D'acord amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, t'informem que les dades facilitades lliurement i voluntàriament pels usuaris al nostre web seran tractades de la següent manera:
Identitat i dades de contacte del responsable
ABACUS, Societat Cooperativa Catalana de Responsabilitat Limitada (“ABACUS”)
NIF nº: F-08.22.67.14
Adreça postal: carrer Perú, 186, 08020 de Barcelona.
Finalitats del tractament, base jurídica i període de conservació
Des d'Abacus SCCL podem tractar les teves dades de caràcter personal per a les següents finalitats, en funció del motiu pel qual ens les hagis facilitat:
Afectats
Finalitats
Base jurídica
Conservació
Usuaris
Gestionar les peticions d’informació o tràmits.
Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores.
En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.
Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment.
Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball
Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.
Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.
Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.
Cal facilitar les dades correctes i actualitzades ja que, en cas contrari, ABACUS no pot garantir el tractament adequat a la finalitat que es tracti. L’usuari garanteix i respondrà del fet que les dades aportades no siguin veritables, exactes, completes i actualitzades, així com de qualsevol dany o perjudici, directe o indirecte, que pogués ocasionar com a conseqüència de l'incompliment d'aquesta obligació.
ABACUS es reserva el dret a excloure qualsevol usuari que hagi facilitat dades falses, sense perjudici d’altres accions que legalment corresponguin.
Destinataris
Les dades personals es podran comunicar a entitats col·laboradores per a dur a terme les accions i campanyes conjuntes i, en supòsits de promocions, sortejos, concursos i esdeveniments, a empreses de logística i transport per tal d’entregar els premis u obsequis, així com a entitats del Grup ABACUS (sectors cultural, editorial i audiovisual) per a finalitats administratives internes. En qualsevol cas, a més, les dades poden ser tractades o estar allotjades en entitats de fora de la Unió Europea, en condicions de seguretat i confidencialitat, de conformitat amb les corresponents garanties jurídiques, de les que es pot sol·licitar més informació a protecciodedades@abacus.coop.
Mesures de seguretat
Per tal de garantir la seguretat i confidencialitat de les dades, ABACUS ha adoptat les mesures de de seguretat necessàries i s'han implementat els mitjans tècnics al seu abast per evitar la pèrdua, mal ús, alteració, accés no autoritzat i robatori de les dades personals facilitades a través d'aquest lloc web.
Exercici de drets
En qualsevol moment l’usuari podrà exercir els drets d’accés a les seves dades de caràcter personal, a la rectificació de les dades inexactes, a la supressió de les dades que ja no siguin necessàries o, quan es doni algun dels altres supòsits previstos legalment, a oposar-se al seu tractament per motius relacionats amb la seva situació particular, així com a la limitació i portabilitat en els supòsits previstos en la normativa vigent, i el dret a no ser objecte de decisions individuals automatizades, mitjançant un correu electrònic a protecciodedades@abacus.coop.
En el cas que no obtingui una resposta satisfactòria i desitgi formular una reclamació o obtenir major informació referent a qualsevol d'aquests drets, l’usuari pot acudir a l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
Data de publicació de l'última versión de la política de privadesa: Novembre de 2024
D'acord amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, t'informem que les dades facilitades lliurement i voluntàriament pels usuaris al nostre web seran tractades de la següent manera:
Identitat i dades de contacte del responsable
ABACUS, Societat Cooperativa Catalana de Responsabilitat Limitada (“ABACUS”)
NIF nº: F-08.22.67.14
Adreça postal: carrer Perú, 186, 08020 de Barcelona.
Finalitats del tractament, base jurídica i període de conservació
Des d'Abacus SCCL podem tractar les teves dades de caràcter personal per a les següents finalitats, en funció del motiu pel qual ens les hagis facilitat:
Afectats
Finalitats
Base jurídica
Conservació
Usuaris
Gestionar les peticions d’informació o tràmits.
Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores.
En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.
Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment.
Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball
Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.
Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.
Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.
Cal facilitar les dades correctes i actualitzades ja que, en cas contrari, ABACUS no pot garantir el tractament adequat a la finalitat que es tracti. L’usuari garanteix i respondrà del fet que les dades aportades no siguin veritables, exactes, completes i actualitzades, així com de qualsevol dany o perjudici, directe o indirecte, que pogués ocasionar com a conseqüència de l'incompliment d'aquesta obligació.
ABACUS es reserva el dret a excloure qualsevol usuari que hagi facilitat dades falses, sense perjudici d’altres accions que legalment corresponguin.
Destinataris
Les dades personals es podran comunicar a entitats col·laboradores per a dur a terme les accions i campanyes conjuntes i, en supòsits de promocions, sortejos, concursos i esdeveniments, a empreses de logística i transport per tal d’entregar els premis u obsequis, així com a entitats del Grup ABACUS (sectors cultural, editorial i audiovisual) per a finalitats administratives internes. En qualsevol cas, a més, les dades poden ser tractades o estar allotjades en entitats de fora de la Unió Europea, en condicions de seguretat i confidencialitat, de conformitat amb les corresponents garanties jurídiques, de les que es pot sol·licitar més informació a protecciodedades@abacus.coop.
Mesures de seguretat
Per tal de garantir la seguretat i confidencialitat de les dades, ABACUS ha adoptat les mesures de de seguretat necessàries i s'han implementat els mitjans tècnics al seu abast per evitar la pèrdua, mal ús, alteració, accés no autoritzat i robatori de les dades personals facilitades a través d'aquest lloc web.
Exercici de drets
En qualsevol moment l’usuari podrà exercir els drets d’accés a les seves dades de caràcter personal, a la rectificació de les dades inexactes, a la supressió de les dades que ja no siguin necessàries o, quan es doni algun dels altres supòsits previstos legalment, a oposar-se al seu tractament per motius relacionats amb la seva situació particular, així com a la limitació i portabilitat en els supòsits previstos en la normativa vigent, i el dret a no ser objecte de decisions individuals automatizades, mitjançant un correu electrònic a protecciodedades@abacus.coop.
En el cas que no obtingui una resposta satisfactòria i desitgi formular una reclamació o obtenir major informació referent a qualsevol d'aquests drets, l’usuari pot acudir a l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
Data de publicació de l'última versión de la política de privadesa: Novembre de 2024
El producte que has eliminat és obligatori. En cas de no voler-lo incloure en la teva compra no podràs finalitzar la compra del lot. En cas de només voler alguns dels articles del lot hauràs de fer la seva compra de forma individual.
Per qualsevol dubte o consulta al respecte pots posar-te en contacte amb nosaltres a través del correu abacusonline@abacus.coop
Política de privadesa de dades
D'acord amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, t'informem que les dades facilitades lliurement i voluntàriament pels usuaris al nostre web seran tractades de la següent manera:
Identitat i dades de contacte del responsable
ABACUS, Societat Cooperativa Catalana de Responsabilitat Limitada (“ABACUS”)
NIF nº: F-08.22.67.14
Adreça postal: carrer Perú, 186, 08020 de Barcelona.
Finalitats del tractament, base jurídica i període de conservació
Des d'Abacus SCCL podem tractar les teves dades de caràcter personal per a les següents finalitats, en funció del motiu pel qual ens les hagis facilitat:
Afectats
Finalitats
Base jurídica
Conservació
Usuaris
Gestionar les peticions d’informació o tràmits.
Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores.
En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.
Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment.
Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball
Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.
Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.
Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.
Cal facilitar les dades correctes i actualitzades ja que, en cas contrari, ABACUS no pot garantir el tractament adequat a la finalitat que es tracti. L’usuari garanteix i respondrà del fet que les dades aportades no siguin veritables, exactes, completes i actualitzades, així com de qualsevol dany o perjudici, directe o indirecte, que pogués ocasionar com a conseqüència de l'incompliment d'aquesta obligació.
ABACUS es reserva el dret a excloure qualsevol usuari que hagi facilitat dades falses, sense perjudici d’altres accions que legalment corresponguin.
Destinataris
Les dades personals es podran comunicar a entitats col·laboradores per a dur a terme les accions i campanyes conjuntes i, en supòsits de promocions, sortejos, concursos i esdeveniments, a empreses de logística i transport per tal d’entregar els premis u obsequis, així com a entitats del Grup ABACUS (sectors cultural, editorial i audiovisual) per a finalitats administratives internes. En qualsevol cas, a més, les dades poden ser tractades o estar allotjades en entitats de fora de la Unió Europea, en condicions de seguretat i confidencialitat, de conformitat amb les corresponents garanties jurídiques, de les que es pot sol·licitar més informació a protecciodedades@abacus.coop.
Mesures de seguretat
Per tal de garantir la seguretat i confidencialitat de les dades, ABACUS ha adoptat les mesures de de seguretat necessàries i s'han implementat els mitjans tècnics al seu abast per evitar la pèrdua, mal ús, alteració, accés no autoritzat i robatori de les dades personals facilitades a través d'aquest lloc web.
Exercici de drets
En qualsevol moment l’usuari podrà exercir els drets d’accés a les seves dades de caràcter personal, a la rectificació de les dades inexactes, a la supressió de les dades que ja no siguin necessàries o, quan es doni algun dels altres supòsits previstos legalment, a oposar-se al seu tractament per motius relacionats amb la seva situació particular, així com a la limitació i portabilitat en els supòsits previstos en la normativa vigent, i el dret a no ser objecte de decisions individuals automatizades, mitjançant un correu electrònic a protecciodedades@abacus.coop.
En el cas que no obtingui una resposta satisfactòria i desitgi formular una reclamació o obtenir major informació referent a qualsevol d'aquests drets, l’usuari pot acudir a l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
Data de publicació de l'última versión de la política de privadesa: Novembre de 2024
Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres, i a partir de 29 € en la resta de productes.
Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client
Descripció
El libro más descarnado de Julio Basulto.
«Una brújula para evitar el mareo en este mar confuso de oferta despiadada de malos alimentos, de falsas creencias y mucho aficionado.» Dra. María Neira, directora de Salud Pública de la OMS
Mientras que la comida contaminada mata en toda la región europea a unas 5.000 personas al año, la chatarra comestible provoca anualmente, solo por enfermedades cardiovasculares, 2,1 millones de fallecimientos. ¿Te imaginas cuántos kilos de ultraprocesados consumimos al año? Ante una tragedia de tal magnitud, Julio Basulto justifica que si la palabra «mierda» se define como «cosa mal hecha o de mala calidad» (según la Real Academia Española de la Lengua), los comestibles de mala calidad nutricional debemos incluirlos también en dicho concepto.
Come mierda aborda, por tanto, el gran tema alimentario de nuestros días. Explica la diferencia entre alimentos seguros e inocuos, nos empodera, desarma los tentáculos con que la BigFood promueve ambientes alimentarios que generan obesidad y enfermedades crónicas y demuestra que cuidarnos no significa solo comer mejor sino, sobre todo, dejar de comer peor.
Reseñas: «Come mierda es un libro para que la población deje de comer lo que, según nos muestra Julio, come en demasiadas ocasiones.» Dra. María Neira, directora del Departamento de Salud Pública de la Organización Mundial de la Salud (@DrMariaNeira)
«Comemos mierda, sí, y lo sabemos, pero Julio Basulto nos ofrece todos los datos y estudios científicos necesarios para que sepamos de forma fehaciente el por qué. Julio nos explica cómo, bajo una falsa sensación de seguridad, las multinacionales llevan años vendiendo productos malsanos, con la connivencia de las autoridades y nuestro desconocimiento. Habrá un antes y un después en tu forma de alimentarte cuando leas este libro.» Patricia Fernández de Lis, redactora jefa de Ciencia en El País (@pflis)
«Pasión. Pasión es lo que hay en cada página de este libro. Pasión serena de un nutricionista no solo por la alimentación saludable o por la responsabilidad social. También pasión por la información contrastada y por los datos basados en la evidencia científica. Una pasión que, por aplastante, a veces resulta incómoda, pero que es necesaria para avanzar hacia una sociedad más sana, crítica y sostenible.» Carles Mesa, director del programa «No es un día cualquiera» en Radio Nacional de España (@CarlesMesa)
«Todo lo que ha escrito Julio Basulto es de una calidad y utilidad enormes, que se sustenta en su impecable documentación científica, en su independencia, en su honestidad... y en una narración magnífica. Pero créanme, este libro es de imprescindible lectura en el momento actual del planeta y la sociedad. Con el mismo rigor de sus obras anteriores, nos muestra la magnitud de la ''intoxicación'' alimentaria, cómo identificarla y cómo combatirla. Leerlo, informarse bien y actuar es absolutamente urgente. Gracias Julio, por dar este importante paso a favor de la salud.» Dra. Clotilde Vázquez, jefa del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Fundación Jiménez Díaz (@VazquezDoctora)
«Basulto desgrana en cada página los estudios que prueban que el consumo de ultraprocesados está generando una sociedad con mayor obesidad, menor esperanza de vida y más probabilidades de desarrollar enfermedades como el cáncer o la diabetes. Comemos mierda, pero creemos que ''la vida es un suspiro'' que lo merece: después de leer este libro te replantearás lo que te llevas a la boca con esa excusa y, más aún, aquello con lo que alimentamos a la infancia.» Clara Jiménez Cruz cofundadora y CEO de Maldita.es (@cjimenezcruz)
Biografia de Julio Basulto
Julio Basulto Marset (Barcelona, 1971) és dietista i nutricionista, diplomat en Nutrició Humana i Dietètica per la Universitat de Barcelona el 2004 i col·legiat al Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya.
Autor de nombrosos llibres com Mamá come sano (2015), Se me hace bola (2021), Come mierda (2022) i Todos gordos (con perdón) (2026). Combina la divulgació en mitjans i xarxes amb la docència, cursos per al públic general i publicacions científiques.
Fitxa tècnica - Come mierda (Campaña edición limitada)
Tipus de producte:
Llibre
Pàgines/Fulls:
328
Any d'edició:
2024
Col·lecció:
Campañas
Idioma:
Castellà
Tipus de tapa:
Tova
EAN:
9788466370516
Referència Abacus:
1509311.13
Editorial:
Debolsillo
Productes relacionats Basulto, Julio
Todos gordos (con perdón)
Basulto, Julio
21,90€
20,80€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Comer y correr
Basulto, Julio
10,95€
10,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Alimentación vegetariana en la infancia (Campaña edición limitada)
Basulto, Julio
10,95€
10,40€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Dieta y cáncer
Basulto, Julio
16,90€
16,05€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Come mierda
Basulto, Julio
12,95€
12,30€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Come mierda
Basulto, Julio
21,90€
20,80€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
No más dieta
Basulto, Julio
11,95€
11,35€
Has afegit la quantitat màxima disponible.
Categories relacionades amb Dietetètica i alimentació
Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera
Política de privadesa de dades
D'acord amb la normativa vigent en matèria de protecció de dades personals, t'informem que les dades facilitades lliurement i voluntàriament pels usuaris al nostre web seran tractades de la següent manera:
Identitat i dades de contacte del responsable
ABACUS, Societat Cooperativa Catalana de Responsabilitat Limitada (“ABACUS”)
NIF nº: F-08.22.67.14
Adreça postal: carrer Perú, 186, 08020 de Barcelona.
Finalitats del tractament, base jurídica i període de conservació
Des d'Abacus SCCL podem tractar les teves dades de caràcter personal per a les següents finalitats, en funció del motiu pel qual ens les hagis facilitat:
Afectats
Finalitats
Base jurídica
Conservació
Usuaris
Gestionar les peticions d’informació o tràmits.
Participar en les promocions, sortejos, concursos i esdeveniments organitzats per ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores.
En cas que l'usuari ho sol·liciti, enviar informació personalitzada (també via electrònica) sobre notícies, ofertes, productes i serveis d’ABACUS SCCL i/o entitats col·laboradores, en base als seus interessos i preferències.
Consentiment (a través de l’acceptació de la Política de Privacitat). Es podrà revocar el consentiment en qualsevol moment sense que això afecti de forma retroactiva al tractament de dades personals realitzat fins el moment.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la petició o tràmit.
Durant el temps que sigui necessari per tal de gestionar la promoció, sorteig, concurs o esdeveniment.
Fins que l'usuari manifesti , si escau, la seva voluntat de suprimir-les.
Candidats/es a llocs de treball
Donar curs a la seva candidatura en el procés de selecció al que hagi aplicat i tramitar la seva eventual incorporació a la plantilla d’ABACUS i, si escau, notificar-li o informar-li d'altres processos de selecció de personal d’ABACUS que puguin ser del seu interès.
Aplicació de mesures pre-contractuals per a l’eventual subscripció del contracte laboral.
Durant un màxim d’un (1) any per si sorgeixen nous procediments de selecció que encaixin amb el perfil del/de la candidat/a i mentre no se sol·liciti la seva supressió.
Cal facilitar les dades correctes i actualitzades ja que, en cas contrari, ABACUS no pot garantir el tractament adequat a la finalitat que es tracti. L’usuari garanteix i respondrà del fet que les dades aportades no siguin veritables, exactes, completes i actualitzades, així com de qualsevol dany o perjudici, directe o indirecte, que pogués ocasionar com a conseqüència de l'incompliment d'aquesta obligació.
ABACUS es reserva el dret a excloure qualsevol usuari que hagi facilitat dades falses, sense perjudici d’altres accions que legalment corresponguin.
Destinataris
Les dades personals es podran comunicar a entitats col·laboradores per a dur a terme les accions i campanyes conjuntes i, en supòsits de promocions, sortejos, concursos i esdeveniments, a empreses de logística i transport per tal d’entregar els premis u obsequis, així com a entitats del Grup ABACUS (sectors cultural, editorial i audiovisual) per a finalitats administratives internes. En qualsevol cas, a més, les dades poden ser tractades o estar allotjades en entitats de fora de la Unió Europea, en condicions de seguretat i confidencialitat, de conformitat amb les corresponents garanties jurídiques, de les que es pot sol·licitar més informació a protecciodedades@abacus.coop.
Mesures de seguretat
Per tal de garantir la seguretat i confidencialitat de les dades, ABACUS ha adoptat les mesures de de seguretat necessàries i s'han implementat els mitjans tècnics al seu abast per evitar la pèrdua, mal ús, alteració, accés no autoritzat i robatori de les dades personals facilitades a través d'aquest lloc web.
Exercici de drets
En qualsevol moment l’usuari podrà exercir els drets d’accés a les seves dades de caràcter personal, a la rectificació de les dades inexactes, a la supressió de les dades que ja no siguin necessàries o, quan es doni algun dels altres supòsits previstos legalment, a oposar-se al seu tractament per motius relacionats amb la seva situació particular, així com a la limitació i portabilitat en els supòsits previstos en la normativa vigent, i el dret a no ser objecte de decisions individuals automatizades, mitjançant un correu electrònic a protecciodedades@abacus.coop.
En el cas que no obtingui una resposta satisfactòria i desitgi formular una reclamació o obtenir major informació referent a qualsevol d'aquests drets, l’usuari pot acudir a l’Agència Espanyola de Protecció de Dades (www.aepd.es).
Data de publicació de l'última versión de la política de privadesa: Novembre de 2024
&media=https%3A%2F%2Fwww.abacus.coop%2Fon%2Fdemandware.static%2F-%2FSites-AbacusMaster%2Fdefault%2Fdw051f3421%2Fimages%2Flarge%2F1509311.13.jpg){kind=icon}
