Llibres d'estudis sobre ciències socials

Converteix-te en un petit o gran Einstein del nostre temps amb la nostra selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals. Tindràs hores infinites de lectura, d'aprenentatge i de descobriment! Compra llibres d'estudis sobre ciències naturals online. En aquesta secció trobaràs una àmplia i variada selecció de llibres d'estudis sobre ciències naturals per a acostar a nens i adults a aquesta interessant disciplina. Navega per aquesta secció i descobreix una gran quantitat de temàtiques, com ara llibres de preguntes i respostes sobre ciència o llibres sobre diferents branques d'aquesta matèria, sobre fenòmens i teories científiques, o sobre els investigadors més prestigiats del nostre temps, entre d'altres.

Diario rural
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Fenimore Cooper, Susan

Este segundo volumen de Diario rural, una pieza fundacional de la literatura sobre la naturaleza que vio la luz cuatro años antes de que H. D. Thoreau publicara Walden, comprende las entradas escritas por Fenimore Cooper durante el otoño de 1848 y el invierno de 1849, y nos regala hermosas observaciones que van desde el origen del gusto por el pastel de calabaza hasta la predilección de Santa Claus por los calcetines y las chimeneas, pasando por los hábitos de los patos joyuyos o los distintos modos en que los poetas cantan al otoño en el Viejo y el Nuevo Mundo.
22,50€ 21,37€
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Seis piezas fáciles
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Feynman, Richard P.

Richard P. Feynman, premio Nobel de Física, no fue tan sólo un gran investigador, sino también un extraordinario maestro y un hombre de personalidad poderosa: una leyenda, a la manera de Einstein, para el gran público y «un genio», como dice el título de la biografía que le dedicó James Gleick, para sus colegas. Este libro, que reúne las partes menos técnicas de un curso introductorio para los estudiantes del Instituto Tecnológico de California, sirve a la vez como una introducción a la física para los no científicos y como una introducción al propio Feynman. Como ha dicho uno de los grandes científicos actuales, John Gribbin, «si hubiese que escoger un solo libro para pasarlo a la próxima generación de científicos, éste tendría que ser, sin duda alguna, Seis piezas fáciles».
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Horizontes
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Poskett, James

Solemos pensar que la ciencia moderna se inventó en Europa, producto de grandes mentes como Nicolás Copérnico, Isaac Newton, Charles Darwin o Albert Einstein. Pero esto es un error. La ciencia no es, ni ha sido nunca, un empeño exclusivamente europeo. Copérnico se basó en técnicas matemáticas tomadas de textos árabes y persas. Cuando Newton estableció las leyes del movimiento, se basó en observaciones astronómicas realizadas en Asia y África. Cuando Darwin escribió El origen de las especies consultó una enciclopedia china del siglo XVI. Y cuando Einstein estudiaba la mecánica cuántica, se inspiró en el físico bengalí Satyendra Nath Bose. Horizontes va más allá de Europa, explorando las formas en que los científicos de África, América, Asia y el Pacífico encajan en la historia de la ciencia, que se entiende mejor como una historia de intercambio cultural global. Con una poderosa fuerza narrativa, James Poskett nos lleva en un viaje en el tiempo alrededor del mundo y rastrea los orígenes de la ciencia moderna: desde los palacios de los aztecas hasta las universidades chinas, cuenta la historia de los pioneros olvidados de los grandes conocimientos.
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De la micro a la nanoelectrónica
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Libros de la Catarat

Hoy en día se pueden construir chips que contienen en su interior miles de millones de componentes de dimensiones cercanas al nanómetro. Ello hace posible aplicaciones que hubieran sido consideradas ciencia ficción hace tan solo una década. La computación neuronal, los ordenadores cuánticos, la radio cognitiva o los circuitos integrados en sustratos flexibles son algunos ejemplos que se obtienen de la manipulación de la materia a escala atómica dentro de este micro/nanomundo que son los chips. A pesar de estas ventajas, el diseño de estos micro/nanoingenios conlleva afrontar un gran número de retos científicos para seguir beneficiándonos del escalado tecnológico más allá de la ley de Moore. En este libro se presenta un recorrido panorámico de la micro a la nanoelectrónica, con el fin de ofrecer una visión global y didáctica, que abarca el presente-futuro de esta tecnología, impulsora de la transformación hacia la sociedad digital en la que nos hayamos inmersos.
12,00€ 11,40€
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Historia de la Energía
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Navarro Yañez, Alejandro

En la clase de Ciencias Naturales de Primaria nos enseñaron que la energía es la capacidad para realizar un trabajo, y nos explicaron que ni se crea ni se destruye, que solamente se transforma. Pero, ¿qué es realmente la energía?, ¿un poder?, ¿una fuerza invisible?, ¿una sustancia que se puede canalizar o enlatar como una bebida carbonatada? El corazón del átomo o la transmutación de la materia, el móvil perpetuo, el reloj de Cox y la conservación de la energía, el big bang, el universo oscuro, el poder de Electro, la «muerte por el calor» del cosmos, la luz de los dioses, la manzana de Newton y el secreto de Star Trek, Thomas Alva Edison y las bombillas led, los fantasmas y ¡el carburante de los platillos volantes!... Alejandro Navarro aborda en este libro de forma magistral la historia de la energía y las múltiples formas en las que aparece. Nos encontraremos con celebridades como Galileo, Newton, Franklin, Marie Curie o Einstein, pero también con genios olvidados que contribuyeron, con su curiosidad y tesón, al esclarecimiento de algunas de las leyes más importantes de la naturaleza. Participaremos de sus fascinantes vidas y de sus sensacionales descubrimientos, y observaremos cómo las viejas ideas acerca de la naturaleza de la energía, algunas profundamente enraizadas en el acervo cultural de la humanidad, fueron evolucionando a lo largo de los siglos de la mano de estas mentes inquietas —y a menudo geniales— hasta ir construyendo las conexiones necesarias que han desembocado en el siglo xxi, con un conocimiento que nos ha permitido convertirnos, en muchos aspectos, en señores de nuestro entorno y dueños de nuestra propia existencia. DEL AUTOR Y SU OBRA SE HA DICHO: «Uno de los divulgadores más interesantes en habla hispana». J.M. Mulet, Tomates con genes, Naukas. «Gustará a todos los amantes de las buenas historias que sirven de excusa para aprender un poco de ciencia, un libro repleto de curiosidades, se disfruta desde la primera página». Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «La pregunta científica de hoy es: ¿Qué demonios es la electricidad? ¿Y a dónde va cuando sale de la tostadora?». Dave Barry.
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Marie Curie
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Fernández Aguilar, Eugenio Man

Marie Curie, una mujer nacida en una familia venida a menos y en un país, Polonia, sometido al férreo control del Imperio ruso. Marie Curie, la más pequeña de su casa y cuya salud mental se debilitó por culpa de la muerte de su madre. Marie Curie, una extranjera sin medios en París, la capital de la modernidad, una joven institutriz que trabajaba por una miseria para pagar sus estudios en la universidad. Marie Curie, una científica en un mundo de hombres, que tuvo que luchar toda su vida para lograr el reconocimiento social y científico que le correspondía. Pero, por encima de todas esas dificultades, Marie Curie fue la primera mujer en ganar un premio Nobel. Fue la única mujer en ganar el premio en dos campos diferentes, y, por si fuera poco, la primera mujer docente en la célebre Universidad de la Sorbona. Una mujer que tuvo que demostrar que podía ser una mujer libre, que solo rendiría cuentas a los demás mediante su trabajo y su talento.
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Petit tractat sobre la immensitat del món
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Tesson, Sylvain

La nostra societat hiperconnectada, demana un nou nomadisme, un passeig joiós per la terra. Aquest Petit tractat sobre la immensitat del món és una afirmació precisa de desobediència naturalista, una filosofia de butxaca, un conte romàntic contra l'ordre establert. Per alentir el pas del temps, Sylvain Tesson recorre el món a peu, a cavall, en bicicleta o en canoa.
19,00€ 18,05€
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Marte
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Pérez Verde, Antonio

«Se buscan hombres para viaje peligroso. Sueldo escaso. Frío extremo. Largos meses de completa oscuridad. Peligro constante. No se asegura el regreso. Honor y reconocimiento en caso de éxito.» Este reclamo, que algunos atribuyen a la búsqueda de tripulantes para una expedición a la Antártida de principios del siglo XX, podría aplicarse perfectamente a la búsqueda de astronautas para la primera misión tripulada a Marte en el siglo XXI. Este libro sienta las bases de esta aventura, abordando desde todos los posibles puntos de vista y con todo lujo de detalles, los secretos del planeta rojo. Se podría decir que, leyendo este libro, el lector puede teletransportarse hasta Marte y explorar Valles Marineris, los volcanes extintos de la región de Tharsis, las lunas Fobos y Deimos o los cráteres Gale y Jezero que tan familiares nos resultan gracias a la gran cantidad de imágenes que nos envían los Rover que la NASA tiene circulando por ellos. Prepárate para un viaje alucinante. Abróchate el cinturón porque Antonio Pérez Verde nos llevará, de manera magistral, hasta Marte, el planeta rojo.
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Letras de médico
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Navarro, Fernando A.

Cuando el recién nacido es niña, ¿es un bebé o una bebé? ¿Qué relación guarda la muñeca Barbie con los barbitúricos? ¿Cuál es el plural de test? ¿Quién fue el doctor Salmon que prestó su apellido a las salmonelas? ¿Qué dulces nombres recibe la vulva femenina en Hispanoamérica? ¿A qué santos rezamos durante la pandemia? Estas y otras muchas preguntas obtienen respuesta en este interesante libro de Fernando A. Navarro, en el que también analiza el origen de términos como espalda y spa, resuelve dudas léxicas y gramaticales, relaciona medicina y literatura, se adentra en la jungla de las siglas médicas, nos presenta a un papa que fue médico y escribió sobre remedios para estimular el apetito sexual…
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La ciencia del pecado
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Jack, Lewis

Nos pasamos la vida rodeados de tentaciones dirigidas específicamente a nuestros impulsos primarios y cada vez más personalizadas. Desde la facilidad de las compras por internet, la pornografía o el juego, hasta las cadenas de comida rápida que se alinean en nuestras calles y centros comerciales o a un solo clic en una app, invitándonos a excedernos en todas las cosas equivocadas. Mantenernos alejados de lo que sabemos que no debemos hacer puede parecer una lucha constante y agotadora. ''La ciencia del pecado'' reúne los últimos descubrimientos en neurociencia para arrojar luz sobre un tema tan universal y fascinante como es la tentación. Con cada capítulo inspirado en uno de los siete pecados capitales, el neurobiólogo Jack Lewis arroja luz sobre las batallas neuronales entre tentación y contención que tienen lugar en nuestro cerebro, sugiriendo estrategias para ayudarnos a gestionar nuestros impulsos más problemáticos. Un libro para comprender por qué podemos volveros despiadados cuanto nos invade la envidia, por qué algunos tienen aventuras y engañan a sus parejas, por qué parece que nos cuesta tanto seguir una dieta, resistirnos a la atracción de las redes sociales y a compararnos sin cesar con otras personas. Una lectura que contiene valiosas lecciones orientadas a la introspección y análisis de nuestro propio comportamiento, con el objetivo explícito de mejorar nuestra salud, nuestra felicidad y nuestra productividad, ayudándonos a decir «no» más a menudo, especialmente en las situaciones más difíciles de resistir.
28,95€ 27,50€
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Dinosaurios y otros animales
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Sanz García, José Luis

Una obra de regalo perfecta para los amantes de la paleontología, una narración de cómo la fantasía humana ha recreado mundos perdidos.Este libro no es solo un libro de dinosaurios: es un libro que trata de ciencia, historia, historietas, cuentos y leyendas en paleontología. Que habla de investigadores -actuales o de hace siglos- que han contribuido a nuestro conocimiento de la historia de los seres vivos y su extinción en nuestro pasado remoto. Que describe también los múltiples conceptos y métodos en los que se basa la investigación de la ciencia de los fósiles, y nos habla de la historia de los seres vivos que poblaron la Tierra hace cientos de millones de años y hace unos miles de años. Que habla de los dinosaurios que se pasean en un Nueva York aterrado o de las mutaciones atómicas dinosaurianas que asolan Japón. De pterosaurios que se llevan a la gente volando por los aires, en el cómic o en el cine. Que describe el impacto que la paleontología ha tenido históricamente en los medios de comunicación de masas, desde libros de divulgación y relatos fantásticos del siglo XIX, periódicos y comics de comienzos del siglo XX, hasta la moderna producción literaria y cinematográfica.
44,90€ 42,65€
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Cerebro y naturaleza
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Van Quyen, Michel Le

La naturaleza es, en efecto, una enorme fuente de beneficios, aunque no siempre sepamos apreciar la sutil ciencia que hay en juego. Cerebro y naturaleza expone de forma sencilla las razones de este fenómeno. Combinando evidencia científica, emociones y sensibilidad ante la belleza del mundo, Le Van Quyen explica el fruto de numerosas investigaciones sobre el fascinante vínculo entre la naturaleza y el bienestar, y nos acerca a la comprensión de los delicados mecanismos que actúan en nuestro cerebro cuando nos adentramos en la sombra de un bosque o en la silenciosa luz del mar.
22,00€ 20,90€
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El cerebro de Buda
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Hanson, Rick

Jesús, Moisés, Mahoma, Gandhi y Buda tenían cerebros construidos esencialmente como el de cualquier otra persona, pero fueron capaces de controlar sus pensamientos y moldear sus patrones de pensamiento de maneras que cambiaron la historia. Gracias a los nuevos avances en la neurociencia moderna y a la sabiduría de miles de años de práctica contemplativa, es posible moldear nuestros propios pensamientos de forma similar para alcanzar mayor felicidad, amor, compasión y sabiduría. El Cerebro de Buda combina las fuerzas de la neurociencia moderna con antiguas enseñanzas contemplativas para mostrar a los lectores cómo pueden trabajar para lograr un mayor bienestar emocional, relaciones más sanas, acciones más efectivas y una comprensión religiosa y espiritual más profunda. Este libro explicará cómo los elementos centrales tanto del bienestar psicológico como de la vida religiosa o espiritual —virtud, atención plena y sabiduría— se basan en las funciones esenciales del cerebro: regulación, aprendizaje y valoración. Los lectores también aprenderán maneras prácticas de aplicar esta información, ya que el libro ofrece numerosos ejercicios que pueden realizar para aprovechar el potencial no utilizado del cerebro y reconfigurarlo con el tiempo para lograr mayor paz y bienestar.
21,00€ 19,95€
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Contra Natura
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Navarro I Cuartiella

FINALISTA DEL PREMI EUROPEU DE DIVULGACIÓ CIENTÍFICA ESTUDI GENERAL 2005   L'essència conflictiva del món viu És la Natura la nostra mare? Procura la Mare Natura un entorn estable, pacífic i lliure de contaminació perquè els seus fills puguem prosperar en llibertat? Ens proporciona una extensa farmaciola d'herbes guaridores que poden retornar-nos la salut sense els fatals efectes secundaris de la medicina occidentals? És l'ésser humà el fill més pervers de la mare natura, l'únic que arriba a matar per plaer? Afavoreix la natura el reciclatge i la sostenibilitat? És la vida moderna una vida antinatural?
20,95€ 19,90€
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Guía de las Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo
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Riera, Ana

Esta guía recorre las 31 Reservas Naturales Fluviales de la cuenca del Tajo mostrando los valores y riqueza del entorno en que se ubican y promocionándolo con un enfoque divulgativo, con imágenes y datos complementarios como los valores ambientales, la historia, la geología, la etnografía y el paisaje. Esta apuesta por la educación ambiental, amparada en la certeza de que solo se puede amar lo que se conoce, nos lleva a sorprendentes espacios relacionados con el bien más precioso para la vida en este planeta: el agua y la rica biodiversidad de la cuenca del Tajo.
22,00€ 20,90€
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Mente de mono, cerebro de vaca
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Casado, Rubén

Deja de rumiar tanto. Aquí empieza tu dieta mental. Por el mayor experto en ansiedad de España. Evolutivamente, la preocupación y la rumiación han posibilitado nuestra supervivencia, sin embargo, aunque suene paradójico, también han sido una maldición que nos roba parte de nuestra vida. ¿Quién no ha sentido ansiedad ante peligros y catástrofes que nunca llegaron a suceder? El cerebro humano no fue diseñado para el sofisticado mundo en el que vivimos, y no siempre es fácil adaptarnos a él.Aprender a gestionar los pensamientos, y entender cómo mantener el enfoque en medio del constante ruido mental, se ha convertido en una tarea prioritaria en un entorno cambiante y sobrecargado de información. Rubén Casado, psicólogo experto en ansiedad, nos presenta en este libro su método contrastado para conseguir poner freno a nuestra mente inquieta.
21,90€ 20,80€
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Observar el temps
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Aavv

Guia per reconèixer els principals tipus de núvols i fenòmens metereològics.
8,00€ 7,60€
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Naturalesa
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Emerson, Ralph Waldo

Aquesta obra, que es pot inscriure en el moviment transcendentalista, posseeix un alt contingut espiritual i filosòfic, i ens ajuda molt a entendre la nostra relació personal amb la naturalesa. Naturalesa, una obra plena d'imatges evocadores i plenes de sentit, és una bona mostra de l'estil acurat d'Emerson.
16,00€ 15,20€
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Pasteur: vida y obra
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Martinez Baez, Manuel

Antes de cumplir los 30 años, Louis Pasteur había hecho descubrimientos que serían fundamentales para la estereoquímica, y no había alcanzado los 60 cuando los sabios lo aclamaban como uno de los máximos benefactores de la humanidad. Este libro estudia la vida de Pasteur y relata cómo sus aportaciones a diversas ciencias -muy concretamente a la medicina- fueron fruto de investigaciones efectuadas con un rigor y un discernimiento acaso nunca igualados.
35,00€ 33,25€
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Los secretos del infinito
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Lamúa, Antonio

Este libro profusamente ilustrado ahonda, a través de la revelación de 150 secretos universales, en el conocimiento del infinito más allá del principio matemático que se representa con el 8 tumbado, y lo hace por medio de ámbitos tan dispares como la vinculación del infinito con el espacio, la religión, la energía, las espirales, el pensamiento, la probabilidad, la eternidad, la geometría o el cálculo. La obra ofrece aspectos definidos y explicados de un modo ameno y práctico ordenados por campos del saber cómo las matemáticas, la ciencia, la tecnología, el arte o la filosofía. En las siguientes páginas encontrará 150 códigos resueltos, leyes explicadas, referentes, respuestas, conclusiones y soluciones para este enigma.
14,95€ 14,20€
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Albert Einstein- Navegante solitario
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Peña, Luis De La

Luis de la Peña habla aquí de Einstein, de su obra, de su tiempo, y explica con claridad las aportaciones del sabio al mundo de la física. Este ensayo está dirigido a aquellas personas que por sus ocupaciones no han tenido oportunidad de asomarse al campo de la física pero están interesadas en ella.
12,00€ 11,40€
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Restos nucleares
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Gonzalvo, Carlos

En un horizonte cercano, de apenas dos décadas, se prevé que las primeras plantas nucleares españolas —construidas entre los años sesenta y setenta— sean eliminadas progresivamente del paisaje. Sus estructuras de gran escala serán desmanteladas y, con ellas, se desvanecerá buena parte del conocimiento y la memoria que entrañaban, como si nunca hubieran existido. Restos nucleares surge de la necesidad de proporcionar, desde la arquitectura, una visión amplia, atenta y distendida sobre estas desconocidas y ya obsoletas plantas de producción energética, aprovechando una distancia temporal suficiente —unos sesenta años desde su construcción— para abordarlas en su ciclo completo. Esta distancia permite, en primer lugar, analizar el contexto cultural en el que fueron concebidas, quiénes eran sus proyectistas y cómo transformaron el paisaje, y, en segundo lugar, explorar de manera experimental el proceso en curso de desmantelamiento a través del trabajo fotográfico Centrales nucleares, de Manolo Laguillo, que documenta el estado más reciente de estas instalaciones. Frente al olvido y la desaparición que parecen inexorablemente asociados a estas plantas, este libro propone construir una nueva narración que, a través de diferentes miradas y momentos de la historia, proporcione a esta arquitectura una permanencia en el tiempo que, de otro modo, nunca habría tenido.
24,00€ 22,80€
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Entre esparveros y cardelinas
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Cortés Montesinos, José Luís

Premio Félix de Azara 2024 ¿Por qué la lavandera blanca es un engañapastores? ¿Cuántos nombres tiene el abejaruco? ¿Cuál es el ave con más refranes? ¿Son capaces los pájaros de predecir el tiempo? Este libro va más allá de un simple glosario de nombres. Los nombres de las aves son un patrimonio natural y cultural. Su significado nos habla de nuestra memoria como especie, de un tiempo en que vivíamos más conectados a la naturaleza. Las formas, los colores, las voces y las costumbres de las aves brindan multitud de curiosidades. Eso se refleja en la variedad de sus nombres, de anécdotas y refranes, de leyendas de origen remoto. Nombres del Alto Aragón y de otras tierras. Palabras a menudo extrañas, más aún cuando se trata de idiomas diversos, lo que incluye el latín de los nombres científicos. Las aves y sus nombres, un tesoro que debemos conservar.
25,50€ 24,22€
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Matèria
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Antúnez, Marcel·lí

Noves fronteres de la ciència, l'art i el pensament.
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Serendipia
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Roberts, Royston M.

El papel del azar, de lo accidental, ha sido y es determinante en muchos descubrimientos científicos e invenciones técnicas. ''Serendipia: Descubrimientos accidentales en la ciencia'' trata con todo detalle y con rigor no exento de amenidad una amplia y variada muestra de hallazgos científicos y técnicos, relatando hasta qué punto ha participado en ellos el factor del azar. Así, Royston M. Roberts analiza no sólo las circunstancias fortuitas, más o menos conocidas, que llevaron a algunos de ellos tan famosos como el del principio de Arquímedes o el de la penicilina, sino también las de otros menos célebres, pero extremadamente cotidianos y de gran relevancia desde el punto de vista socioeconómico, como pueden ser el velcro o el cristal de seguridad. Los descubrimientos e invenciones presentados en este libro cubren prácticamente todas las ramas de la ciencia, desde la física hasta la arqueología, pasando por la química, la biología, etcétera.
15,95€ 15,15€
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Sangre y petróleo
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Hope, Bradley

El súbito ascenso al poder del príncipe Mohamed bin Salmán sorprendió al mundo entero. A pesar de sus aparentes esfuerzos por vender una imagen de modernidad y reforma, la suya es una historia plagada de excesos, represión y brutales asesinatos. Hope y Scheck, dos de los periodistas que mejor conocen la península arábica, nos ofrecen el mejor retrato hecho hasta la fecha de una de las familias más ricas del mundo, al tiempo que nos permiten ahondar en la mente de un líder que aboga por cambiar los equilibrios de poder en el mundo.
22,90€ 21,75€
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Enseñar ciencias
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Jiménez Aleixandre,

Pretende proporcionar una herramienta de trabajo al profesorado de ciencias de secundaria que se enfrenta cada día a retos como enseñar ciencias, enseñar unas ciencias cambiantes, lograr que mejore la imagen de las ciencias, conseguir que los estudiantes aprendan a pensar científicamente. En la primera parte, se abordan cinco cuestiones comunes a las cuatro disciplinas: el trabajo con problemas auténticos en el marco del aprendizaje situado, la construcción del conocimiento y los contenidos de ciencias, la comunicación y el lenguaje en las clases de ciencias, la resolución de problemas y los trabajos prácticos. En la segunda parte se tracta la enseñanza y el aprendizaje de la biología, la geología, la física y la química, partiendo de las preguntas clave de cada disciplina y los conocimientos construidos en respuesta a ellas, abordando algunos problemas de aprendizaje detectados por la investigación didáctica y ofreciendo ejemplos de cómo llevar a cabo estas propuestas en las clases de secundaria obligatoria y bachillerato.
27,50€ 26,12€
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Quie no te líen con la comida
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Lurueña, Miguel Ángel

2.ª edición Por el autor del blog Gominolas de petróleo, con más de 13 millones de visitas. Plátanos «ecológicos», carne «libre de antibióticos», galletas enriquecidas con vitaminas, yogures que «ayudan a nuestras defensas»&#x02026, Para comer de forma segura y saludable no hace falta complicarse la vida. Tampoco es necesario contar calorías ni hacer malabarismos. El problema es que estamos muy despistados. No es de extrañar. A diario recibimos una enorme cantidad de información poco rigurosa e incluso contradictoria. ¿Una copa de vino diaria es buena para el corazón o peligrosa para la salud? Y si nos fijamos en la publicidad, aún es peor: ¿qué significa que una salsa de tomate es &#x0201C,100% natural&#x0201D,? Además no tenemos los conocimientos suficientes para interpretar adecuadamente las etiquetas de los alimentos y reconocer sus ingredientes. En definitiva, el mundo de la alimentación hoy en día se puede resumir con tres palabras: desinformación, desconocimiento y desconfianza. En su primer libro, Miguel Ángel Lurueña, autor del exitoso blog Gominolas de petróleo, con trece millones de visitas desde sus inicios, nos ofrece a través de consejos prácticos, trucos y mitos las claves esenciales para aprender qué es comer bien y, lo más importante, en qué tenemos que fijarnos cuando compramos para evitar engaños y elegir alimentos realmente saludables. Porque, al fin y al cabo, todos nos hacemos la misma pregunta: ¿CÓMO SÉ SI ESTOY COMIENDO BIEN?
9,95€ 9,45€
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Pagesos actius al Morell, la Pobla de Mafumet i Vilallonga del Camp
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Gamundi Vilà, Joan

El Morell, la Pobla de Mafumet i Vilallonga del Camp són exemples de pobles que en pocs anys van passar de ser eminentment agrícoles a protagonistes d'una indústria encapçalada per la petroquímica. Tot i el declivi de la pagesia i la minva de productes de prestigi com el préssec del Morell, les activitats agràries (moltes de les quals, a temps parcial) encara són ben presents al bell mig del Camp de Tarragona. L'autor, des de l'Oficina Comarcal de Reus d'Extensió Agrària (un servei d'asessorament inspirat en el model californià), més endavant Servei d'Agricultura de la Generalitat, ens parla en primera persona de com va viure aquesta època de canvis.
17,50€ 16,62€
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Los nueve gigantes
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Webb, Amy

Nos gusta pensar que el futuro depende de nosotrosmismos, pero la realidad es distinta: la Inteligenciaartificial es la mano invisible que mueve los hilosde nuestra vida. Su potencial es ilimitado y, puestoalservicio de un bien común, nos permitiría encontrarla solución a los mayores desafíos de nuestro siglo.Pero ¿qué ocurre cuando ese poder recae en un pequeñogrupo de personas? Nuestro destino está hoy en manos de nueve grandes empresas de Estados Unidos yChina. Por un lado, Amazon, Google, Apple, IBM, Microsoft y Facebook, que tienen grandes ideas sobre cómoresolver los mayores desafíos de la humanidad, peroque obedecen órdenes de sus accionistas. Por el otro,las empresas Baidu, Alibaba y Tencent cuyas accionesvan ligadas al partido comunista chino. Y, en medio,nosotros. Las fuerzas externas que ejercen presión sobre esos nueve gigantes de tecnológicos conspiranenfavor de sus propios intereses económicos y políticos. El daño causado puede ser irreversible Más que un grito a la insurrección ante el peligro, Amy Webb propone una estrategia concreta para invertirla tendencia y proporciona un camino para liberarnosde losalgoritmos y reescribir el futuro de la humanidad.   «El libro de Webb se lee casi como unthriller cuyo final parece sombrío, pero nos ofrece una visión clara y sin jerga del poder de la IAy de cómo deberíamos, como ciudadanos, tratar de influir ensu desarrollo, antes de que una superinteligencia modifique la vida de los seres humanos de formasque aúnno podemos imaginar.» Financial Times «Amy Webb ha escrito uno de los librosmás importantes del año y todo el mundo debería leerlo.» John Noonan, experto en seguridad nacional y antiguo oficial de los lanzamientos nucleares Un plan concreto para frenar lasambicionesde los 9 gigantes tecnológicos que gobiernan el mundo y recuperar el control de nuestro destino.
19,90€ 18,90€
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El sueño de Humboldt y Sagan
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Sánchez Ron, José Manuel

Este libro es un recorrido por la historia de la ciencia en el queaparecen personajes como Aristóteles, Ptolomeo, Alfonso X, Copérnico,Brahe, Kepler, Galileo, Newton, Herschel, Newton o Hubble. La obrarepasa la invención de la escritura, probablemente el mayor invento enla historia de la humanidad porque permitió transmitir a lasgeneraciones sucesivas los conocimientos y experiencias adquiridas también se explican las herramientas básicas para poder estudiar elcosmos: las medidas de tiempo y espacio, y las matemáticas, elementosimprescindibles para determinar las trayectorias de los planetas y delSol, lo que constituye el fundamento de la astronomía nos habla delUniverso y de las ideas más antiguas de su creación de la vida desde laevolución de la sespecies de Charles Darwin hasta la genética, de cómosurgió esta ciencia (Mendel) y de cómo se llegó al descubrimiento de laestructura del ADN, y sus secuelas (Proyecto Genoma Humano, ingenieríagenética, biotecnología) y, por último, se ocupa de otra de las grandesconquistas de la humanidad, relacionada con la ciencia: la tecnología.
28,40€ Preu Abacus 26,98€
29,90€ 28,40€
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Evolució i complexitat
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Bascompte, Jordi

Les espècies evolucionen, canvien amb el pas del temps. Així ho va constatar i argumentar Charles Darwin en L'origen de les espècies. És possible que al lector li semble gratuït un llibre més sobre l'evolució. Però el que té entre les mans és una obra que intenta integrar dues grans visions de l'evolució que sovint es presenten enfrontades. D'una banda, la visió que emfatitza la contingència, els accidents congelats i la irreversibilitat, i determina una ciència eminentment històrica. De l'altra, la visió més racio­nal, basada en la comprensió dels processos d'auto­organització semblants als d'altres sistemes físics allunyats de l'equilibri termodinàmic, i que determina una ciència estructuralista. El resultat és una visió més rica i plural del fenomen evolutiu, en la qual es posen en evidència els paradigmes clàssics, com la generalitat del procés competitiu, l'extinció de les espècies menys aptes, el concepte de progrés i el paper dominant del gen en el procés evolutiu. Una revisió acurada de la visió més ortodoxa de l'evolució a la recerca d'explicacions teòriques que van més enllà dels límits de la biologia.
20,95€ 19,90€
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Biología y geología: investigación, inno
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Cañal De Leon, Pedro

Aporta criterios y posibles pautas de actuación docente inspiradas en el conocimiento actual de la didáctica de las Ciencias, así como ejemplos concretos y amplias referencias sobre buenas prácticas en la enseñanza de la Biología y la Geología
21,00€ 19,95€
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Los Renglones Torcidos De La Ciencia
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Fernández Aguilar, Eugenio Man

A partir de pequeñas historias de la ciencia más básica, mediante anécdotas e indagando en la vida personal de los científicos implicados en los diversos descubrimientos que condujeron al PET (la tomografía de emisión de positrones), este libro relata cómo se llegóal diseño y la puesta en marcha de esta máquina, actualmente usada en medicina para el diagnóstico y el seguimiento del cáncer y otras enfermedades.
12,00€ 11,40€
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Tiempo visto desde el cielo, El
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Mauri, Francesc

El tiempo visto desde el cielo, un libro ameno y divertido para conocer los secretos de la meteorología, vista a través de los ojos de un piloto de avión. El libro nos comenta los fenómenos meteorológicos incorporando comentarios y anécdotas de un piloto de avión que nos cuenta cómo afectan estos fenómenos cuando uno va dentro de un avión.Explicaciones reveladoras que cambiarán tu manera de mirar al cielo y subir a un avión.
9,95€ 9,45€
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Las sirenas de Colón y otras historias prodigiosas de la biología
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Rivas, Raúl

Unicornios prodigiosos, seductoras sirenas, veloces fuego fatuos, licántropos hambrientos, esquivos fantasmas... Mitos y leyendas nos habitan desde los alboresde los tiempos. Nos inquietan y a la par nos atraende forma irremediable, ¿quién no ha creído ver sombras en la noche o una cara que le mira en la mancha deuna pared? En este libro, el lector hallará las respuestas que da la ciencia a algunos de los enigmas, leyendas, mitos y misterios que han acompañado a los pueblos durante generaciones. Pero también topará con fabulosas historias de biología, medicina, microbiología, zoología, psiquiatría y de otras muchas áreas científicas que han intervenido para resolver los galimatías y decolorarlos hasta dejarlos diáfanos. Porque los mitos tienen poco aguante y pliegan velas en cuanto huelen tormenta, y la ciencia se basta y se sobra para enamorar y sorprender incluso a los más tozudos.Del autor y sus obras se ha dicho: «Un libro de divulgación que combina de forma magistral la ciencia yla historia como pocos lo hacen.» Literaturas Noticias. «Raúl Rivas relata con maestría literaria historias en las que los microorganismos son los protagonistas. Uno se queda con ganas de más. Si te gustan las buenas historias, seguro que disfrutarás con este libro.» Francisco R. Villatoro, La ciencia de la mula Francis, Naukas. «Con el tamaño perfecto para que su lectura sea dinámica y amena he sido incapaz de empezarun capítulo sin leerlo de una sentada. Entretenido,riguroso y bien escrito. Las cualidades que tienen los grandes libros de divulgación científica.» DanielMartín Reina, Hablando de Ciencia. «Una historia de la microbiología diferente, plagada de anécdotas, curiosidades, enigmas y aventuras científicas en la que aprendemos de microorganismos, química, historia, artey otras muchas cuestiones. Un libro muy completo.» Eva Caballero, La mecánica del caracol, Radio Euskadi.«Algunos de los episodios más relevantes y curiososde la Historia en los que los microbios son los auténticos protagonistas.» Manuel Seara, A hombros de gigantes, RNE.
17,95€ 17,05€
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