Encara no hi ha cap producte a la teva cistella
Bebidas y alimentos fermentados
Només en queda(n) 3 en estoc
Lliurament a domicili
Recull-ho a la botiga en 2 hores
Tria una botiga
Compra segura
Entrega en 1-2 dies laborables
Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles
Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra
Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener
Descripció
La fermentación se ha utilizado en la alimentación desde hace miles de años, principalmente como método de conservación. Aunque es probable que su descubrimiento fuera casual, en la actualidad se ha convertido en una de las técnicas culinarias más populares dentro del ámbito de la nutrición, gracias a los múltiples beneficios que puede aportar a nuestra salud. Conozca todos los secretos de la fermentación y aprenda a elaborar en su propio hogar bebidas y alimentos tan sanos como el chucrut, el kéfir, el tempeh o la kombucha.
Fitxa tècnica - Bebidas y alimentos fermentados
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
96
Any d'edició:
2021
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788467773989
Referència Abacus:
1353752.54
Editorial:
Susaeta
Productes relacionats Aavv
La guía de fermentación de Noma
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El arte y la ciencia del foodpairing
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Recetas sabrosas para diabéticos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La alquimia del koji
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La ciencia de la microbiota
Has afegit la quantitat màxima disponible.
La cocina dietética sana y equilibrada
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Cocina para no engordar
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Alimentos y cocina sana
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Diccionario ilustrado de los alimentos
Has afegit la quantitat màxima disponible.
El reto de la báscula (Guía más Diario)
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Libro de recetas para la dieta de 8-sema
Has afegit la quantitat màxima disponible.
5% descompte
Comprovar disponibilitat de Click&Collect
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera