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Llibres de botànica
Descobreix la nostra secció de llibres de botànica. Tota una àmplia i variada selecció de lectures amb informació completa i valuosa sobre el món de les plantes i la jardineria. Compra llibres de botànica online. En aquesta secció trobaràs una gran selecció de llibres de botànica, tant per a lectors aficionats com per a experts en el món de les plantes i en múltiples idiomes (castellà, català i anglès). Disposem de lectures destinades a conèixer tot tipus de plantes, bolets i flors, gràcies a les enciclopèdies de bonsais, d’orquídies, de cactus i de bolets, entre d’altres, així com per informar-se sobre l'art de la jardineria, l'horticultura, l'agricultura i de la botànica en general.
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Titulados en Permacultura, Agricultura Natural/Sinérgica y diseño de jardines, trabajan como formadores y como asesores en diversos proyectos. A esta preparación se suma la experiencia internacional en fincas de diversos países y su participación en proyectos de intercambio a nivel europeo. En su finca de Cardedeu (a 40 km de Barcelona) crearon en '009 el proyecto permacultural Phoenicurus, empezaño como productores de hortalizas y bayas para una cooperativa de consumo ecológico. Pronto Phoenicurus se convirtió en un espacio de formación, demostración y experimentación en Permacultura, bosque de alimentos, horticultura natural/sinérgica y plantas silvestres comestibles. Centrados en su bosque de alimentos, también diseñan y asesoran, y continúan colaboraño con diversas asociaciones para la preservación déla agrobiodiversidad y la difusión déla Permacultura.
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Este libro habla de la importancia de la cría de ovejas en la península ibérica y de la huella con la que ha impregnado su historia, cultura y paisajes. La impronta dejada en la historia, a través de asociaciones tan poderosas como La Mesta castellana o la Casa de Ganaderos de Zaragoza, resulta fascinante. La cultura pastoril que ha llegado hasta nosotros escondida en múltiples costumbres o tradiciones y en un vivir en sintonía con las estaciones y medio natural, cuya mayor expresión es la trashumancia y el mejor exponente la oveja merina. Una herencia que ha traspasado las fronteras nacionales para llegar a ser un patrimonio universal. Esta es la razón por la que en esta obra han trabajado de forma conjunta prestigiosos historiadores y veterinarios, españoles y de otros países como Argentina, Sudáfrica o Australia. La raza merina también forma parte de su historia. Este libro es un maravilloso viaje en el tiempo que contribuirá, sin duda, a una mejor comprensión de la cultura, la historia y el paisaje, derivados de la cría de ovejas. Aprender del pasado es muy relevante por la necesidad que siente la sociedad actual de una producción ganadera más sostenible y en armonía con el medio.
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Pasear rodeados por la naturaleza es una de las actividades más placenteras que podemos realizar. Cuando los sonidos del entorno se vuelven ruido, bien sea por el vocerío y las discusiones, por el estruendo del tráfico o por las obras en calles y edificios, no hay nada como adentrarse en un jardín. En él, todo se templa y se calma, se aquieta hasta dejar en el olvido la desazón por las discordancias del día a día. Bien sea en un parque urbano, en un coqueto jardincillo palaciego o en un jardín privado, los engranajes para bajar de revoluciones se ponen en marcha en cuanto se camina por alguno de esos verdes lugares, y se comienzan a percibir sensaciones y sentimientos cegados por la prisa cotidiana. Muchas veces estos jardines están muy cerca de nuestras casas, en otras ocasiones los encontraremos en nuestros viajes de placer o de trabajo. El propósito de este libro es que sirva de guía para abrir las puertas a jardines con una especial personalidad, dentro de la amplia variedad que se puede encontrar en España. Así, la selección se centra en creaciones ligadas a paisajistas de renombre o a apasionados de este mundo verde. Otras veces se trata de jardines con un significado singular para la ciudad en la que se ubican. La selección es amplia, y recorre todos los puntos de la España continental e insular. En cada capítulo se recrea un jardín con textos descriptivos y sugerentes fotografías cuya intención es que el lector pueda ver y sentir como si se encontrara allí, incluso si está sentado cómodamente en su casa. Los colores y los aromas de cada espacio verde se mencionan con detalle, así como las especies de plantas más representativas.
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Una guía innovadora que explica con claridad cómo los hongos micorrícicos pueden beneficiar a las plantas. Con aplicaciones útiles para la agricultura, la silvicultura y horticultura, los jardines ornamentales o la hidroponía, por no hablar del césped, este libro revela el papel fundamental que juegan las micorrizas para lograr todo tipo de cultivos. Detalla de forma práctica cómo aplicar los principios básicos de la micorriza para obtener plantas más sanas, resistentes y eficientes. Ahí donde los fertilizantes convencionales causan problemas medioambientales, el cultivo con hongos micorrícicos ofrece una solución más sostenible, ya que nutren el suelo y previenen la erosión.Jeff Lowenfels es un prolífico autor de libros sobre jardinería y botánica. Sus obras son extremadamente respetadas y populares. Tras la aparición de Jeff Lowenfels Cultivar con microbios, este libro supone la segunda entrega de una trilogía que se cerrará con la publicación de Cultivar con nutrientes.
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Los árboles son paisaje y vida. Forman bosques, pero también embellecen y protegen márgenes, setos, riberas, pedrizas y dehesas. Nos cuentan su historia natural y a menudo también la humana: tipo de terreno, humedad y clima, usos pasados, fauna... Los 101 árboles de esta guía comprenden la mayoría de las especies nativas y exóticas que podemos encontrar saliendo al medio rural y natural. Las láminas agrupan especies cercanas, parecidas, o de hábitat común, dibujadas a escala aproximada. Las hojas permiten reconocer cada especie -comparad varias antes de diagnosticar-, así como otras partes ilustradas: flor, fruto, espinas... Para identificar, aconsejamos complementar la vista con el tacto y el olfato. El porte general del árbol es muy variable, por lo que solo se ilustran los más distintivos. La abundancia se refiere a las zonas de Euskal Herria donde habitan, diferenciando la región eurosiberiana de la mediterránea. Mucha otra información aparece sintetizada mediante iconos. En cualquier época del año, explorando linderos de campos cercanos a un núcleo urbano o el bosque más recóndito, una mirada atenta a los árboles nos cautivará.
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Poemario que se nos propone como un bosque hecho de palabras, un lugar que habitar, con sus caminos, su espesura, sus moradores, sus sonidos, su luz y sus sombras.Potentes fotografías de bosques vascos y delicadas ilustraciones nos acompañan en este recorrido para Decir, Ser y Habitar un bosque, las tres partes de este libro, que nos invitan a sentir la voz de los árboles y la canción de las raíces.
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Una visión pionera sobre los secretos y las virtudes de las plantas. Una mirada nueva y reveladora, basada en evidencias científicas, sobre cómo la naturaleza puede cambiar nuestras vidas Kathy Willis, directora científica del Royal Botanic Gardens de Kew, ha dedicado varios años de investigación a demostrar cómo las plantas y los árboles afectan a nuestro bienestar, estado de ánimo y longevidad. En este libro revelador, Willis reúne estos hallazgos científicos y nos muestra un sinfín de prácticas sorprendentes con las que podemos mejorar nuestra salud. ¿Sabías que tocar madera nos hace sentir más tranquilos (cuanto más leñosa y con más nudos, mejor)? ¿O que el aroma de las rosas ayuda a tener más calma y seguridad? Incluso tener una maceta junto al escritorio puede marcar la diferencia. Desde el camino que tomamos para ir al trabajo hasta la elección de la escuela a la que deben ir nuestros hijos, este libro nos enseña cómo la naturaleza puede ayudarnos a crear un entorno mejor, más feliz y más saludable para todos. Traducción de Francisco José RamosLa crítica ha dicho:«Lleno de consejos prácticos, muestra cómo aumentar nuestra exposición a las plantas, incluso en pequeñas cantidades, puede marcar una diferencia significativa».The Guardian «Un libro lúcido y entretenido que demuestra con pruebas científicas lo que muchos de nosotros hemos sospechado durante mucho tiempo: la naturalezaes realmente buena para nosotros. Una lectura reveladora».Richard Deverell, director del Royal Botanic Gardens de Kew «Una auténtica revolución. Una obra bellamente escrita y narrada magistralmente».Isabela Tree «Una lectura obligatoria para cualquiera que valore su salud. Me sorprendería si algún lector no cambiara al menos algunos hábitos para aprovechar los fascinantes beneficios que ella describe de forma tan clara y cautivadora».John Cherry«Un libro brillante que aboga por que todos tengamos acceso a persos espacios verdes».Rosie Boycott
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Como consecuencia de la complejidad y relevancia que la jardinería y el paisajismo han venido cobrando en los últimos tiempos, cada vez son demandados con mayor insistencia profesionales más y mejor cualificados. Este manual expone secuencialmente, de forma progresiva y asequible las fases que componen el proceso de instalación de un jardín o de cualquier otro tipo de espacio verde, empezando por el replanteo en el terreno, la construcción e instalación de infraestructuras, equipamiento y mobiliario, la implantación de los elementos vegetales y de los céspedes y praderas. Además, se exponen las características de los principales tipos de jardines y unas consideraciones sobre la forma de realizar las valoraciones y presupuestos. Se incluyen también indicaciones sobre la normativa que en materia de prevención de riesgos laborales y en protección medioambiental afecta a estas actividades. La parte teórica se complementa con una cuidada selección de fotografías y con una completa propuesta de actividades prácticas que ayudan a afianzar y consolidar el aprendizaje. Cada actividad ha sido diseñada expresamente para reforzar la parte teórica a la que corresponde. Asimismo, esta obra responde fielmente al contenido recogido en la Unidad Formativa UF0020 titulada Operaciones para la instalación e jardines y zonas verdes, que a su vez forma parte del Módulo Formativo MF0531_2 Instalación de jardines y zonas verdes, integrado en el Certificado Profesional AGAO0208 Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes, regulado por RD1375/2008 de 1 de agosto y perteneciente a la familia profesional agraria. En definitiva, este es un manual imprescindible para cuantos aspiran a desarrollar su actividad laboral en el ámbito profesional de la jardinería con solvencia y rigor. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Máster en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial. Se incluyen actividades prácticas.
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El texto que presentamos con el título: “Aplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones” corresponde a la Unidad Formativa UF0007, incluida en el Módulo Formativo MF0525_2 “Control fitosanitario” correspondiente a los certificados profesionales: Cultivos herbáceos (AGAC0108), Fruticultura (AGAF0108), Horticultura y floricultura (AGAH0108) Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes (AGAO0208), cuyos contenidos se definen en el Real Decreto 1375/2008, y a los certificados profesionales de Producción y recolección de setas (AGAU0112) regulado por el Real Decreto 627/2013, de 2 de agosto, el de Producción de semillas y plantas de vivero (AGAU0110) regulado por el RD 1519/2011, de 31 de octubre, el de Repoblaciones forestales y tratamientos silvícolas, incluido en el MF1126_2 (AGAR0208), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, y el de Gestión de repoblaciones y de tratamientos silvícolas, incluido en el MF0729_3 (AGAR0109), regulado por el RD 682/2011, de 13 de mayo, de la familia profesional Agraria. El libro se estructura en tres apartados, en el primero se aborda la maquinaria de aplicación de plaguicidas: sus tipos, conservación y regulación, así como la preparación de caldos de tratamiento, problemas prácticos de aplicación y la eliminación de residuos y envases. En el segundo apartado se trata de las buenas prácticas y prevención de riesgos relacionados con el control fitosanitario, con especial incidencia en el conocimiento y control de riesgos, tanto para personas como para el medio ambiente, incluyendo nociones de primeros auxilios, y finalmente, en la tercera parte se incluye la normativa básica relacionada con el control de plagas, enfermedades, malas hierbas y fisiopatías, acabando con una ligera mención a la Seguridad Social Agraria. Santiago Soria Carreras es Doctor Ingeniero de Montes y ha trabajado siempre en la administración, en el Ministerio de Agricultura, Patrimonio Nacional y Ayuntamiento de Madrid, ocupándose de los problemas fitosanitarios, entre otros, de los terrenos bajo su gestión como Jefe de Servicio y Subdirector general. Santiago Soria Ruiz-Ogarrio es Ingeniero Superior de Montes, desarrollando su labor profesional en la empresa privada, como técnico superior, incluyendo los temas de fitosanidad forestal, agrícola y de jardinería.
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El libro, expone las intervenciones y trabajos que puedan ser necesarios en la instalación de los elementos vegetales y de los componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en el establecimiento de infraestructuras, como en el de las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que podemos necesitar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden algunas referencias al diseño y a las técnicas utilizadas en la representación de jardines y unas breves notas relativas a la gestión empresarial del equipo humano que participe en la ejecución de las obras. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. El presente libro corresponde a la Unidad Formativa UF0024 titulada Instalación de parques y jardines, incluida en el Módulo MF0007_3 Instalación de parques y jardines y restauración del paisaje, integrado dentro del Certificado Profesional AGARO0308M Jardinería y restauración del paisaje, y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 682/2011, de 13 de mayo. Se incluyen actividades prácticas. Fernando Gil-Albert Velarde es Doctor Ingeniero Agrónomo y ha sido Catedrático de Arboricultura y Jardinería y Director del Departamento de Producción Vegetal en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, así como también promotor y Director del Master en Jardinería y Paisajismo y Profesor Emérito de la citada Universidad Politécnica. Es autor de numerosos libros sobre Fruticultura, Arboricultura y Técnicas de Jardinería publicados en esta misma editorial.
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El texto que presentamos con el título de Mantenimiento y mejora de elementos no vegetales corresponde a la Unidad Formativa (UF) 0022, incluida en el Módulo (MF0532_2): Mantenimiento y mejora de jardines y zonas verdes, correspondiente al Certificado Profesional (AGAO0208): Instalación y mantenimiento de jardines y zonas verdes y su contenido está adaptado al Real Decreto 1375/2008 que regula los Certificados Profesionales en la Familia Agraria. Su índice coincide exactamente con el publicado por el Ministerio de Trabajo e Inmigración en el BOE nº 215 del viernes 5 de septiembre de 2008, págs. 36.172 y siguientes, y en consecuencia, hemos tratado de que el desarrollo de sus contenidos se ajuste a las capacidades y objetivos fijados para el proceso formativo en la normativa publicada en el citado BOE. El libro, que complementa el publicado referente al Mantenimiento y mejora de elementos vegetales, expone las intervenciones y trabajos de limpieza, conservación, reparación y renovación que puedan ser necesarias a lo largo del año en los elementos y componentes no vegetales del jardín, parque o espacio verde tanto en las infraestructuras establecidas, como en las instalaciones de todo tipo, equipamientos y mobiliario que nos podemos encontrar en cada caso y que pueden alcanzar un alto y muy complejo nivel tecnológico. A estos contenidos, se añaden con objeto de no perder de vista los aspectos económicos, otros capítulos referentes a la obtención inicial de información y datos en el correspondiente proyecto, a la valoración económica y cálculo de presupuestos para todas estas intervenciones y a la normativa legal vigente para estas actividades en cuanto a la prevención de riesgos laborales y a la protección medioambiental. Todos los contenidos se plantean de forma esencialmente práctica y aplicada, con abundantes fotografías representativas de lo expuesto en el texto, con el deseo y la intención de que la formación conseguida en esta Unidad sea una garantía para la incorporación inmediata de su poseedor al mercado de trabajo del sector. Se incluyen actividades prácticas.
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En esta colección de textos a la vez desgarradores yestimulantes Rob Wallace rastrea las formas en que la gripe y otros patógenos emergen de una agriculturacontrolada por corporaciones multinacionales. Con un ingenio preciso y radical yuxtapone fenómenos espantosos, como los intentos de producir pollos sin plumas, con viajes en el tiempo microbianos y el ébola neoliberal. También ofrece alternativas sensatas al agronegocio letal. Algunas, como las cooperativas agrícolas, el manejo integrado de patógenos y los sistemas mixtos de cultivos y ganado, ya están fuera de la red delos agronegocios. Muchos libros hablan sobre los alimentos o los brotes infecciosos, pero éste es el primero en explorar enfermedades infecciosas, agricultura, economía y la naturaleza de la ciencia juntas.
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El gran tractat de referència sobre les feines del camp, presentades mes a mes. El segon volum del Tractat d'agricultura de Pal·ladi Rutili Taure Emilià presenta l'edició i la traducció dels llibres III-IX d'aquesta obra, que descriuen les feines del camp que s'han de fer durant els mesos de febrer a agost, a raó d'un llibre per mes. Escrit durant el segle v, en plena Antiguitat tardana, aquest tractat es va convertir ben aviat i fins ben entrada l'edat mitjana en l'obra agronòmica de referència, perquè va ser la primera que va ordenar les feines que s'havien de fer en qualsevol propietat rústica d'acord amb el calendari, dedicant un llibre a cadascun dels mesos. De fet, la seva influència va ser tan destacada que ja en el segle xiv Ferrer Saiol, un membre de la cancelleria reial de l'època del rei Pere III el Cerimoniós, en va fer una traducció catalana. Aquesta és la primera traducció de l'obra al català modern
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El gran tractat de referència sobre les feines del camp, presentades mes a mes. El segon volum del Tractat d'agricultura de Pal·ladi Rutili Taure Emilià presenta l'edició i la traducció dels llibres III-IX d'aquesta obra, que descriuen les feines del camp que s'han de fer durant els mesos de febrer a agost, a raó d'un llibre per mes. Escrit durant el segle v, en plena Antiguitat tardana, aquest tractat es va convertir ben aviat i fins ben entrada l'edat mitjana en l'obra agronòmica de referència, perquè va ser la primera que va ordenar les feines que s'havien de fer en qualsevol propietat rústica d'acord amb el calendari, dedicant un llibre a cadascun dels mesos. De fet, la seva influència va ser tan destacada que ja en el segle xiv Ferrer Saiol, un membre de la cancelleria reial de l'època del rei Pere III el Cerimoniós, en va fer una traducció catalana. Aquesta és la primera traducció de l'obra al català modern
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Aquesta guia és una eina d'ajuda per a la identificació de les espècies més comunes que colonitzen les dunes de la costa catalana. Va dirigida a estudiants, naturalistes i persones interessades en el coneixement de la natura. Les espècies es presenten agrupades segons l'hàbitat principal que colonitzen. En total s'han distingit fins a sis hàbitats diferents: platja alta, dunes incipients, dunes movents, rereduna, depressions humides i mantell forestal. UNA GUIA AMB FOTOGRAFIES, TEXTS DESCRIPTIUS I MAPES DE DISTRIBUCIÓ SOBRE LES CARACTERÍSTIQUES DE LES PLANTES MÉS TÍPIQUES QUE ES PODEN TROBAR A LA MAJORIA DE SISTEMES DUNARS DE CATALUNYA.
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Este libro es una obra indispensable para todos aquellos que quieran cultivar su propio huerto y una guía esencial para hacerlo con éxito.
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Crear un jardín en el escaso espacio de un piso, conocer las especies idóneas para su huerto, obtener la mejor cosecha de sus frutales, mantener un bonsái. La jardinería y sus trucos en una colección enfocada a las características climatológicas de cada zona de nuestro país y que abarca el jardín práctico y el jardín decorativo.
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Una guía de 80 especies Para cada especie: * un texto con la descripción de la especie, las confusiones posibles, ecología, usos, virtudes medicinales... * una ficha técnica donde se detalla el nombre científico, la familia botánica, la altura de la planta, el periodo de floración, los hábitats principales, el tipo biológico, la frecuencia con que se encuentra, la distribución, la reglamentación... * una fotografía de las flores (o de sus frutos) en primer plano * un dibujo de la planta entera Un cuaderno de campo Contiene: * elementos de botánica * cómo fotografiar las plantas * calendario de floración de las flores del litoral mediterráneo * calendario de observación de las flores del litoral mediterráneo Una búsqueda fácil gracias a las pestañas de colores
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He aquí un manifiesto irónico de resistencia botánica. Y también una radiografía de nuestra sociedad, la que obtenemos por medio de un ataque en toda regla contra los jardines de moda y sus propietarios. En el catálogo de Umberto Pasti figuran todos los jardines: desde el del coleccionista fanático al jardincillo improvisado en una gasolinera o el huerto clandestino que crece a despecho de la polución.
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Las cajas de madera son elegantes, además de prácticas: con ellas hay quien se construye bibliotecas, estantes, mostradores... Y unos jardines en miniatura, ¿por qué no? «Jardines en cajas de madera», de Larousse Editorial, contiene más de 90 ideas para crear tus jardines en cajas diferentes. Unas de tipo inglés con cestos floridos y plantas de follaje decorativo, plateado, púrpura o dorado, otras que te permitirán tener mini huertos exquisitos, en las que cultivar verduras y legumbres. En las cajas llamadas 'de antaño' se proponen ambientes antiguos, con su lado kitsch, sublimados por la bella proporción de las cajas, incluso hay cajas diseñadas para viajar en el tiempo o para recorrer el mundo: plantas bien escogidas, arenas más o menos coloreadas, y sobre todo, una buena dosis de fantasía... ¡Es tan solo cuestión de imaginación! El libro incluye los consejos necesarios para reforzar las cajas y permitir que conserven su belleza de la manera más natural. ¡No hace falta ser un manitas para conseguirlo! Las plantas que componen los paisajes están descritas con detalle y acompañadas de prácticos consejos del autor, quién además nos indica el tiempo que deberás esperar para poder contemplar tu precioso jardín en miniatura. ¡Encaja tu jardín!
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Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicando técnicas propias de la perfumería y la fitoterapia en la elaboración de los cócteles. El autor transmite la importancia de las plantas, explica el funcionamiento de la percepción organoléptica y describe las técnicas de transformación de los productos derivados del sector de las fragancias y los aromas. Para ello, propone la aplicación de tecnología de vanguardia a la hora de extraer moléculas o sustancias con un alto perfil organoléptico. A pesar de esta búsqueda altamente tecnológica del equilibrio sensorial y de la máxima pureza, unida a la experimentación con los elementos botánicos, jamás pierde de vista el proceder desde una perspectiva ecológica y natural. El máximo respeto por la naturaleza y los métodos naturales es fundamental. Siguiendo esta misma lógica, sus licores y cócteles se basan en métodos artesanales y tradicionales. Partiendo de esta filosofía y de todo este conocimiento aplicado, Lorusso propone en Quintaesencia la creación de cócteles basándose en la construcción de pantones de sabores relacionados con el olfato, los acordes aromáticos y las notas de perfumería para lograr una experiencia multisensorial. De esto modo, el libro se convierte en un objeto apto para ser leído y consultado por personas neófitas, amateurs y apasionadas de la perfumería o de la coctelería, pero también por profesionales perfumistas o bartenders que desean ahondar en las experiencias de los colegas más innovadores. Andrea Lorusso es un perfumista investigador que, junto a su socio, ha desarrollado su propio proyecto con la creación del primer licor basado en todos estos preceptos. Con este libro, el autor expone y divulga el resultado de su profunda investigación y comparte con el público su aprendizaje. Cómo degustar al máximo el exuberante jardín olfativo que se expande ante nosotros en forma de licores exquisitos y sofisticados cócteles. Gracias a él, el mundo de la coctelería y la perfumería se dan de la mano, y nos adentran en una experiencia olfativa y gustativa realmente innovadora, porque, segun sus propias palabras, «la percepción del sabor es todavía un terreno por explorar».
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Las plantas venenosas parecen algo más próximo a historias de fantasía que a una realidad. Pero por muy misteriosas que puedan parecer, forman parte de nuestro día a día. Y llevan haciéndolo desde nuestra aparición sobre el planeta. Que no cunda el pánico, porque gracias a ellas hemos llegado hasta aquí.En este libro exploraremos nuestra historia, cultura y modo de vida humanos a través de las plantas venenosas que han hecho esto posible: desde prácticas religiosas con milenios de antigüedad hasta medicamentos experimentales contra las principales amenazas a las que se enfrenta nuestra especie, pasando por encarnizadas batallas o esa Monstera que por fin te está echando una hoja. Contado con todo rigor científico, pero de una forma accesible, aprenderemos más sobre el modo de vida de estos organismos, sus orígenes, cómo matan, cómo curan y cómo han formado un papel clave en nuestra evolución.Adéntrate en esta historia, nuestra historia, de la mano de estas inusuales compañeras. El libro perfecto si quieres saber más sobre el veneno que nos rodea.
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Este manual proporciona al lector toda la información necesaria para gestionar con éxito su huerto y le resultará indispensable si ha decidido afrontar el reto de iniciar un huerto propio por primera vez. En él encontrará cómo: encontrar un terreno o iniciar un huerto en el jardín, conocer y evaluar el suelo, técnicas y herramientas básicas que le ahorrarán tiempo y esfuerzo, utilizar fertilizantes y abonos verdes, hacer un buen compost, poner hortalizas en el jardín ornamental, controlar plagas y enfermedades, recolectar, almacenar y conservar. Con una guía de las mejores hortalizas y una guía rápida mes a mes del trabajo en el huerto. Muy útil también para los horticultores con experiencia, ya que está lleno de consejos para obtener el máximo rendimiento de su huerto.
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Frente a las actuales situaciones climáticas, es fundamental utilizar en nuestros jardines plantas resistentes a la sequía sin necesidad de riego. Este libro describe más de 450 plantas para situar encualquier lugar del jardín y para todas las regiones, ahora también afectadas por períodos de canícula. Esta guía, más exhaustiva que las publicadas anteriormente, no se limita a las plantas mediterráneas. Las plantas se agrupan en pequeñas entidades vinculadas a niveles de vegetación o a usos comunes, lo que permite una rápida selección según gustos, necesidades o dificultades impuestas por el terreno. También se encuentra una gran selección de plantas para sombra seca al pie de muros o de grandes árboles, difíciles de cultivar durante los largos períodos de sequía.
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ndicado tanto para principiantes como para aquellos que ya dominan las técnicas básicas y quieren descubrir los nuevos consejos para mantener su bonsái sano y bello. Este libro desgrana los secretos de esta ancestral práctica oriental e incluye una guía de especies, una galería de ejemplares, un completo glosario y un práctico calendario de labores.
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Anders Røyneberg tiene más de cien plantas en su apartamento de 50 metros cuadrados. Su hogar es un remanso verde que le aporta salud, calma y equilibrio, un contacto más íntimo con la naturaleza en medio del ajetreo de la vida moderna.En Green Home te invita a descubrir los beneficios de cultivar plantas de interior. Comparte consejos para saber qué plantas elegir según tu estilo de vida y personalidad, cómo cuidarlas para que crezcan y prosperen, qué aporta cada una al hogar y cómo beneciarán a tu salud, con excelentes ideas sobre cómo decorar cada ambiente de tu casa.Con el conocimiento que te aporta esta guía y un poco de práctica puedes convertir el espacio que habitas en un oasis verde y encontrar en el cuidado de las plantas una fuente de alegría y relajación.
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Este volumen proporciona una guía concisa y accesible a la maravillosa variedad de paisajes que nos podemos encontrar a nuestro alrededor. Cada forma del terreno ofrece las claves para comprender cómo y por qué un área determinada se desarrolló a lo largo
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Libros singulares Anaya Multimedia
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Tanto si tiene un terreno grande como si dispone de un pequeño jardín o un huerto en su balcón, en este libro encontrará soluciones amenas y realistas adaptadas a sus necesidades, que le ayudarán a iniciar su proyecto de permacultura.
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Guía de bolsillo de introducción a los arbustos autóctonos de la península Ibérica, Baleares y Canarias. Con láminas de identificación de las especies más frecuentes, y breves apartados sobre cómo identificarlos, dónde encontrarlos y conservación. Diseñada para iniciarse en la contemplación e identificación de los arbustos, para emplearla en cursos de formación y programas de educación ambiental, o bien para disponer de un resumen de los caracteres de identificación básicos (láminas y textos) en un formato de bolsillo que facilita tenerlos siempre a mano.Dirigidas a todos los públicos y edades, con un diseño resistente y de uso sencillo y rápido en el campo, las Guías desplegables Tundra son guías básicas de introducción al conocimiento de nuestro rico patrimonio natural y de las especies más frecuentes o emblemáticas que podemos ver en nuestros paseos y excursiones por la Naturaleza.
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Tras un primer deslumbramiento en su juventud, el autor se propuso esta última década indagar a fondo en los secretos de la naturaleza que esconden los montes de El Pardo, uno de los reductos más aislados, mejor conservados y con una comunidad faunística de las más completas y representativas del bosque mediterráneo. Las incontables jornadas de esperas y recorridos en numerosas atalayas y trochas previamente planificadas y repetidas a lo largo de las cuatro estaciones de tantos años, la revisión bibliográfica e histórica y la relación fluida e intercambio de observaciones con guardas y naturalistas permiten al autor mostrar en esta obra un retrato coral de las faunas de este bosque mediterráneo olvidado, entrando en detalles de la vida particular de las águilas imperiales, las cigüeñas negras, los azores, gatos monteses, nutrias, buitres negros, zorros, ungulados, perdices y tantas otras especies características que pueblan este rincón privilegiado. Quiso atraparlos a todos y a sus esencias más puras y salvajes en sus notas y, nueve años después, descubrió que eran ellos los que le habían atrapado a él.
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Una guía ilustrada sobre los mejores bulbos en flor para plantar en jardines durante todo el año.Los bulbos son una parte esencial de las posibilidades de plantación de cualquier jardinero: desde las primeras campanillas del invierno hasta el último azafrán del otoño, ofrecen infinitas oportunidades de experimentación e impacto.En A Year in Bloom, la galardonada escritora de jardines Lucy Bellamy muestra una amplia selección de más de 150 bulbos, cada uno presentado con texto informativo, consejos de expertos sobre plantación y espectaculares fotografías.Organizada en cuatro capítulos estacionales, esta moderna guía para cultivadores abarca flores familiares como tulipanes y narcisos junto con flores menos comunes, como violetas de dientes de perro, gladiolos y copos de nieve otoñales. Los jardineros descubrirán bulbos adecuados para bordes, contenedores y plantaciones de césped, bulbos para atraer polinizadores, para aromatizar, para plantaciones naturalizadas, y bulbos perennes fiables que florecerán año tras año, respaldando un enfoque sostenible.Con un diseño elegante y una investigación exhaustiva, A Year in Bloom presenta contribuciones de una lista estelar de los nombres más importantes del mundo de la jardinería, incluido el jardinero holandés Piet Oudolf, el diseñador de jardines británico Dan Pearson y la reconocida escritora de jardines estadounidense Margaret Roach.Los bulbos destacados incluyen: Acis Autumnalis, Allium sphaerocephalon, Anémona nemorosa 'Robinsoniana', Bessera elegans, Camassia leichtlinii ‘Alba’, Colchicum otoñal, Crocus tommasinianus, Repandum de ciclamen, Eranthis hyemalis, 'Pagoda' de eritronio, Fritillaria meleagris, Galanthus elwesii 'Señora Macnamara', Galanthus plicata ‘E.A. Bowles', Gladiolus communis subsp. bizantino, Gladiolus papilio 'Rubí', Hippeastrum 'Terra Mística', Iris 'Benton Nigel', iris reticulado, Leucojum aestivum 'Gravetye gigante', Lilium martagón, Muscari armeniacum 'Valerie Finnis', Narciso 'Thalia', Narcissus fernandesii var. cordubensis, Nerine bowdenii, Ornithogalum ponticum 'Sochi', Scilla bifolia, Tritonia disticha subsp. rubrolucens, Tulipa 'Bailarina', Tulipa orphanidea (Grupo Whittallii), Tulipa silvestre.
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* Una obra en la que se dan cita los libros de mayor relevancia histórica sobre la ciencia botánica y su impacto en la civilización. * Con ayuda de hermosas ilustraciones, se narra la evolución de la botánica a través de libros y manuscritos fundamentales y se abordan los cambios de actitudes, enfoques, conocimientos y recursos a lo largo de los siglos. * Partiendo de los antiguos conocimientos botánicos de Egipto, India, Grecia y China, así como el impacto de la ciencia islámica y el Renacimiento europeo, se pasa a examinar los herbarios ilustrados y la repercusión de la imprenta, el sistema de clasificación de Linneo, la «edad de oro» de la botánica en los siglos xviii y xix y su posterior transición a la fitología de vanguardia que se emplea hoy en la educación botánica moderna. La historia de cómo la ciencia botánica ha reaccionado y contribuido al colonialismo y al comercio, a la teoría evolutiva y a la genética, a la taxonomía y a la ecología global. Los bellos y trascendentales libros que se reúnen en esta obra dan fe de la fascinación innata del ser humano por las maravillas del mundo vegetal.
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La granja de Bec Hellouin En 2004, Perrine y Charles Hervé-Gruyer crearon la Granja de Bec Hellouin, situada en la Alta Normandía. A día de hoy se ha convertido en un referente de la agricultura natural y atrae visitantes de todo el mundo. Esta es la historia de una familia que ha conseguido crear, en muy pocos años, un generoso oasis de vida sobre tierras yermas. También es el resultado de una minuciosa investigación alrededor del mundo en busca de los pioneros de una agricultura innovadora, que sueñan con reinventar el mundo del mañana. El enfoque de Perrine y Charles Hervé-Gruyer se basa en la permacultura, pero no solo en ella. Su objetivo es tomar la Naturaleza como modelo y conciben el funcionamiento de los asentamientos humanos como ecosistemas productivos que no malgastan los recursos. Los resultados obtenidos en la granja Bec Hellouin, utilizando solo la energía del sol, dejaron estupefactos a los ingenieros agrónomos ¡todo el trabajo se realiza a mano! Charles y Perrine obtienen cosechas abundantes y de calidad en una pequeña porción de tierra, solo creando humus, aumentando la biodiversidad, embelleciendo los paisajes y fijando carbono en el suelo y en los árboles. Un estudio agrícola realizado en colaboración con eminentes investigadores demuestra la persistencia social, económica y ecológica de una agricultura en permacultura, que diseña una nueva era para los campesinos del siglo XXI y que puede crear millones de nuevos puestos de trabajo. Perrine Hervé-Gruyer ejercía como abogada en Asia antes de consagrarse a la psicoterapia. Educador de formación, Charles Hervé-Gruyer ha surcado el mundo entero a bordo de su velero-escuela Fleur de Lampaul durante veintidós años. Es autor de numerosos documentales y libros de naturaleza. Tras encontrarse, han reconducido sus vidas como agricultores y formadores en permacultura.
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