Pack TC 1000 recetas de oro

Arguiñano, Karlos

Planeta

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Sinopsi de Pack TC 1000 recetas de oro

Sinopsi de Pack TC 1000 recetas de oro

Un libro de referencia que recoge las 1000 mejores recetas del cocinero más mediático.

Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinando, Karlos Arguiñano nos brinda un amplio recetario queconfigura el mejor testimonio de su experiencia y amor por la gastronomía.
Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones dehogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especialy una propuesta amplia para todo tipo de paladares yocasiones.
Arroz caldoso con tempura de borraja,canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon...Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

Fitxa tècnica

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Tipus de producte: Llibre
Idioma: Castellà
EAN: 9788408209058
Referència Abacus: 1289097.31
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Mil recetas que son un homenaje a todos los elementos que le han llevado a convertirse en el cocinero de referencia de millones dehogares. Un cuidado y amor únicos por la materia prima, elaboraciones sencillas aptas para todo tipo de cocineros, consejos que dan al plato el toque especialy una propuesta amplia para todo tipo de paladares yocasiones.
Arroz caldoso con tempura de borraja,canutillos de pastel de pescado, bloody mary con berberechos o crema de calabaza con cigalita y beicon...Recetas de elaboración propia, para disfrutar en familia o con amigos, y de las que emana esa alegría contagiosa que tan bien define su cocina.

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