciosos y postres exquisitos, Exuberancia es una obra obligada tanto para vegetarianos y omnívoros como para el público en general, que descubrirá a través de sus magníficas recetas una nueva forma de cocinar y comer verdura.Clasificadas por método de cocción, las más de ciento cincuenta recetas que nos propone hacen hincapié en los productos de temporada y las especias, ofreciendo un amplio abanico de sabores intensos.La crítica ha dicho...«Si lo firma Ottolenghi, puedes estar seguro de que estás ante algo muy especial.»National Post «Describe con todo lujo de detalles las técnicas de cocción y los maridajes de sabores resultantes de estas recetas.»Chatelaine«La publicación de un nuevo recetario de Ottolenghi siempre es un acontecimiento.»Montreal Gazette «Una forma de cocinar enteramente nueva y, sobre todo, muy sabrosa.»BC Living
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El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres. Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.
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Pack que incluye un ejemplar de Doce Césares + postales con imágenes representativas de los capítulos más importantes del libro.Cada postal de regalo va acompañada con una explicación y descripción de la imagen.La fascinante historia de cómo las imágenes de los emperadores romanos han influido en el arte, la cultura y la representación del poder durante más de dos mil años.¿Cómo es el rostro del poder? ¿A quién se representa en el arte y por qué? En esta obra singular, Mary Beard–seguramente la clasicista más prestigiosa de nuestros días- cuenta la historia de cómo durante más de dos milenios los retratos de los ricos, poderosos y famosos del mundo occidental han sido moldeados a partir de la imagen de los emperadores romanos, especialmente los Doce Césares. Desde el despiadado Julio César hasta el cruel Domiciano, el poder se representa a imitación del arte clásico y los dirigentes caídos en desgracia a menudo son caricaturizados como Nerones tocando el violín mientras Roma arde.
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El estuche incluye dos volúmenes: 1. Triunfo de Adolf Hitler, sueños de conquista, 2. Guerra y derrota. Ésta es la historia brutalmente objetiva de cómo Hitler logró el control político de Alemania y llevó a cabo su plan de dominar el mundo en seis años, para finalmente ver a Alemania perecer bajo las llamas. El repentino colapso del Tercer Reich en la primavera de 1945 trajo consigo la entrega de un vasto volumen de sus documentos secretos y otros materiales de valor incalculable: diarios privados, discursos altamente secretos, informes de conferencias e incluso resúmenes de conversaciones telefónicas de los jefes nazis. La combinación de esa cantidad ingente de documentos históricos y los recuerdos personales de William L. Shirer diferencia a este libro de todos los demás y lo convierte en uno de los grandes trabajos históricos de todas las épocas. Esta lectura será distinta de todas las demás sobre el mismo tema. Será una experiencia rica y gratificante para todo el que se haya preguntado cómo fue posible que alguna vez llegara a existir esta amenaza para la civilización, y lo que es peor, cómo duró tanto tiempo.
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Con El ruido eterno, Alex Ross consiguió un éxito sin precedentes con un libro sobre música: la unanimidad crítica y la popularidad entre los lectores lo convirtieron en el gran autor internacional sobre el tema. Su apasionada exploración de este arte «nos demuestra que comprender la música es una forma de entender el mundo» (Time). Con Wagnerismo, el segundo volumen que contiene este estuche, ha vuelto a repetir un asombroso ejercicio de historia cultural, tan ambicioso como accesible, cuyas páginas esconden tanto un fascinante análisis de la influencia de alcance universal de Richard Wagner como una mirada emocionante a la cultura europea y estadounidense del último siglo y medio.
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Assaigs
A l'edat de trenta-nou anys, Michel de Montaigne (Perigord, 1533-1592) es va retirar a la biblioteca del seu castell per començar una obra que ja no deixaria fins a la mort i que iniciava un nou gènere literari: l'assaig. Fill de l'humanisme i de l'afany cultural i artístic del Renaixement, Montaigne creia que el saber havia de permetre a l'home l'aprenentatge per viure i morir serenament. En aquest sentit, els seus Assaigs manifesten una lúcida penetració que revela, a més d'una curiositat per totes les expressions de la natura humana, un poder constant de comprensió, de calma espiritual i d'independència. Home de vasta erudició i cultura literària, Montaigne se serveix de les lectures dels clàssics per entreteixir les seves reflexions, amb un estil planer que dóna a l'obra un to de conversa. Els Assaigs han estat i són encara un referent indispensable de la cultura europea. Insistentment citats i discutits durant segles, constitueixen el model d'una manera de fer i de pensar que, al costat de Shakespeare i Cervantes, inaugura la modernitat. Vicent Alonso (Godella, 1948) ha dut a terme la traducció íntegra dels Assaigs -publicada entre el 2006 i el 2008 per Proa en tres volums el primer dels quals va rebre el Premi de la Crítica Serra d'Or a la millor traducció-, que ara reeditem revisada per ell mateix.
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Este estuche contiene La buena suerte y Las siete llaves, dos libros que pueden cambiar tu vida de la mano de los autores referentes del desarrollo personal, con millones de libros vendidos.
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Un estuche que contiene Come comida real y Cocina comida real, los doslibros del dietista y nutricionista Carlos Ríos que han ayudado a transformar ymejorar la vida de miles de personas a través de la alimentación. El primero te ofrecerá toda la información y las pautas para ser un realfooder yel segundo deliciosas recetas para ponerlo en práctica todos los días y comersano.
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El primer libro de recetas de la autora de ¡Es la microbiota, idiota!VUELVE LA DRA. SARI ARPONEN CON 80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR TU SISTEMA INMUNE.«La salud empieza en el mercado y en la cocina» Se podría decir que en nuestra sociedad comemos por encima de nuestras posibilidades en lo que a cantidad se refiere, pero a menudo por debajo de ellas en cuanto a calidad. Enfermamos en parte por lo que comemos y lo que no comemos. Y es que cuanta más información tenemos, parece que menos sabemos qué comer.Una mala alimentación está detrás de muchas de las enfermedades que sufrimos: cáncer, patologías cardiovasculares, las metabólicas como la diabetes... Lo que comemos influye en el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, en la salud cerebral, en el intestino o en los procesos de envejecimiento. Una buena alimentación es prevención y tratamiento: «Que el alimento sea tu medicina».Sari Arponen, experta en medicina del estilo de vida y microbiota, nos explica en este libro conceptos básicos de la alimentación como los macro y los micronutrientes o la densidad nutricional, resume las dietas existentes y analiza lo que tienen en común las más saludables. Además, comparte las recetas que ella misma prepara y consume. De fácil elaboración y sin técnicas ni ingredientes extraños. Cada receta aporta información acerca de para qué tipo de dieta es adecuada (baja en FODMAP, low carb, vegetariana, sin lácteos, paleo…) y los motivos por los que el plato es beneficioso para tu organismo.Todas las recetas son sin gluten y sin azúcares añadidos, y en general, bajas o moderadas en carga glucémica, hay pocos lácteos (y muy poca caseína). Se proponen sustituciones de los ingredientes para diversas intolerancias y preferencias. Un patrón de alimentación a base de comida real, bueno para la microbiota, que le da al sistema inmune elementos para una función óptima y ayuda a ralentizar el envejecimiento. ¡Disfruta y cuídate comiendo!
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Las lúcidas reflexiones de Clara Punset para guiarnos en estos tiempos convulsos y extraños«Son las dos de la madrugada y miro el baile de las llamas en la estufa. Me siento en paz. Nada ni nadie me espera. La pandemia cerró de un portazo todo aquello que me tenía tan ocupada: familia, viajes, trabajo… Nunca había vivido así, sin correr decidida hacia algún lugar o con alguna excusa. No sabía parar. Hasta ahora. Por fin puedo quitarme el escudo, deponer las armas, quedarme desnuda. Cayó el telón, se apagó la música.» Desde hace unos meses, todo está cambiando: nuestro modo de trabajar, de relacionarnos con los demás y de tratar el mundo que nos rodea. Probablemente no volveremos a tener, en el resto de nuestra existencia, una oportunidad tan clara y urgente para transformar nuestras vidas y, con ella, el mundo en el que vivimos.En estas páginas inspiradoras y llenas de propuestas, Elsa Punset nos plantea de manera práctica qué hacer para formar parte del cambio, gestionar la ansiedad y reinventarnos con el mundo que viene. El anhelo de este libro es que «cuando seas viejo o vieja y los huesos te duelan, cuando te mires a un espejo y te hagas la pregunta: ¿habré traicionado al niño que llevo dentro?» la respuesta sea que has sabido despertar a ese niño soñador, fuerte, libre y nómada. INCLUYE CALENDARIO 2021 con doce reflexiones para estos tiempos extraordinarios.
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Una edición exclusiva de los dos libros más emblemáticos sobre la historia de MadridUna edición única de dos libros fundamentales de nuestra historia y que suponen un hito de la literatura de investigación. Madrid, un emocionante relato, personal y literario, sobre la historia de esta ciudad desde sus inicios hasta hoy, celebrado por la crítica, los lectores y los libreros, que lo galardonaron con el Premio de Las Librerías Recomiendan 2021 al mejor libro de no ficción, y Madrid 1945, una reconstrucción reveladora del asalto que conmocionó a la España de la posguerra, un testimonio literario, fotográfico y documental sin igual de una época.
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