La química en la cocina

Mans, Claudi

12,95€ 12,30€
Avui -5% en Llibres
12,95€ 12,30€
Avui -5% en Llibres
Disponibilitat online

No disponible


Clica i recull

Clica i recull

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons
 

Compra segura

 

Entrega en 1-2 dies laborables

 

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

 

Enviament gratuït en llibres, i a partir de 29 € en la resta de productes.

 

Productes de robòtica: no s'accepten devolucions a la botiga. Contacta amb atenció al client

Descripció

En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos también se disfruta y se racionaliza con lareflexión. En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técni

Fitxa tècnica - La química en la cocina

Tipus de producte: Llibre
Col·lecció: Una inmersión rápida
Idioma: Castellà
EAN: 9788491177555
Referència Abacus: 1238657.86
Editorial: Tibidabo

Productes relacionats Mans, Claudi

La química en la cocina

La química en la cocina

Mans, Claudi

12,95€ 12,30€
5% descompte

Troba una botiga

Consulta la disponibilitat de productes a la teva zona