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Fermentos
El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación es un proceso antiguo que ha dejado una huella profunda en la historia de la alimentación, como resultado de una colaboración entre microorganismos, materias primas y seres humanos. Este libro nos invita a descubrir cómo bacterias, levaduras y enzimas transforman los alimentos realzando sabores, aromas y nutrientes mientras, a su vez, los conservan y potencian su valor nutricional. Desde tiempos inmemoriales, diferentes culturas han perfeccionado técnicas de fermentación que no solo mejoran la seguridad y la conservación, sino que también contribuyen a la creación de una increíble variedad de sabores únicos. Hoy, en pleno renacimiento de esta práctica ancestral, la fermentación se ha convertido en un campo fértil de exploración tanto para aficionados como para profesionales de la cocina, que buscan ampliar las posibilidades culinarias. A través de este libro, se abordan desde los métodos tradicionales hasta las últimas innovaciones, con aportes de chefs de vanguardia y expertos del Basque Culinary Center, uno de los centros de educación, investigación e innovación más avanzados en gastronomía y de máximo reconocimiento internacional. Conocerás cómo este fenómeno biológico, que ha sido esencial para nuestra evolución, sigue siendo clave en la gastronomía moderna. Una herramienta extraordinaria para aquellos que desean adentrarse en los misterios y las maravillas de la fermentación, explorando cómo transformar ingredientes comunes en creaciones llenas de sabor, vida y diversidad.
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Colorea fácil con adhesivos. Dinosaurio
Diversión 2 en 1: ¡Colorea y pega!Estimula la creatividad de los más pequeños con más de 30 adorables personajes para colorear y 64 adhesivos para completar las escenas. Los contornos gruesos de las ilustraciones de este libro ayudan a los niños y las niñas a colorear sin salirse. Pueden seguir el código de colores de los bordes o dibujar a su gusto. Los grandes adhesivos reutilizables sirven como ejemplo para colorear cada ilustración y permiten que aprendan y exploren a su ritmo. ¡Un libro ideal para dejar volar la imaginación! A partir de 3 años. Títulos de la colección Colorea fácil con adhesivos: Colorea fácil con adhesivos. Elefante Colorea fácil con adhesivos. Cocodrilo Colorea fácil con adhesivos. Hipopótamo Colorea fácil con adhesivos. Dinosaurio
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Ojalá esta fuera nuestra historia de amor
Una historia conmovedora, bella y dolorosa sobre la vida, la muerte y el amor. Edición revisada y editada por la autora.Esta es la historia de un flechazo. Y del amor de una vida. Y de un corazón hecho pedazos. Esta es la historia de un montón de ojalás por cumplir. Esta es la historia del viaje de Lola hacia aquello que no se ve, pero que está ahí. Hacia aquellas cosas que se buscan y se encuentran en el peor momento de la vida. Hacia sus sueños. Esta es la historia de la sonrisa más bonita del mundo, de una nariz roja, de un tango en la playa, de una habitación convertida en hogar y de una casa perdida bajo la nieve. Esta es una historia de amor... O quizá no.
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Princesas. Vísteme con pegatinas 4
¡Diseña, crea y diviértete con tus Princesas Disney favoritas! Ya sea en una fresca tarde o en un día caluroso en una isla tropical, elegir el atuendo de una princesa es un asunto muy serio. No es lo mismo vestirse para ir a la biblioteca que para asistir a un baile. Conviértete en estilista de las princesas y elige los conjuntos adecuados para cada ocasión con las pegatinas con purpurina.
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Estuche especial Los habitantes del aire (edición especial limitada)
ESTUCHE CON LA TRILOGÍA COMPLETA EN EDICIÓN ESPECIAL LIMITADA (HASTA FIN DE EXISTENCIAS). TAPA DURA CON SOBRECUBIERTA Y CANTOS PINTADOS A COLOR ¡VUELVE LA TRILOGÍA LOSHABITANTESDELAIRE, DE HOLLY BLACK! Y lo hace por todo lo alto: con una edición especial, en tapa dura con sobrecubierta, con el canto de las hojas decorado ¡y con material extra!, de cada uno de estos tres libros que se han convertido en un fenómeno superventas en todo el mundo. EL PRÍNCIPE CRUEL EDICIÓN ESPECIAL INCLUYE COMO EXTRA ESCENAS ELIMINADAS EXCLUSIVAS. EL REY MALVADO EDICIÓN ESPECIAL INCLUYE COMO EXTRA UNA VERSIÓN ALTERNATIVA DEL CAPÍTULO 1. LA REINA DE NADA EDICIÓN ESPECIAL INCLUYE COMO EXTRA LAS CARTAS DE CARDAN. «Pues claro que quiero ser como ellos. Son tan hermosos como una espada forjada en un fuego divino. Son inmortales». «Y Cardan es incluso más hermoso que el resto, con una cabellera negra tan iridiscente como las alas de un cuervo y unos pómulos tan afilados que podrían arrancarte el corazón de cuajo. Le odio más que a los demás. Le odio tanto que a veces, cuando le miro, me cuesta respirar». Jude tenía siete años cuando sus padres fueron asesinados y a ella la secuestraron junto a sus hermanas para vivir en la traicionera Faerie. Diez años más tarde, lo que más desea Jude es encajar allí, a pesar de ser una mortal. Pero la mayoría de los feéricos desprecian a los humanos. Especialmente el príncipe Cardan, el más joven y malvado hijo del rey supremo. Para ganarse su lugar en la corte, Jude deberá desafiarlo y enfrentarse a las consecuencias. Al hacerlo, se verá envuelta en engaños e intrigas de palacio, y descubrirá su propia capacidad para el derramamiento de sangre. Pero a medida que la amenaza de una guerra civil inunde las cortes feéricas de violencia, Jude tendrá que arriesgar su vida y forjar una peligrosa alianza para salvar a sus hermanas, e incluso para salvar Faerie.
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Batman/Santa Claus: Silent Knight
¡Santa Claus llega a la ciudad! Un San Nicolás no tan alegre como de costumbre aterriza en Gotham en vísperas navideñas, para investigar un crimen brutal. Con la ayuda de su antiguo estudiante, Batman, Santa se unirá a los héroes del Universo DC, antes de que el mundo despierte con carbón en sus calcetines. Una aventura festiva y brutal sobre la esperanza, la maravilla, y la caza de monstruos. ¡Un regalo perfecto para esta Navidad!
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Lucas Kent & Greta Rouge 3. ¡Socorro, campamento!
Lucas Kent & Greta Rouge 3. ¡Socorro, campamento!
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La historia interminable (edición ilustrada) (Colección Alfaguara Clásicos)
Me gustaría saber qué pasa realmente en un libro cuando está cerrado... Edición especial ilustrada por Ayesha L. Rubio La Emperatriz Infantil está mortalmente enferma y su reino, Fantasia, corre un grave peligro. La salvación depende de Atreyu, un valiente guerrero de la tribu de los pieles verdes, y Bastian, un niño tímido que lee con pasión un libro mágico. Solo un ser humano puede salvar este lugar encantado. Juntos emprenderán un fascinante viaje, que no tiene vuelta atrás, a través de tierras de dragones, gigantes, monstruos y magia. A medida que se adentran en Fantasia, Bastian descubrirá también su propia historia. Me gustaría saber qué pasa realmente en un libro cuando está cerrado. Naturalmente, dentro solo hay letras impresas en el papel, sin embargo, algo debe pasar, porque cuando lo abro aparece de pronto una historia entera.¿A qui va dirigit el llibre La historia interminable?La historia interminable de Michael Ende s'adreça principalment a un públic juvenil, si bé la seva profunditat temàtica i la seva riquesa literària el fan atractiu per a lectors de totes les edats. El llibre explora temes universals que ressonen tant en joves com en adults, convertint-lo en una lectura enriquidora per a diferents grups d'edat. La narrativa captivadora i la fantasia envoltant atrapen els lectors joves, mentre que la complexitat dels temes tractats convida a la reflexió en els lectors adults. L'obra es presenta com una experiència literària que pot ser disfrutada i apreciada en diferents etapes de la vida, oferint noves perspectives i significats amb cada lectura.Temes que tracta el llibre La historia interminableLa historia interminable aborda una gran varietat de temes, entrellaçant-los de forma magistral per crear una narrativa complexa i significativa. Alguns dels temes més rellevants són:La importància de la imaginació i la fantasia: El llibre celebra el poder de la imaginació com una força transformadora i essencial per al desenvolupament personal. La fantasia serveix com una escapada de la realitat, però també com un reflex dels conflictes interns i les possibilitats de l'ésser humà.El viatge de l'heroi: Atreu, el protagonista de la història dins de la història, emprèn un viatge físic i emocional en busca de la salvació de Fantasia. Aquest viatge representa l'arquetip del viatge de l'heroi, amb les seves proves, desafiaments i transformacions.La superació de la por i la inseguretat: Tant Atreu com Bastià, el lector que s'endinsa en la història, han de confrontar les seves pors i inseguretats per aconseguir els seus objectius. El llibre mostra com la valentia i la confiança en un mateix són crucials per superar els obstacles.L'amistat i la lleialtat: Les relacions entre els personatges, especialment l'amistat entre Atreu i el seu fidel company Artax, destaquen la importància de l'amistat i la lleialtat en moments difícils.La recerca de la identitat: Bastià, en endinsar-se en la història, s'enfronta a la necessitat de descobrir la seva pròpia identitat i el seu lloc al món. El llibre explora la recerca de significat i propòsit a la vida.El poder de la història i la narrativa: La pròpia estructura del llibre, amb una història dins d'una altra, ressalta el poder de les històries per transformar la realitat i donar sentit a la vida. La narrativa es converteix en un element fonamental per a la salvació de Fantasia i per al creixement personal de Bastià.La lluita contra la Res: La "Res" representa l'absència de significat, la pèrdua d'esperança i la destrucció de la fantasia. La lluita contra la Res simbolitza la lluita contra l'apatia, la desesperació i la negativitat.Resum de crítiques, opinions i valoracions del llibre La historia interminableEncara no hi ha opinions o crítiques sobre LA HISTORIA INTERMINABLE disponibles per a aquesta edició específica.
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Max Aub: la vida en juego
«Regresé y me voy. En ningún momento tuve la sensación de formar parte de este nuevo país que ha usurpado su lugar al que estuvo aquí antes, no que le haya heredado. Hablo de hurto, no de robo. Estos españoles de hoy se quedaron con lo que aquí había, pero son otros. Entiéndaseme: claro que son otros, por el tiempo, pero no sólo por él, es eso y algo más». (Max Aub, La gallina ciega, 1971). No soy el primero en citar estas frases de Max Aub, quizás las más dolorosamente certeras de cuantas surgieron del exilio y reflejaron la frustración y la injusticia de ese capítulo de su vida. Conviene tenerlas presentes, aunque hayan pasado tantos años y no sea difícil traer a colación actitudes de dignidad memorable. En la huella de estas he pretendido situar las páginas que siguen. J-C. M. Todos los artículos, estudios y ensayos sobre Max Aub publicados durante casi sesenta años por José-Carlos Mainer, Patrono científico de la Fundación Max Aub y, sin duda, uno de los mejores historiadores de la literatura española del siglo XX. José-Carlos Mainer (Zaragoza, 1944), catedrático jubilado de literatura española en la Universidad de Zaragoza, es sin duda uno de los mejores historiadores y críticos literarios españoles. Ha sido profesor, sucesivamente, en las universidades de Barcelona, Autònoma de Barcelona, La Laguna y, desde 1982, Zaragoza. Conferenciante y profesor invitado en prestigiosas universidades europeas y americanas, es autor de una valiosa y extensa nómina de publicaciones: artículos, ediciones, libros, prólogos y reseñas. Ha realizado ediciones y estudios de autores del siglo XX tan relevantes como Pío Baroja, Ramón Gómez de la Serna, Antonio Machado, Carmen Martín Gaite, Luis Martín Santos o Ramón María del Valle-Inclán y, entre los exiliados republicanos de 1939, Max Aub, Francisco Ayala o Ramón J. Sender. Ha sido director de la Historia de la literatura española publicada en nueve tomos por la editorial Crítica y autor de Modernidad y nacionalismo, 1900-1939, tomo sexto de la misma. Entre sus libros más importantes destaquemos La Edad de Plata. Ensayo de interpretación de un proceso cultural (1975), Historia, literatura, sociedad (1988), La filología en el purgatorio. Los estudios literarios en torno a 1950 (2003), Tramas, libros, nombres: para entender la literatura española, 1944-2000 (2005), Moradores de Sansueña (lecturas cervantinas de los exiliados republicanos de 1939) (2006), Pío Baroja (2012), Historia mínima de la literatura española (2014), Periferias de la literatura (2018) y Del siglo pasado (Notas de lectura) (2024). En 2011 se publicó un libro-homenaje titulado Para Mainer de sus amigos y compañeros de viaje en el que colaboraron cuarenta y nueve escritores y la revista Ínsula, en la que a partir de 1965 empezó a colaborar, le dedicó en octubre del pasado año 2024 un número monográfico. Ha obtenido numerosos reconocimientos a su ejemplar trayectoria intelectual, entre los que cabe mencionar el Premio de las Letras Aragonesas (2002) y, recientemente, ha sido condecorado por el actual Gobierno de España con la Gran Cruz del Mérito Civil de Alfonso X el Sabio (2024).
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La pequeña Lennon
Un frío día de invierno, Ana y Eva deciden ampliar la familia con una perrita a la que llaman Lennon. Descubre el origen de su nombre y acompaña a la pequeña Lennon y a su familia en numerosas aventuras en distintos escenarios. ¿Quiénes son los amigos de Lennon? ¿Por qué no quiere ir al veterinario? ¿Qué le ha sucedido al gorrión? Este encantador cuento muestra un modelo de familia diferente y transmite valores de cariño y respeto hacia los animales.
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Emma
Emma Woodhouse está empeñada en hacer de celestina de todas sus amistades. Inteligente, cariñosa y bastante mimada, cuando la que fuera su institutriz y amiga decide casarse, se queda sola y siente que el suelo bajo sus pies desaparece. Por eso, se dedica a intentar que todos lleven una vida perfecta, tan perfecta como la suya, y sus maquinaciones sentimentales no crean sino enredos, malentendidos y confusiones. Emma es sin duda una de las heroínas inolvidables de la literatura universal y esta historia una obra maestra de la narrativa del siglo XIX.
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Vienna - La otra guía
HEMOS PROBADO 1000 LUGARES NOS HEMOS QUEDADO CON 30 Una granja de caracoles gourmets en las afueras de la ciudad, un barco donde puedes darte un baño helado, un desconocido palacio renacentista, una noche en una lujosa litera de caoba pulida, un cucharón del goulash más delicioso de Europa Central, un falso desvío a Tokio y un cementerio para quienes se ahogaron en el Danubio. Hoteles con encanto, restaurantes excepcionales, bares escondidos, paseos secretos La Otra Guía ofrece una selección exigente y ecléctica para todos los presupuestos. Pensada tanto para viajeros como para residentes, revela sitios cuidadosamente elegidos por autores locales, donde cada lugar es la promesa de un descubrimiento lejos de las multitudes. Una nueva manera de entender el arte de viajar
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Untold tales of I Hate Fairyland
¡Te presentamos los increíbles, desafortunadamente casi ilegibles y poco menos que impublicables relatos jamás contados del mundo de Fairyland! Vuelve al divertidísimo mundo creado por Skottie Young a través de la visión personal de prestigiosos autores del cómic estadounidense, como Gabriel Bá y Fábio Moon (Daytripper, Casanova), Aaron Conley (Bully Wars), Jorge Corona (Transformers) o Morgan Beem (Wonder Woman), entre otros, además del propio Skottie Young.
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Black & Blue
Ariadna Godoy vuelve con mucho drama, decisiones moralmente cuestionables y mucho, mucho, spicy. Si estás preparada para el desastre emocional, adelante. No debí retarlo. Blue solo se siente libre cuando lleva su moto al límite. En el momento en que un jinete de ojos negros se detiene a su lado en un semáforo en rojo, no puede evitar retarlo, improvisando una carrera clandestina. No debí besarla. Black no se toma la vida en serio. Temerario y carismático, algo oculta detrás de sus bromas. Nunca rechaza un reto: ganar a la chica del cabello azul que lo reta le dispara la adrenalina, y acaban compartiendo un beso que lo cambiará todo. Son impredecibles y pasionales, son Black &, Blue. No debimos... El corazón de Blue se salta un latido cuando descubre que Black es el mejor amigo de Red, el chico del que está enamorada.
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Ébano (edición limitada) (Enfrentados 2)
Amar nunca fue tan peligroso como en «Enfrentados», de Mercedes Ron. Descubre la autora Nº1 que ha seducido a más de 1.000.000 lectoras con CULPA MÍA Marfil ya no es la misma. Todo lo que creía que era verdad ha demostrado ser una mentira más. También Sebastian. Sus enemigos intentarán doblegarla, hacerla suya, la amenazarán con acabar con todo aquello que Marfil ama... Ahora que está en peligro es cuando más necesita que alguien le diga al oído que todo irá bien. Aunque sea otra mentira. Con Sebastian ocupando cada parte de su mente, pero dolida por su traición, Marfil se obligará a sí misma a no sentir nada por él. Pero, cuando los secretos empiezan a desvelarse, ni siquiera su férrea voluntad conseguirá que lo odie tanto como ella desea. ¿Podrá Marfil perdonar tantas mentiras? ¿Será capaz de dejar a un lado el pasado y escuchar su corazón?
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Te quiero igual que siempre
El deslumbrante debut como escritora e ilustradora de la actriz de renombre internacional. ¿QUÉ SUCEDE CUANDO LLEGA UN NUEVO MIEMBRO A LA FAMILIA? La vida plácida de la protagonista de esta historia se ve alterada tras el nacimiento de su hermana. Una noche, escuchando a su madre cantarle al bebé la misma nana que antes le cantaba a ella, cae en un extraño sueño que la lleva a vivir una aventura mágica. A lomos de su gato, viajará a través de bosques encantados y mares embravecidos siguiendo el rastro de las notas de su madre para encontrar el camino de vuelta a casa. En su primer libro, la reconocida actriz Keira Knightley explora con tiento el cambio, la aceptación y el amor. Sus ilustraciones, exuberantes a la par que delicadas, subrayan la profunda emoción de esta fábula atemporal para toda la familia. «Te quiero más que a nada en el mundo», decías. Antes de nacer el bebé. Ahora dices: «Te quiero igual que siempre».Deixa't seduir per la tendresa i la màgia de Te quiero igual que siempre, el sorprenent debut literari de la reconeguda actriu Keira Knightley, que s'estrena no només com a escriptora sinó també com a il·lustradora d'aquesta obra commovedora. Inspirada per la seva pròpia experiència com a mare, Knightley ens regala una faula atemporal que explora els racons més profunds del cor infantil.La història ens submergeix en el món d'una nena la vida de la qual canvia de la nit al dia amb l'arribada d'una germaneta. Aquelles paraules dolces que abans eren només per a ella, "Et vull més que a res en el món", ara s'han transformat en un "Et vull igual que sempre". Una nit, en sentir la seva mare cantar al nadó la mateixa cançó de bressol que un cop va ser seva, un sentiment estrany l'envaeix i la transporta a un somni extraordinari. Comença així una aventura inoblidable a lloms del seu gat, viatjant per mars embravits i boscos encantats. El seu objectiu? Seguir les notes de la melodia de la seva mare per trobar el camí de tornada a casa, un viatge que és, en realitat, una recerca per entendre que l'amor no es divideix, sinó que es multiplica.A qui va dirigit el llibre Te quiero igual que siempre?Aquest àlbum il·lustrat és una joia pensada per ser llegida en família. És especialment perfecte per a aquells nens i nenes que estan a punt de convertir-se en germans grans, ja que els ofereix un espai segur per explorar les seves emocions. Alhora, és una eina meravellosa per a pares i mares, proporcionant una manera delicada i afectuosa d'abordar els sentiments de gelosia i la por de ser desplaçat. És una lectura que connecta generacions, ideal per compartir en veu alta abans d'anar a dormir.Temes que tracta el llibreL'obra aprofundeix amb gran sensibilitat en diverses emocions i situacions universals:L'arribada d'un nou germà: El llibre captura amb honestedat la confusió i la gelosia que pot sentir un infant quan un nou nadó arriba a casa, validant els seus sentiments i mostrant-li que no està sol.L'amor familiar incondicional: El títol mateix és una declaració d'intencions. La història ensenya que l'amor dels pares no disminueix, sinó que s'adapta i creix per acollir a tothom, encara que les formes d'expressar-lo canviïn.L'acceptació i la gestió del canvi: El viatge màgic de la protagonista funciona com una poderosa metàfora del seu procés intern per acceptar la nova dinàmica familiar. A través de l'aventura, aprèn a navegar les seves emocions i a trobar de nou el seu lloc.
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Alas de ónix (Empíreo 3) Edición coleccionista enriquecida y limitada
NO TE PIERDAS LA EDICIÓN COLECCIONISTA, ENRIQUECIDA Y LIMITADA, DE LAS NOVELAS DE LA SAGA MÁS LEÍDA DEL MOMENTO.Tras casi dieciocho meses en el Colegio de Guerra Basgiath, Violet Sorrengail tiene claro que ya no hay tiempo para entrenar. Hay que tomar decisiones. La batalla ha comenzado y, con enemigos acercándose a las murallas e infiltrados en sus propias filas, es imposible saber en quién confiar.Ahora Violet deberá emprender un viaje fuera de los límites de Aretia, en busca de aliados de tierras desconocidas que acepten pelear por Navarre. La misión pondrá a prueba su suerte y la obligará a usar todo su ingenio y fortaleza para salvar lo que más ama: sus dragones, su familia, su hogar… y a él. Aunque eso signifique tener que guardar un secreto tan peligroso que podría destruir su mundo.Navarre necesita un ejército. Necesita poder. Necesita magia. Y necesitará algo que solo Violet puede encontrar: la verdad.Pero una tormenta se aproxima… y no todos sobrevivirán a su furia.
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Abundancia
Rastrear la historia del siglo xxi hasta ahora es rastrear una historia de lo inasequible y la escasez. Después de años de negarse a construir suficientes viviendas, Estados Unidos tiene una crisis nacional de vivienda. Tras años de limitar la inmigración, no tiene suficientes trabajadores. A pesar de ser advertidos durante décadas sobre las consecuencias del cambio climático, no se ha construido nada cercano a la infraestructura de energía limpia que necesitamos. Los ambiciosos proyectos públicos se terminan tarde y por encima del presupuesto, si alguna vez se terminan. Abundancia explica que nuestros problemas de hoy no son los resultados de los villanos de ayer, sino que las soluciones de una generación se han convertido en los problemas de la siguiente. Las reglas y regulaciones diseñadas para resolver los problemas de la década de 1970 a menudo evitan proyectos de densidad urbana y energía verde que ayudarían a resolver los problemas de la década de 2020. Las leyes destinadas a garantizar que el Gobierno considere las consecuencias de sus acciones han hecho demasiado difícil para el gobierno actuar en consecuencia. En las últimas décadas, nuestra capacidad de ver problemas se ha agudizado, mientras que nuestra capacidad de resolverlos ha disminuido. Klein y Thompson rastrean las barreras políticas, económicas y culturales para progresar y proponen un camino hacia una política de abundancia.
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Pasión y deseo
Pasión y Deseo. Cantares, cuerpos y resiliencias en el folclore andaluz es un viaje a las formas en las que la cultura popular andaluza ha sido —y sigue siendo— un espacio de expresión y resistencia para las disidencias. Conjugando historia del arte, sensibilidad poética, investigación académica y memoria sentimental, Roy del Postigo desgrana los ecos de una tradición que, más allá de interpretaciones erróneas e interesadas, ha sido refugio y altar para quienes han habitado los márgenes.La figura de Isabel Pantoja, tonadillera por la gracia, el duende y el ángel de Andalucía cuya carrera musical corre paralela a las últimas cinco décadas de la historia de España, es convertida por el autor en punto de partida y faro. La voz de la cantante de «Marinero de luçê» o «Çe me enamora el arma» hace un llamamiento en muchos de sus temas a quienes se identifican con las murmuraciones, el señalamiento, las críticas y la incomprensión. Mariquitas de alfileres en pechos de divas virginales, señoras de sus labores que están atacás de tanto aguantar, sáficas amigas rocieras, trans-Maribelê, travestís de La Nogalera y toda una pléyade de hechuras disidentes desde el Sur acompañan a Isabel en su peregrinar de cantares hechos senderos de liberación.Pero la historia no empieza ni acaba con ella: el folclore del Sur ya tejía y sigue tejiendo una bata de cola confeccionada por anhelos y gestos subversivos en la piel de artistas como Lola Flores, Marifé de Triana, Diana Navarro, María Peláe o Pastora Soler. Referentes musicales que han sido y serán objeto de inspiración de transformistas como La Esmeralda de Sevilla, Satin Greco o Jota Carajota.Con grandes dosis de erudición y un arte que quita er çentío, Roy del Postigo ofrece una obra donde el Sur no es solo un paisaje de postal, sino una potencia política, creativa y espiritual guiada por las Dolorosas andaluzas, folclóricas y subalternas. Un libro que es, al mismo tiempo, un ensayo, un altar de coplas y una carta de amor a quienes convirtieron el arte en libertad. Porque en estos cantares la identidad se borda con lentejuelas y se pasea en procesión.
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El gran libro de Lucía mi pediatra (edición 5º aniversario)
La edición actualizada del mejor libro de la doctora Lucía Galán, que llega cuando se cumplen cinco años de su exitosa publicación.El libro definitivo de Lucía, mi pediatra, en una nueva edición actualizada con más de 100 páginas de contenido inédito. En esta obra, que ha ayudado ya a cientos de miles de padres, madres y educadores, la famosa pediatra Lucía Galán Bertrand reúne todo su conocimiento profesional, su experiencia como madre y los múltiples aprendizajes que ha acumulado desde que este gran libro se publicó por primera vez en 2020. El resultado es un manual completísimo de pediatría, accesible y actualizado con los últimos datos científi cos sobre crianza. Un libro para progenitores de todas las edades y para cualquier responsable del cuidado de niños. Los lectores encontrarán aquí respuestas cargadas de sentido común a problemas grandes y pequeños, que abarcan desde el nacimiento del bebé hasta la adolescencia. Sueño infantil, alimentación, motivos frecuentes de consulta, enfermedades comunes, razones por las que acudir a urgencias, uso de tecnologías e internet, sexualidad, salud mental o cómo hablar con un adolescente son algunos de los temas que ahora también encontrarás en este libro. «Mis pasiones: mi consulta, mis pacientes, mi familia. Mi inspiración: mis hijos, el motor de mi vida. Mi lema: ¿qué te gustaría que recordaran tus hijos de su infancia cuando tú no estés aquí?».
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El Príncipe y la Pluma
Ciro es el príncipe de Lineo, un reino donde todos sus habitantes casi siempre están felices y contentos. Cuando tiene la oportunidad, el pequeño príncipe va a recorrer sus hermosas calles, pero no entiende por qué sus padres cada mañana le hacen poner una pluma en su gorro. Quiere descubrir el emocionante motivo oculto. ¿Para qué servirá la pluma? ¿Será un complemento mágico? ¿Tendrá algún secreto? ¿Logrará esclarecerlo Ciro al final?
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Alas de ónix (Empíreo 3)
No te pierdas la tercera entrega de la serie Empíreo, tras Alas de sangre y Alas de hierro.Tras casi dieciocho meses en el Colegio de Guerra Basgiath, Violet Sorrengail tiene claro que no queda tiempo para entrenar. Hay que tomar decisiones. La batalla ha comenzado y, con enemigos acercándose a las murallas e infiltrados en sus propias filas, es imposible saber en quién confiar.Ahora Violet deberá emprender un viaje fuera de los límites de Aretia, en busca de aliados de tierras desconocidas que acepten pelear por Navarre. La misión pondrá a prueba su suerte, y la obligará a usar todo su ingenio y fortaleza para salvar lo que más ama: sus dragones, su familia, su hogar y a él.Aunque eso signifique tener que guardar un secreto tan peligroso que podría destruirlo todo.Navarre necesita un ejército. Necesita poder. Necesita magia. Y necesitará algo que solo Violet puede encontrar: la verdad.Pero una tormenta se aproxima… y no todos sobrevivirán a su furia.
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Mis primeras lecturas
Mis primeras lecturas es un libro para leer con calma, con el corazón abierto y la mirada presente. A través de frases sencillas, poderosas y cuidadosamente seleccionadas, esta obra busca fortalecer el vínculo afectivo entre adultos y niños, generando momentos de conexión, conversación y descubrimiento. Cada página invita a reconocer emociones, valores, sueños y fortalezas. Es un recurso para crecer y compartir amor en el camino de la infancia.
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La Bruna és una nena curiosa, una mica despistada, enèrgica i entusiasta, d’allò que en diuen «hiperactiva». Saltant des del llit de la seva habitació, observa la muntanya més bonica que ha vist mai ningú. Un dia decideix fer realitat el seu somni: arribar fins al cim! Però el camí és ple de reptes i sorpreses… Serà capaç de superar-los? Descobreix la màgica aventura de la Bruna. Una història plena d’amistat, vitalitat, coratge i perseverança en la qual els somnis volen ben amunt.
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Doraemon: Nobita y y la gran aventura de la Antártida
¡Disfruta de las aventuras del gatorobot más entrañable del manga y sus amigos a todo color!Doraemon y Nobita están cansados de tantos días de calor sofocante y deciden ir a la Antártida para hacer granizados con el hielo de un iceberg. Allí se encuentran con un extraño anillo... ¡Un nuevo anime comic de Doraemon!
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Una volta al món en més de 60 infografies! Hola! Em dic Júlia i visc amb els meus pares, el meu germà i el meu gos a Barcelona. M'agrada jugar amb els meus amics, practicar esport i anar de vacances! També vaig a l'escola i faig deures, és clar... Com la majoria de la canalla. Aquesta és una petita història dins una gran història, la del món i la seva diversitat. De la mà de la Júlia, descobrirem com és la vida dels infants de tots els racons del planeta: una realitat amb molts colors, representada amb infografies i dades per aprendre de manera visual i divertida.
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El Rovelló és un gos que de ben petit és acollit en una masia, on juga, caça, tafaneja i es fa amic dels animals i les persones que conviuen amb ell. L'atzar portarà el nostre protagonista a actuar en un circ!Un dels personatges més emblemàtics de la literatura infantil catalana i un clàssic per a moltes generacions de lectors, que acumula una trentena d'edicions i que ha estat traduït internacionalment.
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Todo esto te daré
Una muerte inesperada. Un oscuro secreto familiar. La búsqueda de la verdad en el corazón de una tierra legendaria.En el escenario majestuoso de la Ribeira Sacra, Álvaro sufre un accidente que acabará con su vida. Cuando Manuel, su marido, llega a Galicia para reconocer el cadáver, descubre que la investigación sobre el caso se ha cerrado con demasiada rapidez. El rechazo de su poderosa familia política, los Muñiz de Dávila, le impulsa a huir, pero le retiene el alegato contra la impunidad que Nogueira, un guardia civil jubilado, esgrime contra la familia de Álvaro, nobles mecidos en sus privilegios, y la sospecha de que esa no es la primera muerte de su entorno que se ha enmascarado como accidental. Lucas, un sacerdote amigo de la infancia de Álvaro, se une a Manuel y a Nogueira en la reconstrucción de la vida secreta de quien creían conocer bien. La inesperada amistad de estos tres hombres sin ninguna afinidad aparente ayuda a Manuel a navegar entre el amor por quien fue su marido y el tormento de haber vivido de espaldas a la realidad, blindado tras la quimera de su mundo de escritor. Empezará así la búsqueda de la verdad, en un lugar de fuertes creencias y arraigadas costumbres en el que la lógica nunca termina de atar todos los cabos. UNA RED DE CORRUPCIÓN Y ENGAÑOS. UNA BÚSQUEDA QUE PODRÍA CONDUCIR A UNA TRAMPA FATAL. NOVELA GALARDONADA CON EL PREMIO PLANETA.
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Nadie en esta tierra
Esta es la historia sobre el camino que a veces recorren los sueños hasta convertirse en pesadillas.Julián Leal es inspector de policía en Barcelona y no está pasando por su mejor momento: su médico acaba de darle una noticia que lo cambiará todo y le han expedientado por agredir a un respetable miembro de la alta sociedad. Después de una visita al pueblo de Galicia en el que creció, empiezan a aparecer unos cadáveres que podrían tener relación con él. El inspector y su compañera Virginia se ven arrastrados a una investigación mucho más profunda, complicada y peligrosa de lo que pueden imaginar, y Julián deberá ajustar cuentas tanto con su presente como con su pasado. Un policía que no solo tendrá que luchar por demostrar su inocencia, sino también por salvar su vida y la de aquellos a los que más quiere. Un criminal vocacional que lo sabe todo de todos y que actúa por encargo, pero que se escurre y se esconde porque nadie lo mira. «Un escritor que ama y domina el oficio como pocos en nuestro país.» César Pérez Gellida «Un auténtico titán de la novela negra. Si disfrutáis leyendo policial, esta novela es de lo mejor. A mí me atravesó como un rayo.» Juan Gómez-Jurado
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En las nubes (Maple Hills 3)
Después de Romper el hielo y Saltan chispas, llega la tercera novela de la serie Maple Hills, el fenómeno literario con el que Hannah Grace ha conquistado a millones de lectores. Henry deberá aliarse con Halle, una escritora encantadora, para que ambos consigan superar los retos que les depara el año universitario. Henry Turner se da cuenta de que va a tener que currárselo cuando acaba en una clase complicada con el profesor que menos le gusta. Encima, ahora es el nuevo capitán del equipo de hockey, así que no puede permitirse fallar. Pero todo cambia cuando se cuela en un club de lectura accidentalmente y conoce a Halle Jacobs. Ella es una auténtica superestrella cuando se trata de hincar los codos. Aunque entre sus propias clases, el trabajo, el club de lectura y la novela que está intentando escribir no tiene tiempo para ser tutora de nadie, se ofrece a ayudar a Henry. Además, ¿no dicen que las nuevas experiencias ayudan a salir de los bloqueos creativos? Y él promete que va a darle muchas... Lo único que tienen que hacer es ceñirse al reglamento que han establecido. Ah, y no enamorarse, claro.Reseñas:«Este libro es el sueño de todas las lectoras de romántica... Es mi favorito del universo Maple Hills. Estos personajes harán que os sintáis representadas».Elena Armas, autora de Amor en juego
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El espejismo
Tras el éxito de El mentalista y La secta, el desenlace de la trilogía de Camilla Läckberg y el mentalista Henrik Fexeus.Se acerca la Navidad en Estocolmo y la ciudad se llena de luces. Pero algo siniestro acaba de suceder: mientras el ministro de Justicia recibe una amenaza macabra, una pila de huesos de aspecto misterioso aparece en unas vías de metro en desuso, y todo apunta a que pertenecen a un importante agente financiero. La investigadora Mina Dabiri y sus compañeros de departamento se verán puestos a prueba de nuevo con una investigación que parece no tener un desenlace sencillo. Cuando las pistas empiezan a escasear y varios indicios sobre el misterioso rito funerario apuntan directamente a la familia de Mina, la policía decide recurrir, una vez más, al mentalista Vincent Walder. Él, a su vez, lucha incansablemente por descubrir quién se oculta tras el envío de una serie de enigmas y acertijos que le enfrentan contra sus propios demonios. El tiempo corre, y juega en contra de Mina y de Vincent, que deberán llegar hasta el límite para descifrar la mente del enemigo más perverso que jamás han conocido.
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El sello indeleble
Solo una especie se pregunta por su origen. Este libro responde. Una apasionante investigación sobre qué nos hace humanos.¿Qué nos hace humanos? ¿Y por qué no hay nadie como nosotros en la Tierra? Durante millones de años, los seres humanos evolucionaron no solo enfrentando un entorno hostil, sino compitiendo entre sí. Esa doble presión —natural y social— es la que nos ha modelado hasta hacernos únicos. Desde la forma en que caminamos hasta cómo amamos, engañamos, enseñamos o imaginamos el futuro: todo en nosotros lleva el sello de una historia evolutiva tan extraordinaria como desconocida. Juan Luis Arsuaga y Manuel Martín-Loeches, los mayores referentes en paleoantropología y neurociencia, se embarcan en una fascinante investigación sobre lo que nos distingue de los chimpancés y del resto de las especies. El resultado es un relato apasionante y riguroso que combina biología, psicología y cultura para responder preguntas esenciales: ¿Somos una especie inevitable o un accidente cósmico? ¿El ser humano ha terminado de evolucionar? ¿Y qué nos espera como especie? Una mirada lúcida, amena y profundamente original sobre el pasado, el presente y el destino del ser humano. CON PRÓLOGO NUEVO DE SUS AUTORES
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Osito Tito. ¡Sobre ruedas! Camión de bomberos
¡Un nuevo formato de la colección Osito Tito con ruedas que giran de verdad!¡Emergencia! Ayuda a Osito Tito a conducir el camión de bomberos en este libro con ruedas. En esta nueva aventura, Osito Tito y su equipo de bomberos reciben un aviso urgente: ¡hay un incendio en la plaza del mercado! Por suerte, todos suben rápido al camión y se ponen en marcha. Tras apagar el fuego con eficacia, toca reponer energías... ¡con una merecida pizza! Una historia rimada llena de ritmo, acción y detalles para observar y comentar. Un libro en formato camión de bomberos con 4 ruedas funcionales, perfecto para rodar por el suelo. Conecta con el interés de los más pequeños por los vehículos y el movimiento. Con textos rimados ideales para leer en voz alta. Un formato innovador y coleccionable dentro del universo Osito Tito. Con propuestas de preguntas para desarrollar vocabulario y reforzar el interés por el libro. Ideal para niños y niñas a partir de 1 año. Un libro para jugar, leer y empujar... ¡con Osito Tito sobre ruedas! Títulos de la colección de Osito Tito: El gran libro de Osito Tito Osito Tito. Libro y peluche Osito Tito. Juega y construye Osito Tito. ¡Disfrázame! Osito Tito. Parque de atracciones Osito Tito. ¡Vamos en barco! Osito Tito. ¡Hoy toca pizza! Osito Tito. Estrellas del balón Osito Tito. ¡Todos al tren! Osito Tito. ¡Vamos en avión! Osito Tito. Un día en el castillo Osito Tito. ¡Vamos a construir! Osito Tito. La gran carrera Osito Tito. ¡Manos a la obra! Osito Tito. Emergencia al volante Osito Tito. Vamos de viaje Osito Tito. La casa encantada Osito Tito. Misión espacial Osito Tito. ¡Vamos al zoo! Osito Tito. Aventura pirata Osito Tito. Bomberos al rescate Osito Tito. Un día en la granja Osito Tito. ¡Vamos a jugar! Osito Tito. Aventura submarina Osito Tito. Un día en el cole Osito Tito. Safari de dinosaurios Osito Tito. Vamos al veterinario Osito Tito. Un día en la nieve Osito Tito. ¡Feliz Navidad! Osito Tito. ¡Vamos de acampada! Osito Tito. Chapuzón en la piscina Osito Tito. El camión de reciclaje Osito Tito. Mi primer libro de memoria. Animales Osito Tito. Mi primer libro de memoria. Vehículos Osito Tito. Mi primer libro de memoria. Navidad Osito Tito. Mi primer libro de pegatinas. Animales Osito Tito. Mi primer libro de pegatinas. Vehículos Osito Tito. Mi primer libro de pegatinas. ¡Feliz Navidad! Osito Tito. Mi primer libro de pegatinas. Aventuras Osito Tito. ¡Sobre ruedas! Tren Osito Tito. ¡Sobre ruedas! Camión de bomberos
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El diario de Mike 3. Escuela para perros
¡Mike va al cole! Pero no será tan divertido como piensa... Trolli se ha enfadado mucho. Otra vez. Solo porque... bueno... me comí su pastel de cumpleaños... un poquito. ¿El castigo?¡Me manda a la Escuela de «apiestramiento canino» para que aprenda a obedecer! ¡Pero si yo ya soy superobediente! ¡No me gusta la escuela! ¡La odio! Así que ya tengo un plan: escapar. Pero antes tendré que sobrevivir a: Clases aburridas. Profesores sospechosos. Compañeros de cuatro patas. Pienso para mascotas (puaj)... ¡Y superar un examen final! ¿Conseguiré aprobar?Prepareu-vos per a una nova dosi de rialles i embolics amb El diario de Mike 3. Escuela para perros! Aquesta nova aventura del gos més famós de YouTube, Mike, promet fer les delícies dels seus milions de seguidors. Després d'una de les seves trapelleries, que en aquesta ocasió involucra el pastís d'aniversari del seu amic Trolli, en Mike es veu castigat. I no és un càstig qualsevol! L'envien a una estricta escola d'ensinistrament caní perquè aprengui a comportar-se d'una vegada per totes.Però, és clar, en Mike té els seus propis plans, i obeir no n'és un. Amb la seva característica personalitat rebel i divertida, decideix que la seva única missió a l'escola és... escapar-se'n! Això el portarà a viure situacions còmiques i desafiaments inesperats. Haurà de sobreviure a classes avorrides, professors que amaguen algun secret, nous companys de quatre potes i, el pitjor de tot, un examen final decisiu. Aconseguirà en Mike superar tots els obstacles i graduar-se... a la seva manera? Una cosa és segura: l'avorriment no forma part del pla d'estudis.A qui va dirigit el llibre El diario de Mike 3. Escuela para perros?Aquest llibre està especialment pensat per a un públic infantil i juvenil, principalment nens i nenes d'entre 9 i 12 anys. És una lectura ideal per als fans de Mikecrack i l'univers dels Compas, que ja estan familiaritzats amb el seu humor i les seves esbojarrades aventures. Gràcies al seu format de diari, ple d'il·lustracions a tot color i un llenguatge proper i dinàmic, també és perfecte per a aquells joves lectors que busquen una història lleugera, entretinguda i plena d'acció que els enganxi des de la primera pàgina.Temes que tracta el llibreEl diario de Mike 3. Escuela para perros aborda, amb un to humorístic, diversos temes rellevants per als més joves:L'amistat i les seves conseqüències: La trama comença amb un conflicte entre amics, en Mike i en Trolli, mostrant com les accions tenen efectes en les relacions personals i com l'amistat pot superar els malentesos.Les normes i l'obediència: El nucli de la història gira al voltant de la idea d'obeir les regles. El llibre explora, de manera divertida, la resistència a l'autoritat i la importància d'entendre per què existeixen les normes.La vida escolar i l'adaptació: En Mike s'enfronta a un entorn nou i hostil per a ell: l'escola. Aquesta experiència serveix per tractar temes com l'adaptació a noves situacions, la relació amb professors i la convivència amb companys molt diferents.La superació de reptes: Tot i que el seu objectiu principal és escapar, en Mike ha de fer front a diversos desafiaments, incloent-hi un examen final, la qual cosa posa a prova el seu enginy i la seva capacitat per resoldre problemes.La majoria d'opinions dels lectors coincideixen que és una aventura hilarant i molt entretinguda, especialment recomanada per als seguidors de l'univers de Mikecrack que busquen una lectura lleugera i divertida.
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Hábitos atómicos. Edición especial
Más de 20 millones de ejemplares vendidos en todo el mundo.El fenómeno editorial que lleva más de 500.000 ejemplares vendidos en España, ahora en edición premium. La edición especial que tienes en tus manos incluye un poderoso curso en 11 lecciones para poner en práctica el cambio y mejorar tus hábitos en solo 30 días, una guía simple y paso a paso para crear y construir hábitos duraderos. Con el contenido adicional de esta nueva edición del libro conseguirás pasar a la acción, eliminar la incertidumbre en la construcción de tus hábitos y sabrás exactamente que hacer a cada momento. Incluye un cuaderno de trabajo con plantillas y hojas de trucos, además de nuevos ejemplos y aplicaciones inéditas creadas por el autor. Aprenderás un marco de trabajo que funciona para cualquier hábito.
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La tonalidad del pensamiento
Recuperamos La tonalidad del pensamiento de Byung-Chul Han, uno de los pensadores más lúcidos, controvertidos e inclasificables de la última década y media, galardonado con el Premio Princesa de Asturias de Comunicación y Humanidades en 2025.«Toda belleza es paradójica. Sin esa paradoja no existiría belleza alguna. Yo aspiro a esa belleza». —Byung-Chul Han En abril de 2023, Byung-Chul Han viajó por primera vez a Portugal e impartió unas conferencias en Oporto y Lisboa. Días después ofreció, también por primera vez, una conferencia musical en Leipzig. La tonalidad del pensamiento, el libro que tienes en las manos, nace de estas conferencias. La conferencia musical de Leipzig, «La tonalidad del pensamiento», que contó con la interpretación al piano de las piezas favoritas del autor, da título a esta obra y en ella Han expone los tonos y temas que atraviesan su filosofía y repasa la importancia de la música en su obra. En Oporto, en la conferencia «Sobre Eros», el autor se pregunta por el sentido del amor, mientras que en Lisboa presenta «Sobre la esperanza», una reflexión sobre la trascendencia de esta virtud en la actualidad. La tonalidad del pensamiento es una obra que pone al alcance de los lectores los textos, las fotografías y el acceso en exclusiva a las grabaciones de las conferencias más recientes del autor.
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