La química en la cocina

Mans, Claudi

12,95€ 12,30€
Avui -5% en Llibres
12,95€ 12,30€
Avui -5% en Llibres

Recull-ho a la botiga en 2 hores

Aquest producte no està disponible. Si us plau, selecciona una altra opció.
Payment methods icons
Payment methods icons

Compra segura

Entrega en 1-2 dies laborables

Enviament gratuït a partir de 19 € en llibres i a partir de 39 € en la resta d'articles

Registra't i gaudeix de descomptes en cada compra

Especial Nadal: s'accepten devolucions fins al 18 de gener

Descripció

En la Síntesis de la cocina de elBulli se leía: La información que suministra un plato se disfruta a través de los sentidos también se disfruta y se racionaliza con lareflexión. En los últimos años han entrado con fuerza nuevos productos, nuevas técni

Fitxa tècnica - La química en la cocina

Tipus de producte: Llibre
Col·lecció: Una inmersión rápida
Idioma: Castellà
EAN: 9788491177555
Referència Abacus: 1238657.86
Editorial: Tibidabo

Productes relacionats Mans, Claudi

La química en la cocina

La química en la cocina

Mans, Claudi

12,95€ 12,30€
5% descompte

Comprovar disponibilitat de Click&Collect

Indica la teva localitat per trobar la teva botiga més propera