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Llibres d'estudis sobre ciències socials
Converteix-te en un petit o gran Einstein del nostre temps amb la nostra selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals. Tindràs hores infinites de lectura, d'aprenentatge i de descobriment! Compra llibres d'estudis sobre ciències naturals online. En aquesta secció trobaràs una àmplia i variada selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals per a acostar a nens i adults a aquesta interessant disciplina. Navega per aquesta secció i descobreix una gran quantitat de temàtiques, com ara llibres de preguntes i respostes sobre ciència o llibres sobre diferents branques d'aquesta matèria, sobre fenòmens i teories científiques, o sobre els investigadors més prestigiats del nostre temps, entre d'altres.
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Contempla la belleza y la majestuosidad de nuestro planeta a través de impresionantes fotografías y magníficas ilustraciones El mundo es mucho más complejo de lo que puedas imaginar, desde rocas fundidas y volcanes humeantes hasta glaciares helados y manantiales burbujeantes. Este libro sobre la Tierra te permite descubrir todos los fascinantes misterios de nuestro planeta.Este maravilloso libro analiza nuestro planeta en constante cambio, con imágenes impactantes y textos científicos fáciles de entender para los niños. Desde el núcleo de la Tierra, pasando por exuberantes bosques tropicales, increíbles océanos, altas montañas cubiertas de nieve hasta llegar a la atmósfera. Estefabuloso libro es ideal para que los niños exploren por sí solos o para contarles emocionantes historias antes de dormir. Más títulos de la colección -Maravillas del mundo acuático -Maravillas naturales -Antología de animales extraordinarios-Misterios del universo -Antología de dinosaurios y vida prehistórica
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Los autores nos invitan a una apasionante aventura intelectual en la que se cuestionará todo lo que creemos saber sobre la vida, la muerte, el universo y la propia realidad. El primer paso consiste en reconocer que nuestro actual modelo de realidad no encaja con lo que nos muestran ciertos descubrimientos científicos recientes. A modo de ejemplo, aunque la ciencia y el modelo científico pueden calcular con bastante precisión la proporción de materia y energía oscura del universo, se ven incapaces de explicar el verdadero significado de estas. Conceptos tan básicos como el tiempo, el universo infinito, el espacio e, incluso, la causalidad cada vez resultan más faltos de significado. La teoría del biocentrismo no rechaza a la ciencia... Todo lo contrario. La teoría del biocentrismo nos reta a plantearnos cuáles son las implicaciones de algunos de los últimos descubrimientos científicos en campos que van desde la biología vegetal y la cosmología hasta el entrelazamiento cuántico. Al tener en cuenta esos hallazgos, observamos que la vida y la conciencia son elementos esenciales para lograr un verdadero entendimiento del universo. Esta comprensión, irremediablemente, nos lleva a replantearnos todo lo que creíamos saber sobre la vida, la muerte y nuestro lugar en el universo.
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Quan anem de viatge, normalment, no volem trobar fenòmens extrems. Ni pluges abundants, ni grans nevades, ni ventades, ni calor insuportable, ni fred intens, ni huracans, ni tornados... Doncs bé, aquesta guia ens ensenya tot el contrari: els llocs del planeta on, per la seva situació, la geografia o altres factors, el clima és particular i s'ha arribat a situacions extremes, de rècord!
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Técnica y civilización presentó por vez primera su fascinante historia de la máquina y el estudio crítico de sus consecuencias sobre la civilización en 1934, antes de que la televisión, el ordenador personal o internet pudieran intuirse siquiera. Basándose en el arte, la ciencia, la filosofía y la historia de la cultura, Lewis Mumford explicó los orígenes de la era de la máquina y rastreó sus consecuencias sociales, llegando a la conclusión de que la tecnología moderna hundía sus raíces en la Edad Media más que en la Revolución Industrial. Mumford consideraba, muy atinadamente, que eran nuestras decisiones morales, económicas y políticas, no las máquinas que utilizábamos, las que determinaban nuestra economía, ya por entonces impulsada por la industria. Historia de gran calado y crítica polémica a partes iguales, Técnica y civilización fue el primer intento exhaustivo de presentar el desarrollo de la era de la máquina a lo largo de los últimos mil años, y de predecir la atracción que la tecnología sigue ejerciendo hoy en día sobre nosotros.
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La esclerosis múltiple es una enfermedad crónica, inflamatoria y neurodegenerativa del sistema nervioso central, con un marcado componente autoinmune, que se produce por la destrucción de la mielina que rodea losaxones, por lo que la transmisión de la informaciónnerviosa queda comprometida. ¿Por qué se la conoce como “la enfermedad de las mil caras”? ¿Cuál es su origen y su evolución? ¿Qué tratamientos hay disponiblesen la actualidad? ¿Hacia dónde se dirige la investigación? A lo largo de estas páginas, las autoras tratarán de responder estas preguntas para que los lectoresy lectoras puedan adentrarse en el conocimiento de una enfermedad que afecta a 2,5 millones de personas en el mundo y que supone la principal causa de discapacidad no traumática en adultos jóvenes entre 20 y 40años.
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¿Y si el mayor riesgo de la digitalización y la IA no fuera su potencial, sino nuestro miedo a entenderlas y dominarlas? La IA nos asusta y el algoritmo nos aterra. Toda tecnología tiene su lado oscuro y su uso pernicioso, pero rechazarla no nos hará más libres, sino más débiles. La naturaleza del ser humano es consustancialmente tecnológica. Sin el bifaz, el fuego, la imprenta o la electricidad, no seríamos quienes somos. Lo digital y la inteligencia artificial son solo un hito más de nuestra especie. La tecnología digital determina nuestro modo de vida y la relación con los demás. Nos hemos dotado de herramientas con capacidades inimaginables hasta hace unos pocos años. Han aumentado el bienestar, nos permiten comunicarnos con nuestros seres queridos a gran distancia y facilitan las tareas laborales y cotidianas... ¿Por qué las condenamos? En estas páginas, Pablo García Mexía no ignora los riesgos, pero nos advierte de un peligro mayor: que el temor ciego asfixie nuestra capacidad de innovar y nos condene a una suerte de nuevo fanatismo premoderno. Elogio de la razón digital es una obra lúcida y necesaria, un manifiesto en defensa del uso razonable de aquello que nos ha permitido alcanzar muchos de los mayores hitos como especie. El potencial de la IA está aún por descubrir, y el deber de nuestra generación es crear los marcos necesarios para gobernarla y poner sus virtudes al servicio de la humanidad. Porque la tecnología no nos hace menos humanos, es lo que nos permite serlo.
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Descubrimientos que te ayudarán a entender la naturaleza¿Comparten los seres vivos con los animales ese séptimo sentido del peligro? ¿Es posible que nuestro olfato sea incluso mejor que el de un perro? ¿Por qué nuestro sistema inmunitario reacciona a los colores y al aroma de los bosques? Y por otra parte, ¿es posible que los árboles respiren? ¿También ellos tienen un corazón que late? ¿Deberíamos considerar a las plantas seres inteligentes? Una vez más, Peter Wohlleben nos abre los ojos y nos regala fenómenos sorprendentes de la naturaleza a partir de sus últimos descubrimientos científicos. Desde su enorme experiencia, nos muestra lo cerca que el ser humano está de la naturaleza, y los lazos que existen entre ambos. «Los libros de Wohlleben siempre logran ampliar nuestra percepción del mundo.» Denis Scheck en Der Tagesspiegel
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Relaciones que funcionanPor qué todo lo que sabes sobre las relaciones personales es (en su mayoría) erróneo Eric Barker recurre a la ciencia para revelar la verdad, más allá de la sabiduría convencional, acerca de las relaciones humanas. Combinando su convincente narración y humor, Barker explica qué tienen en común las técnicas de negociación de rehenes y la sdiscusiones maritales: cómo un estafador experto se abrió camino en una carrera de fútbol profesional de veinte años, y por qué aquellos que tienen puntos de vista diametralmente opuestos a los nuestros, en realidad tienen el potencial para convertirse en nuestros amigos más cercanos y confiables.Aprovechando la mejor evidencia disponible brindada por la ciencia, libre de tópicos o pensamiento mágico, Barker analiza múltiples aspectos de un problema antes de emitir su veredicto. Lo que descubrió es sorprendente, contrario a la intuición y oportuno, y cambiará la forma en que interactúes en el mundo y con quienes te rodeen justo cuando más lo necesites
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Al debate sobre cómo, cuándo y por qué dar acceso (o no) a niños y adolescentes a las pantallas, móviles y redes sociales, se añade ahora otro ingrediente digital: la inteligencia artificial.En realidad, la IA no es un fenómeno nuevo: llevamos conviviendo con ella desde hace años, muchas veces de forma invisible. Ahora, la «democratización» de aplicaciones y herramientas de IA ha facilitado que los más jóvenes comiencen a usarlas a edades tempranas sin siquiera comprender sus implicaciones, lo que plantea nuevos riesgos tecnológicos. Sin embargo, no debemos olvidar que también abre grandes oportunidades.¿Qué impacto tiene la IA en las capacidades cognitivas de la infancia y la juventud? ¿Y en su salud y desarrollo emocional? ¿Nos encontramos ante el riesgo de una nueva modalidad de dependencia tecnológica? ¿Cómo educar en el uso responsable, ético, seguro y creativo de la inteligencia artificial, que potencie las competencias digitales? ¿Y cómo evitar que el auge de la inteligencia artificial disminuya la inteligencia natural?Nos enfrentamos al desafío de que las nuevas generaciones aprendan a comprender, cuestionar, utilizar y diseñar la inteligencia artificial. Urge abordar este reto, porque de ello depende nuestro futuro.
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¿Alguna vez has oído hablar de los misteriosos zifios? ¿Sabías que las ballenas están emparentadas evolutivamente con los ciervos o las vacas? ¿Y que su grasa alimentó un día las farolas de ciudades como Londres o París? ¿Qué fue de la orca de Liberad a Willy? ¿Existen los legendarios delfines de agua dulce? ¿Por qué los Ejércitos estadounidense y soviético entrenaron belugas en la Guerra Fría y cómo sobrevive esta práctica militar? Entre los extraordinarios seres que han poblado el reino animal a lo largo de la historia, los cetáceos ocupan un lugar prominente por su particular biología y por la formidable presencia de muchas especies. Pero ¿sabemos todo de ellos? ¿Cuántos secretos esconden? La fascinación por el océano y sus criaturas es tan antigua como el ser humano mismo. En su inmensidad, cierto orden de mamíferos marinos ha captado siempre nuestras miradas y, aunque desconocido aún en gran parte, se revela inconfundible en el imaginario colectivo. Desde las primeras representaciones mitológicas hasta los episodios más icónicos de la cultura pop, las ballenas y el conjunto de los cetáceos, ora temibles, ora entrañables, nadan también por las profundas aguas de nuestra mente desafiando los límites de toda imaginación. ¿De qué modo aprendieron a dormir seguros? ¿Era su inteligencia como nos contaron las películas? ¿Cuál fue el primer protocetáceo? ¿Cómo ha evolucionado su caza desde el Neolítico hasta los actuales iñupiaq de Alaska? ¿Puede una manada de orcas depredar a una ballena azul, el animal más grande que jamás haya existido? ¿Quién era o es Migaloo? Zambúllete como nunca en el maravilloso mundo de estos singularísimos animales y descubre todo lo que su ciencia, su mito y su leyenda tienen que enseñarnos. Historia de las ballenas y otros cetáceos es un viaje inolvidable al universo que se extiende bajo el mar.
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Cada descubrimiento científico está plagado de historias, discusiones, anécdotas... Este libro entrelaza muchas de ellas en un viaje de la A a la Z. ¿Cómo han llegado hasta nosotros palabras como «clon», «supernova» o «robot»? ¿En qué momento fueron creadas y con qué criterio todas estas palabras que usamos a diario? Al intentar dar respuesta a estas cuestiones, el periodista científico y escritor Antonio Martínez Ron nos muestra que, si se colocan en una línea de tiempo, la aparición de los términos científicos es en sí misma una nueva forma de contar la historia de la ciencia. Este diccionario es un recorrido de la «A de Átomo» hasta la «Z de Zoonosis» en el que se documenta el momento exacto en que se crearon palabras como «microscopio», «neurona», «láser» o «píxel» y cuál fue la discusión para elegir esos términos y no otros. El resultado es una crónica de cómo, forzada a inventar nombres para los nuevos descubrimientos, la ciencia se convirtió en un motor del lenguaje. Y de cómo los científicos se entregaron a la tarea de etiquetar el asombro.
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Fíjate: nubes es una pequeña guía para iniciarse en la observación de las nubes. Veinte detalladas ilustraciones, acompañadas de una breve ficha con datos técnicos y una descripción para identificarlas con facilidad.
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¿Qué conocimientos sobre la barbarie nazi nos proporciona un videojuego de la Segunda Guerra Mundial? ¿En qué medida contribuyó la avalancha de memes históricos durante las presidenciales estadounidenses de 2016 a cimentar la victoria de Donald Trump? ¿Podemos confiar en las representaciones históricas que se difunden a través de los medios digitales para forjarnos una idea precisa de lo que aconteció en el pasado? Cada vez disponemos de herramientas y tecnologías más sofisticadas para crear, manipular y divulgar imágenes históricas. Sin embargo, a medida que su implantación se extiende y su uso se democratiza, también aumenta el riesgo de que se empleen para reducir el pasado a un mero repertorio de motivos visuales, para deformarlo de acuerdo con algún fin político execrable y, en definitiva, para despojar la experiencia histórica de toda su complejidad. En Pantallas de la memoria, el historiador Alberto Venegas -uno de los mayores expertos en cultura visual digital de nuestro país y un pionero en el estudio de las relaciones entre el videojuego y la historia- nos ofrece un análisis riguroso, con un estilo ágil y accesible y una documentación sólida, de los retos que las representaciones de los nuevos medios plantean al aprendizaje histórico y nos ofrece valiosas claves para que seamos capaces de usarlas adecuadamente.
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La arqueología histórica marítima y subacuática desempeña un papel fundamental a la hora de procesar, analizar y poner en valor el patrimonio relacionado con la acción del ser humano sobre el océano. Este libro recorre la importante relación entre la historia marítima y el enorme patrimonio histórico existente en mares y océanos en todo el mundo. Aborda cuál es la relación entre la historia y la arqueología, las líneas de investigación más importantes relacionadas con el estudio del patrimonio subacuático y la memoria tangible e intangible de las sociedades marítimas como problema histórico, además de los métodos empleados en una excavación subacuática, incluyendo el buceo y las técnicas de prospección y excavación. De forma paralela se exponen algunos de los más importantes hitos legislativos que actualmente afectan al patrimonio sumergido, la relevancia de la literatura de naufragios, la construcción de las máquinas de mar y su historia inherente al progreso de la civilización humana, así como las consecuencias que estas narrativas han tenido en la concienciación de las relaciones entre las sociedades humanas y el océano.
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'La observación de las aves es, innegablemente, un estado de poesía. La práctica de la ornitología es un placer sencillo, accesible a todos. Para mí fue una forma de iniciación, y luego se convirtió en una necesidad.'' Ornitólogo entusiasta, en este maravilloso elogio de las aves migratorias, Jean-Noël Rieffel narra de qué manera despertó en él la pasión por la observación de las aves, y cómo llegó a convertirse en un modo de vida basado en la observación de la naturaleza y el reconocimiento de sí mismo como un ser conectado a sus ritmos y ciclos perpetuados. Una bella declaración de amor por las aves y una hermosa invitación a alejarnos de las vilezas de nuestra existencia y a tomarnos el tiempo para observar.
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El método que sigue este libro consiste en adentrar al lector en la vasta mente de Leonardo da Vinci para conseguir trazar un retrato completo a partir de detalles individuales. Hay un total de siete capítulos, cada uno de los cuales está dedicado a uno de los ámbitos científicos y artísticos más importantes de Leonardo. El conjunto proporciona una imagen de cómo era y actuaba un típico «hombre del Renacimiento», y muestra la diversidad de campos en que Leonardo desarrolló su actividad. Los diferentes temas de cada capítulo se centran en un detalle particular, un fragmento para completar el cuadro, en la teoría en 30 segundos, que se condensa en el esquema en 3 segundos. En cada tema se incluye, a su vez, una obra maestra en 3 minutos para ejemplificar en un cuadro, escultura u objeto las ideas tratadas. Por último, en las minibiografías se presenta al lector el entorno más completo, ofreciendo detalles sobre personajes clave que influyeron o fueron influidos por Leonardo. Las obras características incluidas en cada capítulo analizan una muestra del genio artístico de Leonardo da Vinci.
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No es de extrañar que la Meteorología haya interesadodesde siempre al ser humano, habida cuenta de su utilidad: de ella dependen las cosechas, la seguridad aérea o la posibilidad de rellenar incómodos silenciosen el ascensor. Pero ¿cuánto sabemos en realidad sobre los caprichos del tiempo y el clima? ¿A qué se deben los anticiclones, las tormentas o los vendavales que nos anuncian, en ocasiones, los hombres del tiempo?¿En qué basan sus predicciones? Teniendo en cuenta que hablamos del tiempo a todas horas, es paradójico lo poco y mal conocida que es la meteorología por parte del profano en la materia.En este libro lo conoceremos todo acerca del tiempo. Recorreremos brevemente su historia y los principales actores de la escena meteorológica: desde la propia naturaleza del aire y dela máquina atmosférica hasta cada una de las variables meteorológicas que permiten a los meteorólogos y climatólogos hacer su trabajo. Para finalizar, el apasionante mundo de la predicción meteorológica y los cambios que la climatología ha sufrido a lo largo de lahistoria nos darán una visión completa sobre esta fascinante ciencia.
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Viaja por el universo de la genética actual de la mano de sus mayores expertos: Óscar Huertas, Paula Ruiz Hueso, Rosa Porcel, Pedro Morell, Alex Richter-Boix, Víctor García Tagua, Adrián Villalba, Carlos Romá, Guillermo Peris, Isabel López Calderón, Conchi Lillo, Ignacio Crespo, Ana J. Cáceres, Sara Robisco y Carlos Briones. ¿Podemos seguirle la pista a una bacteria tras infectar a toda una población? ¿Por qué necesitamos cultivos transgénicos? ¿Cuáles son las huellas que dejamos al domesticar animales salvajes? ¿En qué nos parecemos a nuestros parientes evolutivos más cercanos? ¿Sería posible resucitar una especie extinta? ¿Está todo escrito en nuestros genes? ¿Se puede modificar el ADN para tratar enfermedades incurables? ¿Debemos hacerlo por otros motivos? ¿Existen personas editadas genéticamente? ¿A dónde va a parar nuestra información genética? ¿Hay ADN más allá de nuestro planeta? Estas y otras preguntas son las que responde Genes, una obra en la que quince divulgadores abordan, de forma amena y rigurosa, interesantes cuestiones sobre el mundo de la genética y su principal aportación a la sociedad. Desde qué es un gen hasta cómo funcionan las herramientas de edición crispr, pasando por la desextinción de antiguos animales o la creación de ADN artificial. Un compendio de historias que nos muestran el recorrido que ha llevado a cabo la revolución genética del último medio siglo. Una disciplina que hoy es más importante que nunca para el devenir de la Humanidad. ¿Preparado para sumergirte en la aventura de Genes? Con ilustraciones de Cirenia Arias
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Un año en el Pirineo. Averiguaciones y disquisiciones de un naturalista curioso trata de ser una aproximación a la naturaleza pirenaica a través de los ojos y los conocimientos personales del autor. Desde lo microscópico a lo macroscópico. Un año con sus procesos biológicos, meteorológicos, geomorfológicos y humanos. Desde las bacterias hacedoras de suelo a la génesis de una montaña. Cuestiones que definen un territorio como la botánica, antropología, etnobotánica, zoología, geología, clima, glaciarismo, historia o toponimia se hilvanan y complementan entre ellas a través de textos amenos y detallados, salpicados de anécdotas y curiosidades donde el lector encontrará motivos más que suficientes para ver el mundo que le rodea -y que siempre ha estado allí- de una manera completamente diferente. El libro recorre el Pirineo en sus cuatro estaciones, desgranadas en 91 entradas que ilustran 127 fotografías y láminas, sumando algo más de 300 páginas.
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Durante el turbulento siglo XIII, el principio de la navaja de Occam cambió nuestra percepción del mundo al demostrar que las respuestas más simples suelen ser las más acertadas. En La vida es simple, el científico Johnjoe McFadden recorre siglos de descubrimientos desde el universo heliocéntrico de Copérnico hasta la mecánica cuántica de Einstein y el ADN de Watson y Crick, pasando por las leyes de Newton y la teoría de la evolución de Darwin para señalar cómo la simplicidad ha revelado las respuestas fundamentales a los misterios más grandes de la naturaleza. Y esto no es una coincidencia: McFadden afirma que la vida solo podría haber surgido adoptando la máxima simplicidad. Al reformular tanto la historia de la ciencia como los orígenes de nuestro universo, McFadden transforma nuestra comprensión de nosotros mismos y de nuestro mundo, y con La vida es simple brinda una nueva visión de lo que realmente es la ciencia.
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El periodista de La contra de La Vanguardia reúne veinte años de respuestas fascinantes sobre la vidaClaves de la ciencia para la aventura de la vida sin las que podrías vivir pero peor. ¿Por qué somos como amamos? ¿Cómo convertimos la pareja en un intercambio de debilidades? ¿Por qué una mala persona no puede ser un buen profesional? ¿Cómo curamos los traumas con creatividad? ¿Por qué buscamos el éxito y no la felicidad? Lluís Amiguet revela en Homo Rebellis lo esencial de veinte años de lecturas y conversaciones con ciento treinta y cinco científicos y premios Nobel para entender las singularidades que nos hacen humanos y mejorar nuestra vida. ¿Por qué en el sexo nos atrae la misma supersimetría que ordena el universo? ¿Cómo podemos salir de una relación tóxica? ¿Por qué tenemos conciencia después de la muerte? ¿Por qué la prisa es el modo más rápido de perder el tiempo? ¿Por qué la humanidad necesita a los locos?
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Los humanos tenemos la extraña manía de hacernos preguntas. Muchas. Todos los días. Pero a veces, por más que lo intentemos y aunque no nos guste admitirlo, no solo no encontramos las respuestas, sino que ni tan siquiera sabemos dónde ir a buscarlas. ¿O es que nunca os habéis preguntado por qué saltan chispas cuando metemos un metal en el microondas? Sin embargo, la verdadera pregunta es esta: ¿dónde están las respuestas? Pues en la ciencia, ¿dónde si no? El problema es que la ciencia a veces se convierte en algo oscuro e ininteligible, y por mucho que googleemos nuestras dudas, no hay quien entienda los resultados. Tranquilos, tenemos la solución. Jordi Pereyra, autor del blog y canal de YouTube «Ciencia de Sofá», nos resolverá todas las dudas en Respuestas sorprendentes a preguntas cotidianas.
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Unicornios prodigiosos, seductoras sirenas, veloces fuego fatuos, licántropos hambrientos, esquivos fantasmas... Mitos y leyendas nos habitan desde los alboresde los tiempos. Nos inquietan y a la par nos atraende forma irremediable, ¿quién no ha creído ver sombras en la noche o una cara que le mira en la mancha deuna pared? En este libro, el lector hallará las respuestas que da la ciencia a algunos de los enigmas, leyendas, mitos y misterios que han acompañado a los pueblos durante generaciones. Pero también topará con fabulosas historias de biología, medicina, microbiología, zoología, psiquiatría y de otras muchas áreas científicas que han intervenido para resolver los galimatías y decolorarlos hasta dejarlos diáfanos. Porque los mitos tienen poco aguante y pliegan velas en cuanto huelen tormenta, y la ciencia se basta y se sobra para enamorar y sorprender incluso a los más tozudos.Del autor y sus obras se ha dicho: «Un libro de divulgación que combina de forma magistral la ciencia yla historia como pocos lo hacen.» Literaturas Noticias. «Raúl Rivas relata con maestría literaria historias en las que los microorganismos son los protagonistas. Uno se queda con ganas de más. Si te gustan las buenas historias, seguro que disfrutarás con este libro.» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «Con el tamaño perfecto para que su lectura sea dinámica y amena he sido incapaz de empezarun capítulo sin leerlo de una sentada. Entretenido,riguroso y bien escrito. Las cualidades que tienen los grandes libros de divulgación científica.» DanielMartín Reina, Hablando de Ciencia. «Una historia de la microbiología diferente, plagada de anécdotas, curiosidades, enigmas y aventuras científicas en la que aprendemos de microorganismos, química, historia, artey otras muchas cuestiones. Un libro muy completo.» Eva Caballero, La mecánica del caracol, Radio Euskadi.«Algunos de los episodios más relevantes y curiososde la Historia en los que los microbios son los auténticos protagonistas.» Manuel Seara, A hombros de gigantes, RNE.
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Las ballenas cantan jazz. Y el cosmos es un oscuro café. Y todos los plátanos son el mismo... El planeta Tierra es un lugar extraño y fascinante que se puede explicar a través de titulares como estos. En 1977 la humanidad lanzó su primera tarjeta de presentación al universo a través de las sondas Voyager. Desde entonces, un disco viaja por el espacio interestelar con sonidos e imágenes de nuestro mundo, dirigidos a una supuesta civilización extraterrestre. Sin embargo, aquel mensaje en una botella es difícil de descifrar, entre otras cosas porque no deja entrever algo que sí hacen las narraciones: las pasiones, los sentimientos, los miedos... En definitiva, las emociones. Las ballenas cantan jazz es una explicación de nuestra singular existencia a Alice, una entidad hipotética y extraterrestre. Una explicación escrita por Bob, otro hipotético portavoz humano, dispuesto a compartir el extrañamiento de un mundo que, aunque nos es habitual, no deja de ser formidablemente asombroso.
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La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050. Esta previsión plantea numerosos retos a nivel global y especialmente a la industria agroalimentaria, que deberá producir alimentos suficientes, seguros y de calidad con unos recursos naturales limitados. Es evidente que el sistema alimentario tiene y tendrá una relación directa con los principales problemas que el ser humano está generando en el planeta, para buscar soluciones y acercarnos a una dieta sana, sostenible y alineada con los objetivos de la Agenda 2030, será más necesario que nunca la unión entre investigadores en ciencias de la alimentación y chefs. Este libro revisa el conocimiento científico y los avances tecnológicos que están detrás de muchas de las técnicas culinarias utilizadas para la elaboración o preparación de los alimentos. Además, cuenta con recetas del reconocido chef madrileño Mario Sandoval.
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Antonio Fontdevilla busca comunicar las razones de su vocación y transmitir al lector las vivencias científicas, su aproximación a la genética evolutiva y los aspectos ecosociales con los que se ha encontrado en sus expediciones. Comparte también sus ideas sobre cómo se hace ciencia en entornos socioculturales diversos. La comprensión del valor de la ciencia básica para el desarrollo todavía no está arraigada en nuestro país, ni mucho menos el papel clave que organismos modelo, mal considerados ''insignificantes'', como las moscas Drosophila, juegan en los grandes descubrimientos científicos. Este libro trata de rebatir esta idea generalizada y resalta la importancia que el pensamiento evolutivo, fruto de la revolución impulsada por Charles Darwin, tiene para entender la vida en este planeta. En este camino, estudiar las moscas ha sido un proceso enormemente exitoso que también ha permitido entender mejor al ser humano.
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La sal es la piedra preciosa más valiosa que nos ha dado la tierra. Esa era la estimación del gran químico Justus von Liebig, basándose en su importancia como alimento, su utilidad para conservar otros y su papel como punto de partida de una buena parte de las industrias químicas de su época. Todo esto se incluye en este libro y, además, los valores culturales relacionados con su historia, con las luchas para obtenerla, los impuestos, muchas veces arbitrarios y abusivos de que fue objeto, y las consecuencias que todo esto tuvo en la vida de muchos pueblos. De las instalaciones para obtenerla, minas y salinas, nos quedan huellas, en muchos casos milenarias, y, desde luego, espectaculares, transformadas en recurso turístico o en zonas de elevado valor medioambiental.
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Antes muerta que sin IA es un libro de divulgación desenfadado en el que hablo del impacto de la inteligencia artificial (IA) generativa, y por extensión del resto de IAs, en nuestras vidas. La educación en IA, con la IA y para la IA debe ser una prioridad para todo sistema educativo, empresa o persona, porque esta tecnología transforma el presente y el futuro de nuestro trabajo y nuestra sociedad. A medida que la IA evoluciona, surgen nuevos desafíos éticos y riesgos, así como también oportunidades, relacionados con el uso de datos, con su propia capacidad y con la toma de decisiones automatizada. El mal diseño y uso de estas tecnologías pueden hacer más profundas algunas brechas, como la de género. Es por ello que hablo de la necesidad del feminismo algorítmico, que, a su vez, nos brinda una oportunidad de empoderar a las mujeres. La IA como tal no es buena ni mala, pero sí lo son sus usos. De aquí que sea necesario un marco de trabajo en el que la innovación y nuestros derechos puedan coexistir. Este libro pretende alertar de la necesidad de prepararnos ante estas novedades, para poder juzgar, controlar y aprovechar mejor estas nuevas tecnologías. Como mujer, creo que es una de las herramientas más poderosas que hemos tenido nunca para alcanzar la igualdad, de ahí el título.
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En mi barrio se extendió el uso de la palabra «vinagre» para definir a alguien que se pasaba tres pueblos con el alcohol. Yo me pillaba unas curdas de no lamerme. Este libro está escrito para una sociedad aletargada que vive entrando y saliendo de los cientos de miles de bares de nuestro país.
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¿De dónde venimos, quiénes somos, adónde vamos? Responder a esas tres célebres preguntas parece imposible pero, sorprendentemente, es convergente con la búsqueda de los científicos de la teoría del todo y su empeño por encontrar algún día un Santo Grial que responda a nuestras principales cuestiones. Este libro trata de averiguar si existe esa piedra filosofal que rige la totalidad de la existencia. Con un lenguaje divulgativo y atractivo, al tiempo que riguroso como buen economista, el sabio humanista, Ramón Tamames, busca a Dios en el universo. Pues la existencia de un principio responsable de toda la evolución parece ser avalada por la ciencia, según los testimonios de muchos de los principales científicos del siglo XX a los que Tamames refiere en esta obra.
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La historia evolutiva de los tiburones es, probablemente, una de las más fascinantes y antiguas entre los grandes depredadores, con más de 450 millones de años de evolución. Son animales extraordinarios con una gran capacidad de adaptación que les ha permitido sobrevivir a varias extinciones masivas. Sin embargo, viven rodeados de leyendas y mitos que en muchas ocasiones los convierten en animales peligrosos y violentos. Este libro pretende mostrar qué son los tiburones, por qué los estudiamos y su verdadera importancia. También, explica los distintos tipos que existen, de qué se alimentan, cuál es su función ecológica en los ecosistemas marinos, qué especies podemos encontrar en nuestras costas y si son tan peligrosos como los pintan. Además, habla de su representación en el arte, el cine o la literatura. En definitiva, se trata de un compendio de información para conocer y acercarnos a uno de los grupos de animales marinos más maravillosos y menos comprendidos del planeta.
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Los diez descubrimientos científicos que cambiaron la visión del mundo. La ciencia es un universo fascinante lleno de sorpresas. Un territorio donde reina la aventura del conocimiento y los descubrimientos constituyen pilares esenciales para el progreso humano. Este es el hilo conductor que guía al profesor Lozano Leyva -uno de los físicos más prestigiosos del país- en su afán por acercarnos diez hallazgos científicos de la historia con un lenguaje accesible y lleno de guiños inteligentes. De la posibilidad de vida extraterrestre tomando como principio las condiciones que facilitaron la vida en la Tierra a las estrellas y su movimiento, de la piedra Rosetta -aquella que la expedición napoleónica encontró en Egipto y cuyos jeroglíficos descifró Champollion- a la colección de microscopios de Van Leeuwenhoek, esencial para el avance de la medicina, de la genética moderna a la sorprendente historia del ''cero'' y su influencia en la psicología, el arte, la matemática y la filosofía, Lozano Leyva ha escrito un libro apasionante, lleno de ideas y sugerencias que hará las delicias de cualquier aficionado a la ciencia y sus misterios.Reseña:«Lozano Leyva ha escrito un libro entretenido y de lenguaje claro que ayuda a acercarse a la ciencia».Santiago Belausteguigoitia, El País
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Las grandes preguntas del universo respondidas brevemente por Stephen Hawking, una de las mentes más brillantes de nuestro tiempo.Tras su éxito en el Reino Unido, llegan a España cuatro volúmenes que reúnen los capítulos esenciales del famoso libro Breves respuestas a las grandes preguntas de Stephen Hawking: ¿Cómo empezó todo?, ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, ¿Sobreviviremos en la Tierra?, ¿Nos sobrepasará la inteligencia artificial? En ¿Qué hay dentro de un agujero negro?, el prestigioso y reconocido cosmólogo nos guía hacia los fenómenos más extremos de la galaxia: los agujeros negros y la posibilidad de viajar en el tiempo, y revela cómo la relatividad y la mecánica cuántica transforman nuestra comprensión del universo y nos acercan a los confines de las leyes más profundas de la naturaleza. Cada libro presenta un prólogo elaborado por reconocidos científicos nacionales, cuyo propósito es acercar el pensamiento de Stephen Hawking a los lectores interesados en comprender el origen de los agujeros negros y del tiempo, la inteligencia artificial, la posibilidad de vida más allá de la Tierra, la figura de Dios como creador y las reflexiones en torno al futuro de la existencia humana como especie. Una oportunidad única para descubrir, con la claridad, la sencillez, el humor y la profundidad del propio Hawking, cómo la ciencia desentraña los misterios del cosmos y del propio ser humano.
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Es la historia de ti, de mí y de todo lo que nos rodea, de cómo llegamos a ser. En resumen, es la historia más grandiosa jamás contada.¿Alguna vez te has preguntado por qué existes? ¿Qué tuvo que suceder para que tú, y toda la vida en la Tierra, llegara a existir? ¿Cuál es la verdadera respuesta a la pregunta definitiva sobre la vida, el universo y todo lo demás? En La Historia Universal de Nosotros, Tim Coulson, profesor de Zoología en Oxford, nos lleva de regreso al principio de todo: el Big Bang, hace 13.800 millones de años. A partir de ahí, nos guía paso a paso por el camino hacia lo más asombroso que hemos encontrado hasta ahora: la increíble complejidad de la mente humana moderna. Abordando temas como la física, la astronomía, la química, la geología, el surgimiento de la vida, la evolución, la consciencia y el ascenso de la humanidad, pero escrito para ser comprendido por cualquier persona con curiosidad, este libro trata de la historia más grande de todas y la cuenta de manera simple, apasionante y, sobre todo, entretenida. Es la historia de ti, de mí y de todo lo que nos rodea, de cómo llegamos a ser. En resumen, es la historia más grandiosa jamás contada.
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¿Y si todo lo que creías saber sobre el envejecimiento fuera mentira? ¿Y si la vejez no fuera un destino inevitable, sino una oportunidad de transformación?En El mito de la vejez, Francisco Mora desmonta los extendidos prejuicios sobre el envejecimiento y nos invita a descubrir el verdadero potencial de la madurez. Con rigor científico y un enfoque profundamente humano, Mora revela que nuestra edad no está dictada solo por el calendario, sino sobre todo por nuestras decisiones, hábitos y entorno.A través de los últimos hallazgos en neurociencia y epigenética, este libro demuestra que el cerebro puede seguir desarrollándose y adaptándose, que los genes pueden reescribirse y que la calidad de vida depende, en gran parte, de nosotros mismos. Mora expone cómo factores como la alimentación, el ejercicio, la estimulación mental y las interacciones sociales pueden modificar nuestra trayectoria biológica, convirtiendo el envejecimiento en un proceso dinámico y personalizado y no en un destino fatídico.Este libro nos invita a abandonar el miedo y los estereotipos sobre la vejez, presentándola como una etapa de potencial crecimiento en la que cada individuo puede gestionar activamente su vitalidad y calidad de vida, prolongando no solo los años vividos sino fundamentalmente su significado y sus posibilidades. Una obra esperanzadora que combate el edadismo y nos invita a reimaginar el potencial humano más allá de cualquier límite temporal.
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Tu coche es tu templo. Tu mejor colega. Tu psicólogo con ruedas. Y debes honrarlo sin freno. En esta guía casi espiritual, descubrirás mil curiosidades sobre los mejores coches del mundo: los que te puedes permitir. Aprenderás los trucos más originales de mecánica y mantenimiento mientras recitas el padrenuestro de la automoción. Dejarás tu coche listo e impoluto siguiendo los diez mandamientos del buen conductor y vivirás una experiencia religiosa que te hará reír hasta que se te salten las lágrimas. Pero no temas: estas santas escrituras sirven tanto para conductores acérrimos como para noveles. Esta es tu verdadera biblia, hermano. No está escrita en piedra, pero sí con aceite, óxido y mucho corazón.
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