Las recetas de una familia asturiana

Roza Iglesias, Ana

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Descripció

Para celebrar el décimo aniversario de la editorial Delallama, hemos recopilado recetas escritas en libretas de nuestras madres, tías y abuelas, y también en las nuestras, para hacer un recorrido por lo que se comía y se come en Asturias en estos últimos 50 años. Podréis encontrar platos que seguro conocéis, y otros que se van implantando, bien porque se hagan en un día de fiesta, porque sean nuestros preferidos, o porque hayan llegado a nuestra cocina por influencia de otras culturas. La publicación se completa con las maravillosas ilustraciones de la artista asturiana Begmont.

Fitxa tècnica - Las recetas de una familia asturiana

Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9791399170290
Referència Abacus: 1624235.93
Editorial: Delallama
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