Editorial Altamar

Gestión Administrativa y Comercial en Restauración
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Evolución y análisis de las empresas de restauración. Introducción al marketing y análisis del mercado. Elaboración del plan de comercialización. Diseño de las ofertas gastronómicas. Gestión de la documentación administrativa. El control de los costes. Control de presupuestos y análisis de viabilidad.
32,00€ 30,40€
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Medios Técnicos, Audiovisuales Y Escénicos
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37,81€ 35,92€
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Teleemergencias
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1. Los centros coordinadores de emergencias 2. El CEE como centro de telecomunicaciones 3. El proceso comunicativo en teleemergencias 4. La gestión de demandas 5. La gestión de la respuesta 6. Codificación de datos 7. Telemedicina y teleasistencia
32,00€ 30,40€
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JUEGO INFANTIL METODOLOGIA CICLOS FORMATIVOS Altamar 9788416415144
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 El juego: concepto y teorías.  El juego como proceso de desarrollo.  El juego en la intervención educativa. El módelolúdico.  Los juguetes y el juego.  La planificación de proyectos lúdicos y socioeducativos.  Entidades y servicios de ofertalúdica.  El juego como recurso lúdico y educativo.  Implementación de actividades de ocio y tiempo libre.
33,00€ 31,35€
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Caracter.Necesidades Personas Situac.Dependencia
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Las necesidades humanas. Autonomíapersonal y dependencia. Las personas con enfermedades generadoras de dependencia. Características y necesidades de las personas mayores.Características y necesidades de las personas con diversidad funcional. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional intelectual. Características y necesidades delas personas con diversidad funcional física. Características y necesidades de las personas con diversidad funcional sensorial. Características y necesidades de las personas con problemas de salud mental.
35,00€ 33,25€
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English for Auxiliary Nursing Care: Classbook
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Student's classbook designed for auxiliary nursing care student's who seek to learn English and the accurate terminology they will need to employ in their future careers.
25,00€ 23,75€
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Atención a las Unidades de Convivencia
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TABLA DE CONTENIDOS1. La familia como unidad de convivencia fundamental2. Organización de la intervención con familias3. Intervención con familias4. Unidades de convivencia5. Intervención en unidades de convivencia6. La gestión de la unidad familiar y convivencial7. Intervención en violencia doméstica
35,00€ 33,25€
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Dinamización Grupal
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La persona y el desarrollo social. Ámbito de intervención del TSEAS. La animación sociodeportiva. Caracterización de grupos. La comunicación en grupos. Gestión de conflictos y toma de decisiones. Intervención engrupos. El equipo de trabajo. Evaluación de la propia competencia social.
32,00€ 30,40€
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Productos culinarios
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1. Procesos productivos y de servicio en cocina.2. Las cocinas territoriales españolas. 3. La diversidad de las cocinas del mundo. 4. La cocina creativao de autor. 5. Ciencia y tecnología en cocina. 6. Elaboración de platos para personas con necesidades alimentarias específicas. 7. Decoración y exposición de platos.
32,00€ 30,40€
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VALORACIÓN DE LA CONDICIÓN FÍSICA E INTERVENCIÓN EN ACCIDENTES Altamar 9788417144586
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Actividad física y salud. El sistema cardiorrespiratorio. Las funciones digestiva y excretora. La función reguladora.Biomecánica. Estructuras implicadas en el movimiento. Biomecánica de la postura y el movimiento. Evaluación de la condición física y análisis de datos. Elaboración de programas de acondicionamiento físico básico. Fatiga y recuperación. Alimentación y nutrición. Nutrición deportiva. Primeros auxilios. Valoración de la asistencia en una urgencia. Primeros auxilios. Aplicación de técnicas de soporte vital básico. Primeros auxilios para traumatismos y otras urgencias.
34,00€ 32,30€
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Procesos de Preelaboracion y Conservacion en Cocina Ciclos Formativos
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Las zonas y el equipamiento de la cocina. Aprovisionamiento interno de materias primas en cocina. Eficacia en preelaboración: supervisión y rendimientos. Preelaboración de alimentos. Hortalizas, frutas y setas. Preelaboración de alimentos. La carne. Preelaboraciónde alimentos. Pescado y marisco. Preelaboración de alimentos. Huevos, legumbres, arroz y pasta. Sistemas y métodos de envasado y conservación de los alimentos. ​La regeneración de alimentos. Ver una unidad de muestra. 
33,00€ 31,35€
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Técnicas de tiempo libre
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UD1 Proyectando el tiempo libre UD2 Actividades lúdicas UD3 Actividades de expresión UD4 Actividades en la naturaleza UD5 La seguridad
30,00€ 28,50€
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Activitats de temps de lleure
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UF 1. Activitats d'educació en el lleure         NF 1. Projectant el temps de lleure         NF 2. Activitats lúdiques         NF 3. Activitats d'expressió UF 2. Activitats i estades en el medi natural         NF 4. Les activitats a la natura         NF 5. La seguretat
30,00€ 28,50€
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Técnicas de natación
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UD1 Desenvolverse en el medio acuático I. Habilidades acuáticas básicas UD2 Desenvolverse en el medio acuático II. Habilidades acuáticas específicas UD3 Los estilos de natación I. El crol y la espalda UD4 Los estilos de natación II. La braza y la mariposa UD5 Perfeccionamiento de los estilos
29,00€ 27,55€
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Suport Psicològic en Situacions D Emergències Cicles Formatius
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ALTC CF Supo. psicològic sit.emergèn./16
33,00€ 31,35€
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Coloración Capilar Ciclos Formativos
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 El color natural del cabello.  Lateoría del color y su aplicación en los procesos de coloración capilar.  Cosmética específica para los cambios de coloración capilar.  Fasesen los procesos de coloración y decoloración capilar.  Los procesos de coloración capilar.  La decoloración capilar.  Los procesos de coloración capilar parcial.
31,00€ 29,45€
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Técnicas Corte Pelo Ciclos Formativos
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Aavv

1. El espacio y las herramientas de trabajo. 2.Técnicas de corte. 3. Las propuestas de cortede cabello. 4. Realización del corte con tijeras. 5. Realización de corte de cabello con navaja. 6. Realización de corte de cabello con maquinilla.
31,00€ 29,45€
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