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Ciclos Formativos
SINTESIS CFGM Postres en restauración
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PAR CFGS Sistemas integrados-hogar digital/20
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Este libro desarrolla los contenidos que los Titulos,adaptados al Real Decreto 1147/2011 del 29 de julioque establece el titulo de Tecnico en Cuidados Auxiliares de Enfermeria y las correspondientes ensenanzasminimas, asignan al modulo de Alimentacion y Dietetica incluido en el primer curso academico del Ciclo Formativo de Grado Medio de Tecnico en Cuidados Auxiliares de Enfermeria (TCAE). El manual se presenta como una herramienta de trabajo para facilitar el proceso de aprendizaje y adquisicion de los conocimientos basicos necesarios en el area de nutricion y dietetica destinados a un futuro TCAE. Se distribuye en 6 modulosque incluyen: formacion teorica, ejercicios resueltos y a resolver por el alumno, actividades practicas grupales y de aplicacion de los conocimientos adquiridos, asi como de familiarizacion con busquedas bibliograficas online. Asimismo, este libro recoge diferentes graficos, imagenes, esquemas y ejemplos que facilitan el proceso de ensenanza y resumenes finales de lospuntos clave o de mayor relevancia. Al final de cadamodulo, encontrara un cuestionario tipo test para evaluar los conocimientos teoricos y una serie de actividades de aplicacion practica. Ademas, el libro incluye una serie de anexos y citas bibliograficas que facilitan al alumno el contacto con material adicional de utilidad, asi como herramientas validadas que se emplean habitualmente en su area laboral. El objetivo final es que el alumno adquiera una serie de conocimientos basicos del campo de la alimentacion y la dietetica adaptados a su actividad profesional desde un enfoque practico y de aplicacion en su area laboral. Ellibro se complementa con una guia exclusiva para docentes que incluye la solucion de las actividades propuestas en cada unidad, recursos y actividades de ampliacion. Jesus Roman Martinez Alvarez es profesor en laUniversidad Complutense de Madrid, presidente del comite cientifico de la Sociedad Espanola de Dieteticay Ciencias de la Alimentacion, director de la revistaNutricion clinica y dietetica hospitalaria y presidente de la Fundacion Alimentacion Saludable. Andrea Calderon Garcia es dietista]nutricionista y realizo elMaster en Nutricion Humana y Dietetica Aplicada conespecialidad clinica en la Universidad Complutense deMadrid (UCM). Asimismo, es nutricionista y secretaria cientifica de la Sociedad Espanola de Dietetica y Ciencias de la Alimentacion (SEDCA).
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Las cualidades de los profesionales,de la direcci≤n de cocina son,liderazgo, humildad, vocaci≤n,formaci≤ny, sobre todo, pasi≤n.,Este libro desarrolla los contenidos del m≤dulo profesional de Elaboraciones de Pastelerφa y Reposterφa en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Direcci≤n de Cocina, de la familia profesional de Hostelerφa y Turismo.,Esta nueva edici≤n actualizada y elaborada con un enfoque claramente didßctico, se estructura en doce unidades que contienen,- Explicaciones acompa±adas con multitud de imßgenes, esquemas y recetas.,- Contenidos e imßgenes queson fruto del trabajo real de clase de los autores con sus alumnos, por lo que la obra se adapta plenamente a la realidad de los procesos de ense±anza y aprendizaje de las tΘcnicas bßsicas y la elaboraci≤n pasoa paso de cada receta.,- Un Glosario y un ═ndice de recetas al final de la obra que serßn de gran utilidadpara el usuario.,Finalmente, el libro, escrito con un lenguaje profesional, claro y conciso, estß dise±ado de forma que resulte fßcil de usar, por lo que se adapta no solo a las necesidades de los profesores y su alumnos, futuros profesionales, sino tambiΘn a lasde todo aquel desee adentrarse en el mundo de la pastelerφa, disponga o no de conocimientos previos.,Ambosautores son tΘcnicos especialistas en Hostelerφa. Pilar Carrero, actualmente Jefa de Estudios, ha trabajado en la cocina de diversos restaurantes y hoteles yha realizado diversos cursos de especializaci≤n en pastelerφa con reconocidos profesionales. JosΘ Luis Armendßriz, autor de la casi totalidad de las fotografφas del libro, es tambiΘn diplomado en Turismo y ha trabajado en las cocinas de diversos establecimientos antes de dedicarse a la ense±anza, ademßs de haber colaborado en diversas publicaciones gastron≤micas.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional Servicios de Atención Comercial del Ciclo Formativo de grado medio de Técnico en Actividades Comerciales, perteneciente a la familia profesional de Comercio y Marketing. Para ello, se ha tenido en cuenta el Real Decreto 1688/2011, de 18 de noviembre, por elque se establece el título de Técnico en ActividadesComerciales y se fijan sus enseñanzas mínimas. Asimismo, se han considerado los currículos de dicho cicloen cada comunidad autónoma del territorio español.,Laobra se organiza en 10 unidades, que desarrollan lossiguientes temas, Unidad 1. Atención comercial en la empresa., Unidad 2. Comunicación y atención comercial., Unidad 3. La atención telefónica., Unidad 4.Las comunicaciones escritas en la atención comercial., Unidad 5. Atención comercial y medios digitales.,Unidad 6. La organización documental en las relaciones con clientes., Unidad 7. La calidad en el servicio de atención comercial., Unidad 8. Tramitación de quejas y reclamaciones., Unidad 9. La protección delconsumidor y usuario., Unidad 10. Supuesto global.,Cada unidad, diseñada con el objetivo de responder a los requerimientos de trabajo en el aula de docentes yalumnos, aborda las necesidades formativas en las principales áreas de gestión del servicio de atención comercial.,Los aspectos fundamentales de la atención alos clientes de manera presencial, telefónica o telemática, se abordan desde una explicación rigurosa y práctica en la que se tienen en consideración los másactuales avances que la tecnología pone al servicio de la comunicación, así como la normativa legal actualizada.,Al mismo tiempo, en el desarrollo de las unidades se emplea gran número de actividades propuestas yresueltas, ejemplos de casos reales, esquemas, tablas y cuadros de información importante, adicional y devocabulario, que sirven de apoyo para una mejor comprensión de los contenidos. Además, el mapa conceptualal término de cada unidad muestra el recorrido efectuado en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Por último, al final de cada unidad, se ofrecen útiles actividades finales de comprobación y de aplicación con elobjetivo de que los alumnos desarrollen distintas capacidades de estudio.,En definitiva, se trata de una obra imprescindible para profesionales de la atencióncomercial y para cuantos aspiran a formarse y adquirir competencias válidas para desempeñar su actividad profesional en el ámbito comercial. Asimismo, se tratade un manual de referencia obligada para cuantos deseen mejorar sus habilidades en la atención al clienteen general, independientemente del entorno en el quedesempeñen su labor profesional.,La autora es licenciada en Derecho por la UNED y profesora de FormaciónProfesional desde hace más de treinta años. Funcionaria de carrera en la familia profesional de Administración y Gestión, está especializada en comunicación empresarial. También es autora de diversos libros y manuales profesionales sobre atención al cliente publicados por esta editorial.
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La internacionalización de los mercados y la globalización convierten al protocolo empresarial, la imageny las relaciones públicas en claves del éxito empresarial.,Protocolo empresarial presenta las técnicas básicas de protocolo empresarial, la imagen, las relaciones públicas y la comunicación fundamentales para laactividad profesional. El saber estar y relacionarsecon los demás nos abrirán las puertas al mundo empresarial. Así pues, los lectores conocerán y adquiriránlas técnicas protocolarias básicas para desenvolversecon profesionalidad en todo tipo de situaciones y eventos empresariales para proyectar una imagen acordecon la identidad e imagen corporativa de la empresa.,Se trata de un manual práctico, didáctico y con un marcado carácter pedagógico que destaca los aspectos más relevantes del protocolo empresarial y las relaciones públicas para el desempeño de cualquier profesión,especialmente en el ámbito empresarial. Los contenidos teóricos se acompañan de gran cantidad de fotografías en color, ejemplos, tablas, casos prácticos, resúmenes, mapas conceptuales, actividades de comprobación tipo test, y actividades de aplicación y de ampliación, glosario, bibliografía y páginas webs de interésque invitan al estudiante y al lector a investigar oampliar información.,El libro se encuentra especialmente dirigido y adaptado a los futuros profesionalesdel sector empresarial, concretamente para los alumnos del Ciclo Formativo de grado superior de Asistenciaa la Dirección, perteneciente a la familia profesional de Administración y Gestión. No obstante, tambiénpuede ser de gran utilidad para los profesionales delprotocolo, de la organización de eventos, el marketing, la publicidad y la comunicación, así como para cualquier persona interesada, personal o profesionalmente, en el protocolo empresarial, la imagen, las relaciones públicas, la atención y la satisfacción del cliente.,En definitiva, Protocolo empresarial proporciona una útil herramienta para profesionales y futuros profesionales, en los que la formación continua y la experiencia contribuyen a la consolidación de su desarrollo personal y profesional, sin olvidarnos de que,para la empresa, contar con profesionales cualificados garantiza en gran medida la consecución de los objetivos empresariales.,La autora, M.ª Soledad Muñoz Boda, es licenciada en Periodismo y diplomada en Turismo. Su experiencia profesional se ha centrado en el sector turístico desde hace más de 20 años y ejerce comoprofesora de Enseñanza Secundaria, dentro de CiclosFormativos de grado superior.
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El postre es el final de un men·,cargado de expectativas y sabores,que harßn que el comensal lo recuerde,de por vida.,Este libro desarrolla los contenidos delm≤dulo profesional de Postres en Restauraci≤n de losCiclos Formativos de grado medio de Gastronomφa y Cocina, y de Panaderφa, Reposterφa y Confiterφa.,Postresen restauraci≤n tiene como objetivo lograr un aprendizaje creativo de las tΘcnicas que se realizan en pastelerφa y reposterφa, tanto tradicionales como de nueva generaci≤n. La intenci≤n de los autores en cada uno de los apartados es ofrecer m·ltiples posibilidadesy ayudar al alumnado a aplicar los conocimientos adquiridos de una forma creativa y profesional, al tiempo que los acercan a su inminente realidad laboral.,Enla obra se abordan nuevas tΘcnicas y tendencias derivadas del cambio generacional que se estß produciendocon los nuevos movimientos gastron≤micos. Al mismo tiempo, se incide en contenidos especialmente actualescomo las alergias alimentarias, la pastelerφa dietΘtica, la vegetariana o la vegana.,Los contenidos te≤ricos se presentan de manera didßctica y pedag≤gica. Ademßs, se acompa±an de gran cantidad de imßgenes, fichas tΘcnicas, tablas de control, recetas, ejemplos, mapas conceptuales, actividades de comprobaci≤n de tipotest y actividades de aplicaci≤n y ampliaci≤n, asφ como de casos prßcticos y enlaces web de interΘs.,Raquel DomΘnech Gonzßlez, Alejandro Such Linuesa y CarlaLuis Mateo tienen una gran trayectoria docente asociada a las escuelas de hostelerφa de Formaci≤n Profesional de Valencia. Ademßs, cuentan con una amplia experiencia profesional tras haber trabajado en diferentesestablecimientos de restauraci≤n.
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Productos Culinarios del Ciclo Formativo degrado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente ala familia profesional Hostelería y Turismo.,Está estructurado en ocho unidades, a lo largo de las cualesse comparan los distintos sistemas de producción enlas cocinas, pues se estudian las ventajas y los inconvenientes que cada uno presenta. También acerca al estudiante a las nuevas y revolucionarias técnicas deproducción culinaria de la cocina actual, a nuevos productos y originales presentaciones. Todo ello, bajouna premisa principal: el respeto hacia el producto.,Además, se realiza un recorrido por las principales cocinas del mundo con especial atención a la gastronomía de las distintas regiones de España, de las que seestudian los productos agroalimentarios con distintivos de calidad y los platos más representativos. Asimismo, se realiza un viaje a través de la historia dela humanidad en relación con sus hábitos alimentariosy una serie de acontecimientos que desembocan en lasituación de la cocina actual, y se dan a conocer algunos de los libros más importantes de la historia dela cocina hasta nuestros días.,De igual modo, se lleva a cabo una incursión en el ámbito de la dietética yla nutrición para que el alumno conozca las propiedades nutricionales de los alimentos y los distintos tipos de dietas, al mismo tiempo que se dedica un espacio centrado en las intolerancias y las alergias alimentarias.,Cada unidad desarrolla los contenidos de manera sencilla y clara y se apoya, para ello, en cuadros de información adicional o importante y en numerosas fotografías y tablas. También cuenta con un mapa conceptual para repasar y fijar los conocimientos, quepueden ponerse a prueba y ampliarse con las bateríasde Cuestiones y Actividades finales.,El autor, diplomado en Turismo y técnico especialista en Hostelería,ha trabajado en las cocinas de muy diversos establecimientos antes de dedicarse a la docencia. Además, hasido colaborador en varias publicaciones gastronómicas y programas de radio, y asesor en el cine y la televisión. También ha colaborado como fotógrafo en grannúmero de revistas, diarios y páginas web, y es el autor de la práctica totalidad de las fotografías de las obras que tiene publicadas en esta editorial.
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Este libro desarrolla todos los contenidos del móduloFinanciación Internacional del Ciclo Formativo de Grado Superior en Comercio Internacional. El manual sepresenta como una herramienta de trabajo que facilitael proceso de enseñanza-aprendizaje conjugando contenidos conceptuales y procedimentales a lo largo de siete unidades de trabajo. La primera unidad introduceel contexto en el que tienen lugar las operaciones decomercio internacional. En la segunda se analiza elfuncionamiento del mercado de divisas y las variablesque influyen en el mismo y se valoran las repercusiones que puede tener en las operaciones de compraventainternacional. La tercera unidad presenta los riesgos que asumen los operadores que realizan transacciones internacionales y se hace especial hincapié en la evaluación del riesgo de tipo de cambio y en el riesgode tipo de interés, cosa que facilita el conocimiento de los diferentes instrumentos de cobertura de ambos riesgos. La cuarta unidad tiene como objetivo analizar las distintas alternativas de facturación y financiación que se presentan en las operaciones de compraventa internacional, valorando los costes y riesgos que supone cada elección. La quinta unidad explica cómo gestionar la obtención de financiación con apoyo oficial a la exportación, aplicando la normativa vigente. En la sexta unidad se analiza el seguro de créditoa la exportación facilitado por la Compañía Españolade Seguros de Crédito a la Exportación (CESCE) y porcompañías privadas. La séptima unidad tiene por objeto interpretar la normativa que regula las licitaciones o concursos internacionales de proyectos e identificar las fianzas, avales y garantías que se pueden exigir. En cada unidad se incluye información teórica,ilustrada con numerosos ejemplos, esquemas, gráficos,imágenes en color, ejercicios resueltos e información de actualidad, así como actividades prácticas parafacilitar la asimilación de los contenidos. Asimismo,se presenta un resumen final que se sintetiza los aspectos más relevantes de cada unidad, un cuestionariotipo test y actividades teórico-prácticas a desarrollar para comprobar el nivel de asimilación de los contenidos. El libro se acompaña de una guía didáctica exclusiva para uso docente que incluye la programacióndel módulo, la solución de los ejercicios propuestos, recursos y un modelo de examen. El texto se configura como una guía orientada a la docencia y como recurso a cualquier persona interesada en esta disciplina,pues proporciona una visión global asociada a la financiación de intercambios comerciales empresariales en el ámbito internacional. Montserrat Cabrerizo Elgueta: licenciada en Ciencias Económicas y Empresarialespor la Universidad de Alcalá de Henares (Madrid). Profesora de la especialidad de Organización y Gestióncomercial, familiarizada con todos los ciclos formativos asociados a la Familia profesional de Comercio yMarketing. Actualmente es jefa de departamento de laFamilia Profesional de Comercio y Marketing del IES Clara del Rey (Madrid). Es autora de los siguientes libros: Políticas de Marketing (Marcombo, 2015), Procesos de Venta (Editex, 2014), Gestión Económica y Financiera de la empresa (Marcombo, 2ª edición 2017) e Información y Atención al Consumidor (Educalia, 2011).
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SINTESIS CF Opera./Control almacén Ind. Alimentaria
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El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Técnicas de corte del cabello, quesiguen los alumnos del Ciclo Formativo de Técnico enPeluquería y Cosmética Capilar (Real Decreto 1588/2011, de 4 de noviembre), perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal.,El texto se ha organizado en 7 unidades didácticas que, partiendo de la descripción de la preparación del puesto de trabajo, analiza la caracterización de las técnicas y las propuestas de corte del cabello para continuar con los procesos de ejecución de cortes de cabello con tijera, navaja y maquinilla, y finalizar con la propuesta de lastécnicas paso a paso en la realización de diferentesestilos de corte.,La obra ha sido desarrollada con unlenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que facilitan la asimilación de los contenidos. Además, presenta unenfoque fundamentalmente práctico, con abundantes casos explicados paso a paso y actividades iniciales decomprobación de conocimientos y de ampliación.,Finalmente, se aportan materiales que facilitan la labor docente, tales como fichas de seguimiento del alumno, webs de interés que complementan los contenidos de cada tema y una breve introducción de vocabulario en inglés para complementar el nuevo módulo LOE de idioma extranjero.,Las autoras, Inma Lara y Sefa Doménech, desarrollan actualmente su actividad profesional como docentes del IES Salvador Gadea, Aldaia (Valencia). Cuentan con una amplia experiencia tanto en el campo dela peluquería como en el de la docencia, por lo quela mezcla de la experiencia profesional y docente aporta una visión real y actual sobre la profesión. Asimismo, han publicado con Ediciones Paraninfo tres títulos para el Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de Peluquería.
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19,95€
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Este libro está dirigido a los alumnos del Ciclo Formativo de grado medio que conduce a la obtención del título de Técnico en Emergencias Sanitarias, perteneciente a la familia profesional de Sanidad, al amparo del Real Decreto 1397/2007, de 29 de octubre.,Mantenimiento mecánico preventivo del vehículo se compone decinco unidades que desarrollan los contenidos requeridos para el estudio del módulo profesional del mismonombre, según la normativa vigente.,La estructura dellibro se divide en bloques temáticos en los que se presentan los conceptos más importantes y totalmente actualizados para comprender y poner en práctica el mantenimiento del vehículo sanitario.,También se incluye un Anexo práctico dedicado al mantenimiento diariodel vehículo sanitario y su conducción, para que el alumno se aproxime a su futura experiencia profesionaly pueda aplicar todo lo aprendido durante el curso.,En cada unidad los contenidos se acompañan de numerosas fotografías, figuras y esquemas que complementan la información del texto. Además, para dinamizar el estudio, se desarrollan múltiples casos prácticos y seproponen actividades, tanto propuestas como resueltas, que pueden realizarse a lo largo del curso.,Estas características hacen de la obra una herramienta fundamental para estudiantes, profesores y profesionales yaficionados a esta materia.,El autor, David GonzálezCalleja, es ingeniero superior industrial y posee eltítulo de Suficiencia Investigadora por la Universidad Politécnica de Madrid. Cuenta con una amplia experiencia docente como profesor de la asignatura de Motores de Combustión Interna en la Universidad Europea de Madrid y como profesor funcionario de carrera en laespecialidad de Organización y Procesos de Mantenimiento de Vehículos. Además, es autor de otros libros de formación relacionados con la auto¬moción publicados por esta editorial.
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Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería,del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas.,Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería ofrece información útil sobre los diferentes tiposde bares, el material y la maquinaria propios del área de bar-cafetería, además de los conocimientos básicos para entender el mundo de las bebidas, su procedencia, las materias primas utilizadas, sus características, los procesos de elaboración, los niveles de calidad, las marcas comerciales, la forma de prepararlasy su correcto servicio. También se explican tanto lasbebidas no alcohólicas como las alcohólicas de manera pormenorizada. Además, en la última unidad se tratael arte de la coctelería y se aporta un recetario que recoge las mezclas más famosas y las tendencias actuales en el plano internacional.,En esta nueva edición se han ampliado y puesto al día los contenidos de la obra para adaptarlos al momento actual que vive larestauración, lo que otorga un carácter más completoa los temas tratados.,De igual modo, en cada unidad se han actualizado todos los contenidos, que se presentan de manera clara, sencilla y atractiva y con apoyode mapas conceptuales, gráficos y fotografías que facilitan su comprensión, así como de una amplia batería de preguntas y actividades que ayudan a los alumnosa repasar, ampliar y fijar los conocimientos.,Desdeun enfoque práctico y con un lenguaje cercano y directo, los autores logran que la comprensión y el aprendizaje de la materia sean lo más efectivos posible, yhacen de esta obra una herramienta utilísima e imprescindible para alumnos, profesores y cualquier profesional interesado en profundizar en los temas que se tratan.,Los autores son técnicos especialistas formadosen la Escuela Superior de Hostelería de Madrid. Cuentan con más de veinticinco años de experiencia profesional en el sector y han trabajado en establecimientos de todo tipo, tanto en España como en el extranjero. Actualmente ejercen como docentes en centros educativos de la Comunidad de Madrid.
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Este libro va dirigido a estudiantes del Ciclo Formativo de Mantenimiento Electromecánico de Grado Medio que cursen el módulo de Electricidad y automatismos eléctricos. También puede ser de interés para los técnicos interesados en profundizar en los sistemas eléctricos, ya sean en corriente eléctrica, como en corriente continua, en el mecanizado de cuadros eléctricos en la documentación, así como en la automatización convencional. La publicación se ha dividido en seis unidades que van siguiendo un hilo conductor. Las dos primeras parten de la generación de la electricidad. Estas analizan y detallan los distintos elementos eléctricos característicos de cada tipo de corriente, los posibles circuitos, sus conexiones y los elementos demedida más usuales. La tercera unidad continúa con los circuitos de corriente eléctrica alterna (en su conexión trifásica), analiza los circuitos, sus conexiones, las unidades y los motores. En la siguiente unidad se identifican los elementos de protección de todoslos circuitos eléctricos y también se identifican los riesgos y las protecciones que se deben utilizar entodos estos circuitos. En las siguientes unidades seidentifican todas las operaciones que se efectúan enel mecanizado de los cuadros eléctricos para instalar en ellos los distintos elementos que componen los diferentes circuitos, la interpretación de esquemas, yla distribución y fijación de estos. Asimismo, se dedica parte de la última unidad a los automatismos eléctricos: qué son, para qué sirven, cómo se ubican, etc. El libro aporta una actualización de algunos conceptos y una visión más práctica, ya que se ha escritopensando en ella. La teoría, muy importante, va unidacon la práctica mediante imágenes reales, realizadasen instalaciones, y con dibujos y esquemas de estasmismas instalaciones. También aporta referencias a normativas actuales, se habla de su procedencia y de suaplicación, así como de su interpretación. Miquel Escobar Torrelles (maestro en Electrónica Industrial yTécnico de Grado Superior), con una gran trayectoriatécnica, ha ejercido las funciones de Director de Mantenimiento en laboratorios farmacéuticos y también encadenas de centros deportivos. Actualmente, compatibiliza la formación en centros de enseñanza con la colaboración técnica en unos laboratorios de dermocosmética.
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27,50€
28,95€
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Este libro recoge los contenidos del temario marcadopor el BOE para el Ciclo Formativo de Grado Medio deMecanizaci≤n, en concreto para el M≤dulo: Procesos demecanizado. Se ha tratado de incluir toda la informaci≤n de manera clara e intuitiva con el uso de imßgenes, grßficos, ejemplos y ejercicios para asimilar mejor los contenidos. El libro se ha enfocado al aprendizaje del alumno sin conocimientos de procesos de mecanizado, empezando por las tareas mßs bßsicas y explicando las materias mßs complejas de manera fßcil. Veamos los contenidos: Contenidos iniciales: Encontramosuna parte de seguridad para el trabajo en el taller mecßnico, para poder ejecutar los trabajos de una manera segura y una introducci≤n a la metrologφa bßsica,necesaria como base para asimilar conceptos de las mßquinas herramientas y procesos de trabajo que posteriormente se estudiarßn. Selecci≤n de materiales de mecanizado: Conoceremos los diferentes materiales de untaller mecßnico y sus caracterφsticas principales quenos harßn escoger uno u otro dependiendo de sus aplicaciones o exigencias. Ademßs, estudiaremos los tratamientos a los que podemos someter a nuestras piezas para mejorar sus caracterφsticas. Mßquinas y medios demecanizado: Veremos cußles son y c≤mo funcionan lasmßquinas de mecanizado por arranque de viruta. TambiΘn los trabajos que podemos conseguir con mßquinas complementarias que dan forma a nuestra pieza pero sin la necesidad de arrancar viruta. Procesos de mecanizado: Una vez vistas las opciones de producir piezas, tenemos que poder indicar las instrucciones para una correcta ejecuci≤n del trabajo, esto son los llamados procesos de trabajo. Valoraci≤n del mecanizado: C≤mo en la industria manda la rentabilidad, veremos c≤mo calcular los costes de estas mecanizaciones para poderrealizar presupuestos de nuestros trabajos. Para explicar los contenidos nos ayudamos de imßgenes y esquemas que clarifican las explicaciones. Ademßs de disponer cada tema de gran cantidad de ejercicios para el alumnado y una serie de ejercicios de autoevaluaci≤n con los que el alumno puede controlar los conocimientos adquiridos. Sergio Bertolφn Gil es Ingeniero TΘcnico Industrial especialidad en mecßnica y ha cursado estudios de tΘcnico en mecanizaci≤n en la antigua F.P.Ha trabajado en la industria privada como mecßnico demantenimiento durante 5 a±os. Trabaj≤ como docente en cursos de formaci≤n ocupacional para trabajadores en cursos de mecanizado, metrologφa y soldadura durante cuatro a±os. Desde 2004 se dedica a la docencia como funcionario en la rama de Fabricaci≤n Mecßnica y Mantenimiento Industrial. En la actualidad ocupa una plaza de Profesor de Secundaria en la especialidad de Organizaci≤n y proyectos de fabricaci≤n mecßnica, en el Instituto de Mollet del VallΘs.
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31,16€
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Caracterización de la imagen corporal.Características morfológicas del cuerpo humano. Estructura general del cuerpo humano. El transporte de sustancias. El movimiento. La digestión. La excreción.Regulación y control I. Regulación y control II. Alimentación, nutrición y salud enimagen corporal. Higiene y desinfección en peluquería y estética. Riesgos laborales en peluquería y estética.
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31,35€
33,00€
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1. El espacio y las herramientas de trabajo. 2.Técnicas de corte. 3. Las propuestas de cortede cabello. 4. Realización del corte con tijeras. 5. Realización de corte de cabello con navaja. 6. Realización de corte de cabello con maquinilla.
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29,45€
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Este libro desarrolla los contenidos del módulo,profesional de Tratamiento y Recubrimiento de Superficies,del Ciclo Formativo,de grado superior de Automoción,perteneciente a la familia profesional de,Transportey Mantenimiento de Vehículos. Para su elaboración, también se han,tenido en cuenta las Cualificaciones ylas Unidades de Competencia del Catálogo,Nacional deCualificaciones Profesionales incluidas en dicho título. Por ello,está dirigido tanto a estudiantes como aprofesionales que deseen aprender o,repasar contenidos y competencias técnicas básicas de su actividad profesional.,En esta nueva edición, se han incorporadocontenidos,actualizados y se han revisado gran cantidad de ilustraciones y fotografías,para facilitar la comprensión de los temas y procesos descritos. Además,se ha,aumentado el número de Cuestiones y Actividades propuestas para que el usuario,pueda comprobar de forma más detallada los conocimientos adquiridos.,Loscontenidos se estructuran en bloques encadenados,técnicamente segmentados en unidades complementarias quefacilitan la,asimilación de técnicas basadas en contenidos muy extensos. Comienzan con el,estudio de la importancia de las medidas de seguridad laboral, su,justificación, y los sistemas y métodos de aplicación apropiados, sin olvidar,el correcto manejo y tratamiento de los productos para los procesos de gestión medioambiental.,Después, prosiguen con la descripción de los útiles y los materiales propios de,sus tareas.,Seguidamente, se detallan los factores relativos a la,protección y la durabilidad de la carrocería, tomando como referencia los,estándares de fabricación. Más adelante, se analizan los productos, las,técnicas de preparación y los procesos de aplicación apropiados paracada,material de la carrocería. Las unidades siguientes analizan las causas y los,métodos que permiten conocer y rectificar los defectos que puede presentar la pintura,incluyendo la valoración de las cualidadesde las gamas de pintura desde su,origen hasta el aspecto o resultado final.,Las unidades finales tratan sobre los sistemas y las,técnicas de personalización delas carrocerías y sobre las tareas que puede,llegara desarrollar el futuro profesional como jefe de taller: organizativas,de coordinación o de atención al cliente.,Asimismo, los contenidos se exponen con un lenguaje claro,y preciso y se acompañan de numerosos ejemplos de procesos de reparación, que,se ilustran ampliamente como gráficos, dibujos y fotografías. Al final de cada,unidad se incluyen variadas y numerosas actividades en forma de Cuestiones y,Actividades propuestas que permitirán al alumno poner a prueba lo aprendido,además de repasar y fijar sus conocimientos paracerrar convenientemente el,estudio de cada unidad.,Endefinitiva, el enfoque de la obra es la realizaciónde,prácticas basadas en conocimientos de base sólidosque den lugar a un,inequívoco empleo de productos oprocesos debidamente secuenciados y al uso de,técnicas efectivas.,Los autores, profesores de Formación Profesional, poseen,una amplia experiencia en la docencia y la investigación y actualmente trabajan,como profesores de Ciclos Formativos de la familia profesionalde Transporte y Mantenimiento,de Vehículos. Además,son autores de otras obras dirigidas a la formación en,este ámbito publicadas por esta editorial.
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38,00€
40,00€
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PAR CFGS RRHH en el alojamiento/20
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23,75€
25,00€
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1. Exploración visual e higienización capilar.2. Diseño de la propuesta personalizada. 3. Elespacio y las herramientas de trabajo. 4. La organización previa del cabello. 5. El cambio deforma temporal del cabello. 6. La realización de recogidos. 7. Las pelucas. 8. Las extensiones.
Precio socio
29,45€
31,00€
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MGH CFGM Insta. eléctricas interiores/18
Precio socio
35,10€
36,95€
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MGH CFGM Insta. eléctricas básiacas/18
Precio socio
37,00€
38,95€
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Este libro recoge los contenidos del temario marcadopor el BOE para el Ciclo Formativo de GM de SOLDADURAy CALDERERIA, en concreto para el Módulo 4: Soldadura en Atmósfera Natural. Toda la información incluidase trata de manera clara e intuitiva, con las explicaciones pertinentes: imágenes, gráficos, ejemplos, ejercicios y prácticas reales para asimilar mejor los contenidos. Es un libro para el alumno sin conocimientos en soldadura, se empieza por las tareas básicas y las explicaciones de las materias paso a paso. Los contenidos son los siguientes: Soldadura con Electrodo revestido: Características del proceso de soldadura ydescripción del arco eléctrico. Diferentes equipos desoldadura que hay en la actualidad y los distintos electrodos revestidos que se usan. Introducción a la práctica de la soldadura, prevención de riesgos, defectos, pruebas y verificaciones de la soldadura. Soldadura Oxiacetilénica: Para conocer las diferentes posiciones de soldadura e identificar el equipo completo que utilizaremos para soldar y cortar. Los gases a utilizar, los defectos de la soldadura y la prevención de riesgos que deben de tener los alumnos al utilizareste tipo de soldadura. Soldadura por Resistencia: Diferentes procesos que podemos encontrar en la industria (por puntos, protuberancias, roldanas y a tope). Organización en el Trabajo: Explicación de la simbología utilizada en la soldadura y la planificación de los trabajos, preparación del material y punteado de las piezas. Medidas de prevención y riesgos que nos podemos encontrar en la industria, diferentes accesoriosde la maquinaria de soldeo y tratamientos de residuos y el protocolo a seguir. Anexo: Cómo realizar una cualificación de soldadores (cupones de prueba y ejemplos de documentación, cómo son las hojas de proceso ylas hojas de trabajo de las prácticas que se realizan en el taller. Incluye un glosario técnico (español- inglés) con los términos comunes y los procesos desoldadura. Prácticas reales: Dossier de prácticas adjunto para poder llevarlo al taller y realizar las piezas con las explicaciones paso a paso de lo que debehacer el alumno en todo el proceso de fabricación delas diferentes piezas.
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20,71€
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- ¿Para qué sirve el ISBN de los libros de texto y cómo lo encuentro?
Cada semana comparamos nuestros precios con los de la competencia y, en caso de encontrar algún artículo a un precio más económico que el que estamos ofreciendo, te devolvemos la diferencia a través de un cupón que podrás utilizar en futuras compras. Consulta las condiciones aquí.
Te facilitamos varios canales para adquirir los libros de texto. En primer lugar, puedes comprarlos en la tienda online de Abacus buscando tu escuela para encontrar los libros de cada curso o bien buscando los libros según su código ISBN. También te ofrecemos el canal de WhatsApp, donde podrás enviarnos la lista de los libros que necesitas y te prepararemos el pedido. Por último, puedes comprar los libros de texto en nuestras tiendas. Consulta aquí la más cercana.
Por cada 50 € de compra en libros de texto en Abacus, te regalamos 10 € que podrás gastar en material escolar (en compras mínimas de 35€) hasta el día 30 de septiembre. Consulta las condiciones aquí.
Hasta el 30 de septiembre de 2023, el envío es gratuito para los libros de texto e idiomas.
Puedes buscar el listado de libros escribiendo el código ISBN. Puedes buscar más de un libro a la vez separando los códigos por espacios o por comas. Si tienes algún problema con la búsqueda, puedes enviarnos un mensaje por WhatsApp y te ayudaremos a conseguir los libros que necesitas.
Si no encuentras los libros en el buscador a través del código ISBN, tienes dos opciones. La primera es buscarlos a través del buscador del centro educativo; cuando hagas clic, verás todo el material necesario y las fechas de venta de los lotes. La segunda opción es contactar directamente con Abacus. Para hacerlo, puedes enviarnos un correo electrónico al correo que aparecerá en la búsqueda por escuela o enviarnos un mensaje por WhatsApp.
El International Standard Book Number o ISBN es un número identificativo único y exclusivo para cada libro, que se crea con la finalidad de localizar cada edición de una obra. Facilita la localización de una versión concreta, así como la gestión comercial. Para encontrarlo, se debe mirar la contraportada, ya que suele aparecer junto al código de barras. Si no aparece, puedes utilizar el buscador por centro educativo de Abacus o contactar directamente con nosotros.