La cocina japonesa

Shimbo, Hiroko

25,00€ 23,75€
Avui -5% en Llibres
25,00€ 23,75€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables. Compra ara i ho rebràs abans de Nadal

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Enviament gratuït a partir de 19 €

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

EL LIBRO DE REFERENCIA DE LA auténtica GASTRONOMÍA NIPONA Descubre el mundo de la cocina japonesa, fresca, natural y saludable, a través de esta guía dirigida al cocinero occidental. En esta obra encontrarás: Descripciones detalladas de los ingredientes japoneses y cómo seleccionarlos. Explicaciones de las técnicas culinarias. Más de 250 recetas con útiles ilustraciones. «La cocina japonesa es una herramienta que tendría que ocupar un lugar en la biblioteca de todo cocinero. Desde principiantes a chefs experimentados, todos ellos aprenderán de Hiroko». Del prólogo de Ming Tsai

Fitxa tècnica - La cocina japonesa

Tipus de producte: Llibre
Pàgines/Fulls: 528
Any d'edició: 2024
Idioma: Castellà
Tipus de tapa: Tova
EAN: 9788490569252
Referència Abacus: 1491047.15
Editorial: RBA
La cocina japonesa

La cocina japonesa

Shimbo, Hiroko

25,00€ 23,75€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera