Llibres de Ciència i Coneixement

A Abacus tenim els millors llibres de ciència i coneixement per a aprendre, descobrir i reflexionar sobre el món que ens envolta. Obrin pas al descobriment i al saber! Compra llibres de ciència i coneixement online. A Abacus trobaràs una àmplia selecció de llibres de ciència i coneixement en diferents formats (tapa dura i tapa tova) i en una gran quantitat d'idiomes disponibles: alemany, castellà, català, valencià, anglès, francès i italià, entre altres. Disposem de lectures de reconeguts escriptors nacionals i internacionals sobre ciència i les seves branques derivades; ciències naturals, socials i humanes. També sobre coneixement i totes les disciplines relacionades, com psicologia, pedagogia, educació, ètica, política…

Pórtico de las reencarnaciones
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Vital, Rabí Jam

El Pórtico de las Reencarnaciones (Shaar HaGilgulim) explica cómo varios personajes bíblicos vivieron, murieron y renacieron como individuos diferentes. Vincula la reencarnación con el concepto de tikun tanto a nivel personal como mundial. Se presenta la visión mística de la recompensa y el castigo, el Jardín del Edén, el Mesías y muchos otros conceptos judíos. En este Pórtico de las Reencarnaciones, Rabí Isaac Luria, el Arizal, por intermedio de su discípulo Rabí Jaim Vital (1543-1620) y su hijo Rabí Shmuel, todos ellos de bendita memoria, cientos de años antes de la aparición de la psicología moderna, nos presenta un ser humano complejo y habitado por diferentes voces y voluntades poseedoras de diferentes orígenes metafísicos y misiones a cumplir. A su vez, estos diversos componentes del ser pasan por diferentes procesos evolutivos por lo que no necesariamente se mantienen unidos a lo largo de una misma vida y menos aún al reencarnarse. Así, lejos de tratarse de un «eterno retorno» que vacíe de significado a cada existencia particular, esta obra es un cántico a la singularidad diversa y trascendente de cada vida, un llamado a vivirla ejerciendo el libre al-bedrío y asumiendo la responsabilidad individual a la luz de la Voluntad Superior, con la firme promesa de que al final del camino nos esperan el deleite y la realización tanto personal como colectiva en este y en todos los planos del ser.
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Las 7 claves para sobrevivir a tu divorcio (y a tu exmujer)
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García Sastre, Arturo

Seamos claros: divorciarse es jodido. Muchas emociones a la vez, preocupaciones que antes no tenías, desconcierto, y, en definitiva, preguntas, muchas preguntas. Para superar la ruptura ¿es mejor que me acueste con varias mujeres o es preferible quedarme totalmente solo? ¿Cómo se supone que tengo que hacer contacto cero con alguien con quien tengo hijos y una casa? ¿Volveré alguna vez con mi ex? ¿Cuáles son los principales aspectos legales que he de tener en cuenta tras la decisión del divorcio? ¿Cómo evitar que mi ex me manipule? ¿Qué hacer cuándo mi exmujer se convierte en mi enemigo? Aquí no solo encontrarás todas las respuestas a esas preguntas que aún nadie se ha atrevido a plasmar en un libro, sino que también descubrirás las indicaciones concretas sobre qué carajo tienes que hacer para superar tu divorcio y dejar atrás esta etapa de la forma más rápida y elegante posible. En una época duramente afectada por la corrección política y el menoscabo de la masculinidad, el método descrito sin tapujos en estas páginas se dirige a todos esos hombres que, después de uno de los baches emocionales más complicados que existen, quieren recuperar el timón de su vida.
17,95€ 17,05€
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No se trata de si es verde o no, sino de si elimina o reduce las emisiones
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Fernández-Cuesta, Nemesio

Una aproximación práctica y sensata a los retos que plantea al cambio climáticoParece inevitable que surja la controversia cada vez que hablamos de calentamiento global. Pero una vez superada la reticencia a aceptar que no es un invento, aún nos queda ponernos de acuerdo sobre la mejor manera de hacerle frente. En unos momentos en los que la etiqueta de «verde» actúa más como corsé que como remedio, resulta clave entender la situación en la que nos encontramos para tomar las medidas más eficaces contra una cuestión tan seria como urgente. La visión experta de Nemesio Fernández-Cuesta, quien fue secretario de Estado de Energía y Recursos Minerales entre 1996 y 1998, nos alerta en este libro sobre las gravísimas consecuencias que tendrá para España el cambio climático si no se aborda de forma racional. Con sensatez y desde una perspectiva técnica y racional, repasa las posibles soluciones desde una economía liberal más que desde la prohibición o la austeridad. Porque la solución pasa por sustituir un combustible por otro, no de cambiar nuestro modo de vida. En medio de la desinformación y el ruido mediático, No se trata de si es verde o no, sino de si elimina o reduce las emisiones nos señala un camino ajustado a la lógica y alejado del pesimismo imperante, y nos proporciona la información necesaria para encarar el reto de la transición energética desde un punto de vista no ideologizado, que acepte la realidad del cambio climático, pero a la vez cuestione los dogmas que tantas veces lo acompañan.
19,95€ 18,95€
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El arte de la guerra
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Tzu, Sun

El taoísmo nos enseña a alcanzar la felicidad y la perfección mediante el conocimiento de nuestra propia persona. De este modo fluimos con el mundo y conseguimos convertir las dificultades en oportunidades. Esta obra de pensamiento y estrategia parte de esa filosofía para mostrarnos cómo elegir el momento adecuado para cada acción, cómo elaborar un plan o cómo transformar cualquier contratiempo en una oportunidad. Son lecciones válidas para la vida cotidiana y la gestión de conflictos que han acabado aplicándose también a la empresa y haciendo de este un texto universal, veintiséis siglos después de su escritura.
14,00€ 13,30€
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Siete pasos hacia la sabiduría
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Esgueva, Mónica L.

La mayoría de las personas occidentales, al parecer, no se identifican con las prácticas espirituales tradicionales orientales, principalmente porque existe una desconexión entre los enfoques orientales tradicionales y la mentalidad y el entorno actual de la sociedad moderna. En Siete pasos hacia la sabiduría se analiza un camino hacia una vida más iluminada y plena y, con la intención de expandir tanto el conocimiento como la conciencia, este camino ofrece la riqueza de las filosofías orientales adaptadas a la mente occidental.En estas páginas descubriremos las claves fundamentales para comprender y liderar una transformación personal y poder alcanzar niveles más altos de conciencia humana con un objetivo claro: ayudar a los lectores a identificar dónde se encuentran en el camino la espiritualidad y poder continuar avanzando hacia la plenitud vital.
16,00€ 15,20€
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Chill. Calma radical para ansiosos modernos
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Cases, Ferran

Ha llegado el momento de que aprendas, de una vez por todas, a independizarte de la ansiedad. ¿Y si te dijéramos que, gracias a este libro, nunca más tendrás ansiedad? No te lo creerías, ¿a que no? Nosotros tampoco. CHILL. Pero lo que sí te vamos a decir es que llevamos mucho tiempo creyendo que algo como este libro hacía falta en las librerías y en las casas de nuestros lectores. Decimos «algo» porque esto que tienes delante no es solo un libro, es toda una aventura interactiva desarrollada por uno de los mayores expertos en ansiedad del momento, Ferran Cases. Con CHILL comprenderás la ansiedad gracias a la vida de tres jóvenes que luchan con ella, personificada en un enigmático cuarto personaje llamado Angie. Pero no solo eso, sino que en cada historia encontrarás ejercicios terapéuticos, consejos, herramientas y trucos del equipo de psicólogos de Bye Bye Ansiedad, vivencias de personajes famosos, un espacio psicológico exclusivo para ti, y mucho más. CHILL transforma la gestión de la ansiedad en una experiencia creativa y enriquecedora, ofreciendo a los jóvenes las herramientas para entender y combatir la ansiedad de una manera tan educativa como emocionante. EJERCICIOS TERAPÉUTICOS QUE INCLUYE: 1. Visualiza y destruye tu ansiedad 2. La rueda de la vida 3. Laberinto de respiración 4. Hundir la flota 5. Diseña tu miniespacio de calma 6. Caminata de mindfulness 7. Fiesta de confeti de miedos sociales 8. Diario de hábitos y estados de ánimo 9. Transforma tus preocupaciones en arte 10. Fiesta de tus logros Y mucho más... ¿A qué esperas para destrozar tu ansiedad?
16,90€ 16,05€
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El modo Goblin
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Coyle, McKayla

Cómo acomodarse, aceptar la imperfección y prosperar en el fango ¡Acepta el goblin que llevas dentro! Aprende a decorar, vestir, hacer manualidades, comer y vivir de acuerdo con los principios goblin de comunidad, diversidad, inconformismo y desorden alegre. ¿Alguna vez te has sentido extraño, repugnante, caótico, infravalorado o como si no acabaras de encajar? Buenas noticias: ¡podrías ser un goblin! Esto significa que tus imperfecciones e idiosincrasias son lo más maravilloso de ti, y que puedes construir una vida más armoniosa aceptándolas y atendiéndolas... inspirándote en las ranas, las setas, los musgos, las piedras y el lodo que los goblins adoran. El modo goblin incluye consejos de vida para celebrar la diversidad física y mental, rechazar los prejuicios y, en general, aferrarse a un poco de alegría. ¿Puede una seta darte consejos de moda? ¿Puede un caracol enseñarte a ser una persona más feliz? Pues claro que sí... y además en este libro también aprenderás a: -Crear un jardín de musgo para tu cubil -Cultivar y utilizar plantas medicinales -Buscar bayas (incluso en medio de la ciudad) -Remendar tus cómodos suéteres -Presumir de tu genial colección de rocas -¡Y mucho más! Con divertidas ilustraciones de Marian Churchland, El modo goblin te ayudará a repensar tu relación contigo mismo, con tu hogar, con tu comunidad y con la Tierra.
19,00€ 18,05€
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Los 5 cambios antiestrés
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Nerurkar, Aditi

Descubre el nuevo enfoque revolucionario para superar el estrés y la ansiedad. Esta guía te ofrece una estrategia clara y efectiva, desarrollada a partir de la extensa experiencia profesional de su autora y respaldada por sólida evidencia científica, para minimizar tus niveles de ansiedad en tan solo tres meses. Explora los cinco cambios de mentalidad fundamentales que te ayudarán a recalibrar tu relación con el estrés, evitando el agotamiento y mejorando significativamente tu calidad de vida. Acompañado de 15 técnicas prácticas y sencillas, este método te guiará paso a paso en un proceso que respeta las necesidades naturales de tu cerebro, conduciéndote hacia una tranquilidad y energía renovadas. Este libro no solo te enseñará a entender el estrés sino también a utilizarlo a tu favor para lograr un bienestar duradero. Transforma tu ansiedad y redescubre la mejor versión de ti misma.
19,00€ 18,05€
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Farmacoterapia durante el proceso del parto
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Sánchez Conde, Javier

Los fármacos más comúnmente utilizados durante las fases activas del parto tienen dos finalidades. La primera, actuar sobre la actividad uterina (estimulando o inhibiendo) y la segunda, aliviar el dolor del trabajo de parto. Por tanto, los objetivos de este manual son:- Definir los fármacos comúnmente utilizados dentro del proceso del parto: indicaciones, posología, reacciones adversas y contraindicaciones.- Definir los métodos farmacológicos y no farmacológicos de alivio del dolor del trabajo de parto. Primeramente, se definirán aquellos fármacos que actúan sobre el proceso del parto. Ya sea acelerando la actividad uterina, sustancias útero-estimulantes, o frenando la actividad uterina, útero-inhibidores. Posteriormente, con la finalidad de aliviar el dolor del parto, nuestro medio hospitalario ha incluido una gran variedad de métodos farmacológicos y no farmacológicos. Es importante para las matronas conocer sus indicaciones y cómo pueden afectar a la madre, al feto y al proceso del parto.
45,00€ 42,75€
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Píldoras de emociones
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Roig, Virtudes

En una sociedad cada vez más individualista y competitiva, este libro te muestra cómo las emociones pueden ser la clave para sanar esas heridas que se esconden bajo la piel.Virtudes Roig, la farmacéutica detrás del famoso El Blog de Pills, ha sido testigo de cómo las situaciones límite en las que nos coloca la enfermedad, el dolor o la soledad son capaces de sacar lo mejor de cada uno de nosotros, nuestro lado más generoso y humano.Lecciones de empatía en unas páginas que te invitan a relativizar para conectar con las pequeñas cosas de la vida y lo que realmente importa.
19,90€ 18,90€
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De Texas a España
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Vaughan, Richard

Richard Vaughan nos invita a recorrer su fascinante trayecto desde su infancia en Houston hasta su vida personal y profesional en España. Con un estilo cercano y reflexivo, relata cómo, con solo trescientos dólares en el bolsillo, llegó a España en 1974 y logró convertirse en una figura clave en la enseñanza del inglés. A lo largo de este relato, no solo rememora los momentos más significativos de su carrera como profesor, emprendedor y empresario, sino que también comparte valiosas lecciones filosóficas y existenciales aprendidas en su camino. Su historia es un testimonio inspirador de esfuerzo, superación personal y liderazgo, mostrando que la felicidad y el éxito no son objetivos finales, sino el fruto de una vida vivida con convicción, alegría y un profundo compromiso con los demás. A través de su experiencia, nos invita a replantearnos nuestras propias definiciones de éxito y a descubrir el valor de vivir con propósito.
21,00€ 19,95€
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Cuentos zen para el despertar
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Gutiérrez, Javier

En este libro, se comparte una serie de cuentos y parábolas provenientes de las tradiciones contemplativas orientales, adaptadas para abordar temas actuales. A través de estas enseñanzas milenarias, el autor nos muestra cómo los sabios del pasado ofrecen soluciones y perspectivas transformadoras para los desafíos del presente. Cada cuento está acompañado de una reflexión personal y un ejercicio meditativo diseñado para profundizar en la experiencia y aumentar el impacto de la lección. Este libro no solo invita a la reflexión, sino también a la práctica, permitiéndote integrar estas valiosas enseñanzas en tu vida diaria. Despierta a una vida más plena, más sabia, y más libre.
17,85€ 16,96€
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La lliçó d'Auschwitz
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Mèlich, Joan Carles

La lliçó d'Auschwitz és el repte de pensar l'ètica i la pedagogia a partir de l'experiència del mal. Ningú no coneix el Paradís, i si algú hi ha sigut, no ha tornat per explicar-ho. En canvi, hi ha algú que ha contemplat el mal, i ha tornat, i ens ha pogut transmetre la seva experiència. Joan-Carles Mèlich es pregunta en aquest llibre per què l'humanisme ha sigut tan fràgil davant la qüestió d'Auschwitz: ni la literatura, ni la ciència, ni l'art, ni la música, ni la política no han evitat les grans catàstrofes, de les quals Auschwitz és el símbol. Cal una reflexió filosòfica, antropològica, ètica i pedagògica per veure quina lliçó hauríem d'extreure d'Auschwitz per tal que no es torni a repetir aquest terrible esdeveniment. Perquè Auschwitz no és un problema alemany o jueu, sinó un problema de tota la humanitat. Mèlich s'enfronta a la qüestió d'Auschwitz a partir de la proposta d'una ètica no basada en el deure sinó en la situació de l'ésser humà en la història: es tracta d'una ètica de la situació, de la relació, de la interpretació i de l'experiència, és a dir, d'una ètica de la finitud.
17,00€ 16,15€
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Los pájaros nunca miran atrás mientras vuelan
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Ryu, Shiva

El poeta más vendido de Corea del Sur nos presenta una antología de relatos llenos de belleza e inteligencia acerca de la esencia de la vida.Cuando era joven, solía hacerme preguntas profundas sobre la vida. Quería saber la verdad, encontrar la iluminación y descubrir el propósito de mi existencia. Viajé por muchos lugares y leí innumerables libros en busca de respuestas. Sin embargo, fue la vida misma la que me enseñó todo lo que necesitaba saber. A través de años de experiencias, descubrí que las respuestas a nuestras preguntas más importantes no se encuentran de la noche a la mañana, sino que se revelan poco a poco, con el tiempo y las vivencias. En este libro comparto las historias que la vida me regaló como respuesta a mis preguntas más profundas. Espero que estas historias puedan brindar consuelo y fortaleza a los lectores en momentos de incertidumbre. No se trata solo de un viaje físico, sino también de un viaje emocional que nos moldea y nos hace crecer como seres humanos. Acompáñame en el camino y descubre las respuestas que la vida tiene para ti.
20,90€ 19,85€
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¡El mundo te está esperando!
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Hay, Louise

Según un antiguo dicho, «las mujeres sostienen la mitad del cielo». Sin embargo, nuestra sociedad las bombardea desde la infancia con mensajes negativos, todos ellos destinados a convertirlas en personas desautorizadas y en constante búsqueda de aprobación externa.En este libro sabio y alentador, Louise L. Hay ayuda a las mujeres a retomar la dirección de sus vidas y a dar vía libre a la alegría y a la creatividad que aguardan en sus interiores, y transformarse en la mejor versión de sí mismas.
14,00€ 13,30€
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El carnaval de Cádiz
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Camacho Ortega, Moisés

El Carnaval de Cádiz es mucho más que una celebración, es el alma de una ciudad que, año tras año, se viste de ingenio, música y sátira para desafiar al mundo. Desde el siglo XIX, cuando las primeras agrupaciones comenzaron a llenar las calles con sus coplas y disfraces, hasta el vibrante siglo XXI, el carnaval ha evolucionado en una expresión única de identidad y resistencia cultural. En este libro, Moisés Camacho Ortega nos guía a través del fascinante recorrido del carnaval gaditano: su origen como herencia de las fiestas paganas, su lucha contra la censura y su renacer en la democracia. Descubrirás el impacto que esta festividad tiene en la vida cotidiana de los gaditanos, cómo cada copla es un reflejo de los problemas sociales, y cómo cada disfraz representa el espíritu libre y subversivo de un pueblo. El Carnaval de Cádiz es también un proceso de creación colectiva, donde artesanos, costureras y músicos unen sus talentos para llevar a la vida comparsas, chirigotas, coros y cuartetos que llenan las calles de Cádiz de color y de humor. Este libro no es solo un homenaje a la fiesta, sino un testimonio del espíritu que la mantiene viva. Sumérgete en las páginas de este libro y siente cómo el carnaval late en cada rincón de la ciudad, cómo transforma a Cádiz y a quienes lo viven. Este viaje te llevará desde sus primeras raíces hasta la actualidad, con todas sus alegrías, luchas y misterios, celebrando la fiesta que hace del gaditano un carnavalero de corazón.
23,00€ 21,85€
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El mestre que acompanya
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Rodríguez, Eugeni

A la carta encíclica Laudato si' el papa Francesc afirma: «L'educació serà ineficaç i els seus esforços seran estèrils si no procura també difondre un nou paradigma sobre l'ésser humà, la vida, la societat i la relació amb la naturalesa». El que pretén aquest volum és descobrir el repte i el nou paradigma que tenen els mestres i professors que acompanyen els alumnes a ser persones responsables en una societat canviant. De cada vegada es fa més palesa la necessitat d'acompanyar espiritualment els adolescents i joves. Les escoles no ho poden obviar. Han de donar resposta a aquest gran repte. Volem escoles amb una excel·lència educativa, però també amb una educació integral que abasti totes les dimensions de la persona: la intel·lectual, però també la física, l'afectiva i l'espiritual. El gran repte dels mestres i professors és educar i acompanyar l'alumnat en la dimensió espiritual, i aquest llibre en dona algunes claus.
10,00€ 9,50€
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Fiesta bajo las bombas
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Canetti, Elias

Elias Canetti se exilió en 1939 al Reino Unido con su mujer Veza, ambos de origen judío, para escapar del yugo nazi. Allí vivió toda la Segunda Guerra Mundial, tanto en Londres como en el campo, donde fueron evacuados cuando los bombardeos alemanes cayeron sobre la ciudad. En estos años de guerra conoció a todo tipo de personajes, como T. S. Eliot, Iris Murdoch, Ludwig Wittgenstein, Herbert Read, Veronica Wedgwood, Oskar Kokoschka o Bertrand Russell. Con Fiesta bajo las bombas, Elias Canetti quiso plasmar la imagen de sus años en el Londres de posguerra. Escrito en los años noventa, este libro sigue la estela de sus anteriores escritos de memorias, La lengua salvada, La antorcha al oído y El juego de ojos, y aunque el autor murió antes de poderlo publicar, su hija retomó su edición años después. Conocemos aquí la vida de Canetti en su emigración, a través de un particular y mordaz retrato del Londres de los años cuarenta del siglo pasado y su ambiente cultural, siempre desde la visión de quien siente que no encaja en la nueva sociedad en la que vive. Intelectuales, escritores, políticos, millonarios, gente común, amigos y amantes conforman en estas páginas una deslumbrante galería de personajes evocados a través de la mirada incisiva de Canetti.
20,00€ 19,00€
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Cisco kid 11: La balada de banjo
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Salinas, José Luis

Las tiras diarias del 29 de septiembre de 1958 al 4 de julio de 1959 de la famosa serie dibujada por José Luis Salinas, por primera vez en todo el mundo reproducidas con una calidad insuperable y nunca vista.
21,00€ 19,95€
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El viaje solitario
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Martín Navarro, Alejandro

El presente ensayo habla de filósofos, viajeros, aventureros, conquistadores y marinos. Todos ellos tienen en común representar, de maneras diversas, el motivo universal de la búsqueda de la naturaleza perdida. En diversos momentos de la historia, el ser humano ha intuido que su vinculación con la naturaleza se ha quebrado y que esa quiebra es, para él, una fuente de angustia y desasosiego. La civilización ha ocupado tanto espacio, la cultura se ha impuesto hasta tal punto en nuestra vida, que ha dejado de ser un instrumento exclusivo de emancipación y se ha convertido en una forma más de alienación. De ahí que, en multitud de ocasiones, el hombre se haya sentido empujado a tomar sobre sí la tarea de reconstruir el vínculo roto con su pasado natural. El viaje es la manifestación concreta de este anhelo, la imperfecta realización del sueño de retornar a la naturaleza perdida. En cierto sentido, este libro es una reflexión sobre el viaje en sus distintas formas: como ascenso a la montaña, como emboscadura, como navegación, como peregrinaje místico... En sus páginas, el estilo ensayístico se combina con la autobiografía y la literatura, para acercar así la filosofía a un público amplio, llevándola al ámbito de la naturaleza y los viajes, y aunando las inquietudes perennes de la misma con las grandes carencias de nuestro tiempo. «Alejandro Martín nos propone un viaje: el que va del paisaje a la naturaleza, que es el viaje aventurero de la filosofía». Gregorio Luri Una introducción al pensamiento filosófico a través de las diferentes formas que el hombre ha inventado para regresar a la naturaleza perdida.
19,90€ 18,90€
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Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos
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Aavv

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento interno y control de consumos, correspondiente al Certificado Profesional HOTR0509 Repostería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo, modificado por el Real Decreto 619/2013, de 2 de agosto. En él se explica la importancia del diseño de las ofertas de repostería. Asimismo, se presta especial atención al aprovisionamiento interno de las materias primas utilizadas en una pastelería y al control de consumos de estas, pues estos factores son determinantes en la rentabilidad del negocio. Además, se profundiza en la gestión del proceso de aprovisionamiento con el fin de asegurar la calidad del producto recibido, evitar mermas y garantizar el resultado del producto final. En el primer capítulo se realiza una introducción al sector de las empresas de restauración, especialmente a los establecimientos de pastelería. En el segundo capítulo se analizan las distintas ofertas de repostería que predominan en el mercado actual. En el tercer capítulo se aborda la cuestión del aprovisionamiento interno de materias primas de uso común en pastelería. En el cuarto capítulo se profundiza en el control de consumos y costes. En el quinto capítulo se expone la nutrición y la dietética aplicada a la repostería, para lo que se explican las propiedades nutricionales de los alimentos más utilizados en pastelería y algunos principios dietéticos básicos. Finalmente, el sexto capítulo está centrado en el control de calidad en restauración. Además, la obra incluye gran número de esquemas, imágenes, tablas y cuadros que favorecen el aprendizaje de los contenidos. Al mismo tiempo, al final de cada capítulo se incluyen útiles actividades finales para el repaso y la autoevaluación de los conocimientos adquiridos. Asimismo, el enfoque elegido es práctico y profundiza en los contenidos de forma gradual y con un lenguaje claro y sencillo que facilita la comprensión y el aprendizaje. Todo ello hace de esta obra una herramienta útil y eficaz tanto para profesores como para alumnos. Los autores son profesionales del sector de la hostelería y el turismo y están especializados tanto en Pastelería como en Cocina y Gastronomía. Cuentan con un amplio bagaje en el sector de la restauración y actualmente son profesores de Formación Profesional de los Ciclos Formativos de grado medio de Cocina y Gastronomía y de grado superior de Dirección de Cocina, así como de diferentes cursos de posgrado y especialización.
17,00€ 16,15€
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Educar con 3 ces: capacidades, competencias y corazón
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Romera, Mar

Educar con 3 Ces: capacidades, competencias y corazón parte de la premisa de que la educación solo cumple su verdadero propósito cuando incorpora auténticos valores, aquellos que despiertan la sensibilidad en niños y niñas y los acercan a los grandes sentimientos humanos. La propuesta de este modelo consiste en fomentar el respeto por la persona y su potencial, cimentándose en investigaciones actuales, sin descuidar el legado de los clásicos ni la fuerza que otorga la Convención Internacional de los Derechos del Niño. Bajo esta visión, Educar con 3 Ces se presenta como modelo para diseñar proyectos educativos en cualquier centro y etapa del sistema: desde la educación infantil hasta el nivel superior. Ofrece pautas prácticas para guiar tanto la programación de aula como el abordaje cultural y formativo, siempre con el foco puesto en desarrollar las capacidades, entrenar las competencias y cultivar el corazón. La obra también brinda las herramientas necesarias para que los centros aprovechen al máximo su autonomía pedagógica y canalicen la creatividad, el emprendimiento, la innovación y la cooperación del profesorado. Su meta es favorecer un crecimiento global y un aprendizaje compartido, basado en la sensibilidad, el pensamiento crítico y la colaboración.
20,70€ 19,66€
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Definición y manipulación de datos
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Piñeiro Gómez, José Manuel

La creación y el uso de bases de datos son tareas fundamentales en el desarrollo de software.Para ello se usa el lenguaje SQL, que incorpora tanto instrucciones de definición de datos como instrucciones de manipulación de datos.Las instrucciones de definición de datos sirven para crear todos los elementos de que consta una base de datos relacional (tablas, vistas, índices, etc.) y las instrucciones de manipulación, para realizar consultas, inserciones, borrados y modificaciones sobre las tablas.Esta obra estudia en profundidad todas las instrucciones del lenguaje SQL para definir y manipular datos almacenados en una base de datos relacional. Además, se estudian los lenguajes relacionales (álgebra relacional y cálculo relacional), de control de datos para gestión de usuarios y concesión y revocación de privilegios, control de transacciones y procesamiento y optimización de consultas.La explicación de las instrucciones SQL para realizar las tareas indicadas se apoya en numerosos ejemplos. Además, se incluye una completa propuesta de ejercicios, cuya solución es accesible desde www.paraninfo.es y un amplio abanico de ejercicios resueltos.En esta segunda edición se ha optado por utilizar PostgreSQL, que es el SGBD relacional de código abierto más potente y fidedigno con los estándares. Su uso se está popularizando enormemente y se prevé que en los próximos años se convierta en el SGBD libre más empleado en todo el mundo.La obra responde al contenido curricular previsto en el RD 628/2013 de 2 de agosto para la Unidad Formativa UF2176 Definición y manipulación de datos, transversal e integrada en el Módulo Formativo MF0226_3 Programación de bases de datos relacionales, también transversal e incluido a su vez en los Certificados Profesionales Programación en lenguajes estructurados de aplicaciones de gestión y Programación en lenguajes orientados a objetos y bases de datos relacionales, ambos pertenecientes a la Familia Profesional Informática y comunicaciones.En definitiva, un manual imprescindible para quienes aspiren a desenvolverse con soltura en la creación y uso de bases de datos relacionales.José Manuel Piñeiro Gómez es Ingeniero en Informática por la Universidad de Deusto.
20,00€ 19,00€
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Habilidades de comunicación en el aula
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Casado Alcalde, M.Belén

Este libro desarrolla la Especialidad Formativa de Habilidades de Comunicación en el Aula (Código: SSCE083PO), con una duración de 20 horas. Pertenece a la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad,y al área profesional de Formación y Educación. La estructura organizativa de sus contenidos corresponde fielmente a la establecida por la normativa vigente. Las unidades que componen Habilidades de comunicación en el aula potencian, de manera cercana y profesional, las habilidades necesarias en el profesorado, desde la inteligencia comunicativa a la gestión del espacio y del tiempo, pasando por el cuidado de la voz y el lenguaje del cuerpo, y preparando al docente para ofrecer una calidad excelente en la impartición a su alumnado. Todo ello acompañado de abundantes recursos visuales, así como de actividades al final de cada unidad para comprobar lo que se ha aprendido. M.ª Belén Casado Alcalde es licenciada en CC. Económicas y en T.ª de la Literatura y Literatura comparada. Además, está certificada como coach personal en Coachville Spain y como NLP Practitioner por la AUNLP (R). Posee el máster en Marketing digital y es experta profesional en e-learning. Ejerce como docente desde 2001, labor que combina con la autoría de contenidos desde 2009, así como con la jefatura de proyectos de formación en línea desde 2010.
18,00€ 17,10€
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Palestina y los expolios del colonialismo
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Duplà del Moral, Tomás

Este es un libro centrado en un periodo clave del conflicto palestino-israelí: la primera intifada. Relatoy análisis del periodo 1987-1996 y de la composición, origen, evolución e impacto en los acontecimientosdel liderazgo palestino, se enriquece con las observaciones directas del autor, que conoció y trató asiduamente a muchos de sus protagonistas.
18,00€ 17,10€
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Una historia infame
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Cruz Mundet, José Ramón

'Los Protocolos de los Sabios de Sion'' es la falsificación más célebre de la historia. Cumbre de las teorías conspirativas, desató el odio global contra los judíos. En 1920 alcanzó un éxito editorial mundial sinprecedentes, y cien años después, a pesar de su falsedad, continúa esgrimiéndose para explicar cualquiercrisis como obra de un maléfico plan hebreo para dominar el mundo.
18,00€ 17,10€
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Espies de Barcelona
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Messa, Roser

Barcelona va ser, al llarg de la història i sobretot durant la primera meitat del segle XX, un formiguer d'espies. Entre el pistolerisme i la Guerra Civil, la ciutat va acollir una infinitat de personatges dignes de la millor novel.la negra, però ja al segle XV ens trobem amb espies memorables, com el fals mossèn Borra. Aquest llibre traça un recorregut per més de cinc-cents anys d'història convulsa afectada per guerres, invasions i revoltes com la guerra de Successió, la invasió napoleònica, la Guerra Civil i les dues guerres mundials, que van transformar la ciutat en un gran centre de l'espionatge internacional. Setze relats amb tinta fosca, trufats de curiositats que ens porten als carrers per on passegem cada dia, per traçar un mapa perfecte de l'espionatge barceloní.
16,00€ 15,20€
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La bendición de las estrellas
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Loureiro, Ramón

Loureiro es autor de ''Las galeras de Normandía'', obra que Miguel García-Posada calificó de ''obra maestra''. Con este libro vuelve a la literatura tras años de silencio.Ramón Loureiro regresa con unos nuevos diarios en los que, entre el aroma de su tierra ''la Última Bretaña'', y la nostalgia por los viejos amigos, reflexiona sobre el paso del tiempo, los placeres simples de la vida como la lectura y el buen café, y la soledad que lo acompaña en este viaje por la memoria.A través de una escritura íntima y envolvente, Loureiro teje un relato profundo «hasta la última hoja del cuaderno, hasta el último aliento» en compañía de los personajes que han marcado su vida y obra, mientras el tiempo destruye, poco a poco, el mundo al que pertenece.
16,90€ 16,05€
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UNA GOLONDRINA NO HACE PRIMAVERA
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Martínez Abraín, Alejandro

Una golondrina no hace primavera cierra la trilogía El Detective Ecológico, dedicada a compilar los artículos de divulgación científica del autor (Alejandro Martínez Abraín, profesor de ecología en la Universidade da Coruña) en la revista Quercus dur
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Los templarios
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Jones, Dan

La historia definitiva de la Orden del Temple.Esta esuna historia épica de guerra, religión, dinero y poder, cuyo sorprendente desenlace, el famoso viernes 13de 1312, constituye uno de los momentos más fascinantes de la historia medieval. Dan Jones comparte el mismo espíritu narrativo y de divulgación histórica dealtísimo nivel que autores como Roger Crowley o Tom Holland.
21,90€ 20,80€
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Historia traicionada
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Nebreda, Joaquín María

Es necesario justificar que España no es solo un hecho jurídico desde 1812, ratificado en 1978 —se lamentael autor—, sino que es una nación histórica. En absoluto es una nación fallida sino un potente foco decultura interior, y civilizador de medio mundo, que cristaliza en un mestizaje humano irrepetible. Hay quesubrayarlo, no por falta de evidencia, sino por el complejo de inferioridad que nos atenaza.Estas páginas seocupan de recordarnos que España es una nación histórica y no una nación de nacionespuesto que ninguna desus regiones tiene el espesor y la densidad culturale histórica que atesora suconjunto, ninguna se explica por sí misma. Nuestra nación es diversa, y no uniforme ni artificial, porqueno es fruto de la ingenieríasocial sino de la larga cocedura de la historia.
25,00€ 23,75€
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Léxico disponible de los escolares valencianos
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Gómez-Denís, María Begoña

El libro que el lector tiene entre sus manos forma parte de la larga tradición de la investigación en disponibilidad léxica, así como su autora, que ya en 2004 publicó un libro, fruto de su tesis doctoral, sobre el léxico disponible castellano de los preuniversitarios valencianos. En los veinte años que han trascurrido desde aquella fecha, la Dra. Gómez-Devís ha seguido trabajando con dedicación en esta disciplina, con numerosos trabajos, asistencia a encuentros y estancias en centros de reconocido prestigio en este campo. Y ahora nos presenta un nuevo trabajo en el que se adentra en otra etapa educativa, la de primaria, con escolares de tercero y sexto cursos. Una edad poco atendida en los estudios realizados en España, como se señala en el libro. De ahí la importancia de este trabajo que nos permite adentrarnos en los procesos de formación del lexicón mental de los niños y ver, además, las diferencias entre dos cortes etarios (8 y 12 años).
19,00€ 18,05€
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3 de julio de 1898. El fin del imperio español
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Pérez Vejo, Tomás

Taurus
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Derecho de la información y de la comuni
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Balaguer, María Luisa

Esta obra recoge el planteamiento constitucional del derecho a la información y a la comunicación, reconocidos en el artículo 20 dela Constitución española. En esta segunda edición, corregida y aumentada, se ha actualizado la legislación y la jurispruden
25,50€ 24,22€
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Paranoia
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Guffey, Robert

¿Y si una redada en tu casa acabara con enanos invisibles, experimentos secretos del gobierno y un desfile de marines siguiéndote hasta el baño?Cuando Dion Fuller, un adicto a la heroína con más vidas que un maldito gato callejero, accede a esconder a un amigo marine en su apartamento, no imagina que su vida va a entrar en una espiral de locura de lo más distópica. Lo que comienza como una redada se convierte rápidamente en un espectáculo surrealista. Dion es sometido a una vigilancia implacable, acoso tecnológico y experimentos con dispositivos de camuflaje tan avanzados que parecen salidos del manual del peor villano. Mientras su mundo se desmorona entre sombras, luces halógenas y enanos invisibles, su historia es narrada por Robert Guffey, quien transforma este desvarío en un relato tan delirante como perturbador.Con ecos de Philip K. Dick, Hunter S. Thompson y Black Mirror, esta obra te llevará a un terreno donde las teorías de conspiración se encuentran con la desesperación de la adicción y la paranoia cobra una nueva dimensión. Si alguna vez te has preguntado qué harías en un mundo donde el Gran Hermano no solo te vigila, sino que juega contigo como un personaje más de su partida, Paranoia es tu próxima obsesión.
20,00€ 19,00€
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Documentar, una mirada nova
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Aavv

Trenta mirades que mostren trenta situacions on els infants són protagonistes. Trenta mirades fruit de la reflexió i el debat sobre la complexa tasca de documentar.
9,00€ 8,55€
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